![蛋羹的做法 完美版~【無孔蛋羹】 蛋羹怎麼做]( "蛋羹的做法 完美版~【無孔蛋羹】 蛋羹怎麼做")
- “蛋羹生活中必不可少，有些人甚至天天離不來，那怎樣能把蛋羹做的滑嫩無孔呢，嘿嘿，看看我的方法吧~”食材明細主料雞蛋（2個）輔料涼白開（1杯）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個（一個人的量）2、儘量輕輕攪拌3、攪拌均勻的時候加入適量的涼白開4、加入...
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![電飯鍋版雞蛋羹怎麼做-電飯鍋版雞蛋羹的做法]( "電飯鍋版雞蛋羹怎麼做-電飯鍋版雞蛋羹的做法")
- “煮飯的同時，菜也一起搞定，這是多麼美好的事情！無油煙、健康環保、綠色生活從點滴開始。嘿嘿~~~看看小羊的電飯鍋版雞蛋羹。量米，淘米，加水••••••前期工作準備就緒，米飯泡在鍋裏等候中••••••”食材...
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![微波爐版雞蛋羹怎麼做-微波爐版雞蛋羹的做法]( "微波爐版雞蛋羹怎麼做-微波爐版雞蛋羹的做法")
- “有一段時間沒有享用雞蛋羹了。所以，今晚就來一道微波爐版的雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料食鹽（1/4勺）蠔油（幾滴）小葱（1跟）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微波爐版雞蛋羹的做法步驟1、在碗中打入3個雞蛋。2、用打蛋器攪拌均勻。3、碗中倒入與蛋液是1：1.5的水，1/4勺食鹽，用...
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![無油無水版威風蛋糕的做法 威風蛋糕（無油無水版） 無油無水版威風蛋糕怎麼做]( "無油無水版威風蛋糕的做法 威風蛋糕（無油無水版） 無油無水版威風蛋糕怎麼做")
- “因為自己是吃貨所以圖片沒留下忘記拍照了……一切圖片來自於網絡，相似度85%以上。個人不喜歡吃油膩的，而且家裏有老人就自制了一款!”食材明細主料雞蛋（6個）輔料牛奶（80g）白沙糖（85g）麪粉（90g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油無水版威風蛋糕的做法步驟1、準備倆個大鐵碗或...
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![雞蛋羹版戚風的做法 雞蛋羹版的“戚風”你吃過嗎？ 雞蛋羹版戚風怎麼做]( "雞蛋羹版戚風的做法 雞蛋羹版的“戚風”你吃過嗎？ 雞蛋羹版戚風怎麼做")
- “現在的小孩子一個個嘴都吃叼了，這不吃那不吃、顏色不豐富的不吃、連着吃兩天的不吃……廚娘是越來越不好做了！就説這雞蛋吧，俺家寶貝兒不知咋了，煮的、煎的、炒的、蒸的就是不吃了，偶爾做些茶雞蛋還可以吃兩個。這兩天兒子生病，醫生又讓忌口，想着給弄點什麼早餐吃呢？煮了他最最...
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![雞蛋羹（無油） 雞蛋羹怎麼做-雞蛋羹的做法 健康美味]( "雞蛋羹（無油） 雞蛋羹怎麼做-雞蛋羹的做法 健康美味")
- “以前在大學裏總愛吃食堂裏的雞蛋羹，今天早上給寶貝女兒蒸的，效果不錯，味道也很好。要想蒸好雞蛋羹，竅門可不少哦。來跟我一起做吧O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋（1個）輔料小香葱（1根）温開水（適量）配料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、蒸鍋的水燒開後，再放...
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![無油版蘆筍蛋餅的做法 蘆筍蛋餅（無油版） 無油版蘆筍蛋餅怎麼做]( "無油版蘆筍蛋餅的做法 蘆筍蛋餅（無油版） 無油版蘆筍蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）蘆筍（幾根）輔料麪粉（適量）鹽（少量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油版蘆筍蛋餅的做法步驟1、水燒開，蘆筍下鍋煮2-3分鐘，這時可以打好蛋液，加入適量麪粉，鹽一起調勻2、隨意擺好造型3、順着縫倒入蛋液4、等凝固後開中小火，等約7-8分鐘，在蛋餅邊緣放少少許油把...
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![松茸蛋羹的做法 細膩鮮美無法擋-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎麼做]( "松茸蛋羹的做法 細膩鮮美無法擋-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎麼做")
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。而隨着《舌尖上的中國》的播出，松茸也變得家喻户曉，我曾經做過一次松茸燉雞，後來發現其實那不是松茸，是姬松茸，相對松茸來説，普及一些，購買也方便很多，不過在網絡日益發達的今天，只有想不到，沒有買不到，是不是也逐漸變成現...
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![無奶油版蛋撻怎麼做-無奶油版蛋撻的做法]( "無奶油版蛋撻怎麼做-無奶油版蛋撻的做法")
- “家裏淡奶油吃完了，又多了幾個蛋撻皮，在網上搜了個無淡奶油版本的蛋撻方子，簡單好吃，不能更贊。”食材明細主料玉米澱粉（24g）蛋黃（1個）糖粉（35克）全脂牛奶（250g）輔料香草精（5滴）蛋撻皮（7個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無奶油版蛋撻的做法步驟1、取少量牛奶，加入過篩的玉米澱粉、糖...
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![雞蛋羹的做法 雞蛋羹（微波爐版） 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 雞蛋羹（微波爐版） 雞蛋羹怎麼做")
- “家裏有小寶寶的朋友對雞蛋羹肯定是再熟悉不過了，一枚雞蛋，一點清水，就能做出一碗鮮香嫩滑的雞蛋羹，是小寶寶理想的營養美食，因為嫩滑，入口即化，就算沒有牙也能吃，雞蛋的營養價值更不用説，所以特別適合小孩兒和老人。雞蛋羹看似做法簡單，其實還是有一點技術含量的，水量的多少，温度的...
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![完美蛋撻的做法 簡單10步搞定~完美蛋撻 完美蛋撻怎麼做]( "完美蛋撻的做法 簡單10步搞定~完美蛋撻 完美蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料蛋撻皮（20個）輔料淡奶油（180克）牛奶（140克）白砂糖（80克）低筋粉（15克）桃子（一顆）蛋黃（4個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）完美蛋撻的做法步驟1、準備好原材料2、180克淡奶油3、加入140克牛奶、加入80克白紗糖4、加熱至砂糖融化5、取出冷卻至自然温度、加入4個蛋黃和15克...
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![無淡奶油版蛋撻的做法 蛋撻（無淡奶油版） 無淡奶油版蛋撻怎麼做]( "無淡奶油版蛋撻的做法 蛋撻（無淡奶油版） 無淡奶油版蛋撻怎麼做")
- “週末的午後，做點香甜的蛋撻犒勞自己。今天做的蛋撻沒放淡奶油，淡奶油平時用處不多，開封后又不易保存，所以家裏也沒買。我覺得無奶油的蛋撻味道也很好，多吃幾個也不那麼膩。朋友們可以試試哦！”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋黃（3個）純牛奶（250g）輔料白糖（30g）低筋麪粉（10g）甜味（口味）烤（工...
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![原味雞蛋羹的做法 原味雞蛋羹（無蜂窩） 原味雞蛋羹怎麼做]( "原味雞蛋羹的做法 原味雞蛋羹（無蜂窩） 原味雞蛋羹怎麼做")
- “可以和米飯一起出鍋，又可當湯也可當菜一舉兩得！”食材明細主料雞蛋（1顆）輔料清水（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、先加部分清水將雞蛋打散放入鹽、雞精後加入另一部分清水（蛋與水比例為1:1.5），這時會...
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![雞蛋羹的做法 寶寶版雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做]( "雞蛋羹的做法 寶寶版雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（適量）肉末（適量）輔料小葱（適量）青菜（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中，加雞蛋1.5倍的涼白開水。3、攪打均勻過篩。4、過篩後的雞蛋液。5、蓋上盤子上鍋蒸十分鐘。6、鍋中加寶寶油燒熱放入肉末。7、...
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![基礎版雞蛋羹怎麼做-基礎版雞蛋羹的做法]( "基礎版雞蛋羹怎麼做-基礎版雞蛋羹的做法")
- “雞蛋羹有很多做法，現在介紹的是基礎版雞蛋羹，也就是最簡單的啦，以後還會嘗試各種其它種類的，這種做法簡單易學成功率高，我也是第一次嘗試，效果就很好，很美味，只需要十幾分鍾美食即可就來，鮮香可口。用一頓美味的早餐喚醒美好的一天吧。”食材明細主料雞蛋（一個）小鹹菜（少許）香油（一勺...
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![微波爐版鮑魚蛋羹的做法 “海鮮”微波爐版鮑魚蛋羹 微波爐版鮑魚蛋羹怎麼做]( "微波爐版鮑魚蛋羹的做法 “海鮮”微波爐版鮑魚蛋羹 微波爐版鮑魚蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）清水（體積等同於一個雞蛋）鮑魚（1個）輔料葱葉（小許）生抽（2克（蒸魚豉油））亞麻籽油（2克（香油））食鹽（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐版鮑魚蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕碗裏，加小許食鹽。2、打散，加清水，打散，過濾。3、蓋上保鮮膜。4、保鮮膜扎眼。5、放微波爐。6、...
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![完美炒嫩蛋的做法 完美炒嫩蛋（Perfect Scrambled Egg) 完美炒嫩蛋怎麼做]( "完美炒嫩蛋的做法 完美炒嫩蛋（Perfect Scrambled Egg) 完美炒嫩蛋怎麼做")
- “西式炒嫩蛋和中式炒雞蛋不一樣。炒嫩蛋放入了少許淡奶油，而且口感非常嫩和軟綿。製作起來很簡單，而且可以隨意搭配任何早餐形勢。”食材明細主料雞蛋（3個）淡奶油（1湯勺）黃油（1茶勺）鹽（適量）黑胡椒（適量）輔料葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）完美炒嫩蛋的做法步驟1、使用小...
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![完美荷包蛋怎麼做-完美荷包蛋的做法]( "完美荷包蛋怎麼做-完美荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）完美荷包蛋的做法步驟1、碗中放入半碗水。2、打入一個雞蛋。3、上鍋蒸十二分鐘。4、完美的荷包蛋完成了。5、成品圖。...
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![無油版可可蛋糕的做法 可可蛋糕（無油版） 無油版可可蛋糕怎麼做]( "無油版可可蛋糕的做法 可可蛋糕（無油版） 無油版可可蛋糕怎麼做")
- “這款蛋糕特別營養，暄軟美味，比包子、饅頭好吃多了，家裏老老少少都愛吃。可可蛋糕用4個雞蛋半碗麪，少許牛奶製作的，不放一滴油，特別低脂，只長身體不長肉，最適合冬天吃。家人放心吃，多吃也不上火，長身體的小朋友多吃它，個頭見風長，真棒。我家兒子都説，以後再也不去買外面的蛋糕吃了。...
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![無打蛋器版烤蛋糕怎麼做-無打蛋器版烤蛋糕的做法]( "無打蛋器版烤蛋糕怎麼做-無打蛋器版烤蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（250克）花生油（5勺）輔料白砂糖（6勺）蜂蜜（2勺）泡打粉（3勺）小蘇打（1勺）黑芝麻（10克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無打蛋器版烤蛋糕的做法步驟1、雞蛋中倒入花生油，糖，蜂蜜！2、攪拌均勻3、篩入麪粉！4、再倒入泡打粉和小蘇打！5、攪拌均勻後使勁陣幾下就可以消除泡泡...
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![完美的鮮滑雞蛋羹如何做簡單又好吃]( "完美的鮮滑雞蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮滑雞蛋羹相信大家都吃過，因為這就是一道很家常的食物，但是真的很受大家的歡迎，所以大家要是還沒有嘗試過的話其實可以一起來製作一下的，感受一下美味的雞蛋羹是如何製作出來吧，食材就是很簡單的食材，所以大家...
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![美味雞蛋羹-雞蛋羹]( "美味雞蛋羹-雞蛋羹")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（適量）涼白開（150g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮膜用牙籤扎眼上鍋蒸十五分鐘。6、出鍋了。7、用刀子橫...
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![完美水波蛋怎麼做-完美水波蛋的做法]( "完美水波蛋怎麼做-完美水波蛋的做法")
- “很久沒髮菜譜了，來一個基本的技能貼吧。完美的水波蛋有着光滑的外表，滑嫩的蛋白和一切下去就流淌開來的蛋黃，今天小呆就分享一個做出完美水波蛋的方法，希望大家的早餐都能元氣滿滿。”食材明細主料雞蛋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）完美水波蛋的做法步驟1、最基本...
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![如何做到雞蛋羹的表面不能有氣孔]( "如何做到雞蛋羹的表面不能有氣孔")
- 用濾網過濾。雞蛋在攪散後，雞蛋液中會有氣泡，雞蛋液直接蒸出來就會有氣孔，用濾網過濾，可以減少雞蛋液的氣泡。在雞蛋羹的製作過程中，加入少量水可以使雞蛋羹口感更加嫩滑，口感更佳。在蒸雞蛋羹之前，加入少量食鹽可以縮短成熟時間，使雞蛋羹更嫩。...
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![，雞蛋布丁） 蛋羹怎麼做-蛋羹的做法 蛋羹（無孔蒸蛋]( "，雞蛋布丁） 蛋羹怎麼做-蛋羹的做法 蛋羹（無孔蒸蛋")
- “很多年以前自己寫過一篇蒸蛋食譜，可是自從當了麻麻，我兒子很愛吃蒸蛋，所以又仔細研究了下怎麼樣能把蒸蛋做的更完美，看起來更像雞蛋布丁🍮，按照這個方法做出來的蒸蛋確實口感質地都很不錯，感興趣的可以試試，只需要特別注意幾個點就可以了。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料水（適量）原...
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味味甜
