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關於彩椒肥牛怎麼做的餐飲百科

彩椒肥牛怎麼做-彩椒肥牛的做法
  • 彩椒肥牛怎麼做-彩椒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(150克)青椒(30克)黃彩椒(30克)輔料鹽(少許)蠔油(1小勺)海鮮醬油(2小勺)白胡椒粉(少許)葱(5克)姜(5克)蒜(10克)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒肥牛的做法步驟1、準備食材:葱切小段,蒜切片,姜切細絲,彩椒切段。2、鍋內放水,水多放一點,水開放入肥牛片,用筷子劃散,變色...
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彩椒牛肉炒飯怎麼做-彩椒牛肉炒飯的做法
  • 彩椒牛肉炒飯怎麼做-彩椒牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料紅菜椒(適量)蒜黃(適量)牛肉(適量)黃菜椒(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉是提前煮熟的。彩椒、蒜苗切丁,雞蛋打散。2、鍋裏放油,倒入所有食材,炒熟前放鹽,出鍋。3、鍋裏放油,倒入...
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彩椒燴牛柳的做法 六六大順——彩椒燴牛柳 彩椒燴牛柳怎麼做
  • 彩椒燴牛柳的做法 六六大順——彩椒燴牛柳 彩椒燴牛柳怎麼做

  • ““牛”與“六”讀音上有點相似,把牛肉丁與漂亮的彩椒丁一起炒,再放入美女我最喜歡的番茄裏蒸,意味六“牛”大順!!嘿!想想就很棒!也寓意新的一年有個好彩頭!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)番茄(6個)彩椒(2個)輔料姜(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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彩椒牛上腦怎麼做-彩椒牛上腦的做法
  • 彩椒牛上腦怎麼做-彩椒牛上腦的做法

  • “色鮮椒豔,肉嫩潤香。”食材明細主料牛上腦(1塊)青椒(1/2個)黃椒(1/2個)紅椒(1/2個)輔料黃油(1塊)蠔油(2茶匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)香菜(4根)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒牛上腦的做法步驟1、自然解凍好的牛上腦;2、鍋熱、小火,下黃油塊;3、黃油熔化後,下牛上腦;4、煎至兩面微焦、...
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彩椒牛肉丁怎麼做-彩椒牛肉丁的做法
  • 彩椒牛肉丁怎麼做-彩椒牛肉丁的做法

  • “彩椒的營養價值非常豐富。裏面含有大量的維生素c,維生素a,和維生素b,維生素c抗氧化、延緩皮膚衰老。並且可以降低皮膚表面色素沉着。維生素a,可以改善視疲勞、增加視力。維生素b族可以營養神經、改善失眠的情況。還可以有效的促進新陳代謝的正常進行,並且可以起到一定的活血...
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彩椒牛肉片怎麼做-彩椒牛肉片的做法
  • 彩椒牛肉片怎麼做-彩椒牛肉片的做法

  • “自家吃的,平常又普通,就不介紹啦,不過樣子還可以,味道也不錯,”食材明細主料牛肉片(150g)彩椒(200g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱頭(適量)料酒(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒牛肉片的做法步驟1、所有材料:新鮮的牛肉片、彩...
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彩椒菠蘿牛肉的做法 四季餐桌|彩椒菠蘿牛肉 彩椒菠蘿牛肉怎麼做
  • 彩椒菠蘿牛肉的做法 四季餐桌|彩椒菠蘿牛肉 彩椒菠蘿牛肉怎麼做

  • “色香味俱全家常菜,簡單易學!”食材明細主料牛肉(250g)菠蘿(1個)青椒(半個)黃椒(半個)輔料食鹽(適量)油(適量)料酒(適量)番茄沙司(適量)蠔油(適量)山楂幹(25g)生粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒菠蘿牛肉的做法步驟1、浸泡山楂幹2、牛肉切片,倒入適量料酒、油、生粉和鹽拌勻,醃製20分...
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彩椒炒牛肚頭怎麼做-彩椒炒牛肚頭的做法
  • 彩椒炒牛肚頭怎麼做-彩椒炒牛肚頭的做法

  • “牛肚即牛胃,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。補虛,益脾胃。治病後虛羸,氣血不足,消渴,風眩。”食材明細主料牛肚頭(200克)青椒(30克)紅椒(30克)黃椒(30克)...
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牛肉彩椒濃湯怎麼做-牛肉彩椒濃湯的做法
  • 牛肉彩椒濃湯怎麼做-牛肉彩椒濃湯的做法

  • “前些日子家裏買了不少彩椒回來,假如只用於炒菜是一下子吃不完那麼多的。最好的方法就是用來煲個蔬菜湯,當然,在冬季裏光有蔬菜是不夠的,最少還要搭配些牛肉的或羊肉的,這次我決定選用牛肉!搭配的蔬菜種類還是挺多,比如有:番茄、紅蘿蔔、芹菜、土豆、洋葱等等。。。。。。牛肉的...
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彩椒牛肉絲怎麼做-彩椒牛肉絲的做法
  • 彩椒牛肉絲怎麼做-彩椒牛肉絲的做法

  • “前兩天突然想吃牛肉,覺得外面的太貴又怕不乾淨。。。就在網上自學的這道菜,看了後,馬上帶了紅99就開始做。一共不到二十分鐘的時間。哈哈!瞬間滿足了我這個怕麻煩的吃貨一個小小的心願!值得一試。”食材明細主料牛肉(200g)彩椒(200g)輔料火鍋底料(50g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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彩椒燒牛肉怎麼做-彩椒燒牛肉的做法
  • 彩椒燒牛肉怎麼做-彩椒燒牛肉的做法

  • “春節請假或是家庭聚會炒不了這道美味的紅燒牛肉哦”食材明細主料牛肉(600g)菜椒(200g)杏鮑菇(100g)輔料料酒(5g)生抽(8g)蠔油(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)彩椒燒牛肉的做法步驟1、牛肉2、切塊3、加入料酒4、加入生抽5、加入蠔油6、中入油7、抓勻醃兩個小時8、鍋里加入油9...
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牛粒彩椒盒怎麼做-牛粒彩椒盒的做法
  • 牛粒彩椒盒怎麼做-牛粒彩椒盒的做法

  • 食材明細主料西芹(一顆)菲菜花(10根)青椒(1個半)口磨(50g)牛肉(100g)輔料料酒(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛粒彩椒盒的做法步驟1、準備材料2、牛肉切粒,放薑絲,鹽少許,油少許,生粉少許,醬油少許,糖少許,黑胡椒粉少許,料油少許抓均,入...
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彩椒炒肥腸怎麼做-彩椒炒肥腸的做法
  • 彩椒炒肥腸怎麼做-彩椒炒肥腸的做法

  • “肥腸有一定的營養價值,它含有大量的脂肪與蛋白質,還有一些微量元素。其性寒,味甘;有潤腸、去下焦風熱、止小便數的作用。1、肥腸中的營養物質是人體各器官工作時的必須成分,人們食用肥腸能滿足身體對不同營養的需要,能促進身體代謝,提高各器官功能。2、肥腸還具有一定的藥用功...
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彩椒牛柳怎麼做-彩椒牛柳的做法
  • 彩椒牛柳怎麼做-彩椒牛柳的做法

  • “前天出去辦事兒,中午晚上都在外面吃飯,中午要了一個茶樹菇牛肉,晚上要了一個葱爆羊肉,兩個肉都炒的特別嫩,米媽忍不住想,這肉是不是處理過了,自己在家做通常不會是這種口感。説老實話,有時候寧可口感稍差些也不想加東西進去,一切為了健康啊。很多朋友都感覺牛肉在家裏炒不好,主要...
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彩椒牛肉串怎麼做-彩椒牛肉串的做法
  • 彩椒牛肉串怎麼做-彩椒牛肉串的做法

  • “以前特別喜歡吃羊肉串,那會覺得不管是電烤的,還是炭烤的都是超級美味,可惜現在電烤的都很少見了,而炭烤的也因為污染環境,越來越少。其實買外面的,怎麼也不衞生,而且也不知道使用的肉類是否健康,所以不如在家自己做。我用了網上買的牛排,這種肉排其實本身就有些味道,做肉串不需要...
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牛肉彩椒披薩怎麼做-牛肉彩椒披薩的做法
  • 牛肉彩椒披薩怎麼做-牛肉彩椒披薩的做法

  • “家裏的小朋友特別喜歡吃披薩,每次出門都嚷嚷着要吃XX客,可外面的披薩原料不清不楚的,不知道新鮮與否,與其買不如自己做,材料新鮮看得見,味道也不賴。自從拔草了長帝炫彩烤箱,幾乎每天都想做好吃的,這32升的黃金榮容量用於家庭式烘焙真是超讚的。披薩上色也是很均勻,沒一會兒就能...
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彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做
  • 彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做

  • “我不吃牛肉,嚴格來説是幾乎不吃,為什麼説是幾乎不吃呢,因為我覺得牛肉有一種味道,這味道我不能接受,但似乎並不是所有的牛肉都有這種味道,沒有吃到那味道我還能少許吃點,一旦吃到那味道我從胃到喉嚨都非常不舒服。據説,我小時候其實是吃牛肉的,按理也是阿,我爸媽就超愛牛肉的,但有...
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山椒肥牛怎麼做-山椒肥牛的做法
  • 山椒肥牛怎麼做-山椒肥牛的做法

  • “這是一道冬天吃很暖和的菜品。以前肥牛總是出現在涮火鍋中,今天別樣的風格很是不錯吶。搭配上香糯的南瓜和微辣的泡椒,吃出來一種四川麻辣的味道。因為之後還用了花椒。”食材明細主料肥牛(500g)老南瓜(300g)豆芽(250g)菠菜(250g)輔料泡椒(150g)配料鮮花椒(50g)鹽(適量)糖(適量)陳醋(適量)...
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藤椒肥牛怎麼做-藤椒肥牛的做法
  • 藤椒肥牛怎麼做-藤椒肥牛的做法

  • “鹹鮮微麻,藤椒香氣濃郁”食材明細主料漁人傑藤椒醬(100克)肥牛片(500克)金針菇(500克)清水(750克)輔料蒜末(10克)鹹鮮(口味)簡單(難度)藤椒肥牛的做法步驟1、準備原料,金針菇去根撕散開,蒜剁細末。2、鍋中倒入清水燒開,下入藤椒醬。3、下入金針菇煮熟,撈出放入盛器中。4、下入肥牛片煮制,去...
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彩椒炒牛柳怎麼做-彩椒炒牛柳的做法
  • 彩椒炒牛柳怎麼做-彩椒炒牛柳的做法

  • “當青椒也開始變紅的時候是秋天無疑了。”食材明細主料彩椒(4只)牛柳(適量)輔料生薑(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒牛柳的做法步驟1、青紅椒洗淨去籽。2、青紅椒切小塊。3、超市買的醃製好的牛柳。4、起鍋燒油當入薑片煸一下。5、放入牛柳...
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彩椒炒牛肉怎麼做-彩椒炒牛肉的做法
  • 彩椒炒牛肉怎麼做-彩椒炒牛肉的做法

  • “彩椒有着青菜所有的營養物質,鮮豔的色彩也能夠增加你的食慾,牛肉在食用的時候雖然可能具有一定的嚼勁,但是其鮮嫩的口感還是能夠滿足你吃肉的慾望。”食材明細主料牛肉(300g)彩椒(200g)輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原...
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彩椒牛肉粒怎麼做-彩椒牛肉粒的做法
  • 彩椒牛肉粒怎麼做-彩椒牛肉粒的做法

  • “牛肉搭配彩椒,不僅顏色好看,而且也很好吃呀,可謂是色香味俱全!哈哈!”食材明細主料牛裏脊肉(200克)黃椒(1/3個)紅椒(1/3個)青椒(1/3個)輔料玉米澱粉(2小匙)食鹽(1克)蠔油(1小匙)叉燒醬(1大匙)白糖(1小匙)蒜米(2瓣)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊肉洗...
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彩椒牛肉怎麼做-彩椒牛肉的做法
  • 彩椒牛肉怎麼做-彩椒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料紅燈籠椒(適量)黃燈籠椒(適量)綠燈籠椒(適量)調料薑絲(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)葱(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒牛肉的做法步驟1、嫩牛肉切片,加入少許鹽、蠔油、少許料酒、醬油、少許澱粉,最後加入少許油拌勻醃製一...
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彩椒陳皮牛腩怎麼做-彩椒陳皮牛腩的做法
  • 彩椒陳皮牛腩怎麼做-彩椒陳皮牛腩的做法

  • “哈哈,第一次寫菜譜呀,終於用上了單反,各方面技術還不太成熟,望各位指教”食材明細主料牛腱子(1個)輔料燈籠彩椒(1個)洋葱(2片)京葱(1/4根)配料陳皮(10g)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒陳皮牛腩的做法步驟1、陳皮一把放入碗中浸泡,汁水留用。2、牛腱子放...
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黑胡椒彩椒牛柳怎麼做-黑胡椒彩椒牛柳的做法
  • 黑胡椒彩椒牛柳怎麼做-黑胡椒彩椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(1塊)輔料黃燈籠椒(1個)紅燈籠椒(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒彩椒牛柳的做法步驟1、牛肉切條用料酒澱粉拌勻備用2、熱油下黑胡椒和牛柳撈出備用3、下彩椒翻炒片刻加入牛柳4、不用放鹽了,黑胡椒有鹹味哦...
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