- “猴年到啦!小猴子聰明、伶俐、甚是討人喜歡。今天我正好做棗花饃饃,順手盤了一隻小猴。小猴出鍋後,我用手機隨便拍了一張,發到了微信朋友圈,沒想到這小猴子引來眾多的評價。有的説這是一隻懶猴,看身上的贅肉多多;有的説這是一隻偷吃了王母娘娘瓊漿玉液的猴子,還醉醺醺的;有的説這...
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- “收到長帝焙Man的烤箱試用,正好老公過生日,就烤了蛋糕做了這款小猴子蛋糕,新烤箱温度偏差不大,烤出的蛋糕顏色很漂亮…”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100g)白砂糖(60g+20克(蛋糕體用))牛奶(70g)植物油(70g)淡奶油(800g)輔料糖(30g(淡奶油用))可可粉(適量)奧利奧餅乾(6塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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- “六一兒童節,雖然是小朋友的節日,童心未眠的我也來童心氾濫一回。祝大小朋友們六一快樂,永遠都有一顆年輕充滿童真的心。”食材明細主料高筋麪粉(260克)牛奶(140ml)水(25ml)雞蛋(1/2個)酵母(3克)糖(25克)鹽(1克)黃油(20克)豆沙(150克)可可粉(1勺)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小懶貓麪包的...
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- 食材明細主料瘦肉(1塊)輔料生粉(20克)雞蛋液(1個)麪包糠(20克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版小豬排的做法步驟1、材料圖2、瘦肉切薄片,厚度根據自己口感切3、先裹上生粉4、然後裹上雞蛋液5、再裹上面包糠6、炒鍋放入油燒至八成熱放入裹好的肉片7、炸至兩面金黃即可8、炸...
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- “現在天熱了,正是吃發麪的時候。一個多小時就可以發好面,這個小米麪獼猴桃發糕營養好吃。”食材明細主料小米麪(100克)普通麪粉(200克)酵母(3克)白糖(1勺)輔料獼猴桃幹(4片)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米麪獼猴桃發糕的做法步驟1、小米麪100克,普通麪粉200克,酵母3克,白糖1勺。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200猴腿:400肉餡:100輔料食鹽:適量花椒粉:適量大葱:適量胡椒粉:適量醬油:適量姜粉:適量具體步驟1.春天採來的野菜焯過水冷凍起來,現在拿出來吃別有風味啊。2.解凍的猴腿洗乾淨切碎3.大葱切碎4.所有材料放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:25幹猴菇:40鹽:2高筋麪粉:300紅糖:30酵母粉:4温開水:160輔料蔓越莓幹:適量桂圓乾:適量葡萄乾:適量具體步驟1.主要材料。2.提前將猴菇泡水最低兩小時,要泡透,中間換幾次水。然後擠幹水分,用刀切碎沫,越碎越好...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘小葱紅腸蒸懶龍,懶人做法,更切合時代節奏,現在的人,都個個忙碌,經常在外吃飯,能在家自己做上一道美味可口的飯菜實屬不易。今天這道做法簡單,而且受人追捧。尤其愛吃麪食的朋友,有口福了。我同樣喜歡麪食,加上小葱...
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- “誰説甜品都是複雜難懂的,這款瑪德琳蛋糕便不是,一個雞蛋,幾個材料,加幾個簡單的步驟就能整一個萌噠噠的小模型蛋糕,所以你無須但心戚風那樣怕它長不高,長不平,長不結實而出現一系列的空心、沉積、爆破,把你玩甜品的心玩的心驚肉跳,忐忑不安,完了還要陰魂不散來總結經驗,慚愧哪個過...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時週末時光閒來無事,便打算做一些富有特色的麪食。由於家中孩子喜歡一些造型奇特的小麪點,吃起來也非常有趣。便誕生了這款特色十足又富有營養的的小猴饅頭。它是由胡蘿蔔、麪粉、紫薯粉、豆沙、芝麻等混合制...
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- “猴頭菇有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱,具有養胃和中的功效,提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。參考與萬山紅的配方,很好吃哦~~”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(120克)雞蛋(約60克)輔料棉糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇小餅乾的做法步驟1、先...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘小猴饅頭,聽名字就知道這是一道吸引小朋友吃麪食或者是主食的絕佳菜餚和絕佳選擇,當您做出這道小猴饅頭之後,它完美的外觀和可愛的造型,會使您都不忍心下口呢,另外,這道小猴饅頭所使用的染色劑其實都是蔬果汁,營...
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- “金猴報喜,2016是猴年,活潑可愛的小猴子成為了家家户户的吉祥物,今天自己動手做一隻小猴子,一起和大家來分享一下,祝大家猴年心想事成,萬事如意。”食材明細主料南瓜(1/3)麪粉(300g)輔料草莓(2個)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小猴子饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘猴腿菜小餡餅搭配上清湯作為午餐,真的完美好吃,真是滿足。猴腿菜小餡餅吃傷一口,就讓人喜愛不已,現在想想,感覺自己的口水好像要流出來的樣子。對於吃貨來説,猴腿菜小餡餅真的是無法抗拒,它香而不膩,越嚼越有味,真...
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- “這個小猴子存在心裏,攢了許久,終於可以實現。可可戚風做坯,可以配合小猴的棕色猴毛。而為了配合可可戚風的味道,在打棕色奶油的時候又加了些許可可粉,讓奶油也帶上可可的味道。或許用巧克力醬什麼的會更好,不過當時沒想起來。擠花很簡單,只是臉型描繪好像差了點兒,五官似乎也不...
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- “用中種製作麪包,無需加黃油揉出手套膜的狀態,但是同樣鬆軟可口。將普通的光頭小麪包,小小地改變一下,就成了萌萌噠的小猴子”食材明細主料高筋粉(230克)牛奶(100克)酵母(1克)糖(10克)輔料糖(20克)鹽(2克)酵母粉(3克)水(50克)高筋粉(100克)蛋黃液(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)猴頭兒...
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- 食材明細主料低筋粉(90克)糖粉(25克)可可粉(5克)輔料黃油(50克)雞蛋液(13克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小萌猴餅乾的做法步驟1、黃油軟化加入糖粉用手動打蛋器攪打均勻2、攪打均勻的黃油倒入雞蛋液攪打均勻3、攪打好的狀態4、篩入低筋粉5、用手揉成團6、分成一大一小的麪糰,...
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- “天氣冷了,就是一個人懶得做飯,就將就剩下的食材做了個懶人版小火鍋。熱乎好吃美味。”食材明細主料排骨(3塊)輔料番茄(1個)藕(2根)飄兒菜(2根)調料蒜(2瓣)辣椒(2個)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人小火鍋的做法步驟1、備好食材。2、鍋裏先把排骨綽一下水。3、放...
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- “異形萌萌噠動物蛋糕,看着複雜,其實不難,特別適合抹面殘手,新手福星哦!而且還可以變換不同的動物!”食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(90g(黃30,白60))牛奶(40g)玉米油(40g)低筋麪粉(85g)淡奶油(600~700g)細砂糖入淡奶油(60~70g)甘納許(適量)奧利奧餅乾(2塊)輔料水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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- 食材明細主料麪粉(200克)黑米麪(80克)輔料酵母(5+2克)白糖(適量)牛奶(一瓶)水(適量)奶黃餡(適量)小黑豆(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小猴子卡通包的做法步驟1、黑米麪麪糰:麪粉420克,黑米麪80克,酵母5克,白糖一小勺,牛奶200克,水適量。2、和成一個光滑細膩的麪糰備用。3、白色麪糰,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道小可愛的小萌猴餅乾真的很討人喜歡的呢,這麼可愛的外表小孩子都會很喜歡吃的哦。就是做法呢有一點點額複雜但是隻要用心的去學習去做,以後可以直接做給自己的小孩子吃的哦,比外面買的更加的乾淨營養也很...
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- “火鍋在我們印象中感覺都是比較複雜的,各種食材各種調料,沒豐富經驗還真不敢輕易做呢!今天跟大家分享一個簡易版的家庭小火鍋,簡單的調料,簡單的食材,只要你家裏冰箱有的,上一餐剩下的半個土豆,半個黃瓜,幾片白菜都可以加進來,一鍋煮,隨意搭配,特別適合上班族姑娘或者比較趕時間的...
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- “奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。奇異果含有豐富的維生素C,可強化...
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- “猴腿可不是指猴子的腿,而是東北的一種很受歡迎的山野菜,學名猴腿蹄蓋蕨,為蕨類的一種。可能是因為其莖上有絨毛,才稱之為猴腿吧。猴腿捲曲未展的嫩葉是特別好吃的山野菜,每年春季採摘,鮮食時需先將猴腿用開水燙過,一般與肉一起炒着吃,或者涼拌或者蘸醬;也可加鹽醃製或曬成乾菜。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘小猴饅頭顧名思義就是有猴子特色的可愛小饅頭,它是以麪粉發酵後添加南瓜等輔料製作而成的,它是碳水化合物的代名詞,不僅能補充能量,還利於人體一些營養素的吸收。最重要是它不僅製作簡單而且是老少皆宜的主食...
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