- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮羊肉:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量料酒:適量甘草粉末:適量五香面:適量雞精:適量具體步驟把鮮羊肉用刀剁成肉餡,最好是手工剁的,用機器攪的肉餡不如手工剁的香。把葱薑蒜切成比較碎的末備用,儘量切的越...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的這種食物對於我們華夏兒女來説就是一種吉祥如意,每逢佳節家家户户的餐桌上都會出現的,有的地方還會在其中包上硬幣、棗一類的東西,誰能吃到新的一年就會有特別好的運氣,説到這兒大家應該都知...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘説到羊肉餃子餡的做法,那我就不得不説一下了,因為這是我的拿手菜,每次做給家人,朋友吃,他們都説好吃,一個個的都是我的回頭客,每到這個時候我就很驕傲,很有成就感!哈哈哈,被説的,你是不是也心裏癢癢的?很想學?沒問題的...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:600g羊肉:500g胡蘿蔔:300輔料葱:適量姜:適量花椒水:適量花生油:適量料酒:適量香油:適量生抽:適量味極鮮醬油:適量胡椒粉:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1取600g麪粉,倒入盆中。2加少許鹽,用涼水和成麪糰,餳置片刻...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊肉:300麪粉:500胡蘿蔔:200輔料葱適量適量適量:適量姜:適量花椒:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量花生油:適量香油:適量調味醬油:適量醋:適量具體步驟1先把羊肉洗淨。2切成小塊。3花椒用熱水泡開...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:400葱:2根(約100克輔料涼開水:1大湯勺薑末:適量鹽:適量芝麻香油:適量生抽醬油:適量味精:適量料酒:適量十三香:適量具體步驟選好羊肉(最好7成瘦三成肥),讓店鋪攪成碎羊肉陷。將肉餡放入盆中,先放1大湯勺涼開水,將...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500韭黃:250胡蘿蔔:一個甜玉米:一條輔料鹽:適量糖:適量蠔油:適量生抽:適量胡椒粉:適量花椒:10粒陳皮:2塊具體步驟1.用適量涼開水泡花椒和陳皮,15分鐘後備用2.羊肉手工剁碎,比餃肉機做的肉餡口感更好…3.這步...
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- 1、羊肉洋葱餡。與南方的葱花不同,北方的葱花似乎是專為羊肉而生,汁多脆甜而不辣。按壓重量,半對半,先剁羊肉,再剁葱,一起攪拌後,加鹽加香油或花生油即可。2、羊肉洋葱餡。還有一種神奇的配料,洋葱和羊肉,特別香,這道菜像羊肉大葱一樣,都切好,拌在一起,只加少許鹽,不加任何調料,味道極佳...
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- 食材明細主料麪粉(500g)菠菜(半把)輔料羊腿肉餡(半斤)花椒(小半碗)大葱(兩根)老薑(一塊)蠔油(1-2勺)生抽(1-2勺)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠羊肉餡兒餃子的做法步驟1、先用開水和花椒做好大半碗花椒水,等冷卻後(無圖)然後加入一些芝麻油拌勻,再分次加入花椒水開始順時針攪打羊肉糜2...
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- ““羊肉””食材明細主料羊後腿肉(600克)大葱(半根)生薑(適量)香菜(10克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)調餡葱姜水葱段(適量)薑絲(適量)花椒粒(20粒)八角(3顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊肉大葱餡水餃的做法步驟1、羊肉剁成肉餡。2、裝入盤...
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- 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)羊肉餡(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔餡餃子的做法步驟1、先和成麪糰蓋保鮮膜放一邊醒半個小時。2、準備好的羊肉餡。3...
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- 羊肉餡餃子選擇的羊肉要肥瘦適當,將羊肉剁成末之後,加入油鹽料酒醬油等,用筷子順時針攪拌,把葱薑蒜切成末,可以加入適當的香菜放到羊肉餡中然後將它們攪拌。...
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- “冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管……”食材明細主料羊肉(1000g)青蘿蔔(3個)餃子皮(288個)輔料大葱(2顆)生薑(40g)料酒(4湯匙)鹽(15g)花椒粉(7g)生抽(3匙)味精(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉青蘿蔔餡餃子的做法步驟1、羊腿我喜歡買帶骨的,將肉剔下可以包餃子,骨頭還能熬湯,羊腿肉最好...
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- 都説好吃不如餃子,那麼大家都愛吃什麼樣的餃子呢,相信有不少人都喜歡吃羊肉餡的餃子吧,但是大家是怎麼調餃子餡的呢,我們今天就一起來研究一下吧,今天為大家介紹了四種羊肉餃子餡的做法,每一種做法都是非常好吃的,我們來看一下吧。羊肉餡餃子怎麼調餡才好吃1.羊肉大葱餡不同於南...
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- “羊肉水餃是一道美味的家常主食,主要材料為羊肉、大白菜。因地區不同,做法也各不相同。”食材明細主料羊肉(適量)大白菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉餡餃子的做...
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- 每當涼風瑟瑟,寒意來襲時,人們多半都會想要來一份熱氣騰騰的美食來驅走寒冷,温暖身體。而羊肉性温,有補血温經、温補脾胃、補肝明目的功效。古話説,舒服不如倒着,好吃不如餃子。在嚴寒凜冬之季,來一份熱騰騰的羊肉香菜餃子,該是多麼地美味啊。一、食材準備主料:羊肉400克、香菜400...
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- “【壹食再饗】某人説:“好吃不過餃子”。餃子一年四季寒冬最為時宜享用,感覺吃一口就暖上心頭。為此,昨夜一下班就饞如其來想吃的滋味噴湧而上,因為極喜愛藕大冬夜跑了兩處才尋得😂😂😂”食材明細主料豬肉(200克)蓮藕(400克)葱(4棵)姜(1塊)輔料鹽(1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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- 二十分鐘。蒸羊肉餡餃子一般要用到二十分鐘,需要等肉餡徹底熟透後才可以食用。做餃子前需要將羊肉先焯一下水,去除羶味,再把羊肉切成小塊,剁碎放入一些芹菜粒或者胡蘿蔔粒,這樣蒸出來的羊肉餃子口感更加豐富,而且放入蔬菜可以達到解膩的效果。...
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- “蔬菜麪食現在比較時尚、從我看見超市賣的彩色意大利麪、我開始學習用胡蘿蔔、南瓜、紫色橄欖、西紅柿、菠菜等做麪食。結果非常好吃、有利於吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有獨特的魅力。”食材明細主料麪粉(200克)輔料西紅柿(2個)羊肉餡(100克)配料香葱(3顆)鹹鮮(口味...
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- 冬至吃什麼?冬至是一年中陽氣最弱的時候,最適合進補,而牛肉最適合冬天進補了,所以小編給大家推薦羊肉餃子,但是説起羊肉餃子它的吃法有很多可以配多種食材可以膨脹處不同口味的水餃,接下來給大家介紹7種水餃的不同做法,可以好好學習。七種羊肉水餃做法1、羊肉木耳餃子餡食材:發...
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- 首先取新鮮適量的羊肉剁成肉餡,然後加入切好的葱薑蒜,五香粉。倒入一定量的鹽香油攪拌均勻,喜歡香菜的可以加入香菜,再放入蛋清液使羊肉餡更加嫩滑,繼續攪拌均勻就可以製成美味的羊肉餡。...
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- 食材明細主料羊肉(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉大葱餡餃子的做法步驟1、材料全部洗淨備用。2、羊肉剁成肉末,葱切碎。3、羊肉剁好之後放入葱碎,薑末,鹽,蠔油,豉油,雞精,黑胡椒粉順一個方向攪拌。4、攪拌均勻後放...
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- “冬天正是吃羊肉的最好季節,暖中補虛,補中益氣。今天做了羊肉搭配胡蘿蔔拌餡來包餃子吃,這是絕配、美味的吃法。”食材明細主料羊肉(600g)胡蘿蔔(250g)葱(100g)餃子皮(300g)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)生薑(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔羊肉餡餃子的做法步...
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- 食材明細主料羊肉(300g)大白菜(半顆)輔料花椒水(半碗)老抽(1勺)生抽(2-3勺)鹽(適量)菠菜(小把)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉餡兒餃子的做法步驟1、用清水泡羊肉,中間換幾次水,始終讓盆裏的水保持清澈是去羶很重要的第一步這時再抓半把花椒用温開水泡着,直至涼透(忘記拍圖)。2、菠菜...
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- ““羊肉”餃子皮柔軟筋道,餡兒鮮香。”食材明細主料麪粉(適量)羊後腿肉(一塊)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一塊)純淨水(適量)花椒(一把)大葱(一根)調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)熱花生油(少許)葱香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉大葱紅蘿蔔餡餃子的做法步驟1、羊肉剁碎,備用。2...
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