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關於妙用的餐飲百科

茶葉的妙用這麼多
  • 茶葉的妙用這麼多

  • 茶葉,作為一種文化流傳下來,是中國的一種符號象徵。“茶文化”不僅在中國,在日本,韓國,乃至整個亞洲都有重大的影響。然而,大家對茶葉的印象是不是都還停留在作為一種飲品的時候呢?實際上茶葉利用得當,可以有種種意想不到的用處哦!現在就來一一看一看茶葉的妙用吧!下面為大家介紹13...
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黑米粥的做法 妙用一物教你做稠滑亮的黑米粥 黑米粥怎麼做
  • 黑米粥的做法 妙用一物教你做稠滑亮的黑米粥 黑米粥怎麼做

  • “黑米補血養腎,有很好的保健價值,但一般較難煮,採用壓力鍋壓和加入西米的方法就省事很多,而且成品口感顏值俱佳。”食材明細主料黑米(適量)小西米(1把)輔料紅糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑米粥的做法步驟1、黑米+小西米混合加水稍攪拌衝兩次,然後加3倍米的水入壓力鍋...
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西瓜皮有何妙用
  • 西瓜皮有何妙用

  • 西瓜皮可以直接食用、曬乾泡水喝、做成西瓜醬等。西瓜皮做法簡單,主要有以下幾種方法:1、把西瓜皮洗淨切絲,在開水裏撈一遍,然後與瘦肉絲一起炒一下,再加一些適當的調料,即可食用了。2、涼拌西瓜皮,將西瓜皮洗淨,綠皮去掉,切成小塊兒。準備蒜末,糖,鹽,香油。將西瓜塊兒和材料攪拌均勻...
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檸檬妙用有哪些
  • 檸檬妙用有哪些

  • 檸檬可以防止食物變色,在食物上滴幾滴檸檬汁,可以有效的將食品與空氣進行隔離,這樣食物就不會變色。檸檬還可以讓生菜的口感更好,一般生菜放一段時間之後就會軟塌塌的,要想更好地保存生菜,可以先把生菜放在檸檬水裏,過一段時間之後再把生菜放入冰箱貯存,這樣,生菜就能夠保存更長的...
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雞蛋殼有何妙用-蛋殼怎麼吃
  • 雞蛋殼有何妙用-蛋殼怎麼吃

  • 蛋類,一般性的,在外表上都會帶有着一層的外殼,我們將其給稱之為蛋殼。那麼一般性的蛋殼,大家都會將其給扔掉,認為並沒有什麼用處。可並不是這樣的哦,蛋殼還是有一定性的用處的,還可以供人們進行烹飪食用的呢,以下小編就來帶着大家一起來看看是怎麼使用的吧!一、蛋殼怎麼吃1.蛋殼蒸...
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過期酸奶有哪些妙用-自制酸奶保質期多長
  • 過期酸奶有哪些妙用-自制酸奶保質期多長

  • 隨着人們生活水平的提高,大家在日常生活中不但對身體的營養健康提出高要求,還要求保健功效。近幾年超市的酸奶品種增加速度快,很多美味營養的酸奶供大家選擇,當然我們更喜歡自己在家做酸奶。那麼自制酸奶保質期多長呢?過期酸奶有哪些妙用?一、自制酸奶保質期多長一般情況下,只要...
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茶葉的妙用有哪些
  • 茶葉的妙用有哪些

  • 茶葉不僅能用來飲用,而且其的妙用在多個方面都能體現,比如早餐人們時常食用的茶葉蛋製作的主要食材便是茶葉,茶葉使得茶葉蛋的口味有別於水煮蛋,且受到廣大人們的喜愛,是非常受歡迎的早餐美食。而茶葉除了用來製作茶葉蛋之外,還可以將茶葉製成濃湯用來泡腳,這樣對去除腳氣有一定...
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有什麼妙用呢-雞蛋殼屬於什麼垃圾
  • 有什麼妙用呢-雞蛋殼屬於什麼垃圾

  • 雞蛋是我們平時烹飪必不可少的食材之一,那麼雞蛋殼屬於什麼垃圾呢?雞蛋殼又會有什麼妙用呢?我們來看看。一、雞蛋殼屬於什麼垃圾有的朋友説,雞蛋殼那麼硬,像石頭一樣,那就應該是幹垃圾吧。但實際上,雞蛋殼屬於濕垃圾。濕垃圾,即易腐垃圾,是指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮...
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廚房實用小妙招-食鹽的妙用
  • 廚房實用小妙招-食鹽的妙用

  • 食鹽的用處千變萬化,不僅是不可或缺的調味料,生活中關於食鹽的妙用也是不少,接下來了解一下食鹽在廚房中的妙用吧。食鹽的妙用一、食鹽在廚房中的妙用之烹調小妙招除了調味之外,好的廚師都擅長於巧用食鹽。1.撒上食鹽的冰熔點會變高,所以會用於加速肉類的解凍。2.在煮餃子,煮麪...
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柚子皮的妙用
  • 柚子皮的妙用

  • 1、適當去除油膩。在製作燉肉、燜肉等菜式的時候可以放柚子皮,這樣可以讓肉吃起來沒有那麼油膩,也可以增添香味。2、去做成蜂蜜柚子。把柚子皮洗淨後切條,加蜂蜜醃漬一段時間。放入冰箱冷藏,吃的時候取出,兑入温水即可。3、可以做成柚子皮糖。要注意選用去除黃色外皮的柚子皮,...
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快來了解一下-減肥芹菜有大妙用
  • 快來了解一下-減肥芹菜有大妙用

  • 芹菜可以説是一款美味又有營養的綠色蔬菜,很多人在做大肉的時候都會適當的放入一些芹菜為菜式增添鮮味;而且芹菜含有的水分高達95%,對於人體大量出汗以後也是有一定的補水效果的,日常生中有需要的可以適量的進食芹菜的。但是大家又知道不知道減肥芹菜有大妙用呢!下面就跟着...
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麪包糠的做法 麪包糠(法棒妙用) 麪包糠怎麼做
  • 麪包糠的做法 麪包糠(法棒妙用) 麪包糠怎麼做

  • “法棒妙用無需料理機,簡單變身麪包糠,法棒本身就是比較乾硬的,冬天到來供暖後屋裏是相當的乾燥,買回的法棒只要放到暖氣上,一天就能掉渣,2天就能磨牙了,正好合適拿來做麪包糠,簡單快捷,無需太多的工具,只要一把鋸齒刀。選擇鋸齒刀切得時候不打滑。【如果買回法棒就想馬上變身麪包...
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橄欖油的妙用是什麼
  • 橄欖油的妙用是什麼

  • 1、橄欖油可以用於食用烹飪,炒菜、調味都可以使用;2、橄欖油可以用來保養廚房用具,家中的鐵質碗筷等等都可以刷上橄欖油進行定期保養;3、橄欖油可以用來保養櫥櫃,將橄欖油與水參合在一起,再用其把抹布沾濕,對櫥櫃進行擦拭。4、橄欖油是屬木本植物油,它是用新鮮的油橄欖果實直接進...
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清炒西瓜皮的做法 西瓜妙用 清炒西瓜皮怎麼做
  • 清炒西瓜皮的做法 西瓜妙用 清炒西瓜皮怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(隨意)輔料大蒜(適量)生薑(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西瓜皮的做法步驟1、把乾淨的瓜皮消掉薄的那個綠色的瓜皮,紅色的那個瓜瓤也把它消掉,切成大小均勻的一片一片,洗一個西紅柿,再把西紅柿也切好,在切點大蒜和生薑。2、...
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柚子皮的妙用有哪些
  • 柚子皮的妙用有哪些

  • 柚子這種水果我相信你們肯定很多人愛吃,尤其是一些愛美的女性同胞,蜂蜜柚子檸檬水應該是必備的美容飲品吧!但是你們平時柚子果估計只用到裏面的果肉,把裏面的果肉吃了就把皮給丟了,其實啊!柚子皮的妙用可大了,今天我們就來談一談柚子皮的妙用有哪些!一、柚子皮的妙用1、驅逐蚊蟲...
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白醋的妙用有哪些
  • 白醋的妙用有哪些

  • 白醋的妙用有很多作用,尤其是在做菜方面,若是使用得當將,將很大程度上提高菜的口感,白醋在炒菜上的一些小妙招:1、處理有羶味的肉類時,將肉放入沸水中,然後倒點白醋,肉熟後,可以有效的改善肉類的羶味。2、大多數人不喜歡魚的魚腥味,只需把魚清理乾淨後放入清水中,然後滴入少許的白醋...
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一次性杯有何妙用-喝熱水時要選擇用一次性紙杯嗎
  • 一次性杯有何妙用-喝熱水時要選擇用一次性紙杯嗎

  • 當家裏來了客人而杯子又不太夠用時,一次性紙杯就派上用場了。一次性紙杯可因材質的不同分為塑料杯和玻璃杯,那你知道什麼樣的情況下該用什麼樣的杯子嗎?下面就由我來幫你解答吧。一、喝熱水時時應該選用一次性紙杯嗎熱水遇到一次性塑料杯,就容易讓裏面的高分子組織析出,溶解到...
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看看你是不是都錯過了呢-檸檬的妙用原來這麼多
  • 看看你是不是都錯過了呢-檸檬的妙用原來這麼多

  • 檸檬,是生活中大家經常可以看到的水果,一定都很熟悉了。檸檬的顏色金黃,看起來胖乎乎的,非常的可愛。檸檬吃起來酸酸的,是一種營養價值很高的水果。吃檸檬的好處非常多,所以深受人們的青睞。那麼,一起來看看檸檬的妙用方法吧。檸檬的妙用原來這麼多,看看你是不是都錯過了呢1.檸檬...
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醋的妙用有哪些
  • 醋的妙用有哪些

  • 醋的用處有很多,常用的可以用來作為烹飪食材的佐料,尤其是烹飪肉類的時候加一點醋可以起到去除腥味解膩的作用。而醋不僅僅可以用來烹飪食材,它還有殺菌消毒的作用,可以在泡腳的温水中加入一點醋,可以起到殺菌消除氣味的作用。...
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孕婦能喝桔子皮泡水嗎?吃完的橘子皮不要扔?橘子皮還有這些妙用哦!
  • 孕婦能喝桔子皮泡水嗎?吃完的橘子皮不要扔?橘子皮還有這些妙用哦!

  • 橘子酸甜可口,吃完橘子皮我們一般都是隨手扔掉,但其實橘子皮也可以作為飲品。橘子皮也叫陳皮,陳皮是一味比較常見的中藥材,很多人做菜的時候喜歡放點來提味,還有人喜歡把它泡水喝,橘子皮泡水醇香濃,甘甜醒腦。那橘子皮泡水有哪些好處?孕婦能喝橘子皮泡水嗎?一、橘子皮泡水的好處1...
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牛奶變質還有哪些妙用?
  • 牛奶變質還有哪些妙用?

  • 牛奶在打開包裝之後需要及時飲用,長時間暴露在空氣中就會發生變質,大家知道牛奶變質了還能有哪些妙用嗎?牛奶變質還有那些妙用第一,我們可以用變質的牛奶擦拭地板,這裏指的是複合地板,注意不能擦拭木地板,我們把過期的變質牛奶加一些清水進行混合,把拖把或者是抹布沾濕,用來擦拭...
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蜂蜜怎麼吃-蜂蜜妙用有哪些
  • 蜂蜜怎麼吃-蜂蜜妙用有哪些

  • 蜂蜜是許多人喜愛的一種食品。蜂蜜香甜可口,能夠生津止渴,還能促進新陳代謝,從而達到減肥的功效,所以減肥人士多吃蜂蜜是非常不錯的選擇。那麼蜂蜜妙用有哪些呢?蜂蜜有哪些比較好的功效和作用?蜂蜜怎麼吃比較好呢?下面給大家一一講解。一、蜂蜜妙用1、幫助緩解腸胃如若出現了上...
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雞蛋殼的妙用有哪些
  • 雞蛋殼的妙用有哪些

  • 雞蛋殼的用處蠻多的,比如説可以用來清除油污,比如説剛擦完桌子的抹布沾滿油漬,這個時候我們可以捏碎雞蛋殼,然後將抹布和碎了的雞蛋殼一起放入熱水中,過一會抹布上的油就會消失。雞蛋殼除了可以去除油污外,還能作為花的肥料。...
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可樂的妙用有什麼
  • 可樂的妙用有什麼

  • 1、可樂雞翅。將洗乾淨的雞翅放入葱姜水中,等煮沸再撈出,擦乾水份備用,然後在鍋內放少許油燒熱,再放入雞翅,等將雞翅煎至表皮兩面泛黃,再倒入可樂,記住沒過雞翅即可(可樂不要太多也不要太少),再加入醬油、大料、葱段、薑片,大火燒開後轉小火,燉至湯汁濃稠。一道美味的可樂雞翅就完成...
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過期啤酒的妙用有哪些
  • 過期啤酒的妙用有哪些

  • 可以用來清洗玻璃,用過期啤酒清洗過的玻璃又幹淨又亮。過期的啤酒除了清洗玻璃之外,還可以用來洗頭髮,可以使得頭髮更加的柔順,而且還有去除頭皮屑的作用。過期的啤酒還能用來澆花。...
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