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關於豆芽餅的餐飲百科

自己做的豆芽餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆芽餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個豆芽:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把焯好的豆芽切碎。2.打入一個雞蛋。3.撒少許鹽。4.將豆芽和雞蛋攪拌均勻。5.在鍋中倒半勺油。6.倒入攪拌好的豆芽雞蛋液。7.用勺子將雞蛋液攤平。8.一面煎...
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香鮮至極的豆芽餅如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的豆芽餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:150雞蛋麪糊:300輔料油:適量鹽:適量五香粉:少許青蒜:少許具體步驟1.用水煮熟的豆芽。2.將豆芽切幾刀,不至於豆芽太長。3.豆芽放入麪糊中。4.加少許五香粉攪拌均勻。5.電餅鐺熱後放少許油,然後倒入麪糊,煎...
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豆芽雞蛋炒餅怎麼做-豆芽雞蛋炒餅的做法
  • 豆芽雞蛋炒餅怎麼做-豆芽雞蛋炒餅的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)雞蛋(1只)剩烙餅(2張)輔料花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽雞蛋炒餅的做法步驟1、豆芽洗淨,剩烙餅切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入打散的雞蛋滑熟撈出備用。3、直接放入豆芽翻炒,放入生抽,醋,鹽拌均勻。4、放入餅絲,雞蛋蓋...
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豆芽攤餅怎麼做-豆芽攤餅的做法
  • 豆芽攤餅怎麼做-豆芽攤餅的做法

  • “早餐,應儘量做到營養、好吃、快捷才能滿足一上午的能量需要。飲食攝取營養自不必説了,它對身體健康大有益處,可滿足你各個器官整體的需要。好吃,主要是早晨時的食慾比較低下,一小時之內尚不能完全喚起人的味覺神經對食物的反射和需求,實際此時的肚裏早已經空空,因此要把早餐做...
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豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做
  • 豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(200克)烙餅絲(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(幾顆)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克,提前洗淨,用水泡20分鐘,2、烙餅切成細絲,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,3、炒鍋內放油加熱,放幾顆...
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豆芽菜素炒餅怎麼做-豆芽菜素炒餅的做法
  • 豆芽菜素炒餅怎麼做-豆芽菜素炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(適量)豆芽菜(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)小辣椒(一根)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜素炒餅的做法步驟1、準備葱花,蒜末,小辣椒一根2、大餅切成絲3、豆芽菜洗淨,控除多餘水分。4、鍋中放油,油熱後放入葱蒜,小辣椒爆香。5...
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小麥胚芽土豆餅怎麼做-小麥胚芽土豆餅的做法
  • 小麥胚芽土豆餅怎麼做-小麥胚芽土豆餅的做法

  • 食材明細主料小麥胚芽(適量)土豆(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小麥胚芽土豆餅的做法步驟1、材料如下。2、土豆切絲。3、加入一個雞蛋。4、一勺小麥胚芽。5、分別加入麪粉鹽和胡椒粉。6、調拌均勻。7、鍋子燒熱後放入面...
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肉絲豆芽燜餅怎麼做-肉絲豆芽燜餅的做法
  • 肉絲豆芽燜餅怎麼做-肉絲豆芽燜餅的做法

  • “最近朋友圈被一家燜麪館刷屏了,還以為是以前的那種小鍋燜面,結果找去才知道是鐵鍋燜面。除了燜面外,還有燜餅。都是電磁爐上面是厚厚的大鐵鍋,配菜都一樣,或排骨豆角、或牛肉、羊肉,只是主食不同。價格小貴了些,一人份的38元,相當於兩碗某先生牛肉麪。去吃了一次,覺得做起來沒什...
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紫菜豆芽餅的做法 營養早餐之紫菜豆芽餅 紫菜豆芽餅怎麼做
  • 紫菜豆芽餅的做法 營養早餐之紫菜豆芽餅 紫菜豆芽餅怎麼做

  • “早餐,一天的開始,學會對自己好點,營養決不能疏忽哦。簡單的早餐,哪怕是減肥早餐,也要注意營養的搭配,力求品種多樣······”食材明細主料黃豆芽(50克)糯米粉(30克)紫菜(若干)麪粉(50克)輔料雞蛋(1個)大葱(少許)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜豆芽餅...
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豆芽炒餅怎麼做-豆芽炒餅的做法
  • 豆芽炒餅怎麼做-豆芽炒餅的做法

  • “北方人喜愛吃麪食:諸如炒麪、炒餅和炒飯成為了日常。我今日做的豆芽炒餅是採用蒸春餅的方式切成細絲,同過油後的五花肉及綠豆芽翻炒,吃起來非常的Q彈、筋道、好吃。”食材明細主料餅絲(300克)五花肉(50克)綠豆芽(250克)輔料食用油(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(1個)白酒(1勺)葱末(適量)蒜片(適...
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肉絲豆芽燜餅的做法 山東肉絲豆芽燜餅 肉絲豆芽燜餅怎麼做
  • 肉絲豆芽燜餅的做法 山東肉絲豆芽燜餅 肉絲豆芽燜餅怎麼做

  • “昨天看到河南軍嫂的炒餅絲,感覺和我們山東的燜餅很想象呢,不過悶出的餅應該更入味吧!在外地上學從來沒吃到過燜餅,可能,興許,只有家裏有吧。。共享一下”食材明細主料肉絲(250克)餅絲(400克)豆芽(500克)輔料葱(5段)姜(4片)朝天椒(2個)大蒜瓣(適量)鹽(30克)配料茴香(一個)味達美(50克)孜然(20克)孜然...
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綠豆芽炒餅怎麼做-綠豆芽炒餅的做法
  • 綠豆芽炒餅怎麼做-綠豆芽炒餅的做法

  • 食材明細主料大餅(適量)豆芽(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽清洗乾淨備用。2、大餅切細條。3、放豆芽翻炒均勻。4、放醋,生抽翻炒均勻。5、放餅條翻炒均勻。6、加鹽,雞精調味。7、成品圖。...
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黃豆芽蒸肉餅的做法 皖北土味---黃豆芽蒸肉餅 黃豆芽蒸肉餅怎麼做
  • 黃豆芽蒸肉餅的做法 皖北土味---黃豆芽蒸肉餅 黃豆芽蒸肉餅怎麼做

  • “這是和我家婆婆學的。據説是皖北地方農村很家常的一道菜。雖然不是很漂亮,可是味道很鮮美,配米飯很棒。”食材明細主料豬肥瘦肉(150克)黃豆芽(100克)輔料大葱(一根)糖(2克)胡椒粉(適量)姜粉(3克)鹽(適量)白酒(2克)雞精(2克)香油(適量)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽蒸肉...
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豆芽煎餅怎麼做-豆芽煎餅的做法
  • 豆芽煎餅怎麼做-豆芽煎餅的做法

  • “豆芽煎餅與鍋邊糊、海蠣餅一樣都是福州的傳統小吃。通常,早餐時間福州人會在小吃店要一份著名的小吃“海鮮鍋邊”,再配上一份豆芽煎餅或海蠣餅,既營養豐富又美味可口。傳統的做法是先將五花肉片煎出油,撒入豆芽菜、韭菜、薑末,再把米漿徐徐澆於其上,用文火煎熟即可。如咱們在...
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豆芽炒餅絲怎麼做-豆芽炒餅絲的做法
  • 豆芽炒餅絲怎麼做-豆芽炒餅絲的做法

  • “一塊五毛錢的餅絲、五毛錢的綠豆芽、一個青椒、二顆香葱。一手拿相機,一手拿炒勺,不到十分鐘,一盤誘人的炒餅就會呈現在你的面前,一股淡淡的清香撲鼻而來。潔白如玉的豆芽,微黃筋斗的餅絲,細長紅潤的辣椒,青萃欲滴的香葱,彷彿整個世界就在你的眼前......”食材明細主料餅絲(150...
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豆芽雞蛋餅怎麼做-豆芽雞蛋餅的做法
  • 豆芽雞蛋餅怎麼做-豆芽雞蛋餅的做法

  • “我只放了鹽,喜歡其他調料的也可以自行加入。”食材明細主料豆芽(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽雞蛋餅的做法步驟1、準備材料,豆芽洗淨瀝乾水份。2、將麪粉與雞蛋、鹽混合均勻,加入適量清水調成糊狀。3、將豆芽加入麪糊中攪拌均勻。4...
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豆芽韭菜簿餅怎麼做-豆芽韭菜簿餅的做法
  • 豆芽韭菜簿餅怎麼做-豆芽韭菜簿餅的做法

  • “豆芽韭菜簿餅是潮汕寺區清明節必吃的一種食品”食材明細主料豆芽(500克)韭菜(250克)雞蛋(4個)香菇(10個)簿餅皮(500克)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆芽韭菜簿餅的做法步驟1、豆芽摘去頭尾洗淨2、韭菜摘去頭尾洗淨切段3、豬肉洗淨切絲4、雞蛋攤成蛋皮切絲5...
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綠豆芽炒餅絲怎麼做-綠豆芽炒餅絲的做法
  • 綠豆芽炒餅絲怎麼做-綠豆芽炒餅絲的做法

  • “簡單省事,幾分鐘搞定,再來個湯,很好的一人餐。”食材明細主料餅絲(250g)綠豆芽(250克)輔料葱(適量)生抽(2勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅絲的做法步驟1、買的現成的餅絲適量。2、綠豆芽洗淨。3、葱切片。4、鍋燒熱,放入適量植物油,(多放點油,以免放入...
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豆芽素炒餅怎麼做-豆芽素炒餅的做法
  • 豆芽素炒餅怎麼做-豆芽素炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(250g)豆芽(100g)輔料鹽(5g)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽素炒餅的做法步驟1、豆芽買回來用清水洗一下,然後浸泡15分鐘,去掉農藥殘留2、我們自己家烙的餅,切成餅絲,也可以買現成的餅絲3、熱鍋涼油,放入葱花爆香。4、放入控幹水分的...
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豆芽肉絲燜餅怎麼做-豆芽肉絲燜餅的做法
  • 豆芽肉絲燜餅怎麼做-豆芽肉絲燜餅的做法

  • “豆芽肉絲燜餅--鹹鮮口味,綠豆芽是自己發的,純綠色蔬菜,餅是第一頓吃不了剩下的,第二天做燜餅正合適,一鍋出來飯菜就都有了。這也是我們家的一貫做法,這也是小時候看着媽媽經常做學來的。現在經常做燜餅,家人都很喜歡吃這一口。”食材明細主料綠豆芽(300克)餅(3個)豬肉(150克)輔料姜(3...
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綠豆芽煎餅怎麼做-綠豆芽煎餅的做法
  • 綠豆芽煎餅怎麼做-綠豆芽煎餅的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)輔料蒜苗(適量)綠豆芽(適量)配料孜然粉(適量)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)綠豆芽煎餅的做法步驟1、新鮮的蒜苗切成粒。2、豬肉用生抽胡椒粉生粉醃好。3、炒好蒜苗、肉絲、綠豆芽。4、把炒好的材料配上煎餅就可以開吃啦。...
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豆芽肉絲炒餅的做法 舊貌換新顏---豆芽肉絲炒餅 豆芽肉絲炒餅怎麼做
  • 豆芽肉絲炒餅的做法 舊貌換新顏---豆芽肉絲炒餅 豆芽肉絲炒餅怎麼做

  • “在圍脖上看到了sammi和許志安複合的消息,k,眼珠子快掉出來了,兩個人歲數加起來都過80了,這次合了就別再鬧了,再不好好相愛,就快要入土了。。雖然對許志安的人品持保留度,後來又想了想和王菲結婚後的李亞鵬,恩~要用發展眼光看問題,不帶有色眼鏡。但願,舊貌換新顏~唉,偶期待的新顏很...
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春餅卷豆芽兒的做法 【東北】春餅卷豆芽兒 春餅卷豆芽兒怎麼做
  • 春餅卷豆芽兒的做法 【東北】春餅卷豆芽兒 春餅卷豆芽兒怎麼做

  • “剛上美食天下的時候發了一個菜譜《煎土豆絲捲餅》,美天的朋友非常喜歡,有朋友問我面放多少?水放多少?當時水是靠感覺看着加的,沒有稱重,經過幾個月的鍛鍊,我已經成熟多了,今天這款春餅仔仔細細的記錄了面和水的重量,三絲豆芽兒也炒的非常漂亮,夾在春餅裏,蘸點兒泰式辣椒醬,好香,好滿...
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巧克力豆胚芽餅怎麼做-巧克力豆胚芽餅的做法
  • 巧克力豆胚芽餅怎麼做-巧克力豆胚芽餅的做法

  • “濃濃奶香,細細麥香,滿滿的巧克力豆......叫我們如何不愛^_^”食材明細主料低粉(80g)粘米粉(20g)輔料奶粉(一大勺)泡打粉(1/4小勺)巧克力豆(50g)炒熟胚芽(50g)雞蛋(一個)黃油(45g)配料細砂糖(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆胚芽餅的做法步驟1、細砂糖和黃油混合均勻。2、充...
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豆芽米粉煎餅怎麼做-豆芽米粉煎餅的做法
  • 豆芽米粉煎餅怎麼做-豆芽米粉煎餅的做法

  • 食材明細主料大米(200克)綠豆芽(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)清水(400克)辣醬(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽米粉煎餅的做法步驟1、大米和水按1:2的比例,即一碗米二碗水,浸泡一夜2、綠豆芽洗淨,韭菜切成碎花待用3、將大米和水按1:2的比例倒入食物料理...
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