![肉燒茄片怎麼做-肉燒茄片的做法]( "肉燒茄片怎麼做-肉燒茄片的做法")
- “茄子是我很愛吃的蔬菜，不管怎樣做我都很愛吃呢。也不知道為什麼，不知道你愛吃嗎？”食材明細主料茄子（兩個）瘦肉（半斤）輔料蒜米（適量）姜（適量）八角（適量）辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉燒茄片的做法步驟1、肉切片後放醬油，胡椒粉，少許鹽醃製，茄子切片，蒜米切好備用2、鍋內熱...
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![家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法]( "家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法")
- “夏天餐桌上的常客茄子，怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子（3個）青椒（2個）五花肉（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）糖（少許）蠔油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子切條塊都可以。2、下鍋煸炒，加少許水蓋蓋子把茄子煸至軟榻這樣再炒...
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![肉片燒茄子的做法 少油版-肉片燒茄子 肉片燒茄子怎麼做]( "肉片燒茄子的做法 少油版-肉片燒茄子 肉片燒茄子怎麼做")
- “少油版的燒茄子，吃起來更健康噢，素燒茄子沒有肉肉怎麼行呢！嘻嘻”食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒茄子的做法步驟1、我選的是長茄子，水分少些，洗淨，切滾刀...
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![家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主料茄汁（400g）輔料青辣椒（5g）紅辣椒（5g）葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽...
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![肉片燒茄子怎麼做-肉片燒茄子的做法]( "肉片燒茄子怎麼做-肉片燒茄子的做法")
- 食材明細主料豬肉（100g）茄子（200g）輔料澱粉（適量）植物油（適量）葱（適量）生抽（2匙）番茄沙司（1勺）白糖（半匙）鹽（1匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒茄子的做法步驟1、入切片用澱粉上漿，茄子切滾刀塊，過涼水洗後撒上澱粉拌勻。2、炒鍋放油燒五成熱放入肉片軟炸1分鐘，撈出備用。3、茄子塊...
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![家常燒茄子的做法 美味簡單的家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 美味簡單的家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “簡單的家常菜可以讓您吃的很滿足，幸福呀。”食材明細主料茄子（適量）輔料葱蒜末（適量）料酒（適量）蠔油（適量）粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟1、茄子切條後放入幹澱粉裹住備用。2、鍋裏放油，油温七八成的時候後下茄子條炸，炸到外皮酥脆...
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![肉末燒茄子的做法 家常小菜——肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做]( "肉末燒茄子的做法 家常小菜——肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（一根）肉末（適量）輔料蒜瓣（適量）郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量的豬油，爆香蒜瓣和花椒4、加入豬肉末快速炒散5、加入一大勺豆瓣醬翻炒6、加入適量的水燒...
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![家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法]( "家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）豬肉（適量）輔料蒜末（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊，切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、葱花。4、熱鍋放油，下蒜末番茄大...
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![家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子，不油炸 家常紅燒茄子怎麼做]( "家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子，不油炸 家常紅燒茄子怎麼做")
- “不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料洋葱（適量）西紅柿（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮，也可以不去，切成滾刀，撒上鹽醃製十分鐘，然後擠出水份。2、洋葱切...
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![如何做簡單又好吃-家常肉片燒茄子]( "如何做簡單又好吃-家常肉片燒茄子")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬肉：適量輔料茄子：適量具體步驟將茄子去皮去把、切大丁塊、肥瘦肉切3.6釐米長、2釐米寬、0.3釐米厚的火鐮片。2.鍋內倒入植物油，燒熱後、把茄子炸成金黃色，撈出控淨油。炒鍋放入豬油，先炸大料瓣，下入肉片煸...
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![家常肉燒茄片如何做簡單又好吃]( "家常肉燒茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：80紫皮茄子：200胡蘿蔔：100青辣椒：80輔料油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.青辣椒、胡蘿蔔、茄子切好。2.起油鍋煸炒瘦肉。3.炒熟。4.加生抽調味。5.瞎胡蘿蔔、青辣椒炒熟。。烹飪技巧炒勻入味即可。...
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![家常肉片燒豆腐怎麼做-家常肉片燒豆腐的做法]( "家常肉片燒豆腐怎麼做-家常肉片燒豆腐的做法")
- 食材明細主料中豆腐（一塊）肉片（適量）嫩姜（適量）西紅柿（2個）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉片燒豆腐的做法步驟1、成品圖。來一張哦。2、肉片用嫩姜，老乾媽辣椒醬，大蒜，玉米澱粉，生抽醃製一會備用。3、中豆腐...
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![醬香肉片燒茄子的做法 家常菜——醬香肉片燒茄子 醬香肉片燒茄子怎麼做]( "醬香肉片燒茄子的做法 家常菜——醬香肉片燒茄子 醬香肉片燒茄子怎麼做")
- “這是夏季經典的家常菜。家家都做，一家一個味道。就米飯，來瓣蒜。真香！茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明細主料圓茄子（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）香油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香肉片燒茄子的做法步驟1、主要原...
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![家常肉片燒茄子如何做簡單又好吃]( "家常肉片燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉片燒茄子是我們常見的一道家常炒菜。茄子的美味加上五花肉獨特的口感造就了這道菜獨一無二的美味。肉片燒茄子之所以受到廣大吃貨朋友們的歡迎，除了它的食材簡單易得，但美味卻絲毫不打折扣以外，最重要的一...
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![家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法]( "家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法")
- “過油的燒茄子，油膩膩的，但是如果茄子蒸一下之後再燒，不僅簡單方便，而且口感清爽多了。”食材明細主料綠茄子（1個（蒸熟））土豆（1個（蒸熟））胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料葱花（適量）蒜片（適量）調料生抽（2匙）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、茄子和土...
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![臘肉燒茄片怎麼做-臘肉燒茄片的做法]( "臘肉燒茄片怎麼做-臘肉燒茄片的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）茄子（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒茄片的做法步驟1、茄子，臘肉，辣椒。2、備好的臘肉和茄子切片，辣椒切絲。3、燒油倒進臘肉淋點醬油炒勻。4、再放進茄片炒勻。5、翻炒片刻。6、再放進辣椒放...
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![牛肉片燒番茄怎麼做-牛肉片燒番茄的做法]( "牛肉片燒番茄怎麼做-牛肉片燒番茄的做法")
- “下飯的小炒。”食材明細主料牛肉片（150克）番茄（250克）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）其他油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉片燒番茄的做法步驟1、牛肉片放醃料加薑絲抓勻醃製15分鐘。2、番茄劃十字刀。3、放入開水...
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![家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做]( "家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做")
- “記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不要放的太多，以免出現甜味和酸味。改刀的目的是為了入味，按照魚的大小，一般每面劃4刀左右...
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![家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法]( "家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法")
- “茄子富含花青素和維生素p，營養非常豐富。過去交通不發達的時候，東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用許多做法做過茄子，可我家人卻尤其喜愛這種做法。説起來這種做法實在樸實無華，再尋...
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![家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做")
- “彩椒提色，蒜香提味，好吃不油膩的燒茄子。”食材明細主料茄子（100克）紅椒（20克）綠椒（20克）輔料鹽（適量）花椒粉（1克）食用油（適量）生抽（8克）澱粉（6克）清水（適量）蒜（3瓣）蠔油（5克）洋葱（10克）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟1、原料：紅椒、綠椒、茄子、洋葱、蒜瓣。2、茄子切2釐...
- 28972
![茄子燒肉片怎麼做-茄子燒肉片的做法]( "茄子燒肉片怎麼做-茄子燒肉片的做法")
- 食材明細主料茄子（500g）豬肉（200g）輔料油（20g）葱（8g）姜（5g）料酒（一匙）生抽（三匙）甜麪醬（一匙）花椒（3g）八角（二顆）鹽（3g）香菜（一棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子燒肉片的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、豬肉切片後，放料酒一匙，生抽一匙，醃十五分鐘。3、葱薑切片，香菜切段。4、熱鍋放油，加熱後放...
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![家常燒茄子的做法 哈哈就叫家常燒茄子吧 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 哈哈就叫家常燒茄子吧 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料圓茄子（適量）輔料葱（比平常做菜時略多點）大料（一顆）香菜（少許）油（比平常做菜時略多點）糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、1、茄子切超大塊備用2、鍋中加油3、放葱、姜、蒜、辣椒、大料小火炒香2、...
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![肉片燒茄子的做法 肉片燒茄子——低油版 肉片燒茄子怎麼做]( "肉片燒茄子的做法 肉片燒茄子——低油版 肉片燒茄子怎麼做")
- “茄子是很常見的蔬菜，可是燒茄子通常要加很多油，讓很多想要瘦身的妹紙望而卻步。今天樨兒給大家提供一個幾乎不用油的燒茄子的方子，希望大家喜歡哦。在夏天來臨之前，讓我們瘦成一道閃電↖(^ω^)↗”食材明細主料長茄子（180g）番茄（110g）青椒（80g）輔料肥牛片（30g）葱花（適量）蒜碎（適量）配料...
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![家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法]( "家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法")
- “美味家常菜肉沫燒茄子，最佳搭配是一碗米飯或麪條。它色香味俱全，營養豐富，操作簡單，取材簡單，一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子（適量）肉沫（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉沫燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨...
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![家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘，茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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味味甜
