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關於黃花菜草菇炒肉怎麼做的餐飲百科

黃花菜草菇炒肉怎麼做-黃花菜草菇炒肉的做法
  • 黃花菜草菇炒肉怎麼做-黃花菜草菇炒肉的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
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草菇炒牛肉怎麼做-草菇炒牛肉的做法
  • 草菇炒牛肉怎麼做-草菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)草菇(適量)輔料蒜苗(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻醃製。3、草菇切小塊後洗淨備用。4、蒜苗洗淨切段。5...
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鮮黃花菜炒肉怎麼做-鮮黃花菜炒肉的做法
  • 鮮黃花菜炒肉怎麼做-鮮黃花菜炒肉的做法

  • “黃花菜吃起來蠻有嚼頭,口感適中,新鮮的更獨具清香味道😊”食材明細主料新鮮黃花菜(500g)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)醬油(1/3匙)肉(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮黃花菜炒肉的做法步驟1、黃花菜要擇去雌蕊。2、擇好一斤。3、煮鍋燒水,焯一下。4、胡蘿蔔,五花肉切絲。5、熱油...
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草菇炒五花肉青椒的做法 超級好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒 草菇炒五花肉青椒怎麼做
韭黃草菇炒肉怎麼做-韭黃草菇炒肉的做法
  • 韭黃草菇炒肉怎麼做-韭黃草菇炒肉的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)蘑菇(適量)梅花肉(適量)紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭黃草菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋放食用油,將胡蘿蔔炒軟,梅花肉炒變色。3、放蘑菇炒軟。4、放紅椒、鹽,將紅椒炒軟。5、放韭黃快速翻...
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肉炒黃花菜怎麼做-肉炒黃花菜的做法
  • 肉炒黃花菜怎麼做-肉炒黃花菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)幹黃花菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒黃花菜的做法步驟1、準備材料.2、泡好的黃花菜洗乾淨撕成絲.3、豬肉切粗絲,放半勺鹽,一勺料酒抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉絲.5、翻炒至變色.6、在放入黃...
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肉絲草菇炒花菜如何做簡單又好吃
  • 肉絲草菇炒花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材:肉絲、草菇、花菜。草菇洗淨。2.花菜洗淨,弄成小朵。3.肉絲加料酒、鹽、少量小蘇打、葱末攪勻。4.調料:蠔油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜葉加少量水調勻5.坐鍋熱油爆炒肉盛出。6.坐鍋熱油煸...
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黃花菜炒肉絲怎麼做-黃花菜炒肉絲的做法
  • 黃花菜炒肉絲怎麼做-黃花菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)幹木耳(適量)肉絲(200g)輔料色拉油(少許)生粉(少許)白胡椒粉(少許)料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱(適量)胡蘿蔔(半根)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒肉絲的做法步驟1、幹木耳,黃花菜用温水浸泡20分鐘左右。2、胡蘿蔔刨絲,葱切段。3、肉絲加入少許生...
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紅花草香菇小炒怎麼做-紅花草香菇小炒的做法
  • 紅花草香菇小炒怎麼做-紅花草香菇小炒的做法

  • 食材明細主料紅花草(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅花草香菇小炒的做法步驟1、紅花草切段,香菇切片。2、鍋中放油,下入蒜末炒香,放入香菇翻炒片刻。3、放入紅花草翻炒變軟,加鹽、蠔油調味炒勻。4、出鍋裝盤。...
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蟲草菇炒花菜怎麼做-蟲草菇炒花菜的做法
  • 蟲草菇炒花菜怎麼做-蟲草菇炒花菜的做法

  • 食材明細主料蟲草菇(75克)花菜(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇炒花菜的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。5、然...
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黃花菜炒脊肉怎麼做-黃花菜炒脊肉的做法
  • 黃花菜炒脊肉怎麼做-黃花菜炒脊肉的做法

  • “這裏不產黃花菜,新鮮的黃花菜沒見過也沒吃過,但超市裏有幹品出售,用清水漂洗乾淨後焯熟炒着吃還是很鮮美的,我家的小傢伙也喜歡吃。黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最為豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中,居首位者便是黃花菜,所以日本保健專家把黃花菜稱為...
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黃花菜炒雞肉怎麼做-黃花菜炒雞肉的做法
  • 黃花菜炒雞肉怎麼做-黃花菜炒雞肉的做法

  • “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成份,...
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菜花黃瓜炒肉怎麼做-菜花黃瓜炒肉的做法
  • 菜花黃瓜炒肉怎麼做-菜花黃瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(三兩)菜花(六兩)黃瓜(一根)輔料鮮紅辣椒(適量)木耳(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)甜醬(適量)薑末(適量)蒜片(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花黃瓜炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切片。2、菜花切成小朵,熱水...
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草菇炒肉怎麼做-草菇炒肉的做法
  • 草菇炒肉怎麼做-草菇炒肉的做法

  • “記得以前小時候自家種植了有草菇,經常都有得吃呢,現在一般菜場都比較少見有賣的,今天突然碰到有就直接買了,還是小時候的味道。很好吃^_^”食材明細主料草菇(250g)豬肉(100g)輔料食鹽(1g)食油(25g)蒜(1掰)幹辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇炒肉的做法步驟1、先把豬肉洗...
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青菜花菇炒肉片怎麼做-青菜花菇炒肉片的做法
  • 青菜花菇炒肉片怎麼做-青菜花菇炒肉片的做法

  • “簡單美味,下飯菜。”食材明細主料青菜(一把)花菇(八朵)豬肉(一塊)輔料洋葱(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜花菇炒肉片的做法步驟1、擇好的青菜洗淨,瀝乾水分。2、切段,備用。3、泡發好的花菇。4、擠出多餘水分,切薄片,備用。5、...
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黃花菜香菇雞肉湯怎麼做-黃花菜香菇雞肉湯的做法
  • 黃花菜香菇雞肉湯怎麼做-黃花菜香菇雞肉湯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)幹黃花菜(適量)幹香菇(適量)木耳(適量)生薑(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜香菇雞肉湯的做法步驟1、提前將幹香菇、木耳、黃花菜泡發好,均依次切成絲,生薑切片,雞蛋打入碗裏備用。2、雞胸肉焯水,用手...
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黃花菜炒肉怎麼做-黃花菜炒肉的做法
  • 黃花菜炒肉怎麼做-黃花菜炒肉的做法

  • “黃花菜炒肉是一道家常美食,黃花菜中含有卵磷脂,是人體大腦細胞的重要組成部分,適量食用增強記憶力,延緩腦細胞衰老。健脾、通乳等功效。”食材明細主料幹黃花菜(50g)豬瘦肉(100g)輔料蒜苗(適量)黑木耳(3朵)紅風鈴椒(1個)老薑(適量)調料食用油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)...
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五花肉炒黃瓜杏鮑菇怎麼做-五花肉炒黃瓜杏鮑菇的做法
  • 五花肉炒黃瓜杏鮑菇怎麼做-五花肉炒黃瓜杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)香乾(適量)五花肉(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒黃瓜杏鮑菇的做法步驟1、備好食材:如圖,分別洗淨切成條狀及薄片備用。2、炒好的五花肉備用(個人喜歡煸炒的乾點更香)。...
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草菇炒西蘭花的做法 七九星星家的健康素菜——草菇炒西蘭花 草菇炒西蘭花怎麼做
  • 草菇炒西蘭花的做法 七九星星家的健康素菜——草菇炒西蘭花 草菇炒西蘭花怎麼做

  • “草菇的營養非常豐富,是藥食兼用的保健食物,尤其對糖尿病患者,胃病患者,癌症患者非常有益。西蘭花對殺死幽門螺桿菌具有神奇的作用,所以這道菜非常非常適合胃不是特別好的人實用。而且男女老少皆宜。”食材明細主料西蘭花(半顆)草菇(200g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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青菜草菇炒肉片怎麼做-青菜草菇炒肉片的做法
  • 青菜草菇炒肉片怎麼做-青菜草菇炒肉片的做法

  • “今天看着有草菇賣,趕緊買了點回來,因為草菇比較嬌嫩,如果不盡快賣出去就會放出水了,就沒賣相了,所以攤主都不願盤它,所以碰到了就不要錯過。草菇肉質脆嫩,味道鮮美,香味濃郁等特點,素有“放一片,香一鍋”之美譽。草菇本身還真是與眾不同,一般的蘑菇都是一個柄頂着個小傘蓋頭,但草菇...
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瘦肉炒黃花菜怎麼做-瘦肉炒黃花菜的做法
  • 瘦肉炒黃花菜怎麼做-瘦肉炒黃花菜的做法

  • “夏天採來的新鮮野生黃花菜,焯過凍在冰箱裏,現在拿出來真是極其鮮美的菜菜。度娘説黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發奶、解酒毒等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血、口乾...
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杏鮑菇炒蟲草花怎麼做-杏鮑菇炒蟲草花的做法
  • 杏鮑菇炒蟲草花怎麼做-杏鮑菇炒蟲草花的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料蟲草花(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蟲草花的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲。2、蟲草花洗淨備用。3、鍋燒熱加油,放入杏鮑菇爆炒,加生抽,炒出水分變軟,加入蟲草花翻炒一分鐘加調料即可,今天早起做的便當。...
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黃花菜炒肉片怎麼做-黃花菜炒肉片的做法
  • 黃花菜炒肉片怎麼做-黃花菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料幹黃花菜(適量)肉片(適量)青椒(幾根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜炒肉片的做法步驟1、大蒜,肉片,黃花菜提前浸泡撈出來榨乾水份洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒肉片。3、加入青椒一起炒。4、在倒入黃花菜煸...
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香菇五花肉炒黃豆芽的做法 香葱香菇五花肉炒黃豆芽 香菇五花肉炒黃豆芽怎麼做
  • 香菇五花肉炒黃豆芽的做法 香葱香菇五花肉炒黃豆芽 香菇五花肉炒黃豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(250克)五花肉(80克)新鮮香菇(45克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、五花肉(已切絲)、新鮮香菇(已清洗)、香葱2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開,待用。3、燒...
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明月草炒花菇怎麼做-明月草炒花菇的做法
  • 明月草炒花菇怎麼做-明月草炒花菇的做法

  • “健康營養,簡單美味,快手菜。”食材明細主料明月草(一把)乾花菇(八朵)輔料蒜(少許)紅辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明月草炒花菇的做法步驟1、泡發好的花菇,擠出多餘水分。2、切片,備用。3、擇好的明月草洗淨,瀝乾水分,備用。4、蒜切片,紅...
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