![美味的孜然肉夾饃如何做簡單又好吃]( "美味的孜然肉夾饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：210麪粉：450青椒：5個輔料辣椒麪：適量油：60食用鹼：3發酵粉：5泡打粉：3孜然粉：適量鹽：適量葱：1根具體步驟1.麪粉用發酵粉醒發。發好的面，放進1/8小勺的鹼面，1/4小勺的泡打粉，倒入60g油,20g的乾麪粉，揉勻後揪成小劑...
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![孜然肉夾饃如何做簡單又好吃]( "孜然肉夾饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：200肉：200麪粉：300輔料油：適量孜然粉：適量洋葱：200雞粉：適量鹽：適量蠔油：適量青椒：100生抽：適量具體步驟1.將酵母水倒入麪粉中，用筷子攪拌成小團，用手將小團麪粉揉成大團。揉好的光滑麪糰，蓋保鮮膜醒2個鐘...
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![自制肉夾饃-肉夾饃]( "自制肉夾饃-肉夾饃")
- “肉夾饃，自己亦可以做？當然可以啦！而且啊，那叫個大快朵頤！誰家賣能像自己做的那麼實惠呢！怕難？其實，真不難！圓餅其實自己也可以做的，有電餅鐺或者平底鍋都行。但是，天那麼熱，我就偷懶，在超市買的現成的清真餅。很多菜市場也有賣這種餅的。”食材明細主料肘子肉或者五花肉（500克）輔料香...
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![肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做")
- “一直不懂為什麼這道好吃的要叫“肉夾饃”，而不是“饃夾肉”。山西的肉夾饃全國聞名，但是我一次都還沒去過山西呢。所以這正宗的肉夾饃我始終也沒吃過。但是發麪餅咱家經常做，這各種各樣的燉肉、醬肘子咱也經常做。這肉夾饃換言之，不就是有肉有饃嗎？饃，地方叫法不同，有指餅，有指...
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![孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做]( "孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做")
- “有一個人問鄰居借了一隻木桶，用那木桶裝了兩天的老酒，木桶送回來以後，主人凡把裝到木桶裏的，不論是啤酒呀，檸檬水呀，甚至是食物，只要裝進去都發出老酒的味道，不止一年，主人盡力補救，蒸它，晾它，或者在木桶裏放其它去味的東西，可還是有老酒的味道。沒辦法只得扔掉。壞事情一學就會，早年...
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![肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做")
- “肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃，以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省西安市著名小吃。很多人都做過肉夾饃，當然，每個家庭做法都不一樣，但是都不外乎一個“好吃”。我們家倆男人吃的那叫一個香呀！老公説這個吃起...
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- “超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉（800克）冰糖（80克）麪粉（500克）酵母（4克）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）葱姜（3條）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉夾饃的做法步驟1、麪粉温水放入酵母發酵一小時我是用熱水袋放在盆底褥子裹起來屢試不爽每次都很成功2、劑子擀麪杖略擀麪...
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![油酥餅孜然炒肉加饃怎麼做-油酥餅孜然炒肉加饃的做法]( "油酥餅孜然炒肉加饃怎麼做-油酥餅孜然炒肉加饃的做法")
- “孜然炒肉夾饃是陝西的一道名食，就是辣子，肉條，豆芽，一起炒，再加點孜然。剛出鍋的爆炒肉絲透着筋道，孜然炒青椒更是辣的過癮，配上剛出鍋的餅，太好吃啦。”食材明細主料麪粉（500g）後腿肉（300g）輔料青椒（250g）大葱（2顆）綠豆芽（200g）調料鹽（1勺）發酵粉（4g）白糖（少許）味精（少許）孜然粉（2勺）五香粉（1勺）生抽...
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![孜然羊肉夾饃怎麼做-孜然羊肉夾饃的做法]( "孜然羊肉夾饃怎麼做-孜然羊肉夾饃的做法")
- “我們這裏有一種街頭小吃叫孜然羊肉夾饃，和肉夾饃有點類似，但用的是發麪的燒餅。我今天分享的這款街頭美食更適合家裏做，連燒餅都沒有用，直接用的自己蒸的萱軟的大饅頭，夾上拌好的孜然羊肉。放在輕食機裏，煎烤個兩三分鐘，外皮酥脆裏邊兒軟香的，看上去和燒餅做的沒有二樣，吃起來也...
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![肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做")
- “燉了一鍋牛腱子肉，肉很多啊，有剩的燒餅想着不如做個肉夾饃啊，趁着肉湯還是熱乎乎的，嘶，（¯﹃¯）口水呵呵”食材明細主料燒餅（適量）輔料香菜（適量）醬肉（適量）辣椒（適量）配料香油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉夾饃的做法步驟1、香菜2、辣椒3、洗淨切末4、切好的香菜辣椒末5、...
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![荷葉餅夾孜然羊肉怎麼做-荷葉餅夾孜然羊肉的做法]( "荷葉餅夾孜然羊肉怎麼做-荷葉餅夾孜然羊肉的做法")
- “羊肉滑嫩，孜然味兒濃郁，春節家宴很受歡迎的一道菜。”食材明細主料羊腿肉（適量）荷葉餅（適量）香菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）味精（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅夾孜然羊肉的做法步驟1、羊腿肉切小塊。2、適量鹽，生...
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![肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做")
- “白吉饃臘汁肉，俗稱肉夾饃，是最具陝西特色的小吃之一。現在滿大街的都是白吉饃臘汁肉，還有小攤販賣的，也不知哪個正宗。可是買的那個那麼小，肉也不多，感覺吃一個超級不過癮，倒是在勾饞蟲。突然一想，其實自己做也不難，那樣的話，饃想做多大做多大，肉想夾多少夾多少，一定要吃個過癮的，哈...
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![孜然黃金饃片怎麼做-孜然黃金饃片的做法]( "孜然黃金饃片怎麼做-孜然黃金饃片的做法")
- “陝西人對面食有着深厚感情，一天不吃都不行啊！今來一款：孜然黃金饃片，外酥裏軟，美味極了”食材明細主料饅頭（四個）孜然粉（適量）鹽（適量）輔料油（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然黃金饃片的做法步驟1、饅頭提前蒸好晾涼，隔夜的饅頭最好。2、切片後抖掉饃渣渣。3、炒鍋入油燒...
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![家常版肉夾饃-肉夾饃]( "家常版肉夾饃-肉夾饃")
- 食材明細主料白吉饃（適量）輔料豬肉（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版肉夾饃的做法步驟1、某寶上買的白吉饃，喜歡脆的可以油鍋煎一下，兩面金黃就行2、不喜歡脆的餅，喜歡軟的就在蒸鍋裏熱一下餅。這個肉要提前做。滷肉，就是鍋里加水放豬肉，生抽老抽鹽胡椒粉八角...
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![西安孜然肉夾饃的做法 西安肉夾饃第二談-【西安孜然肉夾饃】（內附飥飥饃做法） 西安孜然肉夾饃怎麼做]( "西安孜然肉夾饃的做法 西安肉夾饃第二談-【西安孜然肉夾饃】（內附飥飥饃做法） 西安孜然肉夾饃怎麼做")
- “朋友們都知道西安肉夾饃出名，我上次也給大家帶來了我做的西安臘汁肉夾饃，在上次做臘汁肉夾饃的時候我也簡單的給大家介紹了一下有關“西安肉夾饃”的情況。在西安肉夾饃分好幾種，今天我就給大家帶來一種最容易在家操作的“肉夾饃”。關於肉夾饃，無非分為肉和饃，在西安，不同的...
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![孜然炒饃塊怎麼做-孜然炒饃塊的做法]( "孜然炒饃塊怎麼做-孜然炒饃塊的做法")
- “家裏媽媽買了一個鹹麪包，超級大那種放着沒人吃，突發奇想把這麪包當饅頭一樣炒了當個菜吃也不錯，所以就開始“胡整”啦（媽媽老説我胡整）。另外這是第一次髮菜譜哦，第一次髮菜譜就用剩麪包做的也是服了我自己哈哈。這是絕對的懶人飯，而且媽媽説以前日子不好過的時候白麪饅頭少，經...
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![孜然炒饃饃怎麼做-孜然炒饃饃的做法]( "孜然炒饃饃怎麼做-孜然炒饃饃的做法")
- “饃饃是北方的主食，天天都少不了的。有時買的多了或者做的多了，又沒吃完，時間一長味道就不好了。這樣的饃饃加些孜然辣椒粉炒出來香辣香酥可口，一盤孜然炒饃饃，一碗奶茶或者稀飯，是一頓既很營養又很簡單的早餐。饃饃的稱呼，每個地方都不一樣。如北方稱呼沒有餡的，有稱作“饃饃”...
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![肉夾饃的做法 陝西肉夾饃 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 陝西肉夾饃 肉夾饃怎麼做")
- “雖然不是陝西人，但作為北方長大的孩子，對肉夾饃並不陌生。記得上大學的時候，每天路過學校外面的小攤總免不了多看幾眼那香味十足的肉夾饃，還清楚得記得當年肉夾饃1.5元一個，那時候還覺得有點小貴，也不是每頓都捨得買。而如今物價飛漲，前幾天下班路上看到一家秦鎮米皮店，進去一...
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![孜然香脆饃片怎麼做-孜然香脆饃片的做法]( "孜然香脆饃片怎麼做-孜然香脆饃片的做法")
- “若您喜歡酥酥脆脆的口感！今來一款：孜然香脆饃片，那一定要試試哦！”食材明細主料饅頭（一個）輔料花生油（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香脆饃片的做法步驟1、饅頭切片備用2、抖掉多餘的饃渣渣3、平底鍋入油燒熱放入饃片4、中小火煎制兩面...
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![孜然烤饃片的做法 剩饅頭的華麗轉身——孜然烤饃片 孜然烤饃片怎麼做]( "孜然烤饃片的做法 剩饅頭的華麗轉身——孜然烤饃片 孜然烤饃片怎麼做")
- “想吃點東西，翻了翻冰箱，看到兩個早上吃剩的饅頭，沒菜沒粥，看着沒一點胃口，看到燒烤料，靈機一動，饅頭也可變身呵！於是，一陣忙碌，一盤香噴噴的烤饃片出鍋了，原來我一口氣可以吃兩個饅頭啊！”食材明細主料饅頭（2個）輔料鹽（適量）油（適量）燒烤料（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤饃...
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![抱蛋孜然饃花怎麼做-抱蛋孜然饃花的做法]( "抱蛋孜然饃花怎麼做-抱蛋孜然饃花的做法")
- “小時候喜歡吃的一款快手美食，孜然炒饃花兒，但在那個食物匱乏的年代，雞蛋是少有的奢侈品，能吃到幹炒饃花兒就一定不錯的。如今生活福足了，每次做這個都會加入打散的雞蛋，大手筆的撒上孜然、花椒粉，成品酥鬆綿軟，其味道面香、蛋香還滲透着孜然和椒香，只需要十分鐘就快手出爐啦！”食...
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![孜然火腿饃丁的做法 孜然火腿饃丁❤️快手早餐，饅頭的花樣吃法 孜然火腿饃丁怎麼做]( "孜然火腿饃丁的做法 孜然火腿饃丁❤️快手早餐，饅頭的花樣吃法 孜然火腿饃丁怎麼做")
- “孩子放假第一週，孩子爸一天三頓都是在單位食堂吃飯，一般工作日我帶着兩個孩子在家吃，我屬於易胖體質，正在減重期很少吃饅頭主食，但是大兒子不能不吃，晚飯前大兒子會騎着他的自行車去小區門口不遠處的地方買2塊錢的手工饅頭，晚上兩個，剩的放冰箱第二天熱熱就不想吃了，晚上又想買...
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![孜然炒肉夾饃怎麼做-孜然炒肉夾饃的做法]( "孜然炒肉夾饃怎麼做-孜然炒肉夾饃的做法")
- “有人唸叨這口好久了，今有時間就安利一下！孜然炒肉夾饃，妥妥饃外焦裏軟，孜然肉香濃郁，大口咬下去，滿滿的幸福感哦！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）温水（適量）輔料青椒（適量）豬後腿肉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）白酒（適量）五香粉（適量）醬油（適量）孜...
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![孜然羊肉夾饃的做法 孜然羊肉夾饃(饃的做法） 孜然羊肉夾饃怎麼做]( "孜然羊肉夾饃的做法 孜然羊肉夾饃(饃的做法） 孜然羊肉夾饃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（150d）輔料鹽（1g）酵母份（10g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然羊肉夾饃的做法步驟1、温水化開酵母份，麪粉內加鹽倒入酵母水，和成麪糰2、麪糰靜置發到兩倍大，翻開裏面有很多小孔3、分成小劑子擀成包子皮大小薄厚的餅4、平底鍋擦乾，小火放入餅烤，不要放油5、麪餅...
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![家庭版肉夾饃-肉夾饃]( "家庭版肉夾饃-肉夾饃")
- 食材明細主料肉末（適量）土豆（適量）洋葱（適量）青椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）甜麪醬（適量）五香粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版肉夾饃的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入切好的土豆洋葱丁煸炒。4、倒入肉末煸炒。5、加耗油甜麪醬鹽糖味精...
- 11538
味味甜
