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關於黃瓜炒豆乾的餐飲百科

家常菜黃瓜炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃瓜炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:200豆乾:200輔料葱:5五香粉:3姜:3鹽:3花生油:15ml具體步驟1.豆乾切片。2.黃瓜洗淨切片。3.熱鍋下油,先放少許葱姜熗鍋。4.放入豆乾。5.炒至豆乾表面發緊。6.放入黃瓜,加鹽及剩餘的葱薑末翻炒至黃瓜開始變...
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黃瓜炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 黃瓜炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:350豆乾:50輔料鹽:適量蒜頭:適量油:適量生抽:適量胡蘿蔔:少許具體步驟1.豆乾洗淨泡軟後切塊胡蘿蔔洗淨後切片蒜頭拍碎2.黃瓜洗淨後切片3.熱鍋下油,爆香蒜頭後將豆乾和胡蘿蔔依次倒入翻炒一會兒4.然後將...
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幹豆腐拌黃瓜怎麼做-幹豆腐拌黃瓜的做法
  • 幹豆腐拌黃瓜怎麼做-幹豆腐拌黃瓜的做法

  • “幹豆腐拌黃瓜是一道簡單菜餚,操作簡單,清甜爽口,是夏季可口的零食,也是防暑佳品。三伏天,有很多人就想吃點涼菜,好消除夏天的暑熱。眾多涼菜,涼拌黃瓜這道菜,卻很少有人説不好吃。因為這道菜做法簡單,零廚藝都能學會,而且不管怎麼做,都特別好吃,所以深受大家的歡迎。”食材明細主料...
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黃瓜幹炒肉末怎麼做-黃瓜幹炒肉末的做法
  • 黃瓜幹炒肉末怎麼做-黃瓜幹炒肉末的做法

  • 食材明細主料黃瓜幹(適量)五花肉(或肉餡,適量)輔料青辣椒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)食鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹炒肉末的做法步驟1、去年秋天晾曬的黃瓜幹,顏色還挺好,沒有變質。2、黃瓜幹清洗掉浮土,用涼水泡軟。3、泡...
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黃瓜丁炒黃豆怎麼做-黃瓜丁炒黃豆的做法
  • 黃瓜丁炒黃豆怎麼做-黃瓜丁炒黃豆的做法

  • “黃豆是一種富含優質蛋白和纖維的食品,其脂肪也較高,熱量較高,不過其中80%以上為不飽和脂肪酸,推薦減肥期間作為蛋白質的來源食用。”食材明細主料黃瓜(1個)黃豆嘴(300克)輔料葱(1段)鹽(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜丁炒黃豆的做法步驟1、黃豆嘴洗乾淨2、黃瓜切...
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黃瓜拌豆乾怎麼做-黃瓜拌豆乾的做法
  • 黃瓜拌豆乾怎麼做-黃瓜拌豆乾的做法

  • “簡單好吃😊。”食材明細主料黃瓜(1根)豆乾(半個)輔料蒜(適量)調料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆乾的做法步驟1、花瓜切片。2、豆乾切片。3、蒜切碎。4、加入生抽醋香油攪拌即可。5、可以吃嘍。...
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黃瓜拌幹豆腐怎麼做-黃瓜拌幹豆腐的做法
  • 黃瓜拌幹豆腐怎麼做-黃瓜拌幹豆腐的做法

  • “簡單家常菜,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(適量)黃瓜(一根)葱(適量)蒜(兩瓣)海米(適量)乾紅辣椒(適量)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)花椒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌幹豆腐的做法步驟1、黃瓜切絲。2、幹豆腐切絲。3、葱切絲。4、蒜切沫。5、乾紅辣...
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黃瓜丁拌豆乾怎麼做-黃瓜丁拌豆乾的做法
  • 黃瓜丁拌豆乾怎麼做-黃瓜丁拌豆乾的做法

  • “黃瓜丁拌豆乾,一款家常爽口小菜,食材隨意搭配,美味營養。家常做法,供大家參考”食材明細主料黃瓜(一根)豆乾(一塊)花生(適量)葱(一根)紅椒圈(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜丁拌豆乾的做法步驟1、所需食材準備就緒2、黃瓜和豆乾改刀切丁3...
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牛肉乾炒黃瓜怎麼做-牛肉乾炒黃瓜的做法
  • 牛肉乾炒黃瓜怎麼做-牛肉乾炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(120克)牛肉條(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉乾炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有的材料2、把黃瓜對半切開3、再把黃瓜切成小丁4、把牛肉條也切成丁5、平底鍋燒至7成熱,倒入黃瓜丁進行翻炒6、加少許的水進去,大火...
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黃瓜炒魷魚乾怎麼做-黃瓜炒魷魚乾的做法
  • 黃瓜炒魷魚乾怎麼做-黃瓜炒魷魚乾的做法

  • “前幾天跟鄰居一起去番禺的南沙玩,逛十九湧的地方特色一條街的時候,有很多海產品的乾貨,我圖新鮮買了些魷魚乾回來,試着做了一次,老公説還行,就把它作為我在美食天下的第一個菜譜吧,有很多不足也請大家指點一下。”食材明細主料黃瓜(一根)魷魚乾(三條)輔料生薑(兩三片)配料醬油(適量)蠔...
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黃瓜豆乾炒排骨怎麼做-黃瓜豆乾炒排骨的做法
  • 黃瓜豆乾炒排骨怎麼做-黃瓜豆乾炒排骨的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆乾(適量)排骨(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜豆乾炒排骨的做法步驟1、紅燒排骨,之前做好的。黃瓜去皮切斷,豆乾切斷備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入排骨,黃瓜,豆乾,大火快速翻炒一分鐘。3、加...
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黃瓜片幹豆腐怎麼做-黃瓜片幹豆腐的做法
  • 黃瓜片幹豆腐怎麼做-黃瓜片幹豆腐的做法

  • “這是一道東北的家常菜,如果把黃瓜換成尖椒,就是東北菜的【尖椒幹豆腐】”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(300克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)生抽(1湯匙)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片幹豆腐的做法步驟1、把黃瓜洗淨切“象眼片”2、同樣,把幹豆腐也切成“象眼片”3、熱油,炒香...
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豆乾拌黃瓜怎麼做-豆乾拌黃瓜的做法
  • 豆乾拌黃瓜怎麼做-豆乾拌黃瓜的做法

  • “搭配餃子需款小菜,那就來一款:豆乾拌黃瓜,爽口美味,方便快捷,家常做法,供大家參考”食材明細主料豆乾(適量)黃瓜(一根)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾拌黃瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆乾切片備用。3、...
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老乾媽炒黃瓜怎麼做-老乾媽炒黃瓜的做法
  • 老乾媽炒黃瓜怎麼做-老乾媽炒黃瓜的做法

  • “大熱天隨便吃點,不想做太複雜的菜,來點簡單的,這道五花肉老乾媽炒黃瓜味道不錯!黃瓜才1.3元一斤,買了幾斤,中午晚餐都夠了。”食材明細主料黃瓜(2根半)大蒜(幾片)五花肉丁(適量)輔料玉米油(10克)鹽(2克)老乾媽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老乾媽炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成薄...
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黃瓜幹炒肉片怎麼做-黃瓜幹炒肉片的做法
  • 黃瓜幹炒肉片怎麼做-黃瓜幹炒肉片的做法

  • “超級下飯”食材明細主料黃瓜幹(適量)豬肉(200g)大葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹炒肉片的做法步驟1、準備好食材,曬乾的黃瓜幹,豬肉,大葱。2、黃瓜幹提前放水裏泡3個小時。3、洗淨擰乾,放在盤裏備用。4、大葱切成片...
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肉炒黃瓜乾的做法 簡單食材,快捷小炒——肉炒黃瓜幹 肉炒黃瓜幹怎麼做
  • 肉炒黃瓜乾的做法 簡單食材,快捷小炒——肉炒黃瓜幹 肉炒黃瓜幹怎麼做

  • “黃瓜清脆爽口,作為小炒其獨特的清香被人們所喜愛。去年夏秋之際,老家的旱黃瓜很甜水分很足也很清香。所以就把一些黃瓜切片曬成的黃瓜幹,做菜也很好吃,除了清香之外又多了分嚼勁。呵呵,慢慢跟婆婆學也開始喜歡曬乾菜了。小白菜、豆角、豇豆、野菜。。。。。。等今年夏秋的時...
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黃瓜幹豆腐拌豆芽怎麼做-黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法
  • 黃瓜幹豆腐拌豆芽怎麼做-黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法

  • “夏天,怎能少了涼拌菜,這3種食材一起拌,清淡爽口,好吃又開胃”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)豆芽(1把)蒜(3瓣)小葱(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)輔料辣椒油(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨後切成絲狀,幹豆腐同樣也切成細一點...
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豆腐乾炒黃瓜怎麼做-豆腐乾炒黃瓜的做法
  • 豆腐乾炒黃瓜怎麼做-豆腐乾炒黃瓜的做法

  • “簡單速炒,適合早餐。”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐乾(4塊)輔料葱(1根)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒黃瓜的做法步驟1、豆腐乾四塊,黃瓜一根,大葱1根。2、黃瓜切片。3、豆腐切條,葱切花。4、平底鍋加熱加點油,炒香葱花。5、加豆腐乾翻炒。6、加黃瓜片翻...
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幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做
  • 幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做

  • “清爽小菜”食材明細主料幹豆腐(100克)黃瓜(1根)大葱(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐涼拌黃瓜的做法步驟1、幹豆腐切好放入少許醬油2、黃瓜切絲3、把切好的大葱黃瓜等材料放裏攪拌均勻4、裝盤5、是不是很有食...
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梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法
  • 梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法

  • “這是口感挺清爽的一道小菜,全程用中大火急炒,成品口感脆爽,並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁,加了一點料,普通的菜就有了不一樣的風味咯,呵。。。”食材明細主料黃瓜(適量)梅乾菜(適量)蒜瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒黃瓜的做法步驟...
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幹豆腐炒白菜黃瓜怎麼做-幹豆腐炒白菜黃瓜的做法
  • 幹豆腐炒白菜黃瓜怎麼做-幹豆腐炒白菜黃瓜的做法

  • “剩的蔬菜一起炒了。”食材明細主料幹豆腐(適量)黃瓜(1塊)輔料心裏美蘿蔔(少許)白菜(少許)葱(少許)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒白菜黃瓜的做法步驟1、備好食材,切片。2、鍋中放油,放入蔬菜。3、下入花椒粉、鹽、雞精、葱花...
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幹豆腐黃瓜片怎麼做-幹豆腐黃瓜片的做法
  • 幹豆腐黃瓜片怎麼做-幹豆腐黃瓜片的做法

  • “這是一道素炒菜餚,白色的幹豆腐和綠色的黃瓜搭配,色澤、口味都非常清淡。炒制這道菜餚不宜用醬油,防止色澤過深,我用了一點蠔油,效果和味道還是蠻搭的。”食材明細主料幹豆腐(200克)黃瓜(1根)輔料油(15克)鹽(6克)蠔油(10克)葱(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐黃...
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黃豆醬炒豆乾怎麼做-黃豆醬炒豆乾的做法
  • 黃豆醬炒豆乾怎麼做-黃豆醬炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料紅尖椒(適量)葱(適量)配料黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片入油鍋中煎至兩面起黃殼。2、紅椒切小丁,葱切成葱花備用。3、另起鍋,放少油,入黃豆醬炒香。4、加入豆乾翻炒。5、加入水,使其燉煮充分入味。6...
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黃瓜豆乾炒八帶怎麼做-黃瓜豆乾炒八帶的做法
  • 黃瓜豆乾炒八帶怎麼做-黃瓜豆乾炒八帶的做法

  • “這是一道適合夏季製作的菜餚。”食材明細主料八帶(100g)黃瓜(50g)豆乾(80g)輔料葱(10g)姜(3g)美極鮮(5ml)鹽(3g)甜麪醬(10g)花生油(25ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜豆乾炒八帶的做法步驟1、八帶去除內臟,洗淨。2、切成小塊。3、鍋中水加熱放入八帶焯一下。4、盛出控水備用。5、...
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黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做
  • 黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做

  • “千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分鐘(分兩次中途翻面);醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用;黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黃瓜、幹豆腐拌勻,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒麪),起...
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