- “烤包子來啦!外皮酥脆裏面的餡料噴香撲鼻,樣子是不是也胖乎乎萌萌噠呢,趕緊做起來吧。比水煎包省油,而且還好吃呦”食材明細主料豬肉餡(適量(調製好的))發麪(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香脆烤包子的做法步驟1、温水化開酵母,然後用酵母水和麪,醒發至麪糰...
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- 食材明細主料吐司(兩片)輔料黃油(20g)白砂糖(適量)蜂蜜(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆蜂蜜烤麪包的做法步驟1、吐司對切成三角形。2、黃油放入鍋中加熱融化。3、將吐司放在烤盤中,刷上一層黃油。4、均勻的撒上一層白砂糖。5、放入烤箱180度烤十分鐘左右兩面金黃色後...
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- 食材明細主料捲心菜(適量)花生(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香包菜的做法步驟1、包菜切細絲。2、鍋中放少許油,涼油入花生,小火慢炸。3、炸至黃脆時撈出瀝油備用。4、另起鍋,油熱放蒜片、葱絲爆香。5、加入包菜翻炒。6、當包菜...
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- “花生季天天吃花生,今天的花生有點多,就將多下來的花生用烤箱高温烤製成脆香乾花生,讓孩子他爸帶到庫房當零食。”食材明細主料花生(1000克)輔料八角(2個)桂皮(1小塊)細鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤香脆花生的做法步驟1、備好所用食材。2、將花生多次泡水洗淨。3、...
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- ““簡易快手,卻讓人無限滿足的一口香脆,濃濃的黃油簡直治癒我的心”食材明細主料雜糧麪包(1個)黃油(20g)輔料歐芹(適量)大蒜(適量)海鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香烤雜糧麪包脆片的做法步驟1、大蒜去皮磨成蓉。2、新鮮的歐芹葉子剪入,沒有歐芹可以用芹菜葉子。3、加入黃油,自己喜歡吃多...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料桃李麪包片:1袋輔料白糖:適量雞蛋:6個具體步驟6個雞蛋,120克糖,打散攪勻。烤盤上鋪好錫紙,擺好麪包片。麪包片擺好後,先在向上的一面均勻的刷上蛋液,儘量不要滴到錫紙上,容易粘。烤箱200度預熱,第一面200度烤6...
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- “想吃肉可又怕發胖?想吃點酥酥脆脆的?——這款烤箱版香脆烤雞排簡直是減肥妹子的福音啊!純雞胸肉搭配無油材料,口感還好!你值得擁有!”食材明細主料雞胸肉(2片)雞蛋(1個)澱粉(適量)吐司(適量(或麪包糠))輔料鹽(適量)胡椒(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆烤雞...
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- “蒸包子,很多人用蒸鍋來完全,現在出了一種叫蒸汽烤箱的,能用來蒸包子省事也方便,一直髮來家裏因為沒有蒸鍋,做不了任何一種蒸包子,現在西屋蒸汽烤箱能完成我這個小小心願,包子做直接放入烤箱裏發酵,然後再直接開蒸,簡單省事,方便中筋麪粉:250克、奶粉15克、細砂糖:33克、水:140克、酵...
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- 食材明細主料法國麪包(1條)奶油(適量)砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤脆糖法式麪包的做法步驟1、烤箱預熱120度2、法國土司切片,並進烤箱烤約5分(只要考到脆脆的即可,不可考到上色)出爐放涼3、奶油打發,抹在烤過的法國麪包上(薄薄一層)。4、平均適量撒糖上去。這時把烤箱預熱...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料豆沙(適量)配料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆烤餃的做法步驟1、備豆沙。2、再備擀好的餃子皮。3、放上豆沙。4、合成。5、擰成花邊。6、刷上油放在刷好油的烤盤……7、放進烤箱烤10分鐘,10分鐘後覺的不夠熟再刷上油再烤些時間。8、烤...
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- “前兩天家裏蒸包子,還剩了一小碗餡。忽然靈光一閃——你們要不要吃烤包子?小時候總是喜歡把蒸好的包子放在爐火上烤得焦黃焦黃的。這一次,換一種方式,直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛?”食材明細主料麪粉(200克)乾酵母(3克)細砂糖(5克)鹽(1/4小勺)水(100克)輔料芹菜肉餡(適量)油(適量)...
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- “曾經風靡大街小巷的烤饅頭,伴隨着吆喝叫賣的香味至今還記憶猶新······”食材明細主料高筋麪粉(220g)低筋麪粉(50g)酵母(3g)雞蛋(1個)牛奶(150g)白糖(15g)黃油(10g)鹽(2g)南瓜子仁(適量)輔料低筋麪粉(10g)白糖(5g)黑白芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆底蜂蜜烤麪包的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料酵母:3豬油:10中筋麪粉:300白砂糖:30清水:適量輔料肉餡:適量具體步驟1.豬肉剁碎成肉餡。2.加入剁碎的蝦肉和調味料。3.將肉餡順時針方向攪拌上勁,做好的肉餡放置備用。4.麪糰的所有材料攪拌均勻,揉成有筋道的麪糰...
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- 放食鹽。烤包子是新疆特色美食之一,裏面的餡料都是羊肉為主,辣椒等等小佐料為輔。在做烤包子的時候,可以在麪粉裏面放一些食鹽;也可以在包包子的時候,將包子皮擀皮擀薄一點,都可以使得包子外皮酥脆。包好的包子放進烤箱後,等大約十分鐘拿出即可。...
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- 食材明細主料饅頭(一個)輔料孜然粉(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆烤饃片的做法步驟1、準備好調料。2、饅頭切成1cm片裝。3、饅頭片放入烤盤中,一面刷滿油,撒上適量鹽、孜然粉和辣椒麪。烤箱200℃預熱後放入烤盤烤15分鐘左右焦黃即可。温度...
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- 食材明細主料脆骨香腸(4條)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤脆骨香腸的做法步驟1、準備香腸並切花。2、放鋁紙並把香腸放在紙上。3、香腸放入烤箱。4、烤箱開70度。(三刻鐘後開250度)。5、出烤箱。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料肉餡:200香葱:適量麪粉:300輔料鹽:適量醬油:適量食用油:適量雞蛋:3個具體步驟1.肉餡炒熟,放玉米粒,不放也可。葱切碎末。雞蛋打勻,放入醬油,味精,鹽,調味。2.麪粉加温水,和麪成餃子麪糰即可。比烙餅的面略硬一點。...
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- “饊子,用麪粉製成,細如麪條,呈環形柵狀。油炸麪食。做的是安徽老家的做法,跟寧夏這邊回族的饊子不一樣,沒那麼粗比回族饊子更香脆,做法屬於家常簡易版,圖吃着開心。春節炸上一盤招待親朋也是棒棒噠。”食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(一小撮)雞蛋(1個)水(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
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- “適合早餐來一點~配上牛奶果醬更棒哦!”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料酵母粉(3g)温水(130g)黃油(20g)調料白砂糖(30g)鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤箱脆皮小麪包的做法步驟1、温水化開酵母(水温不要高於40度,否則不利於發酵)。2、酵母水,鹽和白砂糖加入高筋麪粉混合均勻...
- 10251
- “孩子不太喜歡吃水果,每次水果都放得蔫吧了還沒吃完,這不,買了一串大香蕉,又放了好多天,已經熟透了,媽媽只好想辦法,來給香蕉來個大變身。烘乾後的香蕉沒有一丁點添加劑,香蕉自身的糖粉全部收縮到香蕉幹上,甜度比香蕉更強,香脆可口,順便還切了一個蘋果,孩子們一口氣全吃完了,嘎嘣嘎嘣...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料色拉油:50g低粉:40g白糖:35g雞蛋:1個生瓜子仁:85g鹽:1/8半勺輔料具體步驟1.把糖加入蛋液裏攪拌均勻加入油再次拌勻2.篩入一半低粉和鹽以拌勻再加入另一半低粉拌成麪糊3.加入瓜子仁拌好4.烤盤放上硅膠墊把麪糊攤...
- 9969
- “今天老媽弄了一堆蘇子葉,就是吃韓國烤肉的那種,兩大盒..這可愁死我了,平時只用蘇葉包過肉吃,一般都在烤肉的時候吃,這剩下的那麼多可怎麼吃啊,於是苦思冥想了半天,拌着吃?這麼多一切絲拌出來好比小山一樣高,吃不完第二天就不能吃了,想來想去還是蘇葉和肉搭配比較好吃,就想到用蘇葉...
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- “烤包子(維語叫“沙木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼吐”)是維吾爾族同胞喜愛的食品。每天早晨維族同胞一碗奶茶,兩個烤包子就是他們一頓營養豐富的早餐。而漢族人也一樣這樣吃,只不過去維族同胞的烤包子店去吃,“來兩個烤包子”打包,這是漢族人常常説的。你要説我要羊肉烤包...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1個羊肉:500中筋麪粉:300輔料孜然:10嫩肉粉:適量鹽:適量胡椒粉:2水:適量具體步驟1.羊肉切成指甲蓋大小的肉粒,調入適量清水,嫩肉粉,鹽,洋葱碎,孜鹽粉,白胡椒粉拌勻。2.麪粉加適量清水和成不粘手的麪糰,醒半小時...
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- “草稿箱的存貨。”食材明細主料麪包(3個)輔料黃油(適量)淡奶油(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆麪包片的做法步驟1、冰箱冷凍的麪包室温回軟。2、切成片。3、平鋪烤盤裏。4、黃油淡奶油小火融化。5、麪包片表面刷一層。6、撒白砂糖。7、烤箱提前預熱15...
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