![夏至家常涼麪怎麼做-夏至家常涼麪的做法]( "夏至家常涼麪怎麼做-夏至家常涼麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）黃瓜（適量）醃香椿芽（適量）醃胡蘿蔔（適量）輔料芝麻醬（適量）配料香油（適量）蒜泥（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏至家常涼麪的做法步驟1、先和麪，醒30分鐘後擀成麪條。2、黃瓜一根洗淨備用。3、醃胡蘿蔔和醃香椿芽。4、黃瓜切成細絲，醃胡蘿蔔和香椿芽...
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![泡茶至少要幾步-泡茶的具體步驟]( "泡茶至少要幾步-泡茶的具體步驟")
- 泡上一杯好茶，是用心去泡的。在細節的每一處都要做到精細。所以在泡茶的步驟上也是十分的將就，那就跟小編一起來探尋一下看看泡茶之道的泡茶的具體步驟有哪些。一、泡茶的具體步驟第一步：選器，泡上一壺好茶，那麼裝盛茶的器具一定要是優質的且要與你想要泡的那種茶相匹配，例如泡...
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![夏至可以吃涼麪條嗎]( "夏至可以吃涼麪條嗎")
- 可以。涼麪條口感比較涼爽，比較適合夏天食用。涼麪條是普遍的美食，製作的食材包括麪條、芝麻醬、食用鹽、生抽、花生碎、蒜末等。製作涼麪條的麪條煮制的時間不宜過久，以免影響勁道的口感。煮好的麪條需要過涼後涼拌，吃起來口感會更好。喜歡吃辣口的涼麪條可以添加適量的辣椒...
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![家常串串香的做法具體步驟是什麼]( "家常串串香的做法具體步驟是什麼")
- 串串香大家並不陌生，可以説是火鍋的一種，現在的串串香多種多樣，店鋪更是大大小小遍佈全國各地。對於一名吃貨來説，串串香是其中可以用來續命的一款美食了。説起吃串串香大部分都會選擇到火鍋店吃，不用自己動手，方便快捷。但其實串串香的做法並不複雜，自己動手做也可以做得很美味...
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![夏至吃涼麪的來由！大家知道夏至為什麼要吃涼麪嗎？]( "夏至吃涼麪的來由！大家知道夏至為什麼要吃涼麪嗎？")
- 小夥伴們，我們中國的飲食文化是非常的博大精深。這其中的奧妙與哲學呀，需要我們慢慢的去探究，那現在是夏季天氣非常的炎熱，不知道小夥伴們在家裏都幹些什麼呢?小編知道小夥伴們在家裏呢，這麼炎熱的天氣，有時候吃飯可能是沒有心情，一般會煮些粥，那夏至有一種傳統那就是吃麪。那小...
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![家常油條做法的具體步驟是什麼]( "家常油條做法的具體步驟是什麼")
- 一日三餐中早餐尤為重要，俗話説的好“早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少”，在北京，油條是早餐必不可少的，不僅味道鮮美，還可以隨意搭配，可以和豆漿，豆腐腦搭配，簡直就是一絕，油條的做法簡單好學，一般家庭都可以做，下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有，深受大...
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![夏日常備：涼麪怎麼做-夏日常備：涼麪的做法]( "夏日常備：涼麪怎麼做-夏日常備：涼麪的做法")
- 食材明細主料新鮮麪條（適量）綠豆芽（適量）黃瓜（適量）白乾（適量）輔料葱（適量）蒜頭（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日常備：涼麪的做法步驟1、主要食材：新鮮麪條、黃瓜、綠豆芽、多味白乾。2、胡蘿蔔去皮切絲、白乾切絲和綠豆芽一起焯水，黃瓜去皮切絲備用。...
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![夏至涼麪怎麼吃]( "夏至涼麪怎麼吃")
- 將麪條煮熟、過涼，添加蔬菜、醬料攪拌即可。涼麪也叫做過水麪，製作的食材包括麪條、香菜、生菜、大白菜絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、肉醬、食用鹽等。喜歡吃辣口的涼拌麪可以多添加一些辣椒油，喜歡吃口感偏甜的涼麪，可以多添加一些白糖。做好的涼麪要即時吃，以免影響食材的口感。...
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![家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做]( "家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做")
- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條（1把）輔料西紅柿（半個）黃瓜（1根）白開水（500ml）大蒜（6瓣）醬油（15ml）紅油辣子（15ml）鹽（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水，煮好的麪條過冷水。...
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![夏至吃熱面還是涼麪？]( "夏至吃熱面還是涼麪？")
- 夏至是我國的一個傳統節氣，而説起夏至吃什麼的話，自然離不開面，素來有“冬至餃子夏至面”的俗語。顯而易見，夏至是需要吃麪的。在小編看來夏至吃麪早已成為一種習俗，流行於全國的大部分地區。然而，不知道對於夏至吃熱面還是涼麪你瞭解多少呢，接下來小編就給大家簡單介紹介紹吧。...
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![夏至吃涼麪有什麼講究]( "夏至吃涼麪有什麼講究")
- 有驅邪除惡的寓意。古時候的人們認為五月是惡月，因此這時候他們會吃麪條來驅邪除惡。早在在唐代時期就有了夏至吃涼麪的習俗，那時的涼麪是由武則天發明的，叫槐葉冷淘。即麪條過熱水後冷卻後再加上澆頭食用。到明朝時期，涼麪的澆頭逐漸豐富起來，吃法也更多了。...
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![夏至三鮮面怎麼做-夏至三鮮面的做法]( "夏至三鮮面怎麼做-夏至三鮮面的做法")
- “不知不覺已夏至了，天氣真的好熱好熱，榛蘑三鮮滷麪一早上做好，足可以吃上一整天。”食材明細主料麪條（多人份）幹榛蘑（200克）瘦肉（200克）雞蛋（2個）蝦仁（150克）輔料幹木耳（15克）番茄（1個）麪筋（2塊）食用油（4勺）葱（1段）八角（2個）胡蘿蔔（1棵）水澱粉（小半碗）調料豆瓣醬（2勺）生抽醬油（15克）鹽（8克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三...
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![夏至涼麪怎麼做-夏至涼麪的做法]( "夏至涼麪怎麼做-夏至涼麪的做法")
- “夏至這天山東各地普遍要吃涼麪條，俗稱過水麪，有“冬至餃子夏至面”的諺語。今天是夏至，就隨俗來一碗簡單爽口的涼麪吧。”食材明細主料麪條（適量）黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏至涼麪的做法步驟1、新鮮麪條。2、鍋...
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![家常涼麪的做法 最好的家常涼麪 家常涼麪怎麼做]( "家常涼麪的做法 最好的家常涼麪 家常涼麪怎麼做")
- “試着做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明細主料麪條（500g）輔料黃瓜（一根）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）姜（適量）芝麻（適量）花椒（適量）花生油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1、選用最細的鮮麪條，我喜歡吃最細的那種。待水煮沸後上...
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![為什麼夏至吃涼麪]( "為什麼夏至吃涼麪")
- 是一種風俗。夏至吃涼麪和過生日時吃麪一樣，為的是取一個好彩頭。吃不完的涼麪，可以放入冰箱冷藏保鮮，不要拌調料，這樣可以保存3-4天。還可以將乾燥的涼麪分成一份一份的保存，這樣方便食用。做涼麪的時候應該注意煮涼麪不要太久，否就比較容易煮爛，失去涼麪原有的一點點嚼勁。...
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![家常涼麪怎麼做-家常涼麪的做法]( "家常涼麪怎麼做-家常涼麪的做法")
- “夏日炎炎，大多數人都有厭食現象，合理調劑飲食，是每個家庭面臨的事情。”食材明細主料麪條（（外購）300g）輔料豆角（100g）青瓜（1根）蒜泥汁配方大蒜（適量）鹽（適量）白糖（少許）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）花椒油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1、將麪條煮熟...
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![為什麼夏至要吃涼麪]( "為什麼夏至要吃涼麪")
- 俗話説冬至餃子夏至面，夏至正式是麥收之季，所以吃麪也有嘗新的意思。夏至到了也就意味着炎熱的夏日正式開始，這個節氣最熱，因此吃些生冷食物也可以降火開胃。夏至除了吃麪條，還可以吃蛋，寓意吃了能強身。夏至時天氣較熱，但也不要過多食用冰冷食物。...
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![夏至吃涼麪還是熱面]( "夏至吃涼麪還是熱面")
- 均可。民間素來有冬至餃子夏至面的説法，夏至這天吃麪，可選擇的麪條種類很多，例如：陽春麪、肉絲麪、三鮮面、過橋面、麻油涼拌麪、打滷麪、炸醬麪、四川涼麪、擔擔麪等等，吃麪條也還可搭配個人喜歡的小菜，例如：酸辣脆爽蘿蔔、涼拌黃瓜、酸辣土豆絲、涼拌木耳等。...
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![夏至吃涼麪的由來是什麼]( "夏至吃涼麪的由來是什麼")
- 古時候，人們以麪食祭祀食神，慶祝豐收，這是夏至吃麪的最初由來。夏至雖不是最熱的時候，但預示着苦夏即將到來。國內最廣泛流傳的屬四川涼麪，一般配以辣椒麪、麻油、蒜泥、醋等佐料，再加入黃瓜絲、雞絲或者綠豆芽等，吃起來麻辣鹹香，清涼爽口。...
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![夏至吃涼麪的意義是什麼]( "夏至吃涼麪的意義是什麼")
- 夏至吃涼麪也叫做入伏面，在千年前用來祭拜神仙，祈求豐收避災。做涼麪要選用專門的麪條，要圓潤的麪條，不要選擇扁平的麪條。將麪條下鍋煮熟撈出過涼水，保證麪條的勁道外還可以使麪條根根分明，瀝乾水分即可拌入佐料食用；可以添加一些白糖提味。...
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![原來是這樣的-夏至吃涼麪寓意]( "原來是這樣的-夏至吃涼麪寓意")
- 我國的歷史文化是源遠流長的。在我國的一年當中，有二十四個節氣，其中，春分、夏至、秋分、冬至就是其中的四個，這四個節氣代表真正意義上的四季的分界線。從我國的古人那裏就傳下來一種習俗，就是冬至的時候，要吃餃子，夏至的時候是要吃麪條的，很多地方呢，又有夏至吃涼麪的習俗，那麼你...
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![西瓜絲拌涼麪的做法 夏至涼拌麪 西瓜絲拌涼麪怎麼做]( "西瓜絲拌涼麪的做法 夏至涼拌麪 西瓜絲拌涼麪怎麼做")
- “今天是夏至，夏至是農曆24節氣中最早被確定的節氣，也是中國民間重要傳統節日，稱為“夏至節”，在這一天民間有吃麪條、食粽子、吃餛飩等眾多習俗，並有“立夏日，吃補食”的民諺。夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代...
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![夏至要吃涼麪嗎]( "夏至要吃涼麪嗎")
- 要吃。乾涼面放在冰箱裏可以保存3個月。濕涼麪放在冰箱裏可以保存3~4天。少量香油把面拌勻，然後冷藏，這樣吃的時候就不會粘在一起。涼的温度一般不低於四攝氏度，這樣的涼麪吃起來才美味。涼麪一般選擇的麪條都是一把一把的鹼水面。...
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![茼蒿煮麪的做法步驟]( "茼蒿煮麪的做法步驟")
- 一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這樣吧，來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪，這是一道非...
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![夏至為什麼要吃涼麪]( "夏至為什麼要吃涼麪")
- 為了迎接夏日的到來以及俗語説冬至餃子夏至面的由來。涼麪也稱之為過水麪，將煮好面過一遍涼白開後可以使得麪條更加的勁道爽滑。夏至時節除了食用涼麪，還會食用韭菜、豆芽、馬莧菜、薺菜、萵苣、葱、蒲公英、豆苗等等，這些蔬菜最簡單的食用方法就是焯水後直接涼拌食用，口感清...
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味味甜
