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關於扁豆炒排骨的餐飲百科

扁豆炒排骨怎麼做-扁豆炒排骨的做法
  • 扁豆炒排骨怎麼做-扁豆炒排骨的做法

  • 食材明細主料扁豆(115克)排骨(150克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒排骨的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、排骨(已焯熟)2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯熟的排骨翻炒一下。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒一下。6、然後,合入已...
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如此誘人的扁豆炒排骨如何做簡單又好吃
  • 如此誘人的扁豆炒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:80炸排骨:200輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.扁豆摘洗乾淨備用;2.排骨事先放入微波爐熱好備用;3.起鍋熱油,倒入扁豆爆炒;4.把熱好的排骨倒入鍋裏翻炒;5.調入各種調料,翻炒均勻即可關火。烹飪技巧排...
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家常菜扁豆炒排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜扁豆炒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:90排骨:315輔料鹽:適量料酒:適量油:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.食材:扁豆(已清洗)、排骨(已煮熟)。2.燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨,加適量的料酒。3.翻炒一下。4.接着,合入已清洗好的扁豆翻炒一下。5....
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炒扁豆有什麼好處-炒扁豆要炒多久
  • 炒扁豆有什麼好處-炒扁豆要炒多久

  • 炒扁豆因其味道甜美而受到很多人的喜愛,但是很多人都不知道炒扁豆要炒多久,還有炒扁豆有什麼好處,針對這兩個問題,我在這裏統一給大家解答一下,大家感興趣的一起來看一看吧!一、炒扁豆要炒多久因為扁豆的豆角是有毒的,如果毒素沒有被破壞掉它就會對腸道的粘膜產生刺激作用,所以...
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扁豆玉米排骨飯怎麼做-扁豆玉米排骨飯的做法
  • 扁豆玉米排骨飯怎麼做-扁豆玉米排骨飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)扁豆(適量)玉米(適量)排骨(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)扁豆玉米排骨飯的做法步驟1、排骨飛水備用。2、扁豆洗淨掰段。3、玉米分開。4、鍋子燒熱放入排骨。5、放入玉米粒扁豆翻炒。6、放入洗好的大米翻炒。7、移入...
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大扁豆排骨粽子的做法 香糯的大扁豆排骨粽子 大扁豆排骨粽子怎麼做
  • 大扁豆排骨粽子的做法 香糯的大扁豆排骨粽子 大扁豆排骨粽子怎麼做

  • “端午節,大家都會想到吃粽子,沒有粽子的端午節是不完美的!熱騰騰香噴噴的別提多誘人了!超市買那種速凍的鹹粽子,和家庭裏包的比味道可是差遠了,餡也好少,怎麼可能會好吃呢?南方和北方的口味不一樣!北方喜歡吃甜粽子的多,我家從包了鹹味肉粽子後,都喜歡這鹹粽子!每個粽子加了一個大扁...
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排骨燜東北扁豆怎麼做-排骨燜東北扁豆的做法
  • 排骨燜東北扁豆怎麼做-排骨燜東北扁豆的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)東北扁豆(適量)土豆(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)桂皮(適量)八角(適量)糖(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨燜東北扁豆的做法步驟1、材料如下。2、分別將土豆切塊,扁豆切段。3、排骨洗淨。4、材料如下。5、鍋子燒熱放入冰糖...
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土豆炒排骨怎麼做-土豆炒排骨的做法
  • 土豆炒排骨怎麼做-土豆炒排骨的做法

  • “吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。”食材明細主料土豆(適量...
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豇豆炒排骨怎麼做-豇豆炒排骨的做法
  • 豇豆炒排骨怎麼做-豇豆炒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)豇豆(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)蒜瓣(適量)薑片(少許)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豇豆炒排骨的做法步驟1、豇豆去兩頭洗淨切段。2、排骨焯水後撈出瀝乾水份。3、鍋熱倒入油加姜排骨翻炒片刻。4、加入醬油鹽胡椒粉雞精蒜瓣葱上...
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排骨炒豌豆怎麼做-排骨炒豌豆的做法
  • 排骨炒豌豆怎麼做-排骨炒豌豆的做法

  • “估計下次去買不到這個菜。”食材明細主料排骨(適量)豌豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨炒豌豆的做法步驟1、豌豆洗好2、排骨洗好。加入老抽生抽生粉鹽,醃製十分鐘3、然後放入鍋中,煮二十分鐘4、起鍋放油下入豌豆翻炒5...
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排骨燉扁豆怎麼做-排骨燉扁豆的做法
  • 排骨燉扁豆怎麼做-排骨燉扁豆的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)扁豆(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)粉帶(適量)調料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬油(適量)温水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉扁豆的做法步驟1、適量排骨洗淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、排骨入鍋焯水,加料酒,姜,花椒。4、焯水後撈...
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扁豆土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 扁豆土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量扁豆:適量土豆:適量輔料鹽:適量糖:適量葱:適量姜:適量蒜:適量大料:適量香葉:適量肉桂:適量幹辣椒:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.排骨用清水浸泡2個小時。2.涼水下鍋,逼出血沫撈出備用。3.鍋中少許油,加入糖...
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炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法
  • 炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(400克)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒扁豆的做法步驟1、準備好食材,大蒜頭切成末、紅辣椒斜切、扁豆用手去掉兩頭,對半掐斷2、起鍋(不放油),鍋熱後,小火,下扁豆和鹽、紅辣椒和大蒜頭末煸...
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排骨扁豆土豆燜面怎麼做-排骨扁豆土豆燜面的做法
  • 排骨扁豆土豆燜面怎麼做-排骨扁豆土豆燜面的做法

  • “排骨扁豆燜面是北京人很傳統的一道家常美食,我們所説的扁豆是所有豆角的統稱,雖然有長有短有圓有扁,但我們統統稱之為扁豆。把做這道燜面所用的扁豆頭尾掐掉,撕去老筋,順手撅成段;排骨看着塊不小,但其實肉並不厚而且嫩,所以燜20-30分鐘就能熟爛。加一個土豆同燜,在翻拌后土豆泥...
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豆豉炒扁豆怎麼做-豆豉炒扁豆的做法
  • 豆豉炒扁豆怎麼做-豆豉炒扁豆的做法

  • “其實這道菜,不是用豆豉炒的,記得媽媽就愛用自己做的黃豆醬,那黃黃的豆醬配上扁豆一起炒,真是美味啊!可惜那黃豆醬至今我都沒學會怎麼做,也實在找不到那種黃蒿來做豆醬,因為每次看到媽媽做,就用那種黃蒿,所以做出來的豆醬,遠遠就能聞到一股特殊的香味,用那豆醬做菜,做魚,炒肉真是美味...
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扁豆排骨如何做簡單又好吃
  • 扁豆排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:500扁豆:500輔料生薑:半塊小葱:兩棵白砂糖:一勺尖椒:一個老抽:一勺具體步驟1.排骨熱水洗淨,生薑切片,小葱切大段;2.排骨生薑葱都放過鍋中,放水沒過排骨,大火燒開。如有沫子,撇掉。3.改小火慢燉,半小時左右。看...
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毛豆炒排骨怎麼做-毛豆炒排骨的做法
  • 毛豆炒排骨怎麼做-毛豆炒排骨的做法

  • “微辣,排骨外酥裏嫩,口感鹹中帶甜。好吃😋”食材明細主料毛豆(適量)排骨(適量)輔料花生油(適量)白糖(適量)小米椒(一個)麻椒(適量)蒜片(適量)鹽(適量)乾紅椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒排骨的做法步驟1、煮熟的毛豆適量。2、剝皮備用。3、煮過的排骨(煮了四十分鐘)。4、鍋...
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排骨扁豆燜飯的做法 燜出來的誘人美味-----排骨扁豆燜飯 排骨扁豆燜飯怎麼做
  • 排骨扁豆燜飯的做法 燜出來的誘人美味-----排骨扁豆燜飯 排骨扁豆燜飯怎麼做

  • “象這樣用電飯煲做出來的燜飯是跟媽媽學習的,不僅味道好,做法簡單,更重要的是,做法可以千變萬化。我曾經做過一次土豆燜飯,發日誌之前還在想,這會不會太簡單了,沒想到發貼後,很多TX都非常喜歡,還詢問我如果放肉應該怎麼做,看了看以前的貼子,裏面簡單寫了排骨燜飯的做法,今天就來詳細...
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梅豆炒排骨怎麼做-梅豆炒排骨的做法
  • 梅豆炒排骨怎麼做-梅豆炒排骨的做法

  • 食材明細主料梅豆(130克)排骨(180克)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒排骨的做法步驟1、材料:梅豆、排骨(已煮熟)、蒜片2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。4、接着,下入已煮熟的排骨,加適量...
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扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎麼做
  • 扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片,姜蒜處理乾淨切碎備用。2、扁豆擇去兩邊的筋絲後洗淨切成兩三段。3、切好的扁豆放入沸水中焯...
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扁排骨在哪個部位
  • 扁排骨在哪個部位

  • 背脊處。市場上的排骨有圓排還有扁排,購買的時候可以選擇扁排,這樣的排骨燉出來之後吃起來口感更好。要挑選新鮮的排骨,需要挑選肥瘦均勻的排骨,這樣燉出來你的排骨吃起來更香;可以看一下排骨的顏色,不要購買顏色太紅的排骨,粉紅色的就可以。...
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扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎麼做
  • 扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(300克)土豆(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將扁豆去筋,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香葱薑末,...
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扁豆燒排骨怎麼做-扁豆燒排骨的做法
  • 扁豆燒排骨怎麼做-扁豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)扁豆(208g)輔料茶樹菇(100g)番茄(50g)木耳(20g)大葱(1根)調料姜塊(1塊)油(6勺)豆瓣醬(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)扁豆燒排骨的做法步驟1、排骨過水去掉血水。2、茶樹菇和木耳洗淨備用。3、鍋裏油熱以後,放入排骨炒香,再放入豆瓣醬,姜塊,葱段和番茄煸出...
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排骨炒豆角怎麼做-排骨炒豆角的做法
  • 排骨炒豆角怎麼做-排骨炒豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)輔料薑片(適量)澱粉(適量)油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨炒豆角的做法步驟1、排骨,豆角,薑片。2、排骨洗乾淨,用澱粉,生抽,鹽,糖醃製一下。3、豆角洗淨摘成小段,灼水。4、.先把排骨炒熟。5、加入灼過水的豆角翻炒...
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幹扁排骨怎麼做-幹扁排骨的做法
  • 幹扁排骨怎麼做-幹扁排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)魔芋(適量)土豆(適量)萵筍(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)幹辣椒粉(適量)乾花椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)幹扁排骨的做法步驟1、加少量的油,放入排骨翻炒,直到排骨無水氣(炒幹)。2、排骨炒幹後,加入配菜繼續...
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