![鮮肉炒蒜薹怎麼做-鮮肉炒蒜薹的做法]( "鮮肉炒蒜薹怎麼做-鮮肉炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（150克）豬肉（70～80克）輔料花生油（5克）食鹽（6克）生抽（5克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹摘洗乾淨。2、放5克食鹽。3、攪拌均勻，醃製1～2小時。4、清水洗淨，瀝乾水分。5、豬肉切蒜薹粗細的條。6、鍋燒熱油。7、放入豬肉煸炒。8、放...
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![蒜薹炒雞肉怎麼做-蒜薹炒雞肉的做法]( "蒜薹炒雞肉怎麼做-蒜薹炒雞肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）雞胸肉（適量）香菇（適量）輔料玉米澱粉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞肉的做法步驟1、準備了，雞胸肉切塊，用玉米切粒，生抽醃製十分鐘，香菇提前浸泡，蒜薹切斷。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入香菇，雞胸肉大火快速...
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![蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨，切成細絲裝入碗中，加入料酒，幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱，放入...
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![碎肉炒蒜薹怎麼做-碎肉炒蒜薹的做法]( "碎肉炒蒜薹怎麼做-碎肉炒蒜薹的做法")
- “蒜薹挺好吃的啊，有點甜有點脆，可是我家小孩不太喜歡，切碎了還好一點。”食材明細主料肉末（適量）蒜薹（適量）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉炒蒜薹的做法步驟1、熱鍋下油，關火，倒入碎肉，迅速扒拉散。這個動作要一氣呵成，要不然...
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![蒜薹炒鮮魷怎麼做-蒜薹炒鮮魷的做法]( "蒜薹炒鮮魷怎麼做-蒜薹炒鮮魷的做法")
- “好久都沒有發做菜照片了，今天下班早，於是有空就照了幾張做菜的片片，看看有喜歡的嗎？”食材明細主料蒜薹（250克）鮮魷魚（250克）輔料薑絲（適量）花椒（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鮮魷的做法步驟1、蒜薹切小段2、鮮魷魚去掉內臟，清水洗淨...
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![肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法]( "肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法")
- “簡單而美味。”食材明細主料蒜薹（1把）輔料裏脊肉（適量）調料食鹽（適量）蠔油（1勺）蒜片（適量）葱（適量）雞精（1g）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒蒜薹的做法步驟1、嫩蒜薹解繩後，切成小段，清水反覆清洗乾淨，放盤中，切葱花，及蒜片備用。2、裏脊肉切成肉絲，放到碗中，並加入半勺食用...
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![蒜薹炒肉絲的做法 美味下飯蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做]( "蒜薹炒肉絲的做法 美味下飯蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（100克）蒜薹（1把）調料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（1勺）生薑粉（1勺）黑胡椒粉（半勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲，加入鹽、料酒、老抽、生薑粉、生抽抓勻，醃製20分鐘左右後加入少許油，抓勻備用。2、蒜薹洗淨切段。3、鍋燒熱，油多一...
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![蒜薹炒肉絲怎麼做-蒜薹炒肉絲的做法]( "蒜薹炒肉絲怎麼做-蒜薹炒肉絲的做法")
- “蒜薹是春天的大上市的蔬菜，味道鮮嫩口感好。蒜薹中也含有能殺菌抑菌的辣素，大蒜素，大蒜新素等，能有效殺滅病原菌與寄生蟲，預防流感，抑制金黃色葡萄球菌，鏈球菌，大腸桿菌，痢疾桿菌，霍亂弧菌等細菌的生長繁殖，有益身體保健。”食材明細主料蒜薹（400克）豬肉（300克）輔料紅蘿蔔（1根）姜（1片）郫縣...
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![蒜薹炒肉先炒蒜薹還是先炒肉]( "蒜薹炒肉先炒蒜薹還是先炒肉")
- 先炒肉，後放蒜薹。瘦肉切成絲條狀，放鹽、生抽、澱粉醃製好。蒜薹切段，紅椒、青椒和葱薑蒜備用。鍋裏放油加熱，倒入葱薑蒜爆香，放入肉絲炒熟，再快速倒入蒜薹和紅椒或青椒，最後放食鹽、醬油、味精翻炒均勻。整個過程不要蓋上鍋蓋，否則會造成蒜薹變黃不夠鮮綠味美。...
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![蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉裏的小祕密 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉裏的小祕密 蒜薹炒肉怎麼做")
- “蒜薹炒肉人人都會做，人人都做過，但一點小不同會帶來不一樣的味道。我相信每個家庭大廚都有自己的小祕訣吧~”食材明細主料蒜薹（適量）醬肉（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）澱粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、所需食材：蒜薹、甜椒、醬肉。2、蒜薹切段。3...
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![蒜薹炒白肉怎麼做-蒜薹炒白肉的做法]( "蒜薹炒白肉怎麼做-蒜薹炒白肉的做法")
- “這是很久以前做的了，現在看來依然記着這菜的味道~剛開始學做菜的時候總是不走常規路線~一般都是肉絲炒蒜薹的，那天碰巧有個熟的白肉，又想吃郫縣豆瓣醬，於是就混合一起炒了~可別説，這菜的味道是郫縣豆瓣醬的靈魂，特別下飯呢，白肉很香，比肉絲蒜薹好吃多了~今天看這道菜的時候挺懷...
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![牛肉炒蒜薹怎麼做-牛肉炒蒜薹的做法]( "牛肉炒蒜薹怎麼做-牛肉炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）大蒜（幾個）辣椒（幾個）蒜薹（300克）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨切成小段備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜，辣椒煸炒片刻。3、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉醃製十...
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![蒜薹炒肉的做法 簡單美味的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 簡單美味的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做")
- “昨兒去早市買了把蒜薹本來想晚上做，結果男朋友竟然討厭吃蒜薹。額ORZ好吧。自己做了明兒帶到公司當午飯。而且據“度娘”查詢得知，蒜薹是很有營養的呦，蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙...
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![蒜薹炒肉片怎麼做-蒜薹炒肉片的做法]( "蒜薹炒肉片怎麼做-蒜薹炒肉片的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉片的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片加入鹽，料酒，醬油拌勻醃製10分鐘。3、鍋裏熱油倒入五花肉大火翻炒。4、炒至變色後倒入蒜薹大火翻...
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![蒜薹丁炒肉怎麼做-蒜薹丁炒肉的做法]( "蒜薹丁炒肉怎麼做-蒜薹丁炒肉的做法")
- “蒜薹段吃夠了，換換樣。”食材明細主料蒜薹（適量）裏脊肉（適量）輔料辣椒（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹丁炒肉的做法步驟1、準備肉。2、肉切成丁。3、將蒜薹清洗乾淨。4、切成丁。5、辣椒切成段。6、準備完成。7、鍋中加入油，燒熱，將肉...
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![肉末炒蒜薹怎麼做-肉末炒蒜薹的做法]( "肉末炒蒜薹怎麼做-肉末炒蒜薹的做法")
- “簡單家常小炒。”食材明細主料肉末（少許）蒜薹（300克）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蒜薹的做法步驟1、準備:蒜薹，肉末(放少許醬油醃製)蒜薹改刀切成小段忘了拍。2、蒜末。3、熱鍋放油，油熱後放肉末炒香。4、放入姜蒜末...
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![豬肉炒蒜薹怎麼做-豬肉炒蒜薹的做法]( "豬肉炒蒜薹怎麼做-豬肉炒蒜薹的做法")
- “春天的蒜薹非常鮮嫩，葷素搭配，家常小炒。”食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）糖（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹清洗乾淨切段。2、豬肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。3...
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![蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法]( "蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（一把）肉（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、成品圖。2、蒜薹洗乾淨，切小段備用。3、適量肉切絲備用。4、鍋裏適量油，姜爆鍋，十三香少許，放入肉絲翻炒斷生，放入蒜薹，加入適量鹽，醬油...
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![蒜薹炒臘肉的做法 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “這道菜是超級下飯的一道菜。噴香的臘肉，軟嫩彈滑，配上脆爽的蒜薹，香辣下飯。最重要的是，這是一道簡單的菜！零難度，只要你不閉着眼睛放鹽，那就不會出錯。”食材明細主料臘肉（100g）蒜薹（200g）輔料葱（一段）姜（一塊）蒜（一頭）幹辣椒（六個）配料鹽（半茶匙）五香粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）雞精（一茶匙）微辣...
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![鮮魷炒蒜薹怎麼做-鮮魷炒蒜薹的做法]( "鮮魷炒蒜薹怎麼做-鮮魷炒蒜薹的做法")
- “饞蒜薹好久了，這幾天看到大家做蒜薹，嚴重口水啊......昨天在一家韓國超市看到了，真是喜出望外，馬上拿了2把，又買了兒子喜歡的小鮮魷，一起炒了這個美味的菜，解饞呀！”食材明細主料蒜薹（1把）輔料小鮮魷（500克）姜（2片）玉米油（2大匙）配料料酒（1大匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![蒜薹炒肉末的做法 濃稠的蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎麼做]( "蒜薹炒肉末的做法 濃稠的蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎麼做")
- “蒜薹炒肉末都是最喜歡吃的，教你做蒜薹炒肉末吧。”食材明細主料蒜薹（一把）肉末（一坨）輔料鹽（一匙）雞精（一勺）十三香（一勺）蠔油（一勺）調料辣椒粉（一勺）孜然粉（一勺）芡粉（一半碗）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉末的做法步驟1、準備好一把蒜薹。2、將蒜薹切成叮。3、起鍋燒油。4、...
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![蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉，家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉，家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（100克）蒜薹（250克）輔料色拉油（適量）姜（2片）蒜（2顆）水澱粉（適量）調料食鹽（1/2茶匙）醬油（1茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條，加葱薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省...
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![蒜薹炒雙鮮怎麼做-蒜薹炒雙鮮的做法]( "蒜薹炒雙鮮怎麼做-蒜薹炒雙鮮的做法")
- 食材明細主料白灼蝦（180克）魷魚（220克）蒜薹（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雙鮮的做法步驟1、食材：白灼蝦、魷魚（已洗淨焯熟）、蒜薹（已清洗切段）2、將白灼蝦剝殼取肉，待用。3、將已洗淨焯熟的魷魚放在案板上切開，待用。4、隨後，將蒜薹下入清水鍋中焯...
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![蒜薹炒肉末怎麼做-蒜薹炒肉末的做法]( "蒜薹炒肉末怎麼做-蒜薹炒肉末的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）肉餡（適量）輔料薑末（適量）蠔油（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉末的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、鍋中熱油放入肉餡。3、炒制肉餡發白放入薑末。4、加耗油老抽郫縣豆瓣醬翻炒均勻。5、炒出...
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![臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法]( "臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法")
- “臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成，具有開胃祛寒、消食等功效。”食材明細主料臘肉（300克）輔料蒜薹（500克）紅蘿蔔（1根）...
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味味甜
