![紅酒醬牛肉的做法 用紅酒打造風味獨特的【紅酒醬牛肉】 紅酒醬牛肉怎麼做]( "紅酒醬牛肉的做法 用紅酒打造風味獨特的【紅酒醬牛肉】 紅酒醬牛肉怎麼做")
- “去年秋天釀了很多紅酒，可是家裏沒有喝酒的人，即便是睡覺前的一小杯也想不起來喝。所以，我們家的紅酒一般情況下都是被我當做料酒使用，不知道可不可以這麼替代。紅酒的諸多益處就不多説了，紅酒與牛肉絕對是最佳拍檔，可謂天生一對！這個紅酒醬牛肉與普通做法的醬牛肉比起來，很有自...
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![紅酒蠔油牛肉的做法 紅酒蠔油牛肉 紅酒蠔油牛肉怎麼做]( "紅酒蠔油牛肉的做法 紅酒蠔油牛肉 紅酒蠔油牛肉怎麼做")
- “紅酒配牛肉，頗象才子配佳人，絕配，美味！”食材明細主料牛肉（約250克）輔料蘑菇（6-8朵）配料紅酒（4湯匙）蠔油（2湯匙）海鮮醬（1/2湯匙）糖（11/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）玉米澱粉（約1茶匙）高湯（1/3飯碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉逆紋均勻地切成薄片，放在大碗裏，先放...
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![紅酒燉牛肉的做法 【紅酒燉牛肉】 紅酒燉牛肉怎麼做]( "紅酒燉牛肉的做法 【紅酒燉牛肉】 紅酒燉牛肉怎麼做")
- “Bonappetit~~聽到這句話，有多少小夥伴想起了juliaChild呢？那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨，是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢？如果沒有看過《Julie&Julia》的tx，那麼在這裏藍要強烈建議您去看一下哦。這一道“紅酒燉牛肉”，在電影裏出現了3次。為了招待心中期待已久的...
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![啤酒紅燒牛肉的做法 【啤酒紅燒牛肉】 啤酒紅燒牛肉怎麼做]( "啤酒紅燒牛肉的做法 【啤酒紅燒牛肉】 啤酒紅燒牛肉怎麼做")
- “做法簡單、用時不長！”食材明細主料牛肉（1500g）幹辣椒（8個）八角（少許）砂仁（少許）山柰（少許）料酒（適量）生抽（適量）菜油（300g）輔料生薑（2小塊）花椒（少許）桂皮（少許）茴香（少許）冰糖（少許）鹽（適量）啤酒（2瓶）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊，焯水去血沫備用！備齊調料：啤...
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![Bourguignon） 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉（Boeuf]( "Bourguignon） 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉（Boeuf")
- “國慶假期的時候看了一部電影，《JulieandJulia》，然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情，按捺不住內心的激動，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，兩本厚重的散發這美味的書，包含着Julia，以及她的兩位法國好友，Simone和Louisette的心血。經典之經典，...
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![醬牛肉的做法 團圓宴必備的下酒菜——醬牛肉 醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 團圓宴必備的下酒菜——醬牛肉 醬牛肉怎麼做")
- “每在團圓宴上總是需要出力露一手，這道醬牛肉就是廚房新手露一手的好機會。做法簡單，味道極其贊。”食材明細主料牛腱（500g）輔料幹黃醬（30g）大葱（1段兒）姜（5片）香葉（6片）砂仁（2顆）白芷（2片）肉蔻（1顆）桂皮（1小段）八角（3顆）鹽（1茶匙）酸鹹（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉切均...
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![紅酒肉醬意大利麪怎麼做-紅酒肉醬意大利麪的做法]( "紅酒肉醬意大利麪怎麼做-紅酒肉醬意大利麪的做法")
- “晚上接寶貝補課回來，她突然想吃蝴蝶面，可惜家裏沒有，只剩下半袋煙斗型意大利麪，扒扒冰箱一個西紅柿，一些荷蘭豆，又拿了一小塊肉，做了這個紅酒肉醬意大利麪。”食材明細主料洋葱（半個）裏脊肉（一小塊）西紅柿（一個）紅酒（60克）番茄醬（適量）輔料荷蘭豆（少許）大蒜瓣（2個）配料意大利香草碎（適量）酸甜（...
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![法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法]( "法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法")
- “燉牛肉也是西餐裏的經典菜色，各個國家都有自己的一套燉法。今天分享一個簡化版的法式紅酒燉牛肉，家庭操作起來比較方便，味道當然非常好。”食材明細主料牛胸腩（740g）香料棍西芹（一段，約10釐米）歐芹（一小把）百里香（一小把）香葉（適量）湯料乾紅葡萄酒（300ml）甜紅葡萄酒（75ml）牛骨高湯（400ml）配...
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![紅酒牛肉的做法 紅酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 紅酒牛肉怎麼做]( "紅酒牛肉的做法 紅酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 紅酒牛肉怎麼做")
- “咱們今天來個西式的菜餚：紅酒牛肉。男女朋友過生日，燭光晚餐什麼的，再應景不過了。”食材明細主料牛腹肉（500克）胡蘿蔔（100克）鹽（6克）紫蘇葉（2克）香葉（1片）紅酒（50毫升）口蘑（50克）輔料洋葱（100克）芹菜（100克）迷迭香（5克）黑椒碎（2克）桂皮（1塊）黃油（20克）水量（1200毫升）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![紅酒牛肉怎麼做-紅酒牛肉的做法]( "紅酒牛肉怎麼做-紅酒牛肉的做法")
- “紅酒牛肉，那個香啊，也不妨提一提放酒的時間，很多人以為用紅酒燉牛肉時鍋裏飄出來的味很香，沒錯，那是紅酒揮發出來的香氣，但時間過後酒味就走了，筆者想還是在臨出鍋時放更為合理。這道菜有肉有菜，如果單是肉，就顯得比較單調，配菜也比較靈活，可配西蘭花、菜心、白菜和其他與牛肉不相...
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![紅酒燉牛腱肉怎麼做-紅酒燉牛腱肉的做法]( "紅酒燉牛腱肉怎麼做-紅酒燉牛腱肉的做法")
- 食材明細主料牛腱肉（適量）紅酒（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）洋葱（適量）調料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燉牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉。2、飛水備用，不用切塊。3、材料如下。4、洋葱切片。5、鍋子燒熱放入材料炒香。6、放入...
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![紅酒燉牛肉怎麼做-紅酒燉牛肉的做法]( "紅酒燉牛肉怎麼做-紅酒燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300g）紅酒（200g）輔料洋葱（120g）大蒜（20g）培根（200g）白平菇（200g）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燉牛肉的做法步驟1、將牛肉塊、紅酒、香葉、洋葱和大蒜混合均勻，密封后在冰箱放一個晚上。2、先將培根炒至金黃擱在一邊瀝油備用，將牛肉撈出後用麪粉裹好火後起油...
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![紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法]( "紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（250G）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）麪粉（50G）紅酒（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）香葉（5片）迷迭香（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛肉的做法步驟1、新味食材包白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆切滾刀塊，羊肉切小塊。2、裹麪粉撒些鹽和黑胡椒在麪粉中，拌勻...
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![紅酒燉牛肉的做法 電飯煲版紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉怎麼做]( "紅酒燉牛肉的做法 電飯煲版紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉怎麼做")
- “朋友送了幾瓶紅酒給我，家裏平時不怎麼愛喝酒，就想着用來做點紅酒菜。之前做過紅酒燉牛肉，要燉煮很久，人得一直盯着鍋子，注意火候，有點麻煩。於是想了個用電飯煲燉牛肉的辦法，不僅大大節省了人力成本，也適合不怎麼會做菜的廚房新手們，同樣可以做出美味的紅酒燉牛肉。電飯鍋燜煮的...
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![紅酒牛肉意麪怎麼做-紅酒牛肉意麪的做法]( "紅酒牛肉意麪怎麼做-紅酒牛肉意麪的做法")
- 食材明細主料意麪（200g）牛肉（100g）白蘑菇（50g）洋葱（50g）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蛋清（1個）澱粉（適量）小蘇打（適量）精鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）黃油（適量）番茄醬（適量）紅酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅酒牛肉意麪的做法步驟1、牛肉切片，加1勺料酒、1勺蠔油、2勺醬油、1個蛋...
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![法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做]( "法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做")
- “紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐，相信很多人也是因為這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做，其實它是很好做並且非常家常的一道法餐，特別是家裏來客人的時候,提前準備好放進烤箱，剩下來的3-4個小時都不用你管，它自己在烤箱裏慢慢...
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![牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做]( "牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做")
- “3月14日，是西方的白色情人節。據説這一天，是女孩子向男生回送愛情禮物的日子。我跟胡蘿蔔都是老夫老妻了，也不是會玩浪漫的人，乾脆就還是做一頓好吃的送他吧。所以這次選用的牛肉，是澳洲進口的的谷飼安格斯牛小排。這種牛排，牛肉的油脂分佈均勻細緻，雪花紋理非常漂亮。煎好後，...
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![紅酒燒牛肉怎麼做-紅酒燒牛肉的做法]( "紅酒燒牛肉怎麼做-紅酒燒牛肉的做法")
- “這是一道正宗的法餐，步驟繁瑣，耗時很久。在美味關係裏，朱麗婭做這道菜花了六個小時。今天老媽買了很新鮮的牛肉,所以我也想着這次用紅酒一起燉了試試看,時間有限，而且很多配料我也是真的沒有,做個簡單大眾版的。效果不錯，去腥味而且吃不出紅酒的味道來，我一直覺得土豆胡蘿蔔...
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![勃艮第紅酒燉牛肉的做法 勃艮第紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做]( "勃艮第紅酒燉牛肉的做法 勃艮第紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 勃艮第紅酒燉牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（500g）培根（6片）洋葱（半個）胡蘿蔔（一根）口蘑（三個）小幹葱（三個）紅酒（一杯）百里香（少許）月桂葉（少許）大蒜（5瓣）黃油（40g）番茄醬（50g）麪粉（少許）鹽（少許）輔料胡椒（少許）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）勃艮第紅酒燉牛肉的做法步驟1、處理食材。牛肉切成5cm見方的塊，胡蘿蔔切成厚片，培根和...
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![紅酒牛肉乾！味道巴適！ 紅酒牛肉乾怎麼做-紅酒牛肉乾的做法 自制]( "紅酒牛肉乾！味道巴適！ 紅酒牛肉乾怎麼做-紅酒牛肉乾的做法 自制")
- “這種牛肉乾完全是自己製作的，綠色健康，因為我比較喜歡川菜，所以就做了麻辣口味的。不喜歡吃辣的就可以少放點辣椒和花椒，但是一定要放點，這樣味道才全。雖然是自己做的，但是成本我算了下比買超市的成品的還要貴，不過吃着自己做的感覺要爽些。有興趣的可以做給自己的老婆或老公...
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![紅酒牛肉卷怎麼做-紅酒牛肉卷的做法]( "紅酒牛肉卷怎麼做-紅酒牛肉卷的做法")
- “一道冬日裏口感濃郁的牛肉佳餚。”食材明細主料牛肉卷（500克）培根（適量）洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）芹菜根（半個）大葱（適量）醃黃瓜（適量）輔料牛肉湯（400克）黑胡椒（適量）鹽（適量）黃芥末醬（適量）黃油（適量）紅酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒牛肉卷的做法步驟1、牛肉卷用肉片大小自己掌握，但...
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![紅酒牛肉淋醬如何做簡單又好吃]( "紅酒牛肉淋醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛五花肉薄片切成段狀後，與匈牙利紅椒粉、鹽、胡椒粉及低筋麪粉10公克拌勻備用。2.將胡蘿蔔、蘑菇及大蒜洗淨，胡蘿蔔去皮後，切成0.5公分的圓片修邊，蘑菇切成塊狀後，大蒜切成蒜末備用。3.取鍋...
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![紅酒燜牛肉怎麼做-紅酒燜牛肉的做法]( "紅酒燜牛肉怎麼做-紅酒燜牛肉的做法")
- “説到吃肉，很多人比較鍾愛牛肉，油膩感比較少，越嚼越香。但是吃牛肉也有一個問題——烹飪時間太長，要想吃一頓確實有點不容易，美味是值得等待的，況且這個做法主要是等，不費什麼事兒~經過中式改良後的西餐做法，值得一試！”食材明細主料牛肉（500克）蘿蔔（半個）紅酒（30毫升）香葉（適量）胡椒（適量...
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![蒜籽紅酒牛肉怎麼做-蒜籽紅酒牛肉的做法]( "蒜籽紅酒牛肉怎麼做-蒜籽紅酒牛肉的做法")
- “幸運得到了法國木桐嘉棣紅葡萄酒的品嚐試用，紅酒和紅肉搭配才是絕配，為了這個絕佳搭配，特意買了上好的雪花牛肉。用紅酒醃製並烹飪，肉好酒好，做出的菜味道怎麼也差不了哦。這個牛肉煎好後，火候也剛剛好，吃起來非常嫩，而且汁水飽滿，一家人都説這個牛肉好吃哩，看着他們吃得香，我也是...
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![紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉---法式大餐家常版 紅酒燴牛肉怎麼做]( "紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉---法式大餐家常版 紅酒燴牛肉怎麼做")
- “最近實在是太懶了，做了很多好吃滴，但是都沒有拍照片啦。今天想想，勤快一回吧。上載個法式大餐噢，哈哈。第一次做的時候，偶還放了口蘑，做的灰常好，偶家那個饞貓啊，説太好吃了，絕對正宗西餐感覺，就呼呼滴全部都消滅掉啦。這次偶有點圖省事了，我們對口蘑嘛，就一般般啦，家裏正好也沒有啦...
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味味甜
