![肉末炒毛豆籽怎麼做-肉末炒毛豆籽的做法]( "肉末炒毛豆籽怎麼做-肉末炒毛豆籽的做法")
- “肉末炒毛豆，這道家常菜是很多人家餐桌上的當家小炒，它營養豐富、味道鮮美、做法簡單，還特別下飯，我家幾乎隔上幾天就要吃一回。它的做法很簡單，先把毛豆焯一下水撈出瀝乾水分備用，這樣接下來炒的時間就可以縮短，營養不流失，口感也更好。起油鍋把肉末煸出香味後放入焯水後的毛豆...
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![雪菜毛豆炒肉末怎麼做-雪菜毛豆炒肉末的做法]( "雪菜毛豆炒肉末怎麼做-雪菜毛豆炒肉末的做法")
- “一到這個季節，這道菜是我家桌上的常客。毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，而且毛豆含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降，特別適...
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![毛豆炒肉末怎麼做-毛豆炒肉末的做法]( "毛豆炒肉末怎麼做-毛豆炒肉末的做法")
- 食材明細主料毛豆（260g）五花肉（80g）調料鹽（適量）油（適量）姜（1片）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉末的做法步驟1、新鮮毛豆去殼。2、洗淨備用。3、肉切丁，放入鹽和薑片抓勻。4、鍋中水燒乾後放油。5、油温五成熱放入肉末翻炒。6、待肉沫變色，放入毛豆、鹽翻炒均勻，加入水蓋過...
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![毛豆籽炒雞塊怎麼做-毛豆籽炒雞塊的做法]( "毛豆籽炒雞塊怎麼做-毛豆籽炒雞塊的做法")
- “這次買回的草雞，肉質比較嫩，感覺燉湯不太合適，所以為了能保留雞肉的鮮美，我決定用直接生炒的辦法。洗淨切塊後，直接入油鍋炒香炒幹，連平時一直做的焯水也沒焯，就怕鮮味損失掉，然後加入毛豆籽再炒至半熟，最後加適量清水煮熟，這雞肉與毛豆籽二者同食，葷素搭配，既健康又美味，而且真的是...
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![肉末毛豆炒娃娃菜怎麼做-肉末毛豆炒娃娃菜的做法]( "肉末毛豆炒娃娃菜怎麼做-肉末毛豆炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料毛豆（290克）娃娃菜（1棵）肉末（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末毛豆炒娃娃菜的做法步驟1、材料：毛豆、娃娃菜、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、隨後，將淘洗好的毛豆下...
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![絲瓜炒毛豆籽怎麼做-絲瓜炒毛豆籽的做法]( "絲瓜炒毛豆籽怎麼做-絲瓜炒毛豆籽的做法")
- “絲瓜又叫“天羅”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天絲瓜”等。絲瓜鮮綠細嫩，營養價值較高，其中每500克新鮮絲瓜中含有蛋白質7克、脂肪0.5克、碳水化合物21克、粗纖維2.3克，以及鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等。祖國醫學認為：絲瓜性涼、味甘、無毒，其藥用價值較高，具有清化...
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![小米辣肉末炒毛豆怎麼做-小米辣肉末炒毛豆的做法]( "小米辣肉末炒毛豆怎麼做-小米辣肉末炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（400g）輔料肉末（100g）小米辣（100g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米辣肉末炒毛豆的做法步驟1、食材，小米辣切碎，蒜，肉沫。2、新鮮毛豆加鹽焯水撈出備用3、鍋中放油，油熱下蒜末肉沫煸炒4、放入辣豆豉5、再下入小米辣翻炒出辣味6、再放入毛豆，調味，加少許生抽，鹽，蠔...
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![肉末毛豆炒香乾怎麼做-肉末毛豆炒香乾的做法]( "肉末毛豆炒香乾怎麼做-肉末毛豆炒香乾的做法")
- 食材明細主料豬絞肉（適量）毛豆（適量）五香豆腐（2塊）輔料紅辣椒（3個）配料鹽（1/2勺）雞精（1/4小勺）色拉油（適量）生抽（1小勺）蠔油（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末毛豆炒香乾的做法步驟1、五香豆腐、洗乾淨，切成細丁、紅椒去頭、切成小圈。2、鍋內燒開水，放入毛豆煮至水開，撈出毛豆，瀝淨...
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![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
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![肉末炒毛豆米怎麼做-肉末炒毛豆米的做法]( "肉末炒毛豆米怎麼做-肉末炒毛豆米的做法")
- “毛豆鉀含量很高，膳食纖維含量也是數一數二的，不僅能改善便祕，還有利於血壓和膽固醇的降低。”食材明細主料豬肉（250g）毛豆米（300g）胡蘿蔔（100g）輔料大蒜（一頭）葱（適量）調料豆瓣醬（兩勺）生抽（一勺）料酒（一勺）澱粉（一勺）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒毛豆米的做法步驟1...
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![肉末胡蘿蔔炒毛豆怎麼做-肉末胡蘿蔔炒毛豆的做法]( "肉末胡蘿蔔炒毛豆怎麼做-肉末胡蘿蔔炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（310克）肉末（125克）胡蘿蔔（115克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、、肉末、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成丁）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水鍋中焯開，6分鐘。4、隨後，合入胡蘿蔔...
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![胡蘿蔔肉末炒毛豆怎麼做-胡蘿蔔肉末炒毛豆的做法]( "胡蘿蔔肉末炒毛豆怎麼做-胡蘿蔔肉末炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（315克）胡蘿蔔（120克）肉末（130克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）胡蘿蔔肉末炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成丁）、肉末。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水鍋中焯開至6分鐘。4、隨後，合入胡蘿蔔...
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![肉末榨菜炒毛豆怎麼做-肉末榨菜炒毛豆的做法]( "肉末榨菜炒毛豆怎麼做-肉末榨菜炒毛豆的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）榨菜（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）紅辣椒粒（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜炒毛豆的做法步驟1、食材：肉末、榨菜絲、胡蘿蔔丁、毛豆，姜蒜紅辣椒。2、毛豆、胡蘿蔔焯水一分鐘撈出。3、鍋內熱油，下姜...
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![毛豆籽炒茭白怎麼做-毛豆籽炒茭白的做法]( "毛豆籽炒茭白怎麼做-毛豆籽炒茭白的做法")
- “從小吃到大的炒菜，那就是毛豆籽炒茭白。毛豆有清熱解毒、潤燥和益氣的功效，營養價值也非常高，它既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維也特別的豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，最適合秋天吃。它和茭白一起炒了，特別鮮美，沒肉的蔬菜...
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![肉末毛豆怎麼做-肉末毛豆的做法]( "肉末毛豆怎麼做-肉末毛豆的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）毛豆（適量）輔料澱粉（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉末毛豆的做法步驟1、買好的毛豆粒。2、鍋中放水燒熱，放入毛豆焯燙。3、焯燙好後撈出。4、瘦肉切末，放入碗中，放入醬油醃一會。5、鍋中放油燒熱，放入肉末翻炒均勻。‘6、炒至...
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![毛豆肉末炒辣椒怎麼做-毛豆肉末炒辣椒的做法]( "毛豆肉末炒辣椒怎麼做-毛豆肉末炒辣椒的做法")
- “現在是毛豆大量上市的季節，毛豆曬乾後就是黃豆，它的營養價值非常高，被稱為植物蛋白，含有豐富的鈣、鉀、鎂，B族維生素和膳食纖維也非常高，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，可以改善婦女更年期的不適，防止骨質疏鬆；毛豆的做法有很多，我...
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![正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法]( "正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法")
- “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明細主料火鍋底料（300g）麻辣魚調料（150g）蒜苗（100g）黃豆芽（150g）輔料鴨血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）萵筍（350g）黃喉（250g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊，毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節，待用。2、小葱切...
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![清炒毛豆肉末怎麼做-清炒毛豆肉末的做法]( "清炒毛豆肉末怎麼做-清炒毛豆肉末的做法")
- “快手的家常菜～毛豆的季節，毛豆非常便宜啦！簡單的食材做出來也很下飯喔。”食材明細主料去殼毛豆（250g）輔料瘦肉（適量）小米椒（3個）蒜米（適量）生抽（少許）八角粉（少許）芝麻油（少許）清水（適量）雞精（適量）生薑（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒毛豆肉末的做法步驟1、毛豆剝掉殼，洗淨...
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![蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆籽的做法]( "蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆籽的做法")
- “每年的年夜飯上，我總是要準備一道爽口的蘿蔔小涼菜，去年是自己醃製的蘿蔔條，全家都喜歡！今天換個做法，用之前自己曬好的蘿蔔乾炒了毛豆籽，這道小菜其實我們平時也吃，就是配白粥最讚了！毛豆籽的鮮美，蘿蔔乾的爽脆！喜歡吃辣的可以加個乾紅椒一起炒！這裏要説明一下，我的蘿蔔乾其實在當...
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![肉末炒毛豆怎麼做-肉末炒毛豆的做法]( "肉末炒毛豆怎麼做-肉末炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（200克）紅椒（55克）肉末（35克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、紅椒、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切碎，待用。5、將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯...
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![青椒肉末炒毛豆米怎麼做-青椒肉末炒毛豆米的做法]( "青椒肉末炒毛豆米怎麼做-青椒肉末炒毛豆米的做法")
- “肉圓做多了，大家都不願意吃了，就將它還原成肉末炒菜，效果還不錯”食材明細主料毛豆（適量）青椒（2個）肉圓（10個）輔料生抽（適量）鹽（適量）姜（3片）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉末炒毛豆米的做法步驟1、鍋燒熱後放少量油2、加入生薑3、肉圓放炒鍋中炒散4、加入少量生抽5、...
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![肉末香乾炒毛豆怎麼做-肉末香乾炒毛豆的做法]( "肉末香乾炒毛豆怎麼做-肉末香乾炒毛豆的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉（適量）毛豆米（適量）香乾（適量）輔料大蒜（適量）乾紅椒（適量）玉米澱粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香乾炒毛豆的做法步驟1、用料圖。（肉我只用了三分之一）2、瘦豬肉切小丁，放鹽、胡椒粉、老抽、玉米澱粉拌勻。3、香...
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![肉末乾子炒毛豆米怎麼做-肉末乾子炒毛豆米的做法]( "肉末乾子炒毛豆米怎麼做-肉末乾子炒毛豆米的做法")
- “這道“肉末乾子炒毛豆米”是我家裏夏季最受歡迎的一道菜，也是很多人家餐桌上的當家小炒，它營養豐富、味道鮮美、做法簡單，還特別下飯，幾乎隔上幾天就要吃一回。它做法也很簡單，只需要提前大家注意的是在食材的處理上，特別是毛豆米要煮熟，不然吃後會中毒。不出3分鐘，就能輕鬆搞...
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![甜椒肉末炒毛豆怎麼做-甜椒肉末炒毛豆的做法]( "甜椒肉末炒毛豆怎麼做-甜椒肉末炒毛豆的做法")
- “甜椒肉末炒毛豆，營養好吃的快手菜。夏天天氣炎熱，由於毛豆中含有鉀，能緩解疲勞和食慾不佳。”食材明細主料豬瘦肉（200克）毛豆粒（300克）甜椒（半個）輔料香葱（2棵）姜（1塊）蒜（3瓣）調料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒肉末炒毛豆的做法步驟1、200克瘦肉...
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![牛肉末炒毛豆粒怎麼做-牛肉末炒毛豆粒的做法]( "牛肉末炒毛豆粒怎麼做-牛肉末炒毛豆粒的做法")
- 食材明細主料毛豆粒（適量）牛肉末（適量）輔料生抽（2勺）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裏煮5分鐘3、放冷水衝一下4、肉沫料酒一勺，油，白胡椒少許攪拌均勻醃製一下5、鍋裏熱油倒入牛肉末，炒...
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味味甜
