![篤鹹茄怎麼做-篤鹹茄的做法]( "篤鹹茄怎麼做-篤鹹茄的做法")
- 食材明細主料紫皮圓茄子（適量）輔料毛豆（適量）葱絲（適量）香菜段（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）乾花椒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）篤鹹茄的做法步驟1、將茄子切西瓜塊八瓣每一小瓣再切一刀，毛豆去殼洗淨一併放入鍋內加入鹽糖精鹽生抽，水要與茄子持平，大火...
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![鹹香雞湯醃篤鮮如何做簡單又好吃]( "鹹香雞湯醃篤鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鹹香雞湯醃篤鮮，這道雞湯菜餚，不僅味道好，而且健康，還幫我們解決了一個困難，比如家裏有用不完的豬肉但是為了方便保持，就選擇了用鹽醃製保持，所以如果喜歡吃鹹肉的朋友，就可以按照這個方法做哦，雞湯喝起來是十分的...
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![篤篤篤賣糖粥加盟有什麼優勢]( "篤篤篤賣糖粥加盟有什麼優勢")
- 在蘇州，有一種特色小吃是深受老蘇州人喜愛的，並且如今在國內各地都很有名氣，許多朋友都慕名而來，品嚐這特色老蘇州小吃，這個小吃品牌就是篤篤篤賣糖粥。這個名字聽起來是十分可愛，其實“篤篤篤”三個字源自賣糖粥的小販挑着擔子敲着梆子的聲音，因此也就流傳了下來。對於如此有特...
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![醃篤鮮的做法 抓住春天的尾巴--醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 抓住春天的尾巴--醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做")
- “武漢的春天感覺總是特別短，很多人説武漢沒有春秋只有冬夏，其實在我看來，也不是如此，這幾天温度就挺好呀，春風拂面，氣候宜人，千萬不要浪費這樣的好天氣，因為很快就會熱起來了。過幾天就要立夏了，想想武漢的夏天，真的挺可怕的。“醃”，就是指醃製過的鹹肉；“鮮”，就是新鮮的肉類；“篤”...
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![美味的鹹篤鮮如何做簡單又好吃]( "美味的鹹篤鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的鹹篤鮮，這道菜餚算是東北菜餚吧，小編是沒有吃過，但是看到這個菜餚就不妨一試試哦，做法還是非常的簡單的哦，也是非常的好處哦，如果喜歡吃的朋友或者是想試一試的朋友，如果喜歡的朋友就可以按照教程開始在家...
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![醃篤鮮的做法 【改良版】醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 【改良版】醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做")
- 食材明細主料臘鴨腿（240克）龍骨（375克）千張結（130克）春筍（3株）調料料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃篤鮮的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、龍骨（已清洗焯水）、千張結、春筍。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。...
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![上湯鹹篤鮮怎麼做-上湯鹹篤鮮的做法]( "上湯鹹篤鮮怎麼做-上湯鹹篤鮮的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）竹筍（適量）百葉（適量）幹木耳（適量）輔料小葱（適量）配料大骨湯（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯鹹篤鮮的做法步驟1、準備材料：鹹肉一塊、竹筍兩根、百葉2張、小葱數根2、幹木耳適量3、幹木耳泡發（快速泡發乾木耳竅門;加入...
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![篤爛面怎麼做-篤爛面的做法]( "篤爛面怎麼做-篤爛面的做法")
- “篤爛面的做法有很多，只要加入喜歡吃的新鮮食材，再用小火慢燉，那味道，真叫一個美！”食材明細主料細面（500克）菜薹（兩把）新鮮香菇（十朵）排骨湯（適量）小葱（三顆）姜（一小塊）輔料鹽（適量）油（半勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）篤爛面的做法步驟1、把菜薹、小葱、香菇、生薑，洗乾淨後...
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![醃篤鮮的做法 醃篤鮮（無錫口味） 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 醃篤鮮（無錫口味） 醃篤鮮怎麼做")
- “醃篤鮮是江南地區常見的湯水，味道獨特，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚。是春天必喝的一種湯。醃是指鹹肉，篤就是用小火燜，鮮就是筍和鮮肉。”食材明細主料春筍（1只（中等大））鮮肉（500克）鹹肉（200克）萵苣（2根）輔料料酒（適量（3湯勺））姜（適量（5片））葱（適量（6根））鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![醃篤鮮的做法 春天的味道（一）—醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 春天的味道（一）—醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做")
- “篤出濃濃的春味.....”食材明細主料竹筍（500克）五花肉（500克）鹹五花肉（250克）輔料葱（適量）薑片（適量）鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃篤鮮的做法步驟1、竹筍鮮五花肉鹹五花肉葱、薑片、鹽、味精、黃酒、胡椒粉2、鮮豬肉、鹹豬肉切成麻將塊，竹...
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![醃篤鮮的做法 改良版醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 改良版醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做")
- “此菜乃無錫、宜興等江南地區的民間家常菜，是在《天天飲食》節目中瞭解到的，主要是春筍和鮮、鹹五花肉一起煮的湯，“醃”，就是鹹的意思；“鮮”，就是新鮮的意思；“篤”，就是燜的意思。所謂改良就是我把鹹肉換成了鹹鴨腿，還加了胡蘿蔔，鮮筍沒有，我用了家裏的幹筍，湯一樣是鮮美的。”食...
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![鹹菜篤螺螄如何做簡單又好吃]( "鹹菜篤螺螄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹菜也是人們平常生活中非常喜歡的一種小配菜它的做法多種多樣，而且味道也是各有不同，香脆可口，鹹菜，它是一種非常閒的，一種才所以對於那些三高人羣，儘量少吃鹹菜，不是好今天所説的是鹹菜度螺獅。味道很不錯哦！主...
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![醃篤鮮的做法 醃篤鮮正宗做法，醃篤鮮怎麼做最好吃？ 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 醃篤鮮正宗做法，醃篤鮮怎麼做最好吃？ 醃篤鮮怎麼做")
- “昨天想吃醃篤鮮，自己做了下，味道很不錯哦，愛吃這道菜的小夥伴趕緊試試吧~養生小知識分享：中醫基礎術語：“脾為後天之本”，指出生後所有的生命活動都有賴於後天的脾胃攝入營養物質提供能量。脾對人體的營養作用體現在以下三個方面：一個是脾主運化，運化水谷精微。水谷精微經過脾...
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![鹹肉燉春筍 醃篤鮮鹹肉燉春筍怎麼做-醃篤鮮鹹肉燉春筍的做法 醃篤鮮]( "鹹肉燉春筍 醃篤鮮鹹肉燉春筍怎麼做-醃篤鮮鹹肉燉春筍的做法 醃篤鮮")
- “正值春筍上市時節，鮮嫩營養。找幾味食材共享，剛好冰箱還有幾塊正月裏朋友送來的金字鹹肉。鹹肉遇上春筍=醃篤鮮。”食材明細主料春筍（400克）青菜（1小顆）鹽（少量）生薑（幾片）輔料鹹肉（110克）枸杞（10幾顆）紅椒（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醃篤鮮鹹肉燉春筍的做法步驟1、選配料：青...
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![醃篤鮮的做法 醃篤鮮(家庭版) 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 醃篤鮮(家庭版) 醃篤鮮怎麼做")
- “因新冠肺炎宅家2月有餘，雖小區快遞不讓進但仍阻止不了我吃貨的熱情!雖養生堂一直詆譭導致老媽在耳邊唸經，但我仍然在做，最後我公然鄙視養生堂這種騙老人買福立建，還不讓放鹽，做個醃篤鮮非逼我焯了15分鐘水……非常想問句，這些年養生堂嚯嚯了多少人?”食材明細主料筍子（800g）排...
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![素篤麪筋怎麼做-素篤麪筋的做法]( "素篤麪筋怎麼做-素篤麪筋的做法")
- “天津的特色菜，所謂“篤”就是咕嘟的意思，用小火煨燉，使原料軟爛。這個菜要搭配玉蘭片，也就是冬筍。麪筋一定要用手撕，這一點非常關鍵，要是用刀切做出來的味道，用我們天津話説真的不地道。”食材明細主料麪筋（適量）輔料玉蘭片（適量）調料姜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適...
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![醃篤鮮怎麼做-醃篤鮮的做法]( "醃篤鮮怎麼做-醃篤鮮的做法")
- “醃篤鮮是江南地區漢族特色菜餚，是蘇州、常州、無錫、宜興等地的民間家常菜，為上海本幫菜、蘇幫菜、杭幫菜中具有代表性的菜色之一。醃篤鮮是用春筍和鮮、鹹五花肉片一起煮的湯，菜品口味鹹鮮、湯白汁濃、肉質酥肥、筍清香脆嫩、鮮味濃厚。”食材明細主料鹹肉（適量）鮮五花肉（適...
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![醃篤筍的做法 【浙江】醃篤筍 醃篤筍怎麼做]( "醃篤筍的做法 【浙江】醃篤筍 醃篤筍怎麼做")
- “醃篤鮮，屬於江南吳越特色菜餚，現已是上海本幫菜，蘇幫菜，杭幫菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味鹹鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚。主要是春筍和鮮、鹹五花肉片一起煮的湯。“醃”，就是指醃製過的鹹肉；“鮮”，就是新鮮的肉類（雞、蹄髈、小排骨等）；“篤”，就是用小火燜的意...
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![篤篤篤牌糖粥能加盟嗎]( "篤篤篤牌糖粥能加盟嗎")
- 篤篤篤牌糖粥是很多喜歡吃粥人羣的好去處，它能做到如此出名也展現了它各種各樣的優勢。它們品牌的產品新鮮自然，原材料均由天然的食材製作，傳統的手工藝不含任何添加劑，是餐飲界的一個好榜樣。那麼篤篤篤牌糖粥能加盟嗎?一、篤篤篤牌糖粥能加盟嗎篤篤篤牌糖粥是可以加盟的，篤...
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![家常菜鹹篤鮮如何做簡單又好吃]( "家常菜鹹篤鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹篤鮮可以説是一款湯也可以説是一道菜吧，作為湯的話，很鮮，真的很爽口，如果下一些粉絲之類的進去就更不錯了哦，作為菜的話，雞肉、鹹肉、筍，都是挺不錯的佐飯美食哦，而且鹹肉的味道不會那麼的鹹了，雞肉的話可以就着...
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![醃篤鮮的做法 醃篤鮮（醃肉排骨燉筍） 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 醃篤鮮（醃肉排骨燉筍） 醃篤鮮怎麼做")
- “春日伊始，萬物復甦，春筍開始生長，雖説是春筍，但大部分還躲在泥土中，這個季節吃筍是最鮮嫩的了，年前醃製的臘肉已經曬乾，和着排骨小火燉筍，筍塊的鮮嫩加上濃郁的肉香，可真是太誘人了。”食材明細主料鹹肉（適量）鮮排骨（適量）筍（適量）姜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘...
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![家常鹹篤鮮如何做簡單又好吃]( "家常鹹篤鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡喝湯的朋友一定不能錯過這道家常鹹篤鮮！這道菜其實是以鮮、鹹五花肉和春筍為食材的湯，口味濃郁，鮮香誘人，肉香四溢，五花肉的酥軟與春筍的清脆合二為一，口感非常棒！同時營養價值也是十分豐富的；簡單易做，家常必...
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![醃篤鮮的做法 入春第一鮮----醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 入春第一鮮----醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做")
- “入春後，春筍上市，幾乎每個上海家庭都會自然而然會做起一道菜---醃篤鮮。醃篤鮮，蘇幫菜，口味鹹鮮，湯白汁鮮，肉質酥嫩；筍清香、萵苣酥嫩，主要是這些食物一起煮的鮮湯，“醃”-就是鹹的意思；“鮮”，就是新鮮的意思；“篤”，就是燜的意思。篤出一鍋濃香纏綿湯鮮味美！你看，晶瑩中夾帶粉白色排...
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![醃篤鮮的做法 上海味道の醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 上海味道の醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做")
- “醃篤鮮，蘇幫菜，口味鹹鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚。主要是春筍和鮮、鹹五花肉片一起煮的湯。“醃”，就是鹹的意思；“鮮”，就是新鮮的意思；“篤”，就是燜的意思。”食材明細主料小排（適量）鹹肉（適量）鮮竹筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝...
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![鹹蛋茄子怎麼做-鹹蛋茄子的做法]( "鹹蛋茄子怎麼做-鹹蛋茄子的做法")
- “茄子是我的最愛，但是它就像一個大海綿一樣，總是吸好多好多油，真是不知道怎麼做才OK，自己發明個簡單的方法，還不錯哦~~”食材明細主料茄子（一個）鹹鴨蛋（一個）輔料油（適量）配料雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋茄子的做法步驟1、煮熟的鹹鴨蛋去皮放入碗中，使勁搗碎，越碎...
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味味甜
