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關於菌菇雞湯的最正宗做法的餐飲百科

菌菇雞湯怎麼做-菌菇雞湯的做法
  • 菌菇雞湯怎麼做-菌菇雞湯的做法

  • “高温酷暑天不愛做飯,儘量做些簡單省事的。這款菌菇雞湯,既美味,又省事,還免去了灶台前的高温烘烤,真是偷懶又不失美味的神器!”食材明細主料三黃雞(1/4只)輔料葱(適量)姜(適量)六珍菌菇湯包(半包)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇雞湯的做法步驟1、我用的六珍湯包,兩個...
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菌菇雞湯的做法 “春季潤燥湯水”菌菇雞湯 菌菇雞湯怎麼做
  • 菌菇雞湯的做法 “春季潤燥湯水”菌菇雞湯 菌菇雞湯怎麼做

  • “冰櫃裝的滿滿的,都不記得有啥東西了,翻了翻,翻出來一隻大公雞。正好,降温的日子好冷的感覺,適合喝點温潤的雞湯。”食材明細主料雞腿(2只)雞翅(2只)雞脖(1個)白玉菇(100克)木耳(1把)葱(適量)滷肉料(適量)食用油(1湯匙)食鹽(3克)生抽(5克)菠蘿酒(小許)雞精(2克)清水(沒過食材)雞頭(適量)姜(適量)輔料香菜(小...
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菌菇土雞湯怎麼做-菌菇土雞湯的做法
  • 菌菇土雞湯怎麼做-菌菇土雞湯的做法

  • “最近的天氣真是像做了過山車一樣,忽冷忽熱的。之前天氣太熱了,好久都沒有煲湯喝了,今天趁着涼快一些,買只雞來煲個湯滋補一下。我今天放了好多種菌菇進去,湯汁鮮美無比,營養美味!”食材明細主料土雞(半隻)輔料姬松茸(6個)香菇(5個)紅菇(5個)黃豆(一把)紅棗(6個)蟲草花(一把)榛蘑(5個)調料食鹽(...
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七彩菌菇雞湯怎麼做-七彩菌菇雞湯的做法
  • 七彩菌菇雞湯怎麼做-七彩菌菇雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(適量)七彩菌菇(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)七彩菌菇雞湯的做法步驟1、菌菇提前泡好。2、老母雞洗淨後放入電飯煲中,加水姜和葱結,煲湯鍵。3、煮開後撇去浮沫。4、放入菌菇煮一小時。5、最後加鹽。6、雞精葱花即...
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烏雞菌菇湯怎麼做-烏雞菌菇湯的做法
  • 烏雞菌菇湯怎麼做-烏雞菌菇湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)菌菇湯料包(一份)竹蓀(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞菌菇湯的做法步驟1、準備烏雞半隻去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨,備兩片姜。4、菌菇湯料提前泡軟清洗一下擠幹水分。5、竹蓀也泡軟剪掉頭尾...
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菌菇雞蛋湯麪怎麼做-菌菇雞蛋湯麪的做法
  • 菌菇雞蛋湯麪怎麼做-菌菇雞蛋湯麪的做法

  • “湯汁濃郁,味道鮮香,來上一碗太美味了!”食材明細主料菌菇(適量)雞蛋(兩個)麪條(適量)青菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇雞蛋湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖,菌菇洗淨備用,雞蛋,麪條備好。2、青菜備好。3、菌菇切成薄片(忘拍了),熱鍋冷油,下菌菇翻炒至...
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菌菇粉絲雞湯怎麼做-菌菇粉絲雞湯的做法
  • 菌菇粉絲雞湯怎麼做-菌菇粉絲雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(半隻)粉絲(1塊)菌菇(適量)口蘑(適量)薑片(適量)礦泉水(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菌菇粉絲雞湯的做法步驟1、放入薑片和雞油塊炒出雞油。2、放入雞塊翻炒。3、炒幹水份至兩面黃。4、煲裏放入礦泉水水燒開(炒雞塊同時進行)5、放入炒好...
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菌菇類雞肉湯的做法 簡單營養養生靚湯——菌菇類雞肉湯 菌菇類雞肉湯怎麼做
  • 菌菇類雞肉湯的做法 簡單營養養生靚湯——菌菇類雞肉湯 菌菇類雞肉湯怎麼做

  • “家裏每餐必有一湯,可是忙的時候也得有湯,不然就會很不習慣,怎麼辦?這個當然難不倒我。對於經常喝湯的我來説,小case!不信您看看,今天就給您推薦一道既簡單又營養的靚湯——菇類雞肉湯,湯鮮味美,極其美味!”食材明細主料金針菇(適量)白玉菇(適量)雞胸肉(適量)輔料香芹(適量)香菜(適量)配料雞...
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菌菇燉雞湯怎麼做-菌菇燉雞湯的做法
  • 菌菇燉雞湯怎麼做-菌菇燉雞湯的做法

  • “北方秋冬時節,氣候寒冷乾燥,煮一些湯湯水水喝,最是滋補。一人在外,只要有一口小鍋,也可以為自己燉一鍋熱乎乎的雞湯。一個雞腿,加一些菌菇,營養豐富,滋味鮮美。”食材明細主料雞排腿(1個)輔料灰樹花(適量)榛蘑(適量)猴頭菇(適量)葱姜(適量)鹽(少許)香菜(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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肉丸菌菇煲雞湯怎麼做-肉丸菌菇煲雞湯的做法
  • 肉丸菌菇煲雞湯怎麼做-肉丸菌菇煲雞湯的做法

  • “菌菇,肉丸與雞肉的完美融合,鮮美至極,喝上一碗暖身又滋補~”食材明細主料草雞(半隻)肉丸(適量)鹿茸菇(適量)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丸菌菇煲雞湯的做法步驟1、草雞洗淨剁塊備用。2、鹿茸菇洗淨泡發備用。3、薑片備用。4、熱...
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菌菇烏雞湯怎麼做-菌菇烏雞湯的做法
  • 菌菇烏雞湯怎麼做-菌菇烏雞湯的做法

  • “冬季進補菌菇烏雞湯,食材多樣、猴頭菇、姬松茸、烏雞配伍適宜冬季食用,其營養豐富、湯鮮味美。”食材明細主料幹猴頭茹(1個)白靈菇(適量)烏雞塊(適量)料酒(適量)鹽(適量)薑末(適量)葱末(適量)姬松茸(適量)輔料水(適量)雞湯(1碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌菇烏雞湯的做法步驟1、幹野...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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雞腿菌菇湯的做法 【百姓家的冬季養生菜】雞腿菌菇湯 雞腿菌菇湯怎麼做
  • 雞腿菌菇湯的做法 【百姓家的冬季養生菜】雞腿菌菇湯 雞腿菌菇湯怎麼做

  • “【口蘑】:口蘑營養分析:1.富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,喝下口蘑湯數小時後,血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加,並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力;2.口蘑中...
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菌菇雞片湯怎麼做-菌菇雞片湯的做法
  • 菌菇雞片湯怎麼做-菌菇雞片湯的做法

  • 食材明細主料菌菇(400g)雞胸肉(50g)輔料香葱(2根)生薑(1片)調料食用油(少許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雞片湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾水份,撕成小片。2、生薑切絲。3、香葱切葱花。4、雞胸肉切絲。5、熱鍋熱油下入薑絲,倒入菌菇翻炒片刻,加適量食鹽繼續翻炒出汁...
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番茄雞蛋菌菇湯怎麼做-番茄雞蛋菌菇湯的做法
  • 番茄雞蛋菌菇湯怎麼做-番茄雞蛋菌菇湯的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(兩個)金針菇(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)太太樂雞汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)番茄雞蛋菌菇湯的做法步驟1、番茄洗淨切成小塊備用。2、金針菇洗淨,切成小段備用。3、雞蛋備用。4、熱鍋入油,打入雞蛋煎至凝固放鍋的一邊。5、放...
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  • 黑豆菌菇烏雞湯的做法 黑豆菌菇 烏雞湯 黑豆菌菇烏雞湯怎麼做

  • “最近工作太累,吃了一週的快餐,難得週末休息,給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞(0.5個)輔料黑豆(20個)香菇(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時,去去血水,入鍋燒開去浮沫2、倒進電壓力鍋,加入生薑大蒜,泡好的黑豆,香菇一起燉...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做
  • 菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做

  • “小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇(適量)輔料肉末(適量)調料胡椒(適量)生粉(適量)油(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用,這裏我留了點菌菇焯下來的水,保留原始鮮味。3、肉末加薑絲,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
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菌菇雞湯煲怎麼做-菌菇雞湯煲的做法
  • 菌菇雞湯煲怎麼做-菌菇雞湯煲的做法

  • “補。”食材明細主料菌菇包(1包)雞腿(1只)輔料藕(4-5塊)葱(1段)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌菇雞湯煲的做法步驟1、菌菇包。2、提前泡水。3、泡半個小時泡發。4、砂鍋加水,先煮菌菇包。5、雞腿洗淨。6、去骨。7、雞腿肉切塊,放入攪餡機。8、切藕塊,...
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雞湯菌菇火鍋怎麼做-雞湯菌菇火鍋的做法
  • 雞湯菌菇火鍋怎麼做-雞湯菌菇火鍋的做法

  • “冬天吃火鍋方便,暖和。不喜歡超市賣的火鍋底料,喜歡自己隨心所欲的調試好。既健康又美味。也不容易上火,大人小孩都可以吃。”食材明細主料金針菇(適量)小白菜(適量)木耳(適量)雞湯(適量)豆芽(適量)午餐肉(適量)菠菜(適量)香菇(適量)火鍋丸子(適量)平菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量...
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這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的
  • 這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的

  • 説到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
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菌菇煲雞湯怎麼做-菌菇煲雞湯的做法
  • 菌菇煲雞湯怎麼做-菌菇煲雞湯的做法

  • “猴頭菇性平味甘,含有豐富的蛋白質、核黃素、煙酸以及多糖類和人體需要的多種維生素,具有組織修復和強化細胞活力、滋補機體的功效。金錢菇具有調節人體新陳代謝、幫助消化、調節血壓的作用。雞湯的好處就是提高身體免疫力,薑片温中散寒,這道湯適合孕婦補養身體,也適合月子期...
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老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做
  • 老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做

  • 食材明細主料老母雞(半隻)輔料野生闕菜(適量)生薑(兩片)淮山(適量)野生黑木耳(適量)沙蔘(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老母雞菌菇湯的做法步驟1、老母雞半隻,洗淨備用。2、野生蕨菜,黑木耳洗淨,浸泡半小時,備用。3、淮山片,沙蔘也洗淨備用。4、切兩片生薑,去皮洗淨。5...
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菌菇鮮雞湯怎麼做-菌菇鮮雞湯的做法
  • 菌菇鮮雞湯怎麼做-菌菇鮮雞湯的做法

  • “清淡美味,冬天裏的暖胃湯。”食材明細主料土雞肉(300g)鮮菌菇(100g)輔料山藥片(100g)萵筍(100g)黨蔘(5根)紅棗(10顆)當歸(2根)調料大葱(3段)姜塊(2塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菌菇鮮雞湯的做法步驟1、把雞肉和黨蔘,當歸放入砂鍋中慢燉燒開。2、加入大葱和紅棗燉1小時。3、再...
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菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做
  • 菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做

  • “入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力,菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇(適量)蟹味菇(適量)冬蟲夏草(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)薑末(適量)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇、香菇、冬蟲夏蟲。2...
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