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關於雞蛋肉泥的餐飲百科

雞蛋肉泥怎麼做-雞蛋肉泥的做法
  • 雞蛋肉泥怎麼做-雞蛋肉泥的做法

  • “雞蛋肉泥,難以忘記,最早是在學校的食堂裏喝到的瓦罐湯,才知道雞蛋和肉泥竟然能這麼鮮美、營養。雞蛋和瘦肉是我們在生活中經常吃的兩種物質,雞蛋含有很多的蛋白質和微量元素,而瘦肉含有是蛋白質。我們在生活中將這兩種物質混在一起製作雞蛋肉泥,營養價值是比較高的。出來社會...
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土豆泥肉末蒸雞蛋怎麼做-土豆泥肉末蒸雞蛋的做法
  • 土豆泥肉末蒸雞蛋怎麼做-土豆泥肉末蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)土豆泥(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆泥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、土豆煮熟去皮壓成泥2、肉末加入姜葱、生抽、老抽、料酒和土豆泥3、攪拌均勻後放入碗中4、打入雞蛋5、加入適量生...
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芋泥雞蛋麥片怎麼做-芋泥雞蛋麥片的做法
  • 芋泥雞蛋麥片怎麼做-芋泥雞蛋麥片的做法

  • 食材明細主料芋頭(2個)雞蛋(1個)麥片(1塊)輔料乾果(適量)小西紅柿(適量)藍莓(適量)調料鹽(一點點)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥雞蛋麥片的做法步驟1、食材大集合,芋頭雞蛋提前蒸熟。2、芋頭趁熱去皮,雞蛋去皮。3、加一點點鹽壓碎成泥,可以適當添加點牛奶,會更細膩,喜歡甜的可以加煉...
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涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法
  • 涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法

  • “雞蛋的功效:性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。能補陰益血,除煩安神,補脾和胃。最近天氣悶熱的難受呀,也沒什麼胃口,就做了一道超簡單的涼拌雞蛋,對付晚餐。。”食材明細主料煮熟的山雞蛋(6個)蒜瓣(幾粒)輔料鹽(...
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雞蛋肉泥要蒸多久
  • 雞蛋肉泥要蒸多久

  • 10-15分鐘。雞蛋和瘦肉都是我們在生活中經常吃的兩種食物,富含蛋白質和各種微元素。雞蛋肉泥做法簡單快捷,吃起來肉泥入口即碎,混合着雞蛋的鮮香。在肉泥的選擇上記得選擇有肥有瘦的豬肉製作,有雞蛋蛋清的混合,肉質也會更嫩。...
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肉泥蛋卷怎麼做-肉泥蛋卷的做法
  • 肉泥蛋卷怎麼做-肉泥蛋卷的做法

  • “肉泥蛋卷家鄉新春待客菜”食材明細主料香葱肉泥(300克)輔料蛋皮(二張)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉泥蛋卷的做法步驟1、備香葱肉泥,蛋皮2、蛋皮平鋪3、放上香葱肉泥4、抹平,周圍抹上生粉粉或蛋液5、捲成卷6、放蒸鍋蒸熟7、即成小竅門蒸好的蛋卷冷卻後蒸塊,或開湯或澆上...
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豆泥雞蛋羹怎麼做-豆泥雞蛋羹的做法
  • 豆泥雞蛋羹怎麼做-豆泥雞蛋羹的做法

  • “含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料土豆(100g)雞蛋(1個)輔料青豆(20g)調料鹽(適量)橄欖油(2滴)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆泥雞蛋羹的做法步驟1、土豆去掉皮切成小塊。2、把土豆和雞蛋放在水裏一起煮。3、大火燒開,小火煮。4、煮到土豆一戳就爛即可撈出,放入青豆煮熟...
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土豆雞肉泥怎麼做-土豆雞肉泥的做法
  • 土豆雞肉泥怎麼做-土豆雞肉泥的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料土豆(適量)雞肉(適量)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆雞肉泥的做法步驟1、準備土豆和雞肉都清洗乾淨。2、雞肉下鍋加薑片。3、土豆切片上鍋蒸熟。4、煮開撇去浮沫把雞肉煮熟。5、土豆和雞肉放入料理機打成泥。6、成品圖。...
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牛肉泥蒸蛋怎麼做-牛肉泥蒸蛋的做法
  • 牛肉泥蒸蛋怎麼做-牛肉泥蒸蛋的做法

  • 食材明細主料牛肉泥(適量)蛋黃(適量)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉泥蒸蛋的做法步驟1、葱、姜切碎加醬油。2、加入澱粉、香油。3、加入蛋黃。4、把材料混合均勻後加温水。5、蒸10分鐘即可。...
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雞蛋土豆泥怎麼做-雞蛋土豆泥的做法
  • 雞蛋土豆泥怎麼做-雞蛋土豆泥的做法

  • “超級好吃的土豆泥,想吃香香的東西又不喜歡大動手的可以在家試試~”食材明細主料土豆(一個大的)雞蛋(一個)輔料培根(兩片)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)淡奶油(適量)歐芹末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆泥的做法步驟1、土豆切塊煮軟,雞蛋煮熟。把土豆和雞蛋黃一起搗碎2、...
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蒜泥雞蛋餅怎麼做-蒜泥雞蛋餅的做法
  • 蒜泥雞蛋餅怎麼做-蒜泥雞蛋餅的做法

  • “天越來越熱,胃口越來越差,總琢磨着做道什麼菜開開胃,這道蒜泥雞蛋餅辣到我晚上睡覺心裏還辣辣的呵呵,連老公都説不錯呢,就他那張嘴可是很少誇我的哦。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料辣椒(2個)大蒜(一頭)配料食鹽(適量)生抽(4小勺)醋(1小勺)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥雞蛋餅的做...
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番茄洋葱肉泥雞蛋麪的做法 西紅柿洋葱肉泥雞蛋麪 番茄洋葱肉泥雞蛋麪怎麼做
  • 番茄洋葱肉泥雞蛋麪的做法 西紅柿洋葱肉泥雞蛋麪 番茄洋葱肉泥雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(一個)洋葱(三分之一)瘦肉(一小塊)雞蛋麪(適量)輔料味達美(一點點)白糖(一點點)鹽(一點點)香油(幾滴)食用油(適量)熱水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄洋葱肉泥雞蛋麪的做法步驟1、忘了拍照了,西紅柿一個去皮,切定,小點洋葱切三分之一,純瘦肉洗趕緊切小丁,一切備用2...
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泥鰍雞蛋湯怎麼做-泥鰍雞蛋湯的做法
  • 泥鰍雞蛋湯怎麼做-泥鰍雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)雞蛋(3個)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍雞蛋湯的做法步驟1、泥鰍洗淨。2、泥鰍開膛去內臟。3、熱鍋加入底油,泥鰍兩面煎至金黃色。4、沙鍋中加水放入薑片煮。5、把煎好的泥鰍放入鍋中煮。6、雞蛋三個。7、煎荷...
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肉泥蛋羹的做法 寶寶輔食—肉泥蛋羹 肉泥蛋羹怎麼做
  • 肉泥蛋羹的做法 寶寶輔食—肉泥蛋羹 肉泥蛋羹怎麼做

  • “寶寶的身體長的很快,每天需要的蛋白質是成人的好幾倍,大塊的肉肉又吃不了,可以把肉絞成肉泥,混在雞蛋裏蒸成雞蛋羹,成品香香嫩嫩的,寶貝超級愛吃,不過這個不適合太小的寶寶,太小的寶寶不能吃全蛋”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料葱花(少許)姜粉(少許)鹽(適量)熱水(適量)植物油(少許)鹹...
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蒜泥拌雞蛋怎麼做-蒜泥拌雞蛋的做法
  • 蒜泥拌雞蛋怎麼做-蒜泥拌雞蛋的做法

  • “蒜泥拌雞蛋,簡單方便。”食材明細主料水煮蛋(3個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雞蛋的做法步驟1、水煮蛋3個。2、剝去外殼。3、雞蛋用切蛋器切成片。4、盤子裏墊上苦菊。5、擺盤。6、蒜泥裏適量鹽,生抽,米...
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肉泥蒸蛋怎麼做-肉泥蒸蛋的做法
  • 肉泥蒸蛋怎麼做-肉泥蒸蛋的做法

  • “老少皆宜的一款神菜。簡單又美味,百吃不厭。”食材明細主料後腿肉(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)薑絲(適量)調料生粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉泥蒸蛋的做法步驟1、今天買的肉很新鮮,二八比例的,回來絞成肉末。2、肉末里加入料酒、蠔油和生...
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雞肉泥怎麼做-雞肉泥的做法
  • 雞肉泥怎麼做-雞肉泥的做法

  • 食材明細主料雞裏脊(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉泥的做法步驟1、超市買的不含激素的雞裏脊,洗淨,用清水浸泡二十分鐘。撈出衝淨後,去膜去筋。2、熱水焯,去掉髒東西。3、撈出控幹,温水沖洗幾遍。4、切小塊,上蒸鍋蒸熟。5、加少量涼開水,料理棒打碎即可。...
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菠菜泥雞蛋軟餅的做法 酵母版菠菜泥雞蛋軟餅 菠菜泥雞蛋軟餅怎麼做
  • 菠菜泥雞蛋軟餅的做法 酵母版菠菜泥雞蛋軟餅 菠菜泥雞蛋軟餅怎麼做

  • “菠菜鬆餅那翠綠的顏色也一直很讓人嚮往。看着剩下的菠菜泥,很自然地就想到了它。但同時也想到了一直沒怎麼用的酵母,要不,就來個酵母版。氣温比較低,酵母似乎要冬眠的樣子。麪糊好像總也不見成長。待到表面終於能看見一些個小氣泡的時候,終於沒了耐性,就這麼煎吧,權當是雞蛋軟...
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雞肉泥 雞肉泥怎麼做-雞肉泥的做法 寶寶輔食
  • 雞肉泥 雞肉泥怎麼做-雞肉泥的做法 寶寶輔食

  • “很多寶媽都擔心自己孩子營養不夠,想着給加些肉。首先,肉類要達到月齡再添加,否則會給孩子造成消化負擔,其次,初期一定要以肉泥的形式,買來的罐頭食品,很多都是含有防腐劑的,而且一大罐,打開後吃不完就浪費了。自己在家制作,安全又衞生,食物的來源也有保障,最好的一點,就是使用輔食盒...
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狗糧雞肉泥 自制狗糧 雞肉泥
  • 狗糧雞肉泥 自制狗糧 雞肉泥

  • “自己在家給狗子做的濕肉泥成本低狗子也愛吃裏面的肉和蔬菜可以隨季節或心情換種類”食材明細主料雞碎肉(2斤)輔料胡蘿蔔(2個)芹菜(半顆)南瓜(半個)蝦皮(1勺)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制狗糧雞肉泥的做法步驟1、把雞碎肉洗淨控幹調理機打成碎。2、把胡蘿蔔芹菜用調理機...
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蒜泥菠菜雞蛋怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋的做法
  • 蒜泥菠菜雞蛋怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋的做法

  • “一般涼拌菜夏季吃的多些,不過在寒冷的冬季來上一盤涼菜也是很有味道的。特別是在大魚大肉、大快朵頤火鍋以後來上盤清涼的涼拌菜會是別有一番滋味在舌尖。菠菜是北方冬季常見的綠葉菜,菠菜富含維生素且經濟實惠。菠菜的吃法很多,一般用來燒湯涼拌居多。在北風呼嘯的冬季,綠...
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蒜泥雞蛋怎麼做-蒜泥雞蛋的做法
  • 蒜泥雞蛋怎麼做-蒜泥雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料大蒜(適量)小米辣(適量)葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨大火蒸10分鐘,過冷水。2、碗里加入蒜泥,小米辣,葱花,鹽,醬油,香油拌勻備用。3、雞蛋剝殼切小塊擺入盤中。4、淋上蒜泥,醬汁。5、裝飾...
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雞肉玉米泥的做法 寶寶輔食雞肉玉米泥 雞肉玉米泥怎麼做
  • 雞肉玉米泥的做法 寶寶輔食雞肉玉米泥 雞肉玉米泥怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1根)玉米(半根)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉玉米泥的做法步驟1、準備半根玉米2、掰出玉米粒3、將玉米粒煮熟4、準備一根雞腿取雞腿肉5、將雞肉蒸熟6、食材倒入輔食杯中加適量清水7、用尚唯爾266輔食機打成泥糊8、攪打45秒9、打好的狀...
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土豆泥炒雞蛋的做法 葱香十足--土豆泥炒雞蛋 土豆泥炒雞蛋怎麼做
  • 土豆泥炒雞蛋的做法 葱香十足--土豆泥炒雞蛋 土豆泥炒雞蛋怎麼做

  • “非常喜歡吃土豆,更喜歡土豆泥炒雞蛋,更更喜歡其中的葱香味,三種搭配真是絕配呢”食材明細主料土豆(4個(蒸熟的))雞蛋(4個)輔料小葱(3根)配料鹽(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥炒雞蛋的做法步驟1、食材:土豆、雞蛋、小葱。2、土豆去皮備用。3、用刀背壓成泥(裝在...
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雞蛋燉泥鰍怎麼做-雞蛋燉泥鰍的做法
  • 雞蛋燉泥鰍怎麼做-雞蛋燉泥鰍的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)雞蛋(2個)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)生薑(適量)幹紫蘇葉(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燉泥鰍的做法步驟1、清水淨養過3~4天的泥鰍適量,加入適量的鹽,晃動均勻,將泥鰍蜇暈,然後倒入開水,將泥鰍完全燙死後,換...
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