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關於皮蛋瘦肉煮辣椒葉的餐飲百科

皮蛋瘦肉煮辣椒葉怎麼做-皮蛋瘦肉煮辣椒葉的做法
  • 皮蛋瘦肉煮辣椒葉怎麼做-皮蛋瘦肉煮辣椒葉的做法

  • “辣椒葉入菜味道非常的可口,雖然葉子看起來好像有點老,不過,吃到嘴裏,還是挺嫩的。烹調辣椒也的時候,要去掉它的梗,因為雖然葉子嫩,這東西還是比較硬,吃到嘴裏有渣。用皮蛋瘦肉的香氣,配合辣椒也的清甜,很好的一個菜。”食材明細主料辣椒葉(500克)瘦肉(100克)輔料皮蛋(適量)雞蛋(適量)蒜頭...
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瘦肉虎皮椒怎麼做-瘦肉虎皮椒的做法
  • 瘦肉虎皮椒怎麼做-瘦肉虎皮椒的做法

  • “做為一個煮婦,一日三餐在廚房裏忙碌,最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光,這種心情,相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚,同樣的烹飪不同的技巧。每個人對自己的烹飪都有着獨到的見解和竅門,各人的口味不同方法也...
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枸杞葉皮蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞葉皮蛋瘦肉湯的做法
  • 枸杞葉皮蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞葉皮蛋瘦肉湯的做法

  • “此湯清肝、明目、下火又快手,適合用眼過度的人,尤其適合是春季多點飲用,因為春季的枸杞葉比較嫩,好吃。”食材明細主料枸杞葉(適量)瘦肉(適量)皮蛋(2個)香菇(2個)輔料黑胡椒末(適量)生薑(3——5片)調料食用油(適量)食用鹽(少許)澱粉(少許)料酒(少許)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉皮蛋...
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辣椒皮蛋肉怎麼做-辣椒皮蛋肉的做法
  • 辣椒皮蛋肉怎麼做-辣椒皮蛋肉的做法

  • “很久沒有吃皮蛋了,今天就用它搞個小炒慰勞一下偶的小胃口吧。”食材明細主料燈籠辣椒(2個)紅辣椒(2個)皮蛋(2個)豬肉(250克)輔料葱蒜(適量)配料醬油(適量)雞粉(適量)糖(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒皮蛋肉的做法步驟1、把兩種辣椒洗淨切塊備用,蒜切蒜米,葱切葱花。2...
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皮蛋瘦肉粥的做法 砂鍋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 砂鍋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “最近中午,忽然想吃點粥。於是這個砂鍋皮蛋瘦肉粥就成了我們家餐桌上的食物咯。由於時間的原因,所以早上我先用電壓鍋把粥做好,中午下班後,再把煮好的粥倒到沙鍋,重新煮成砂鍋皮蛋瘦肉粥。或者等粥煲好後,直接再把皮蛋肉放進電壓鍋煮也可以,非常隨意。從個人的角度,我還是很喜歡...
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皮蛋瘦肉粥的做法 用離火續煮鍋做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 用離火續煮鍋做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥屬於粵菜系,是廣東人最早發明的,然後普及到全國。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉(鮮肉也可以)為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油、葱花、香菜或薄脆等。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥。洋夫人離火續煮鍋的特點是關火繼續持...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥-陶鍋 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥-陶鍋 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(150g)糯米(50g)精肉(100g)輔料松花蛋(1只)薑絲(5g)配料鹽(5g)胡椒粉(5g)料酒(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨入鍋煮粥備用2、精肉加鹽、胡椒粉、水澱粉抓勻備用3、米粥煮制八成熟時放入肉絲、皮蛋、薑絲煮至成熟後放...
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皮蛋瘦肉粥的做法 美味皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 美味皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “大米可以先泡會,這樣口感會更好瘦肉可以先用開水燙去表面油漬”食材明細主料瘦肉(200克)大米(適量)輔料皮蛋(兩個)青菜(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米下鍋,加水,水應漫過米兩截手指。2、在煮的過程中,來處理肉,切成絲,皮蛋切絲備用青菜洗淨切絲...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】--皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】--皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是非常經典的粵式粥品,味道好,而且容易消化,夏天吃比較適口。特點:粥香滑爽,鹹鮮味美。”食材明細主料東北大米(適量)輔料豬瘦肉(適量)皮蛋(適量)配料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、原料圖:東北大米,豬瘦肉,皮蛋,姜,葱。2、大米淘...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • ““大寒大寒,殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,也是一年當中最冷的時期。中醫認為,大寒時節氣温比較低,人體新陳代謝會減慢,但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節,節日中難免有暴飲暴食,或者聚會中吃了很多平時鮮少接觸的...
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辣椒葉瘦肉湯怎麼做-辣椒葉瘦肉湯的做法
  • 辣椒葉瘦肉湯怎麼做-辣椒葉瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料辣椒葉(適量)瘦肉(適量)鹹蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒葉瘦肉湯的做法步驟1、辣椒葉洗淨備用。2、瘦肉切片,把鹹蛋打到碗中。3、鍋中放水燒開後倒入薑片、瘦肉。4、再倒入辣椒葉跟鹹蛋。5、成品圖。...
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皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥,當媽媽的當然的義不容辭,但是巧婦難為無米之炊,想想???有了......”食材明細主料大米(適量)江米(適量)輔料皮蛋(適量)紅燒肉(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備材料:大米、江米、皮蛋、自制紅燒...
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怎麼煮皮蛋瘦肉粥
  • 怎麼煮皮蛋瘦肉粥

  • 我非常喜歡喝粥,最喜歡的是皮蛋瘦肉粥,我覺得它非常養胃。當你厭倦了麪食,米飯等那麼你就可以選擇喝粥喲。但是很多人不知道怎麼煮出好喝的粥,那麼就由我們來教你怎麼煮皮蛋瘦肉粥了。希望大家看了我們的教程能愛上皮蛋瘦肉粥呦~怎麼煮皮蛋瘦肉粥一、煮粥用料1、瘦肉1塊(豬腱...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家
  • 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家

  • “清淡,很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米(200g)輔料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加澱粉、黃酒、鹽醃製15分鐘4、yeahyeah完成咯~~~~~...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “春節期間,吃多了大魚大肉,來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠!皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥,採用了...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋(1個)瘦肉絲(50g)蒜薹(30g)葱(10g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、葱備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適量大米淘洗乾淨加入適量清水開始煮粥5、大米煮至八成...
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皮蛋瘦肉粥的做法 諾諾皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 諾諾皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料米(適量)皮蛋(適量)肉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨,用香油和鹽一起醃製10分鐘2、將買回的肉絲用香油和鹽一起醃製10分鐘3、將皮蛋切成小塊狀4、把醃製好的肉...
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皮蛋瘦肉粥的做法 極簡·皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 極簡·皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥,採用了新鮮的肉片,而不是醃過的鹹瘦肉作配料。行內...
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辣椒葉煮豬雜湯怎麼做-辣椒葉煮豬雜湯的做法
  • 辣椒葉煮豬雜湯怎麼做-辣椒葉煮豬雜湯的做法

  • “辣椒葉有殺蟲止癢補鈣養血健胃抗癌的功效。搭配豬雜,湯鮮更美味。”食材明細主料辣椒葉(適量)豬肝(適量)瘦肉(適量)粉腸(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)醬油(少許)米酒(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒葉煮豬雜湯的做法步驟1、準備:辣椒...
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皮蛋瘦肉粥皮蛋煮多久
  • 皮蛋瘦肉粥皮蛋煮多久

  • 30至40分鐘。皮蛋瘦肉粥是廣東省傳統的美食製作的食材,包括皮蛋、瘦肉、大米、香油、青菜等。製作皮蛋瘦肉粥食用的大米,需要放在清水中浸泡半個小時左右,煮出來的皮蛋瘦肉粥,口感會更加濃稠。皮蛋瘦肉粥的腥味比較重,製作的過程中可以添加生薑絲,有去腥的效果。...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過,不同餐廳的煮法略有不同:有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成絲的豬肉。採用不同的瘦肉,會為粥帶來不同的口感,但味道則相去不遠...
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辣椒瘦肉粉的做法 來碗辣椒瘦肉粉 辣椒瘦肉粉怎麼做
  • 辣椒瘦肉粉的做法 來碗辣椒瘦肉粉 辣椒瘦肉粉怎麼做

  • “食材,米粉適量,瘦肉3兩,辣椒2個,鹽,油,雞精,耗油,做法:1、瘦肉切絲,辣椒切絲,待用。2、切好的瘦肉倒進燒好油的鍋裏翻炒,3、加入辣椒和鹽混炒均勻,4、炒至入味關火,調入耗油,雞精,裝盤待用。5、鍋裏放清水燒開,在清水裏加小點鹽,不加鹽也行,本人吃得鹹所以加點鹽哦。6、把水燒開,放進米粉燒...
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辣椒炒瘦肉怎麼做-辣椒炒瘦肉的做法
  • 辣椒炒瘦肉怎麼做-辣椒炒瘦肉的做法

  • “食材:瘦肉半斤,辣椒4個,蒜片適量,鹽,油,老抽,味精,做法|1、瘦肉切片或絲,辣椒切絲,蒜切片,2、鍋裏燒油,放適量的紅椒提辣,不吃不放,3、再將切好的瘦肉倒進鍋裏翻炒,4、加鹽翻炒,再加入辣椒絲,加鹽翻炒,5、調入老抽,翻炒,再調入味精出鍋裝盤。”食材明細主料瘦肉(半斤)輔料辣椒(4個)蒜片(少許)配料...
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辣椒葉鹹蛋瘦肉湯怎麼做-辣椒葉鹹蛋瘦肉湯的做法
  • 辣椒葉鹹蛋瘦肉湯怎麼做-辣椒葉鹹蛋瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料辣椒葉(適量)瘦肉(適量)鹹蛋(l1只)皮蛋(1只)輔料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒葉鹹蛋瘦肉湯的做法步驟1、將辣椒葉摘去老葉留嫩葉洗淨,瘦肉切片加入鹽及香油拌勻醃2分鐘,鹹蛋洗淨,皮蛋去皮切件備用2、鍋里加水煮沸後放油3、然後倒入...
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皮蛋瘦肉粥的做法 新版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 新版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “最近阿蕾都來找我吃午飯,我也比較有心情做飯。今天做的是以前媽媽常做皮蛋瘦肉粥的改良版,,每次我都能吃下三大碗呢,,粥很粘稠,帶着芋頭的香味,,特好吃,,呵呵我是不折不扣的芋頭控今天對不起大家,本來弄了很多照片,,可是一些好像丟了,,所以圖片大家湊合看,,”食材明細主料大米(一杯)皮蛋(一...
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