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關於奶伴的餐飲百科

好吃的木瓜菠蘿奶伴如何做簡單又好吃
  • 好吃的木瓜菠蘿奶伴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料木瓜:適量菠蘿:適量輔料煉乳:適量具體步驟1.木瓜對半切開後,去籽.2.用小勺刮出果肉,不要把皮給挖壞了.木瓜我喜歡熟透了的那種.菠蘿鹽水泡後,切片.3.將木瓜與菠蘿片裝入挖好的木瓜船中.4.灑上煉乳即可.其實...
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家常伴黃伴肉粽如何做簡單又好吃
  • 家常伴黃伴肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常伴黃伴肉粽可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的糕點,它選用精選的上等糯米和豬肉就可以製作了。糯米含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,豬肉能夠補充人體需要的能量,對於在家想做下午糕點的人來...
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白玉伴雙魚怎麼做-白玉伴雙魚的做法
  • 白玉伴雙魚怎麼做-白玉伴雙魚的做法

  • 食材明細主料三文魚生(適量)鯖魚生(適量)白玉豆腐(1塊(生食))輔料天婦羅濃縮汁(2茶匙)山葵根莖(1塊(或芥末醬微量))香葱(少量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉伴雙魚的做法步驟1、白玉豆腐整塊取出,切勿弄碎,用刀切成長方體或者正方體,隨意。2、三文魚生和鯖魚生切碎,是用刀切成小碎...
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葱伴貽鮮怎麼做-葱伴貽鮮的做法
  • 葱伴貽鮮怎麼做-葱伴貽鮮的做法

  • 食材明細主料自制肉醬(5克)貽貝(1000克)小葱(50克)香菜(5克)蒜(5克)輔料糖(1匙)澇汁(2勺)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱伴貽鮮的做法步驟1、超級新鮮的貽貝準備要好好享受一下哦2、摘除貽貝的各種雜質在水中多清洗幾遍這樣更加衞生3、洗淨的貽貝瀝乾水份放入鍋中不用放水直接蓋上...
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香伴花仁怎麼做-香伴花仁的做法
  • 香伴花仁怎麼做-香伴花仁的做法

  • “此菜的Idea(想法)是從夏金龍的《大廚拿手家常菜》一書學的,由於沒法找到裏面提到的材料,按照自己現有的材料,稍修改了配方,書裏要求的材料的鮮花椒和泰國辣椒,俺住的那塊地兒,從哪找啊,急中生智,用了四川的紅花椒,泰椒則改用了瓶裝的泡椒,但也十分美味,此品特點是鹹鮮微脆,鮮辣微麻...
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奶油白醬的做法 意大利麪的伴侶——奶油白醬 奶油白醬怎麼做
  • 奶油白醬的做法 意大利麪的伴侶——奶油白醬 奶油白醬怎麼做

  • “做意大利麪放入奶油白醬,面更加正宗。”食材明細主料鮮奶油(100克)牛奶(600克)黃油(100克)低筋麪粉(100克)輔料鮮奶油(40克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油白醬的做法步驟1、將牛奶加入100克鮮奶油用奶鍋燒開,轉入小火。2、另起一個鍋將黃油融化,篩入低筋麪粉炒熟。3、將炒好...
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小雞伴玉米怎麼做-小雞伴玉米的做法
  • 小雞伴玉米怎麼做-小雞伴玉米的做法

  • 食材明細主料雞翅根(10個)玉米(2個)輔料料酒(2ml)紅酒(10ml)八角(2克)桂皮(適量)鹽(2克)雞粉(適量)生抽(10ml)檸檬(1個)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小雞伴玉米的做法步驟1、雞翅根洗淨裝盤2、在每個翅上切6刀左右,方便入味3、熱水煮熟,飛去血水4、過涼水洗淨5、玉米兩根6、切碎過水,其實玉...
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牛奶與蜂蜜-飲食好伴侶
  • 牛奶與蜂蜜-飲食好伴侶

  • 提到牛奶和蜂蜜想必大家一定不會陌生吧,牛奶和蜂蜜可以説是我們日常生活中非常常見的食物了,而且這兩種食物的營養含量都非常高,對人體健康十分有益,那麼,牛奶與蜂蜜,可以搭配食用嗎?牛奶和蜂蜜有哪些功效與作用呢?一起看看吧!牛奶與蜂蜜一、牛奶與蜂蜜能一起吃嗎1、牛奶加蜂蜜牛...
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肉丸伴菜怎麼做-肉丸伴菜的做法
  • 肉丸伴菜怎麼做-肉丸伴菜的做法

  • “本來想做紅燒獅子頭的,不過準備食材時候沒有油菜,於是自己想着原創一道小菜,喜歡的朋友們可以試試。”食材明細主料豬肉餡(適量)青菜(適量)輔料食用油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸伴菜的做法步驟1、準備好食材2、豬肉餡(剁肉餡時要參照...
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粥伴侶小菜怎麼做-粥伴侶小菜的做法
  • 粥伴侶小菜怎麼做-粥伴侶小菜的做法

  • 食材明細主料幹木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粥伴侶小菜的做法步驟1、木耳泡發切成丁。2、胡蘿蔔切丁。3、香腸切丁。4、熱鍋下油,先將木耳放下翻炒。5、加入香腸丁。6、加入胡蘿蔔丁。7、加入適量鹽和醬油翻炒,加入少...
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「姜撞奶」四季的好夥伴如何做簡單又好吃
  • 「姜撞奶」四季的好夥伴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:一包/一盒姜:一塊(大小中等)白砂糖:一勺(依個人口味)輔料具體步驟1.1.準備所需材料。純牛奶1包老薑1塊白砂糖2.2.老薑去皮後切成塊,放入攪拌機中攪碎。3.3.將生薑汁過濾出來備用。4.4.鮮牛奶倒入鍋...
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咖啡伴侶有什麼危害-咖啡伴侶是什麼
  • 咖啡伴侶有什麼危害-咖啡伴侶是什麼

  • 説到咖啡大家應該都不陌生,很多喜歡在睏倦的午後或睡眼惺忪的清晨都喜歡喝它來提神,但咖啡的苦味很多人覺得太重了,他們會選擇加入咖啡伴侶,於是,一杯香甜的咖啡就誕生了,那麼,咖啡伴侶是什麼呢?一、咖啡伴侶是什麼大家所謂的“咖啡伴侶”,也被叫作“奶精”,是一種植脂末,植脂末的...
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肉臊伴粉面怎麼做-肉臊伴粉面的做法
  • 肉臊伴粉面怎麼做-肉臊伴粉面的做法

  • “常常有網上見到肉臊這詞,真的很有好奇心去了解,看了POCO網友鴨兄的肉臊系列,又眼見心謀了,剛好有機會去華埠中國人超市,買了一瓶油葱酥和碎蝦米,又折騰起來了。”食材明細主料豬肉糜(適量)蝦米碎(適量)油葱酥(適量)香菇絲(適量)輔料洋葱末(適量)蒜茸末(適量)辣椒末(適量)薑末(適量)配料胡椒粉...
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甜伴心怎麼樣?-奶茶加盟價格多少
  • 甜伴心怎麼樣?-奶茶加盟價格多少

  • 餐飲提問:奶茶加盟價格多少,甜伴心怎麼樣?你是濛濛呀!回答:奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉,冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,鹹奶茶等。費用看怎麼做嘍!奶茶飲品項目是目前市場上比較火熱的項目,加盟投資費用要看實際的情況,一般投資費用在5-10萬元左...
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香菇伴雞怎麼做-香菇伴雞的做法
  • 香菇伴雞怎麼做-香菇伴雞的做法

  • “;此處香菇少了點”食材明細主料新鮮肉雞(1.2-2斤)香菇(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)配料米酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇伴雞的做法步驟1、雞洗靜/去水/切塊/加鹽、料酒醃20分鐘2、正在醃製。。。。。。3、八角/桂皮/蒜粒/薑片/待用4...
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酸奶伴土豆芝士球如何做簡單又好吃
  • 酸奶伴土豆芝士球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆泥:200糯米粉:50酸奶:480輔料牛奶馬蘇裏拉芝士鹽油麪包粉:適量具體步驟1.準備好土豆泥和糯米粉,土豆泥中拌入適量的鹽2.將糯米粉加到土豆泥中,加少許的牛奶3.揉土豆麪團4.分成相同大小後搓圓5.用大拇指按成...
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咖啡伴侶——奶泡怎麼做
  • 咖啡伴侶——奶泡怎麼做

  • 奶泡是咖啡的好夥伴,一杯拉花咖啡往往要用綿密細膩的奶泡製成。這樣做好的咖啡,口感是非常濃厚純正的,可以感受到咖啡的香醇與牛奶香甜在味蕾間的碰撞。那麼如此關鍵的奶泡該如何製作呢?今天我們就來一起學習一下如何做出完美的奶泡吧。一、奶泡怎麼做我們在製作奶泡的時候,有...
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奶油烤雜伴如何做簡單又好吃
  • 奶油烤雜伴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個洋葱:小半個口蘑:適量培根:適量臘腸:適量馬蘇裏拉奶酪:150輔料黑胡椒:適量黃油:適量具體步驟1.蒸土豆泥,我用的是鍋上火蒸的,如果怕時間長也可以把土豆切片加點水用微波爐叮,但我個人覺得沒有用火蒸出來...
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酸奶伴侶如何做簡單又好吃
  • 酸奶伴侶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸奶(不要稀薄的):1~2小杯巧克力餅乾:3~5塊其它口味小餅乾(裝飾用):適量輔料具體步驟1.先把餅乾磨碎(不要太碎了,變成粉了就不好了)2.把準備好的杯子拿出(必須要乾的)3.把餅乾碎屑倒入杯中4.倒入酸奶,注意儘量讓酸奶慢...
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雪裏蕻伴雞排的做法 #春食野菜香#雪裏蕻伴雞排 雪裏蕻伴雞排怎麼做
  • 雪裏蕻伴雞排的做法 #春食野菜香#雪裏蕻伴雞排 雪裏蕻伴雞排怎麼做

  • “雪菜怎麼做都好吃,特別是醃了後再煸香的那味道,剛好家裏醃了雞排,想搞搞新意思,來個雪菜雞排,簡簡單單的,不用太多的調料,菜也能美味,家裏只有一塊兒大雞腿,當做實驗吧。此菜製作簡單、調料不復雜、清談不油膩。”食材明細主料雞大腿(1塊)醃製雪裏蕻(50克)醃製四季豆(4根)醃料醃-(1大匙...
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涼伴白蘿蔔怎麼做-涼伴白蘿蔔的做法
  • 涼伴白蘿蔔怎麼做-涼伴白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼伴白蘿蔔的做法步驟1、準備好蒜、辣椒、白蘿蔔、胡蘿蔔。2、把胡蘿蔔切絲。3、白蘿蔔切絲。4、辣椒切絲、蒜切碎。5、全部料放入盆中加入鹽、味精、辣椒油用手...
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伴檸伴桔鮮果茶的做法 在家做一杯降温解暑鮮果茶——伴檸伴桔鮮果茶 伴檸伴桔鮮果茶怎麼做
孕婦能吃木瓜牛奶嗎-小夥伴們
  • 孕婦能吃木瓜牛奶嗎-小夥伴們

  • 一提起木瓜牛奶,大家肯定能聯想到甜甜香香的口感,多層次的色澤、豐富的營養價值、以及能豐胸的作用。木瓜牛奶製作的飲料也是日常生活中非常受歡迎的飲品,很多小夥伴應該都品嚐過,好喝到讓人慾罷不能。但是孕婦能吃木瓜牛奶嗎?我們一起來看一下吧!一、木瓜牛奶是什麼木瓜牛奶是...
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水果酸奶伴怎麼做-水果酸奶伴的做法
  • 水果酸奶伴怎麼做-水果酸奶伴的做法

  • “水果酸奶伴吃水果的季節到啦各中美味水果吃起來一次滿足我的各種想吃開森啊~~美美的吃了一大碗”食材明細主料酸奶(1盒)藍莓(適量)橙子(1個)輔料獼猴桃(1個)芒果(適量)西瓜(適量)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果酸奶伴的做法步驟1、備好材料,藍莓洗淨、芒果去皮、獼猴桃切去...
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老伴豆花怎麼做-老伴豆花的做法
  • 老伴豆花怎麼做-老伴豆花的做法

  • “老伴豆花是新加坡甜品的代表,隸屬於古早味豆花餐飲管理有限公司,以獨特的風味風靡東南亞、香港、台灣。製作比較簡單,古早味豆花粉、開水、綿白糖、記住一定要用綿白糖,口感柔和,沒有膩感。下面教大家制作。”食材明細主料古早味豆花粉(208克)綿白糖(40克)輔料開水(1000ml)其他(口...
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