![酵種土豆乳酪香葱麪包的做法 天然酵種土豆乳酪香葱麪包 酵種土豆乳酪香葱麪包怎麼做]( "酵種土豆乳酪香葱麪包的做法 天然酵種土豆乳酪香葱麪包 酵種土豆乳酪香葱麪包怎麼做")
- “《學徒麪包師》的倒數第二個麪包，卻是第一個完成的天然酵母麪包。無他，只因為這麪包直接使用發泡酵頭，而不是用它再製造酵頭。“這款魚雷形麪包是使用混合發酵法(天然酵母和人工酵母混合)製成的，切口處溢出的切達乾酪形成了脆皮，內部漂亮的軟奶酪漩渦上點綴着綠色的香葱。”...
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![天然酵種烤洋葱乳酪麪包怎麼做-天然酵種烤洋葱乳酪麪包的做法]( "天然酵種烤洋葱乳酪麪包怎麼做-天然酵種烤洋葱乳酪麪包的做法")
- ““這款麪糰對多數的攪拌機來説都太大了(‘神磨’除外)，所以最好手工和麪。”確實，單是主麪糰就用到近兩斤麪粉。對於最大隻願意做450克土司的人來説，這簡直就是超級巨無霸。折算成1/6的量，主麪糰只要150克左右面粉就足夠。。。“這款麪糰是由濕潤的酵頭製成的，而濕潤的酵頭...
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![乳酪麪包的做法 時下最火熱的乳酪麪包 乳酪麪包怎麼做]( "乳酪麪包的做法 時下最火熱的乳酪麪包 乳酪麪包怎麼做")
- “最近乳酪麪包觸動了很多人的味蕾，大家都覺得這款樸素的麪包很不錯，沒有糖果肉鬆的點綴，質樸的麪包+奶油組合，味道更直接，更動人。”食材明細中種高筋麪包粉（500g）細砂糖（15g）乾酵母（3g）牛奶（160g）淡奶油（140g）蛋白（35g）黃油（10g）主麪糰蛋白（40g）細砂糖（75g）鹽（6g）乾酵母（2g）黃油（10g）奶油乳酪餡奶油...
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![乳酪麪包怎麼做-乳酪麪包的做法]( "乳酪麪包怎麼做-乳酪麪包的做法")
- 食材明細麪包高粉（200g）低粉（50g）蛋液（35g）白糖（35g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（30）牛奶（145）奶酪餡奶油奶酪（150g）牛奶（30g）白糖（15g）奶粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乳酪麪包的做法步驟1、把麪糰材料除黃油外全部放在麪包機桶中。2、啟動麪包機麪糰程序。3、20分鐘後，加入軟化的黃油，繼續...
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![香葱奶酪小麪包怎麼做-香葱奶酪小麪包的做法]( "香葱奶酪小麪包怎麼做-香葱奶酪小麪包的做法")
- “小朋友最愛吃的葱香奶酪麪包，隔三差五都要做一次。有面包當早餐配上牛奶又簡單又方便，孩子愛吃媽媽還不用早起，特別好。我常常利用晚上陪孩子的時候做麪包，兩不誤，聞着香香的麪包味兒飄滿屋子，感覺很舒服。葱香奶酪麪包是我家所有人都愛吃的麪包，因為偏鹹口，更適合中式胃。這種...
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![乳酪塔麪包怎麼做-乳酪塔麪包的做法]( "乳酪塔麪包怎麼做-乳酪塔麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）糖（10克）奶粉（10克）温水（125克）酵母（3克）全蛋液（2勺）黃油（10克）鹽（1克）奶油奶酪（50克）酸奶（40克）低筋麪粉（10克）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪塔麪包的做法步驟1、準備做麪包的材料2、高筋粉、奶粉、糖、鹽過篩攪拌均勻3、加入兩勺全蛋液4、把酵母倒...
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![乳酪火腿麪包怎麼做-乳酪火腿麪包的做法]( "乳酪火腿麪包怎麼做-乳酪火腿麪包的做法")
- “用安佳原味奶酪乳酪芝士片和脆皮腸當餡料做的一款麪包，奶香濃郁，口感極好，一口咬下去，麪包鬆軟，乳酪香滑細膩，火腿腸脆脆QQ，每一口都是味覺上的享受！喜歡乳酪的親趕緊試試吧。”食材明細主料麪包粉（270克）無鹽黃油（20克）雞蛋（1個）純牛奶（140克）乾酵母（3克）脆皮腸（9根）奶酪乳酪片（9片（安佳原味...
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![乳酪包的做法 最進行流行的乳酪包 乳酪包怎麼做]( "乳酪包的做法 最進行流行的乳酪包 乳酪包怎麼做")
- “最近這款麪包非常火，聽説很好吃，就立刻動起來了，這做法是烤好後再塗抹的，會更加方便保存，想吃的時候再塗抹就可以了，奶油奶酪味道醇厚，超級棒，趕緊試試吧”食材明細主料雞蛋（一個）細砂糖（30克）酵母（3克）鹽（1克）高筋麪粉（300克）牛奶（160克）黃油（30克）輔料餡料奶油奶酪（100克）牛奶（20克）奶粉（20克）細...
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![香葱乳酪棒怎麼做-香葱乳酪棒的做法]( "香葱乳酪棒怎麼做-香葱乳酪棒的做法")
- “不是餅乾，是麪包哦！無糖，少油的麪包棒，添加了芝士粉，越嚼越香的感覺！沒有糖，糖尿病人也能吃！”食材明細主料高粉（200克）帕瑪森芝士粉（36克）幹香葱末（1大勺）橄欖油（20克）鹽（3克）乾酵母（5克）黃油（10克）輔料温水（112克（35到38度的））鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香葱乳酪棒的做法步驟1、原方用...
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![乳酪麪包卷怎麼做-乳酪麪包卷的做法]( "乳酪麪包卷怎麼做-乳酪麪包卷的做法")
- “這款美食是用麪包片深加工的，在麪包片中加入海苔、芝士片、沙拉醬和肉鬆做餡心，外面裹上面包片，然後刷上一層蛋液和少許的黑芝麻，用烤箱烤5-8分鐘即可。外焦裏嫩的特別好吃，很適合早餐。”食材明細主料吐司片（6片）乳酪片（2片）雞蛋（1個）海苔（1張）輔料沙拉醬（適量）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烘...
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![酵種裸麥麪包怎麼做-酵種裸麥麪包的做法]( "酵種裸麥麪包怎麼做-酵種裸麥麪包的做法")
- “一個用麪包機的黑裸麥+全麥粉的麪包食譜，沒有全麥粉，用高筋粉代替。連同酵種中的裸麥，裸麥的用量是高筋粉的兩倍，也是妥妥的粗糧麪包了。裸麥麪糰很黏，從麪包桶裏倒出來真是有些費勁，有了高筋粉的加持，麪糰最終竟然可以漲到土司盒邊緣。切開面包，斷面叫人想起發糕，吃着倒也鬆軟，...
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![天然酵種麪包的做法 天然酵種希臘宗教節日麪包 天然酵種麪包怎麼做]( "天然酵種麪包的做法 天然酵種希臘宗教節日麪包 天然酵種麪包怎麼做")
- “《學徒麪包師》中的希臘宗教節日麪包，可以用發泡酵頭，也可以用波蘭酵頭。當初沒有天然酵母的時候，自然而然用了波蘭酵頭。現如今有了發泡酵頭，忍不住把它又翻出來，用發泡酵頭再演繹一遍。這節日的麪包，充滿濃郁的香料果味，一直都很是喜歡。用波蘭酵頭的時候，把它滾成球形，如今想...
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![土豆香葱軟麪包的做法 【土豆香葱軟麪包】 土豆香葱軟麪包怎麼做]( "土豆香葱軟麪包的做法 【土豆香葱軟麪包】 土豆香葱軟麪包怎麼做")
- “提到做麪包，小夥伴們最先想到的是啥呢？揉麪揉麪揉麪，出膜出膜出膜。。就算有面包機，麪糰也要揉上一段時間，才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麪，就沒法做出好吃的麪包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱們要做的，就是一款灰常好吃，同時也不需要長時間揉麪的快手面包！也許...
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![乳酪牛角麪包怎麼做-乳酪牛角麪包的做法]( "乳酪牛角麪包怎麼做-乳酪牛角麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（250g）酵母（4g）細砂糖（50g）鹽（1.5g）雞蛋液（45g）淡奶油（35g）牛奶（85g）奶油奶酪（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪牛角麪包的做法步驟1、除奶酪外，所有材料揉成光滑的麪糰2、加入奶酪，揉到完全階段3、發酵至2倍大4、分成6等份，揉圓排氣，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘（我做得是...
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![紅豆乳酪麪包怎麼做-紅豆乳酪麪包的做法]( "紅豆乳酪麪包怎麼做-紅豆乳酪麪包的做法")
- “自從去了台灣就喜歡上了台灣烘培師做的麪包，他做的麪包最大特點是原汁原味，簡單到只有麪粉、水、鹽和酵母，經過充分發酵，烤出的麪包有獨特風味。這款麪包是法國長棍的變奏版本，它的外皮製作來源於法國長棍，所以口感上有嚼勁，這麼一款簡單、健康的麪包，要想風味獨特關鍵在於培養...
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![湯種香葱麪包怎麼做-湯種香葱麪包的做法]( "湯種香葱麪包怎麼做-湯種香葱麪包的做法")
- “湯種，在烘焙中是指麪粉加水後加熱,使澱粉糊化，或者在麪粉中加入不同温度的熱水使澱粉糊化。此糊化的麪糊即為湯種。湯種麪包與其他麪包最大的區別在於：澱粉糊化使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟具有彈性，可延緩老化，迎合現代人的口味。”食材明細麪糰原料高粉（195克）低粉（90克）酵...
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![葱香土豆麪包的做法 葱香味濃的鬆軟麪包-----葱香土豆麪包 葱香土豆麪包怎麼做]( "葱香土豆麪包的做法 葱香味濃的鬆軟麪包-----葱香土豆麪包 葱香土豆麪包怎麼做")
- “今天的這款麪包，是名符其實的葱香味麪包，為什麼這麼講呢，因為用了兩種葱來做，洋葱和小香葱，加上大眾美食—土豆君，鬆軟又葱香味濃的麪包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液（50克）水（85克）糖（30克）鹽（4克）高粉（250克）奶粉（8克）土豆泥（50克）酵母（4克）黃油（20克）輔料黃油（適量）洋葱（1個）蒜（適量）土豆泥（2...
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![哪種火雞面最正宗]( "哪種火雞面最正宗")
- 原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞面，炸醬火雞面，爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了，原味...
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![香葱土豆小麪包怎麼做-香葱土豆小麪包的做法]( "香葱土豆小麪包怎麼做-香葱土豆小麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300g）土豆泥（120g）小葱（10g）輔料白糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香葱土豆小麪包的做法步驟1、土豆去皮切片，上鍋蒸熟2、麪粉加入雞蛋加入鹽3、加入土豆泥及白糖4、加入酵母水攪拌均勻5、麪包機第一次柔好加入香葱，及黃油6、柔出...
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![香橙乳酪包怎麼做-香橙乳酪包的做法]( "香橙乳酪包怎麼做-香橙乳酪包的做法")
- “橙子皮是整個橙子香味的來源，把它加工一下，就能做成橙香四溢的麪包，吃起來非常清新，一點也不膩~”食材明細主料高筋麪粉（400g）水（150g）湯種（160g）鹽（4g）酵母（5g）黃油（50g）奶油奶酪（200g）輔料橙皮末（1個橙）砂糖（50g）橙汁（180g）糖粉（20g）橙皮丁（90g）調料低筋麪粉（100g）全蛋液（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![最正宗鹽焗乳鴿的做法]( "最正宗鹽焗乳鴿的做法")
- 乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼，鹽焗乳鴿的做法你會嗎，一起跟小編...
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![土豆香葱餐包的做法 可愛滴迷你小麪包~【土豆香葱餐包】 土豆香葱餐包怎麼做]( "土豆香葱餐包的做法 可愛滴迷你小麪包~【土豆香葱餐包】 土豆香葱餐包怎麼做")
- “最近想吃鹹口麪包了趕緊翻翻儲存收藏的配方翻到了收藏很久的【土豆香葱餐包】方子馬上動手操作起來啦~~”食材明細主料高粉（180克）酵母（2.5克）土豆泥（110克）牛奶（35克）鹽（4克）蛋液（25克）淡奶油（30克）黃油（15克）輔料香葱碎（5克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆香葱餐包的做法步驟1...
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![乳酪麪包的做法 【乳酪麪包】時下最火的麪包 乳酪麪包怎麼做]( "乳酪麪包的做法 【乳酪麪包】時下最火的麪包 乳酪麪包怎麼做")
- “趕個時髦，決定試試這款刷爆朋友圈的奶酪麪包，結果是可喜的，顏值不錯外貌黨喜歡；麪糰中加入淡奶油口感綿軟，加上奶油奶酪夾心，有些許甜甜膩膩的，家中大小吃貨都説好吃！整個麪包個頭不小，放第二天當早餐也一樣美味~”食材明細主料金像高筋麪粉（300克）淡奶油（50克）純牛奶（120克）雞蛋（1粒（約...
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- “真的是一口就能吃掉一個的麪包啊！”食材明細主料高筋麪粉（200克）乾酵母（2克）細砂糖（30克）鹽（2克）雞蛋（1個（去皮約55克））帕馬森芝士粉（15克）牛奶（80克）輔料黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一口乳酪麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化備用。2、除黃油外所有材料放入麪包機揉麪...
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![香葱奶酪麪包怎麼做-香葱奶酪麪包的做法]( "香葱奶酪麪包怎麼做-香葱奶酪麪包的做法")
- “這麪包看起來複雜，其實晚上陪孩子的時候順便就做好了，有面包的早餐好輕鬆，十分鐘就能端上桌，麪包配煎蛋配牛奶這本身就是經典搭配，能量也夠用。今天這個麪包是鹹口的，還加了奶酪，更適合我家孩子的胃口。這孩子屬於見了奶酪就走不動的主兒。今天這個麪包的配方本身是可以做吐司...
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味味甜
