![脆皮素鵝怎麼做-脆皮素鵝的做法]( "脆皮素鵝怎麼做-脆皮素鵝的做法")
- “要放國慶大長假啦，大家有沒有很開心呢。我提前從學校回來了，爸爸開心地説終於可以改善一下伙食了。唉，敢情我就是個做飯的。今天這道脆皮素鵝的靈感來源於淮揚菜中的鑑真素鴨，不過我把裏面的冬筍炒雙椒換成了糯米和肉。外皮在煎過以後變得脆脆的，配上裏面軟糯的糯米，的確蠻好...
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![蔬菜素鵝的做法 美味蔬菜素鵝 蔬菜素鵝怎麼做]( "蔬菜素鵝的做法 美味蔬菜素鵝 蔬菜素鵝怎麼做")
- “這個菜老人小孩都愛吃，做法也比較簡單。我還教會了樓下的鄰居，鄰居學會後，做給家人吃，都説不錯哦！其實這到菜我是在自己酒店裏學會的！不錯吧！”食材明細主料豆腐衣（8~10張）胡蘿蔔（2~3根）輔料香菇（6~8個）金針菇（1把）冬筍（半個）食用油（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）...
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![自制素燒鵝如何做簡單又好吃]( "自制素燒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆皮：200胡蘿蔔：100綠豆芽：150輔料鹽：適量香油：適量雞蛋液：適量油：適量具體步驟1.食材準備好2.胡蘿蔔洗乾淨，用工具擦成絲3.先把胡蘿蔔絲和綠豆芽過水焯一下4.焯好的菜，放入鹽，香油調味5.油豆皮鋪好6.把調拌...
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![黃瓜絲鵝蛋素拌麪怎麼做-黃瓜絲鵝蛋素拌麪的做法]( "黃瓜絲鵝蛋素拌麪怎麼做-黃瓜絲鵝蛋素拌麪的做法")
- “晚上要去夜騎，晚餐就做個快手拌麪吧，兒子説很好吃”食材明細主料麪條（適量）黃瓜（一個）鵝蛋（一個）輔料生抽（適量）香油（適量）綿白糖（適量）老醋（適量）麻醬（適量）油辣子（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲鵝蛋素拌麪的做法步驟1、鵝蛋一個，用雞蛋也行2、麪條煮熟3、煮熟的麪條過涼水，...
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![早餐素燒鵝怎麼做-早餐素燒鵝的做法]( "早餐素燒鵝怎麼做-早餐素燒鵝的做法")
- “早餐要求快而且好吃，老公很喜歡這道素燒鵝，有糯糯的大米的清香味還有淡淡的豆油皮的香味，十分好吃！因為都喜歡吃甜的所以蒸大米飯的時候加的是冰糖，也可以加香菇和碎肉做成鹹的。”食材明細主料大米（適量）冰糖（5塊）豆油皮（1張）輔料海苔（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）早餐素...
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![下酒菜素燒鵝如何做簡單又好吃]( "下酒菜素燒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用汁水刷腐皮,一層層刷一層層包起來(見流程圖A).2.包好以後用牙籤固定(見流程圖B).也可以用棉線固定(不用紮緊).可以包得更小些,看你家鍋底大小吧.3.之後有幾種做法都可以,口感稍微不同外...
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![素燒鵝的做法 似鵝非鵝—素燒鵝 素燒鵝怎麼做]( "素燒鵝的做法 似鵝非鵝—素燒鵝 素燒鵝怎麼做")
- “應帖子裏一位網友的提議，想要學習素燒鵝製法，剛好我昨天做了幹炸響鈴也有點豆腐皮多出來，那就做吧，説來這菜我應該也有五年沒做了，果然是好記性不如爛筆頭，很多菜式不做不做都忘記了，這道菜適合趁熱吃，剛做好的時候吃起來，外脆裏香，簡直比真燒鵝還好吃，假如不想自己做，可以去知味觀...
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![香煎素鵝如何做簡單又好吃]( "香煎素鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐衣：適量薑絲：適量鮮香菇絲：適量紅蘿蔔絲：適量芹菜段：適量豆芽菜：適量竹筍絲：適量蒜末：適量沙拉油：適量鹽：適量胡椒：適量雞精粉：適量水：適量香油：適量輔料具體步驟1.將鮮香菇絲、紅蘿蔔絲、芹菜段、豆芽菜、竹筍絲全部...
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![自制鵝亦，鵝掌-鵝亦]( "自制鵝亦，鵝掌-鵝亦")
- 食材明細主料鵝掌（斤半）輔料八角（適量）姜（適量）孜然（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）料酒（適量）孜然（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制鵝亦的做法步驟1、主材料。2、把配料放到鍋裏煮一下。3、把鵝亦也放進去一起褒。4、把蓋上褒大概2分鐘後。5、來回翻滾幾次到熟為止，6、熟後上碟...
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![家常煙燻素燒鵝如何做簡單又好吃]( "家常煙燻素燒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮腐皮：1包香菇絲：1/2杯紅蘿蔔絲：一碗熟筍絲：1/2杯輔料水糖：2大匙醬油：6大匙香油：4大匙甘草：適量具體步驟1.?將調味料調勻備用2.?熱油鍋，放入3大匙油，炒香香菇絲、筍絲、紅蘿蔔絲，放入1/2的調味料拌炒，熄火置一旁備...
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![釀素鵝如何做簡單又好吃]( "釀素鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮（或鮮腐竹）：6張花生油或玉米油：4湯匙香菇：120胡蘿蔔：80熟竹筍：40輔料素高湯（或清水）：120毫升生薑：1小塊麻油：適量大葱葱白：2段糖：1茶匙醬油：1/2湯匙具體步驟1.生薑、大葱拍成扁平；生薑搗爛成茸，大葱切末，與素上湯、醬...
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![三絲素鵝如何做簡單又好吃]( "三絲素鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮30公克：30公克筍絲5公克：5公克香菇絲5公克：5公克銀芽5公克：5公克胡蘿蔔絲5公克：5公克金針菇5公克：5公克青江菜5公克：5公克香油3公克：3公克醬油5公克：5公克糖5公克：5公克胡椒粉3公克：3公克輔料具體步驟1.銀芽去...
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![滋補的素燒鵝如何做簡單又好吃]( "滋補的素燒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐皮：2張香菇：20公克金針菇：20公克紅蘿蔔：20公克杏鮑菇：20公克沙茶醬：1大匙蠔油：1小匙香菇精：1小匙香油：少許高湯：2大匙輔料具體步驟1.香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇洗淨切絲放入沸水燙熟；金針菇洗淨去蒂放入沸水燙熟，入備用...
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![糯米素燒鵝如何做簡單又好吃]( "糯米素燒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料糯米：250香腸：適量香菇：適量筍乾：適量豆腐皮：兩張輔料具體步驟1.糯米用水浸泡4小時，香菇、筍乾、香腸切成小丁。2.將浸泡後的糯米和香菇、筍乾、香腸混合均勻，加入少許鹽，因為筍乾是鹹的，所以不用加太多。上鍋隔...
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![西蘭花素炒鵝蛋怎麼做-西蘭花素炒鵝蛋的做法]( "西蘭花素炒鵝蛋怎麼做-西蘭花素炒鵝蛋的做法")
- “西蘭花與鵝蛋搭配，比炒肉都香，高考前多給孩子吃，增強記憶力。”食材明細主料鵝蛋（1個）西蘭花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蘑菇粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花素炒鵝蛋的做法步驟1、買回來的西蘭花用手掰成小朵，西蘭花的梗也別扔，去皮切...
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![素燒鵝的做法 【粵菜】—素燒鵝 素燒鵝怎麼做]( "素燒鵝的做法 【粵菜】—素燒鵝 素燒鵝怎麼做")
- “【素燒鵝】是比較有特色的粵菜之一，呈米黃色，形似紅燒鵝，外皮酥脆，內餡鮮香。有甜、鹹兩種做法，我做的這道是鹹口。”食材明細主料油豆皮（適量）香菇（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒鵝的做法步...
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![鵝蛋素炒穿心蓮怎麼做-鵝蛋素炒穿心蓮的做法]( "鵝蛋素炒穿心蓮怎麼做-鵝蛋素炒穿心蓮的做法")
- “鵝蛋市場上不多見，它的營養價值很高，特別適合老年人、兒童、孕婦以及體弱多病的人食用，富含蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，其中豐富的維生素A、D、E、核黃素和尼克酸，很容易被人體吸收利用，其營養價值比雞蛋和鴨蛋高出許多倍。而豐富的卵磷脂則有清腦益智...
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![燒素鵝怎麼做-燒素鵝的做法]( "燒素鵝怎麼做-燒素鵝的做法")
- “燒素鵝，素菜葷做，真的比肉好吃”食材明細主料油豆皮（4張）輔料生抽（3茶匙）老抽（2茶匙）食鹽（適量）小茴香（適量）花椒（適量）桂皮（1小段）八角（2粒）香葉（3片）幹辣椒（4個）香菇（10個）冰糖（6粒）其他（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒素鵝的做法步驟1、油豆皮4張。2、準備滷料，生抽3茶匙，老抽1茶匙、食鹽少許，小...
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![美味的素燒鵝如何做簡單又好吃]( "美味的素燒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮：適量輔料水：2杯麻油：適量生老抽：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.用汁水刷腐皮,一層層刷一層層包起來(見流程圖A).2.包好以後用牙籤固定(見流程圖B).也可以用棉線固定(不用紮緊).可以包得更小些,看你家鍋...
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![加盟長鵝養生湯鍋需要考慮的因素]( "加盟長鵝養生湯鍋需要考慮的因素")
- 養生湯，具有傳統中醫原理，它是我們中華民族的一份寶貴文化的遺產，常言道：春養於肝，夏養於心，秋養於肺，冬養於腎。而鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖，這兩種結合乃是古往今來養生之道的頂級搭配，這也是長鵝養生湯鍋為什麼這麼受歡迎的原因，現代人物質生活水平提高了，對健康...
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![素燒鵝的做法 【浙菜】杭州名菜---素燒鵝 素燒鵝怎麼做]( "素燒鵝的做法 【浙菜】杭州名菜---素燒鵝 素燒鵝怎麼做")
- “素燒鵝是杭州人很喜歡有名的素滷涼菜。口感清鮮素味，營養豐富。”食材明細主料豆腐皮（兩張）輔料茴香（10克）配料老抽（10克）生抽（20克）鹽（3克）白糖（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒鵝的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鍋中加入茴香，蠔油，老抽，生抽，糖，鹽，適量的清水。3、煮成滷...
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![燒素鵝的做法 【浙菜】――杭州名菜“燒素鵝” 燒素鵝怎麼做]( "燒素鵝的做法 【浙菜】――杭州名菜“燒素鵝” 燒素鵝怎麼做")
- ““燒素鵝”這道菜，過去是杭州一帶寺廟裏的齋菜。其味道獨特，是一道很不錯素食，數百年來深受當地人們的喜愛，尤其素食愛好者，往往到酒樓裏吃飯都要把它作為素食的首選菜餚。此道菜，後經歷代廚師的改良，演變成了浙菜中素食的一道代表菜。南宋時期，宋朝已逐漸開始走向敗落，偌大的一...
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![素燒鵝如何做簡單又好吃]( "素燒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹油豆皮：4張金針菇：2包泡髮香菇：8朵冬筍：1個胡蘿蔔：1根輔料白胡椒粉：適量糖：1大勺（根據自己口味增減）醬油：2湯匙蠔油：小半碗清水：1碗八角：2朵香葉：2片桂皮：1小片小茴香：10粒植物油：適量葱：半根姜：2片料酒：2湯匙具體步驟1.金...
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![素燒鵝怎麼做-素燒鵝的做法]( "素燒鵝怎麼做-素燒鵝的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素燒鵝的做法步驟1、豆腐皮。2、用清水浸泡。3、將浸泡後的豆腐皮瀝乾水分。4、摺疊。5、依次疊好。6、鍋中放入油（油要寬）。7、放入疊好的豆腐皮煎炸。8、翻面煎至兩面金黃。9、加入老...
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![鵝鵝鵝加盟怎麼樣]( "鵝鵝鵝加盟怎麼樣")
- 餐飲提問：鵝鵝鵝加盟怎麼樣大大魚巴回答：之前同事剛做了一個關於鵝鵝鵝怎麼樣的調查分析，從一些數據來看，鵝鵝鵝這家加盟店在美食加盟店中排行還是比較靠前的，説明這家店的實力比較強，經營狀況比較好。同時這家店比較具有地方特色，吸引了很多消費者。整體看來，鵝鵝鵝還是一家比較...
- 20118
味味甜
