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關於健康黑饅頭的做法步驟的餐飲百科

健康黑饅頭怎麼做-健康黑饅頭的做法
  • 健康黑饅頭怎麼做-健康黑饅頭的做法

  • “黑豆:性平、味甘;歸脾、腎經;有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補腎益陰、補虛烏髮的功能。黑米:性平,味甘;歸脾、胃經;具有健脾暖肝、補益脾胃,滋陰補腎,益氣活血,養肝明目等功效。黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層,但其堅韌的種皮不易煮爛,打成米糊食用,有助於消化吸收。...
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黑麥饅頭怎麼做-黑麥饅頭的做法
  • 黑麥饅頭怎麼做-黑麥饅頭的做法

  • “嘻嘻,玩麪粉,做饅頭~”食材明細主料黑麥麪粉(250g)普通麪粉(250g)輔料酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑麥饅頭的做法步驟1、主要食材如圖所示,示意個人是將黑麥、普通麪粉混合在一起,合計500g。2、酵母5g。3、將麪粉加入麪包機中,啟動和麪模式,中間挖個小洞,加入五克的酵...
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全麥健康饅頭的做法怎麼做-全麥健康饅頭的做法的做法
  • 全麥健康饅頭的做法怎麼做-全麥健康饅頭的做法的做法

  • “全麥健康饅頭,是一道美食,主要製作材料有面粉、小麥坯芽等。由於小麥胚芽具有增強體力、提高免疫、延緩衰老等功效,從而使得全麥健康饅頭也有很高的營養價值,備受老年人的喜愛。下面就全麥健康饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細主料發麪麪糰(600克)小麥胚芽(300克)原味(口...
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蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法
  • 健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法

  • “買到了麥芽,學做麥芽全麥饅頭,本人將全麥麪粉的比例和麥芽的比例提高了。”食材明細主料中筋麪粉(11/4杯)全麥麪粉(1/2杯)輔料酵母(1茶匙)麪包機酵母(適量)1/8高效活性酵母(適量)水(1/21/4杯)麥芽(1/4杯)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法步驟1、將水叮成温...
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黑芝麻饅頭的做法 為健康加油---黑芝麻饅頭 黑芝麻饅頭怎麼做
  • 黑芝麻饅頭的做法 為健康加油---黑芝麻饅頭 黑芝麻饅頭怎麼做

  • “這段時間真的忙壞了,似乎什麼事情都堆在一起來了,先是媽媽説好久沒回鄉下,正好鄉下又有事要她回去幫忙,所以回鄉下去了,為此,我還專門請了假回來當全職媽媽,呵呵,心想,這回可真的有時間讓我慢慢研究我的美食了。可就媽媽一回鄉下沒兩天,麻煩的事情就來了,先是哥哥重感冒了,緊跟着又...
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你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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雜糧饅頭的做法 我很醜但是咱健康·雜糧饅頭 雜糧饅頭怎麼做
  • 雜糧饅頭的做法 我很醜但是咱健康·雜糧饅頭 雜糧饅頭怎麼做

  • “話説咱北方孩子從小就是吃着饅頭長大的,學做麪食,饅頭更是最基礎的必修課。這次沒有做常規的白麪饅頭,而是用自己榨的花生雜糧米漿代替水和麪,蒸出了一鍋雜糧饅頭。別看咱其貌不揚、皮膚黝黑,可是咱健康啊,比白米精面更營養,咱這顏色也是渾然天成,在這個染色饅頭橫行的年代裏更...
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健腦饅頭的做法 ~健腦饅頭~(我愛夏天冬天) 健腦饅頭怎麼做
  • 健腦饅頭的做法 ~健腦饅頭~(我愛夏天冬天) 健腦饅頭怎麼做

  • “只是突發奇想,好吃的不得了喲!呵呵呵”食材明細主料麪粉(適量)輔料核桃仁(適量)黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)健腦饅頭的做法步驟1、發好的面柔光。發麪步驟:取適量麪粉,加入適量的酵母粉,和麪粉充分攪合均勻,然後用(温水)和麪,柔成軟硬適當即可,蓋上保鮮膜發...
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綠豆饅頭的做法 健康美味的綠豆饅頭 綠豆饅頭怎麼做
  • 綠豆饅頭的做法 健康美味的綠豆饅頭 綠豆饅頭怎麼做

  • “做綠豆涼粉時,有剩一些綠豆渣,那我們就用它來做綠豆饅頭吧!蓬鬆暄軟,吃起來甜絲絲的,還有淡淡的綠豆香,早餐一杯牛奶,一個饅頭,健康美味😋😋👏👏吃不掉的饅頭,可以放在保鮮袋裏,排出裏面空氣,紮緊,放在冰箱冷凍,要吃的時候提前拿出來解凍,微波爐加熱一分鐘就可以吃啦,味道和剛做的一樣...
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野菜細麪條做法步驟-細麪條野菜好吃又健康
  • 野菜細麪條做法步驟-細麪條野菜好吃又健康

  • 野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來説,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼拌,也可以炒食蒸煮。今天來介紹一款老少皆宜的野菜面。...
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奶香小饅頭的做法 健康早餐——奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做
  • 奶香小饅頭的做法 健康早餐——奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料自發饅頭粉(300g)輔料純牛奶(100g)配料食糖(30g)温水(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉中5、加入兩大調羹的食糖。6、將饅頭粉、牛奶、食糖攪拌均勻。7、揉麪過程中,加入約50g...
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饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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營養健康的黑米螺旋饅頭如何做簡單又好吃
  • 營養健康的黑米螺旋饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘日常飲食總是粗茶淡飯較多,然而為了變着花樣滿足自己的味蕾和營養搭配,偶爾也可以嘗試製作營養健康的黑米螺旋饅頭。黑米螺旋饅頭是由黑米為原料做成的,營養豐富,做出來口感鬆軟,有一種獨特的香氣,吃起來健康營...
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蝴蝶饅頭的做法 蝴蝶饅頭---100%健康無添加 蝴蝶饅頭怎麼做
  • 蝴蝶饅頭的做法 蝴蝶饅頭---100%健康無添加 蝴蝶饅頭怎麼做

  • “我們這年代的人到底算不算得上幸福呢?小時候拿着幾毛錢去買杏脯,或是天沒亮去排隊買腸粉,一年吃上一個有蛋黃的月餅就足以讓自己高興半天。如今菜市場裏一年四季都有賣的瓜和菜,怎麼弄也沒有小時候吃到的好吃;在超市裏對着琳琅滿目的食品,一想到各種各樣不知名的添加劑,想買又...
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黑饅頭怎麼做-黑饅頭的做法
  • 黑饅頭怎麼做-黑饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)芝麻糊(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑饅頭的做法步驟1、準備麪粉加入適量白糖(喜歡甜饅頭可以多加)2、酵母粉用温水泡開,芝麻糊衝好3、把酵母,芝麻糊加入麪粉,加入適量温水,攪拌成絮狀(這裏麪粉濕了點,後面加了麪粉)4、揉成光滑...
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健康美味的蒸黑饅頭如何做簡單又好吃
  • 健康美味的蒸黑饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘蒸黑饅頭使用的麪粉是黑麥麪粉,富含人體所需的多種微量元素,如鈣、鋅、硒、鐵等,經常食用能夠顯著改善缺鈣、三高、腫瘤等疾病,能夠提高人體的抵抗力,對強身健體非常有好處。蒸黑饅頭比一般的白麪饅頭營養價值...
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繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

  • “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
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自制健康油條的做法 【自制健康油條】---無任何添加、超詳細步驟製作健康油條 自制健康油條怎麼做
慄蓉饅頭的做法 自制健康饅頭-慄蓉饅頭 慄蓉饅頭怎麼做
  • 慄蓉饅頭的做法 自制健康饅頭-慄蓉饅頭 慄蓉饅頭怎麼做

  • “一直以來做中式饅頭是我的軟肋。自從愛上做菜也是近期的事,之前一直迷戀烘焙,對做中式饅頭一竅不通。自從問題饅頭曝光,更堅定了我要自己做的決心,可以做了N次都是失敗。當滿懷信息揭開鍋蓋的瞬間,傻眼了,饅頭一點不是我想象中的白白胖胖,就像營養不良的小孩,僵僵的、、、糾結...
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健康黑米雜糧饅頭如何做簡單又好吃
  • 健康黑米雜糧饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黑米雜糧饅頭是一款點心,可當早餐,下午茶。口味比較甜,黑米的香味融入麪粉裏,小孩子會比較喜歡,烤制時候根據個人口味選擇烤制時間不同,香味也不同,做法簡單,平時可以和家人愛人在家裏動手做,增進大家的感情,還可以...
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健康蔬菜彩色饅頭怎麼做-健康蔬菜彩色饅頭的做法
  • 健康蔬菜彩色饅頭怎麼做-健康蔬菜彩色饅頭的做法

  • “用各種蔬菜來做純天然健康的色素。”食材明細主料菠菜(50g)胡蘿蔔(100g)木耳(25g(濕))輔料麪粉(適量)酵母(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)健康蔬菜彩色饅頭的做法步驟1、木耳用開水焯一下。2、菠菜用開水焯熟。3、胡蘿蔔去皮切塊用微波爐高火1分鐘。4、把各種蔬菜分別...
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健康全麥饅頭怎麼做-健康全麥饅頭的做法
  • 健康全麥饅頭怎麼做-健康全麥饅頭的做法

  • “看似簡單平凡的饅頭,因為加了少許的全麥粉,不但營養更加豐富、而且有一股淡淡的麪粉香氣,饅頭剛出鍋就被我消滅了一個哈!”食材明細主料全麥粉(40克)麪粉(210克)輔料酵母(4克)糖(10克)水(120克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)健康全麥饅頭的做法步驟1、麪粉里加全麥粉、白糖、酵母...
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黑豆饅頭的做法 節日中更不能忘了健康-----黑豆饅頭 黑豆饅頭怎麼做
  • 黑豆饅頭的做法 節日中更不能忘了健康-----黑豆饅頭 黑豆饅頭怎麼做

  • “明天就是中秋節了,先提前祝大家節日快樂,好好休息一下吧。我們在節日期間有一個習慣,或者説這就是中國人的習慣吧,那就是大吃大喝,感覺這樣才能對得起自己辛苦的身體,但現在健康變得越來越重要,在節日期間也不要忘記自己的健康哦。今天用黑豆做了一款饅頭,感覺很健康,節日期間做...
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黑豆饅頭怎麼做-黑豆饅頭的做法
  • 黑豆饅頭怎麼做-黑豆饅頭的做法

  • “我很喜歡買各種雜糧煮粥,或者打豆漿打米糊喝,只要去了糧油市場,直奔糧油店看看有啥新品種都會買一點回家做了嚐嚐,作為地道的河北人,從小吃麪食居多,以前有地種各種雜糧麪粉都可以去加工廠磨了面蒸饅頭烙餅啥的,後面沒地了吃這些都是買,不過也方便,村早市每天都會有外村的來賣各...
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