- “朋友送的抹茶粉還有很多,一直在努力去消滅它~…”食材明細主料高粉(200g)白糖(40g)雞蛋(25g)奶粉(6g)水(90g)鹽(2g)酵母粉(3g)無鹽黃油(15g)A糖(20g)糯米粉(40g)抹茶粉(4g)清水(70g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶Q心紅豆包的做法步驟1、首先製作麻薯:把材料A中的糯米粉+抹茶粉+20G白糖...
- 24742
- “這是火遍各大網站地麻糬夾心歐包,看到圖片馬上就長草了,立馬試做,果然是超柔軟地口感,而麻糬QQ彈彈的好吃到爆。抹茶有點苦,剛好可以和內餡的甜相互呼應,不喜歡的可以換成紫薯粉或者是可可粉,或者乾脆什麼都不放,就白麪也好吃。我喜歡紅豆,這次用了天然之林的蓮子紅豆餡,天然之林...
- 32376
- “中式點心,”食材明細主料低筋麪粉(150g)細砂糖(30g)豬油(30g)色拉油(15g)水(60g)輔料低筋麪粉(100g)豬油(40g)色拉油(10g)綠茶粉(5g)豆沙餡(200g)芝麻(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆千層酥的做法步驟1、稱好所有材料。將A中的麪粉壘成麪粉搶,將豬油和水,色拉油,糖放入麪粉牆中...
- 24468
- “春天來了,萬物復甦,給生活多點陽光,多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麪粉(30g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(5g)鮮牛奶(16g)打發奶油(適量)蜜紅豆(適量)配料色拉油(16g)細砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶紅豆卷的做法步驟1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需...
- 15482
- 食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(30g)湯種(30g)酵母(3g)奶粉(20g)水(113g)細糖(15g)抹茶粉(4g)鹽(3g)黃油(10g)輔料蔓越莓幹(15g)紅豆餡(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)歐式抹茶紅豆麪包的做法步驟1、把高粉、低筋麪粉、鹽、酵母、抹茶粉倒入攪拌器皿內,混合均勻;2、依次加入水、酸奶、...
- 31340
- 食材明細主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)輔料白糖(5g)蜜紅豆(20g)煉乳(1勺)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳,攪拌均勻。5、把調好的抹茶味倒入杯子裏。6、倒入牛奶。7、放入蜜紅豆。8、放...
- 14773
- “看到一篇關於“女孩創業開創歐包店”的介紹,靈感大發即興創作了這款日式和歐式結合的麪包。(以下食譜的材料比例和烘烤温度和時間參考了“某某某敏感字”APP上王光光光光的食譜)”食材明細麪糰部分高筋麪粉(170克)低筋麪粉(30克)糖(20克)酵母(5克)煉奶(15克)温水(125克)鹽(少許)抹茶粉(10...
- 19999
- “在中式甜味麪點中,用紅豆沙做包子應該是最普遍的,就算最陽春的做法,只是原味的麪皮,包着香甜的紅豆沙,也能變成一道軟綿可口的點心;將外皮改成抹茶口味,與紅豆沙結合,更是速配的好滋味!抹茶粉含兒茶素、維生素C、纖維素和礦物質,是廣受歡迎的健康食材,常添加在西點中,增加風味與色...
- 16241
- “這個方子是我多次試驗,總結出來的。紅豆是美容補血瘦身的,抹茶裏的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、......
- 19785
- “香香脆脆的千層酥皮,包着紅豆和抹茶卡仕達醬,抹茶醬中和了蜜紅豆的甜膩,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明細卡仕達低筋麪粉(15g)細砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黃(1個)輔料蜜紅豆(適量)酥皮(3片)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆派的做法步驟1、蛋黃、細砂糖攪勻...
- 15850
- “【抹茶紅豆麪包】,無蛋奶的大面包,只想獻給最愛的你n.n抹茶粉,嘜湊樂玩了會兒,無蛋奶,烘焙成品那個素雅。。。壓根就覺得自己再烤一個裹着紅豆的綠色大饅頭,顏色還是那個淺綠!”食材明細主料麪粉(200g)中種(80g)抹茶粉(5g)酵母(2g)輔料鹽(1g)蜜紅豆(150g)裝飾麥片(少許)温水(適量)糖(30g)甜味(口...
- 29908
- “自從有了麪包機,我是沒少折騰它。我現在有兩個麪包機,都是柏翠的。覺得麪包機是越來越方便,功能越來越多啦。在家裏就可以輕鬆烤出鬆軟的麪包,雖然我烤的還不是很好,但是朋友們吃着感覺都很不錯。皮很鬆軟。也不厚。皮不厚的祕籍就是要在麪包桶外面包層錫紙。錫紙亮的一面朝...
- 32443
- “自烘焙以來,沒做過蜜豆的東西,因為不想買那些一包包的濕粘的蜜豆.可是紅豆確是可以做很多好吃的甜點的呢,例如紅豆牛奶冰,紅豆糕等.今天,終於自己做一次蜜豆.因為懶呀,就出動麪包機吧,搭配抹茶,做個吐司.”食材明細主料麪包粉(400g)雞蛋(一個)牛奶(200cc)蜜豆(90g左右)輔料抹茶...
- 31527
- 食材明細主料蛋(4個)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)輔料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鮮奶油(50g)密紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白膨脹粘稠。3、色拉油分次加入蛋黃糊中攪拌均勻後一次性...
- 32237
- 食材明細主料抹茶粉(1勺)冰塊(適量)白糖(1勺)紅豆(2勺)輔料牛奶(適量)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、抹茶粉加熱水衝,加入白糖攪拌均勻備用。2、杯子裏放紅豆,加入抹茶水。3、加入冰塊,牛奶加滿。4、成品圖。...
- 15155
- “炎炎夏日,清新的抹茶味伴隨左右縈繞心頭,層層抹茶口味的酥皮,加之抹茶紅豆餡那真是極好的。紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,這麼多好處呢!還不趕快來試試?經典的中式甜點,你應該試試吧!”食材明細主料中筋麪粉(160g)低筋麪粉(125g)抹茶紅豆餡(165g)糖粉(20g)輔料白油(1...
- 18229
- “包入紅豆餡的麪包卷,口感香甜,做早餐和零食都可以。”食材明細主料麪包粉(中種麪糰)(280g)耐高糖酵母粉(中種麪糰)(2g)麪包粉(120g)奶粉(20g)抹茶粉(20g)耐高糖酵母粉(主麪糰)(2g)白糖(50g)輔料清水(中種麪糰)(170g)清水(主麪糰)(70g)鹽(4g)橄欖油(15g)紅豆餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)抹茶紅...
- 30692
- 食材明細主料抹茶(適量)蜜紅豆(適量)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶的做法步驟1、抹茶用開水沖泡。2、加一勺煉乳攪拌均勻。3、杯子裏放入蜜紅豆。4、加冰塊。5、倒入抹茶水。6、倒入牛奶。7、成品圖。...
- 4893
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:250細砂糖:35鹽:2乾酵母:3牛奶:65自制蘋果醬:120黃油:40輔料具體步驟1.自制蘋果醬:中型蘋果一個。洗淨去皮,切成小塊,放入少許檸檬汁和20克白糖拌勻放入微波專用碗內,微波小火加熱7分鐘,用攪拌機打成泥狀,放涼,...
- 27514
- 食材明細主料麻糬麪包預拌粉(400克)抹茶粉(300克)紅豆餡(1000克)輔料植物油(100克)蛋液(60克)水(320克)白砂糖(6克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆麻薯麪包的做法步驟1、材料備齊2、將麻糬麪包預拌粉蛋液水白砂糖依次倒入盆中揉搓約5分鐘至麪糊中無干粉3、再加入抹茶粉攪拌...
- 14821
- “非常可口的一款麪包,老少皆宜~軟軟的麪包裏裹着抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以説是多重享受~~如果喜歡其它味道的,可以自己調換來做哦~”食材明細主料雞蛋(1只)植物油(55克)低粉(50克)抹茶粉(6克)鹽(4克)黃油(20克)輔料糖(50克)牛奶(55克)玉米澱粉(10克)高粉(330克)水(200克)酵母(4克)甜...
- 22993
- 食材明細主料高筋麪粉((2)(歐克皮面團)30克)抹茶粉((主麪糰)8克)牛奶((2)(歐克皮面團)30毫升)雞蛋((主麪糰)1個)黃油((2)(歐克皮面團)5克)白糖((主麪糰)30克)鹽((2)(歐克皮面團)1克)酵母((主麪糰)5克)椰蓉奶黃餡(200克)低筋麪粉((歐克皮面團)23克)泡打粉((歐克皮面團)1克)輔料蛋液(適量)巧克力液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
- 12528
- “哈嘍哇!今天我帶來了一款有春天味兒的墨西哥抹茶紅豆小麪包,比原味墨西哥芋泥包可愛多了,圓圓的能看出醬料流下來後形成的小裙邊。為嘛?因為換了大烤箱,彼此之間有足夠空間了,正所謂“距離產生美”嘛!只是醬料中加了抹茶粉,這一汪綠色着實可愛不少。香甜味中又多了耐人尋味的抹...
- 18751
- 食材明細主料高筋麪粉(300克)抹茶粉(8克)牛奶(140毫升)雞蛋(一個)酵母(5克)黃油(5克)白糖(30克)鹽(3克)紅豆沙(適量)輔料巧克力液(適量)蛋液(適量)歐克皮面團高筋麪粉(30克)低筋麪粉(23克)鹽(1克)泡打粉(1克)牛奶(30毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶豆沙包的做法步驟1、把除黃油以外的材料放入...
- 9574
- 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(90克)白糖(80克)乾酵母(5克)雞蛋(一個)牛奶(250克)抹茶粉(15克)豆沙(適量)黃油(60克)調料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入黃油。3、再攪...
- 12537