![脆皮芋頭餅怎麼做-脆皮芋頭餅的做法]( "脆皮芋頭餅怎麼做-脆皮芋頭餅的做法")
- “親戚送的芋頭還剩好多，來個創新吃法，無油烤的芋頭餅，外脆裏軟，蘸着番茄醬吃，好吃的停不了口。”食材明細主料芋頭泥（200克）熟玉米粒（60克）熟豌豆（60克）培根（2片）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蛋液（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）牛奶（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮芋頭餅的做法步驟...
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![芋頭如何去皮]( "芋頭如何去皮")
- 用袋子裝上後摔打去皮，放在鍋裏水煮後手剝去皮。1、生芋頭去皮，可將芋頭洗淨後裝入較牢固的塑料袋裏，手將袋口捏住，將芋頭朝着地面摔打幾下，芋頭皮就會掉落了。要注意生的芋頭皮含有草酸鹼，直接接觸皮膚會發癢。2、將洗淨後的芋頭直接水煮，煮熟後直接用手將皮剝去即可。...
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![芋頭甜餅怎麼做-芋頭甜餅的做法]( "芋頭甜餅怎麼做-芋頭甜餅的做法")
- 食材明細主料芋頭（4個）麪粉（適量）白糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭甜餅的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切碎。4、放料理機加適量的水打成糊糊。5、再把適量的麪粉和白糖倒進糊糊中，攪拌均勻。6、電餅鐺加熱加油，用湯匙舀進糊糊，自然分攤為小餅餅。7...
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![酸豆角芋頭餅的做法 南瓜餅、紫薯餅、酸豆角芋頭餅 酸豆角芋頭餅怎麼做]( "酸豆角芋頭餅的做法 南瓜餅、紫薯餅、酸豆角芋頭餅 酸豆角芋頭餅怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）芋頭（適量）酸豆角（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）食用鹽（適量）香油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸豆角芋頭餅的做法步驟1、準備食材:芋頭、紫薯、南瓜去皮，洗淨，南瓜切塊。2、放到蒸鍋上蒸熟。3、把蒸熟後的芋頭、南瓜、紫薯分別放到...
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![怎樣去芋頭皮]( "怎樣去芋頭皮")
- 先放在冷水裏面浸泡一段時間，然後將芋頭放在鍋裏面蒸一段時間，放在盆裏面輕輕剝開就可以了。芋頭通常是蒸着食用或者是煮着食用，現在還可以做成芋頭奶香包，芋頭餅，芋頭酥片，芋頭粥，風味芋頭丸，芋頭糊等不同的美味佳餚，無論何種烹飪方式都比較受歡迎。...
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![芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做]( "芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做")
- “外酥裏糯，竽香濃郁。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片，適量綿白糖。2、用手抓成泥，裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和成稍硬些竽頭糯米麪團。(太軟遇熱不成形)5、揪適量面...
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![桔皮反沙芋頭怎麼做-桔皮反沙芋頭的做法]( "桔皮反沙芋頭怎麼做-桔皮反沙芋頭的做法")
- “反沙芋頭是我們潮州特色小吃之一。生日擺宴和結婚設宴，幾乎所有喜事都離不開這款小吃。過春節，家裏也會準備這款小吃給客人吃，芋頭不僅營養豐富，還含有大量的澱粉、礦物質及維生素。老人小孩也都喜歡吃，只是老人吃的話就要少糖分了。反沙芋頭加了桔子皮更美味了，桔子皮淡淡的...
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![芋頭煎餅怎麼做-芋頭煎餅的做法]( "芋頭煎餅怎麼做-芋頭煎餅的做法")
- 食材明細主料芋頭（隨意）輔料十三香（隨意）鹽（1勺）料酒（看量）葱（1根）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭煎餅的做法步驟1、芋頭清洗放入電飯煲蒸2、去皮碾成泥放入調料碾成形3、放入鍋煎金黃色即可4、尷尬😅小竅門尷尬尷尬尷尬😅...
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![芋頭芝麻餅的做法 竽頭芝麻餅 芋頭芝麻餅怎麼做]( "芋頭芝麻餅的做法 竽頭芝麻餅 芋頭芝麻餅怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（8個）芝麻（小半碗）糯米麪（半碗）輔料色拉油（適量）配料白糖（2勺）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭芝麻餅的做法步驟1、準備好糯米粉、芝麻、竽頭。2、把竽頭切成片。3、放入蒸屜中蒸熟。4、熟後拿出，放板上用刀背拍成泥。5、放入大碗中，加入糯米粉、白糖。6、不要...
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![鬆皮芋頭扣肉怎麼做-鬆皮芋頭扣肉的做法]( "鬆皮芋頭扣肉怎麼做-鬆皮芋頭扣肉的做法")
- “鬆皮扣肉是廣西的特產主要分佈在桂林最多“桂林山水甲天下”大家都知道而扣肉就是這甲天下的景色裏比較具有代表性的一個美食逢年過節裏家庭必備的一道硬菜！而這個菜被大家所熟知是在2016電影大片《舌尖上的新年》裏被提到……使用平樂特產檳榔芋做的“鬆皮扣肉“。導演...
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![怎麼去芋頭皮]( "怎麼去芋頭皮")
- 直接用手剝皮，或把芋頭清洗乾淨後放入鍋中蒸二十分鐘左右蒸熟，然後再直接用手剝下皮。芋頭是一種常見的食物，可以用來蒸煮或炒制等進行食用，但在給芋頭去皮時切記一定要帶上手套。也可以先把芋頭放入鍋中蒸煮，這樣比較容易去皮。...
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![如何去芋頭皮]( "如何去芋頭皮")
- 1、芋頭洗淨後放入沸水中滾一下，撈出過涼水，不燙手後就能輕鬆剝皮。這種去芋頭皮的方式對於個頭較小不方便削皮的芋頭來説更簡單、方便，而且能避免芋頭的黏液沾在手上。2、直接削皮。直接削皮更適合大個的芋頭，太小的芋頭操作起來有風險。削芋頭皮時還要注意戴手套。...
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![脆香蝦皮炒芋頭絲如何做簡單又好吃]( "脆香蝦皮炒芋頭絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦皮炒芋頭絲，今天回家看見媽媽做了這道菜，屁股還沒坐熱，就開始泛起孩子性子，拿起手抓起還吃，被媽媽説了起來，手都不洗，都這麼大了，傻笑笑對着媽媽；抓起的不多就芋頭絲，芋頭被炒得粉嫩粉嫩的，味道極棒，有些小餓的我，有...
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![芋頭糯米餅怎麼做-芋頭糯米餅的做法]( "芋頭糯米餅怎麼做-芋頭糯米餅的做法")
- “哈哈芋頭有很多好吃的方法，今天來個芋頭糯米餅，哈哈換個方法吃芋頭。很好吃的，有芋頭的清香，糯米軟糯。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、芋頭蒸熟用勺子壓碎。2、放入白糖，不愛吃甜的不放糖也行。3、...
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![脆皮香芋柳怎麼做-脆皮香芋柳的做法]( "脆皮香芋柳怎麼做-脆皮香芋柳的做法")
- “芋頭一直被大眾喜愛，營養豐富，解毒防癌，多食有益健康！今來一款：脆皮香芋柳，方便操作，香脆可口。家常做法，供大家參考。”食材明細主料熟芋頭（適量）糯米粉（適量）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料油（適量）蕃茄醬（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮香芋柳的做法步驟1、芋頭提前蒸熟，糯米粉...
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![脆皮香酥芋頭怎麼做-脆皮香酥芋頭的做法]( "脆皮香酥芋頭怎麼做-脆皮香酥芋頭的做法")
- “本來是想做翻沙芋頭的，結果水放多了做成了脆皮的，額……味道也不錯呢，想吃的夥伴們可以試試，非常簡單！用的材料也少，經濟實惠！”食材明細主料芋頭（300g）白砂糖（約100g）葱（2根）輔料水（50g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮香酥芋頭的做法步驟1、將芋頭去皮洗淨切成約1.5cm厚*8cm長...
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![脆香炸小芋頭怎麼做-脆香炸小芋頭的做法]( "脆香炸小芋頭怎麼做-脆香炸小芋頭的做法")
- “脆香炸小芋頭，是我很喜歡吃的一種零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，裏面的芋頭粉粉，口感豐富，回味無窮。脆香炸小芋頭做法非常簡單，食材實惠、平民，就是小芋頭、炸粉、麪包糠、鹽、五香粉等就做能做出脆香外皮，裏面的芋頭粉粉的，超級好吃。”食材明細主料小芋頭（500克）炸粉（3...
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![香脆芋頭翅根怎麼做-香脆芋頭翅根的做法]( "香脆芋頭翅根怎麼做-香脆芋頭翅根的做法")
- “從網上購來的荔浦芋頭，口感就是香，和雞翅一起裹上炸雞粉，用空氣炸鍋一炸，外脆裏嫩，特別香。”食材明細主料翅根（8個）荔浦芋頭（150克）輔料油（適量）料酒（適量）烤肉料（適量）炸雞粉（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆芋頭翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨濾幹水分，放入料酒、姜...
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![芋頭鍋塌餅的做法 【上海】芋頭鍋塌餅 芋頭鍋塌餅怎麼做]( "芋頭鍋塌餅的做法 【上海】芋頭鍋塌餅 芋頭鍋塌餅怎麼做")
- 食材明細主料荔浦芋頭（1個）糯米粉（適量）輔料豆沙（1包）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭鍋塌餅的做法步驟1、芋頭切片蒸熟~冷卻之後放入容器裏~拌入糯米粉~攪拌~要不要放水要看你的芋頭量以及芋頭的濕度來決定~芋頭和糯米粉混合~攪拌的時候手始終覺得有些潮~手上會粘有一層...
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![炸香芋脆皮卷怎麼做-炸香芋脆皮卷的做法]( "炸香芋脆皮卷怎麼做-炸香芋脆皮卷的做法")
- 食材明細主料香芋泥（適量）春捲皮（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸香芋脆皮卷的做法步驟1、備加好糖的香芋泥，春捲皮。2、春捲皮平鋪，放上香芋泥。3、捲起。4、再卷。5、再卷。6、卷好的香芋卷。7、鍋裏放植物油燒至八成熱下入卷好的香芋卷油炸。8、翻動。9...
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![芋頭皮怎麼剝]( "芋頭皮怎麼剝")
- 煮熟後手剝，裝在袋子裏摔打。芋頭煮三十分鐘左右就可以熟了，煮熟後的芋頭直接用手剝皮就可以了。生芋頭也可以用塑料袋裝上，在地面上摔打幾下，芋頭皮自然就掉了。芋頭皮含有草酸鈣，要避免直接接觸皮膚。芋頭是從地裏挖出來的，新鮮的芋頭表面含有很多泥沙，清洗時要多揉搓幾遍。...
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![饅頭片脆皮腸的做法 饅頭片與脆皮腸 饅頭片脆皮腸怎麼做]( "饅頭片脆皮腸的做法 饅頭片與脆皮腸 饅頭片脆皮腸怎麼做")
- “每天早上為孩子準備早餐是一件頭疼的事，由其遇到個挑食的孩子😓😓”食材明細主料南瓜饅頭（1個）脆皮腸（6個）輔料油（少量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭片脆皮腸的做法步驟1、準備好食材。2、把雞蛋打散，攪拌均勻。3、饅頭切成1釐米的厚度。4、饅頭片兩面裹上雞蛋液。5、...
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![如何削芋頭皮]( "如何削芋頭皮")
- 用刀或者削皮器。芋頭一般買回來的時候都是帶皮的，如果想做糖芋頭的話是需要削皮的。那麼在削芋頭皮的話可以選擇小刀順時針的去削，或者是專門的削皮器去削，這樣簡單又方便。當然在削皮的時候，建議戴上手套，或者直接買已經削好的芋頭回來吃更加方便。...
- 24385
![芋頭餅怎麼做-芋頭餅的做法]( "芋頭餅怎麼做-芋頭餅的做法")
- 食材明細主料芋頭（1個）輔料白糖（適量）調料煉奶（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭餅的做法步驟1、芋頭1個，紫薯2個（紫薯可加深顏色，可以放1個，我這裏放兩個顏色有點深…）。2、準備好牛奶圓餅+白芝麻+雞蛋液（餅乾不一定我選的這種，看自己口味買）。3、蒸好的芋頭，可加點煉奶和牛...
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![豬脆骨燜芋頭怎麼做-豬脆骨燜芋頭的做法]( "豬脆骨燜芋頭怎麼做-豬脆骨燜芋頭的做法")
- “挑選芋頭也有講究的，大小適中，體型均勻，個頭結實、根鬚較少，切開後肉質細白，這樣的芋頭較為新鮮，如有斑點乾枯硬化的則不要購買，挑選芋頭時也可以比比重量：同種芋頭裏重量較輕的大多肉質粉糯，適宜購買。重的大多會有生水的現象，怎麼煮都不會好吃的那種，最好不要購買。。。會烹調也...
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味味甜
