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關於黃金方塊的做法的餐飲百科

黃金方塊怎麼做-黃金方塊的做法
  • 黃金方塊怎麼做-黃金方塊的做法

  • “也叫黃金豆腐,不過我更喜歡方塊這名字,三絲沙拉里的標配,不過單獨配着泰式酸辣醬味道也是很不錯的,脆脆的外皮,軟燙的內心,説起來很像熔巖蛋糕的感覺,”食材明細主料北豆腐(一塊)雞蛋(一枚)澄粉(適量)輔料鹽(適量)麪包糠(適量)泰式酸辣醬(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金方塊的...
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黃金塊怎麼做-黃金塊的做法
  • 黃金塊怎麼做-黃金塊的做法

  • 食材明細主料麪包(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金塊的做法步驟1、把麪包切成片2、倒油3、炸...
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蜂蜜腰果方塊的做法 【番茄配方】蜂蜜腰果方塊——金黃黃,甜滋滋 蜂蜜腰果方塊怎麼做
黃金豆腐塊怎麼做-黃金豆腐塊的做法
  • 黃金豆腐塊怎麼做-黃金豆腐塊的做法

  • “以前豆腐怎麼也煎不好,現在照的訣竅。”食材明細主料豆腐(2塊)雞蛋(1個)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金豆腐塊的做法步驟1、豆腐切小塊,淋上雞蛋液。2、讓每一塊豆腐都裹上雞蛋液,熱鍋放油,開始煎。3、煎至兩面金黃,將過豆腐瀝乾油撈出...
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黃金塊糕怎麼煎
  • 黃金塊糕怎麼煎

  • 黃金塊糕也叫作蜂窩糕,是娘惹糕當中的一種,因為其顏色是金黃色,又被叫做黃金糕。黃金塊糕的吃法有很多,最常見的就是煎着吃,那麼黃金塊糕怎麼煎才好吃呢?今天就來跟大家分享一下關於黃金塊糕的吃法。一、黃金塊糕怎麼煎其實黃金塊糕的煎法和大多數的煎炸食品的烹飪步驟是差不多...
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黃金雞塊怎麼做-黃金雞塊的做法
  • 黃金雞塊怎麼做-黃金雞塊的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金雞塊的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、雞胸肉太厚,切成兩片然後在切成大小相等的塊。3、用刀背將每一塊雞胸肉剁一下,這樣醃製的時...
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黃金香蕉塊怎麼做-黃金香蕉塊的做法
  • 黃金香蕉塊怎麼做-黃金香蕉塊的做法

  • “哦,想吃香蕉啊。能不能來點小花樣?這還不簡單,裹個雞蛋煎一煎。美美的味道----那個好吃啊。因為這道小吃只用蛋黃,我們把蛋清加上一點牛奶、一點香蕉肉,攪勻做成泥狀,做面膜用。皮膚缺水、乾燥、暗淡無光澤,都可以使用這一款。每週2次即可,用不了的面膜要放在冰箱恆温中,記得加...
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方塊飯糰怎麼做-方塊飯糰的做法
  • 方塊飯糰怎麼做-方塊飯糰的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1枚)紫菜(2張)肉腸(1根)米飯(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)方塊飯糰的做法步驟1、雞蛋打散,煎成蛋皮;2、將蛋皮切成絲備用;3、將紫菜攤開放在竹簾上;4、鋪上米飯,放置肉腸;5、將飯糰卷緊,定型;6、放開竹簾後,將飯糰豎着剖成4瓣備用;7、在竹簾上再鋪上一張紫菜,...
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水果方塊怎麼做-水果方塊的做法
  • 水果方塊怎麼做-水果方塊的做法

  • 食材明細主料獼猴桃(適量)芒果(適量)香蕉(適量)柚子(適量)橙子(適量)輔料水(適量)調料白糖(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果方塊的做法步驟1、因為平板原因,這個平板不能拍照所以照片是我自己做好了,再讓朋友幫我拍照在轉到平板上,如有不適請見諒。2、第一步,將獼猴桃,香蕉,柚子...
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紅黃方塊糕怎麼做-紅黃方塊糕的做法
  • 紅黃方塊糕怎麼做-紅黃方塊糕的做法

  • 食材明細主料紅心紅龍果(半個)南瓜(150克)輔料牛奶(400g)玉米澱粉(60g)椰蓉(少許)糖(40克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅黃方塊糕的做法步驟1、把火龍果打成果泥過濾渣。2、過濾好的火龍果添加200克牛奶,20克糖攪拌均勻。3、添加30克玉米澱粉攪拌均勻。4、入平底鍋小火不停攪...
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方形黃金披薩怎麼做-方形黃金披薩的做法
  • 方形黃金披薩怎麼做-方形黃金披薩的做法

  • “做美食,拍照是件習慣的事;丟失圖片是件傷感的事;而分享是件快樂的事。黃金披薩做過一次,也拍了照的,可惜沒有及時上載就無法恢復了。(忘不了啊,那個收藏了兩年菜譜的U盤!)這個披薩是為一個一起做志願者時認識的女孩做的。開始沒想到要拍照的,但看看昨夜發的面比較成功,又手癢癢了...
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黃金寶盒的做法 換個方法吃餛飩----黃金寶盒 黃金寶盒怎麼做
  • 黃金寶盒的做法 換個方法吃餛飩----黃金寶盒 黃金寶盒怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)餛飩餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金寶盒的做法步驟1、原料2、取2張餛飩皮,中間放上餡料3、邊角1折於3分之2處4、邊角2折於邊角1上5、邊角3也折於邊角1上6、邊角4上稍塗點水後折起即可7、平底鍋放少量油,燒熱後轉小火,包好的餛飩平鋪在鍋...
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金黃魚塊怎麼做-金黃魚塊的做法
  • 金黃魚塊怎麼做-金黃魚塊的做法

  • “外酥裏嫩。”食材明細主料草魚(1條)輔料紅薯粉(50g)料酒(2勺)調料鹽(適量)油(100g)生抽(2勺)豆瓣醬(3勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金黃魚塊的做法步驟1、魚塊用料酒、生抽、鹽、豆瓣醬碼好味道。再放入紅薯粉抓勻包裹住魚塊。2、魚塊一塊一塊放入油鍋中炸。3、反覆炸兩次即可...
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黃金雞塊的做法 黃金雞塊——寶寶輔食 黃金雞塊怎麼做
  • 黃金雞塊的做法 黃金雞塊——寶寶輔食 黃金雞塊怎麼做

  • “接小柚子放學,帶着雞塊,他蘸着番茄醬,一口氣吃了8塊,讓他少吃點,一會要吃晚飯,攔都攔不住,全乾光了。黃金雞塊前身上校雞塊,KFC的網紅單品,我還是第一次用平底鍋做,口感味道和簡便程度都讓我驚喜,爽口不油膩,其中摻了些奶酪,增加了奶香鹹味,默默的鈣也補足了。再蘸上點無添加番茄醬,口...
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方塊餅乾怎麼做-方塊餅乾的做法
  • 方塊餅乾怎麼做-方塊餅乾的做法

  • “用的葡萄酥餅乾的方子,把葡萄乾換成了巧克力豆,果然,味道更好~~”食材明細主料麪粉(100克)輔料雞蛋(一個)巧克力豆(30克)綠茶油(20克)配料白糖(35克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)方塊餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、麪粉倒入盆中,加入白糖。3、將雞蛋打入盆中。4、加入綠...
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方塊戚風怎麼做-方塊戚風的做法
  • 方塊戚風怎麼做-方塊戚風的做法

  • “做過戚風蛋糕的朋友肯定都知道,戚風蛋糕看起來簡單,做起來還是有難度的,其中蛋白的打發是關鍵,學會如何判斷蛋白的打發程度是入坑後必須掌握的關鍵點,我今天來分享自己使用長方形帶盒子烤盤製作戚風蛋糕的方法以及自己總結的一些需要注意的地方,希望可以給大家一點參考”食材...
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黃金雞米塊怎麼做-黃金雞米塊的做法
  • 黃金雞米塊怎麼做-黃金雞米塊的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料味極鮮(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金雞米塊的做法步驟1、準備雞胸肉,清洗乾淨。2、切厚一點點的片片。3、放入鹽、雞精、胡椒粉、半勺味極鮮、玉米澱粉抓勻。4、再加入一勺...
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椰蓉方塊怎麼做-椰蓉方塊的做法
  • 椰蓉方塊怎麼做-椰蓉方塊的做法

  • “椰香四溢,酥脆可口!品嚐小清新的味道!”食材明細主料低粉(120g)黃油(80g)雞蛋(一個)椰蓉(30g)全脂奶粉(40g)糖粉(30g)輔料椰蓉(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉方塊的做法步驟1、準備好所有食材,準確稱重!2、黃油室温軟化,倒入所有的糖粉打至黃油發白,微發即可!最好用手動打蛋器,電...
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黃金脆皮雞塊怎麼做-黃金脆皮雞塊的做法
  • 黃金脆皮雞塊怎麼做-黃金脆皮雞塊的做法

  • “炸雞是很多人心中不可替代的美食,然而油炸的高熱量又讓人望而卻步,其實我也是嘴饞又怕發胖的人,所以自從有了烤箱空氣炸鍋這類產品以後,我多數時間選擇了比較健康的炸雞做法,也就是今天分享的做法,但是講真,非油炸要想做出跟油炸一樣好吃的感覺有點不可能,口感上有一點幹是很正...
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黃金魚塊怎麼做-黃金魚塊的做法
  • 黃金魚塊怎麼做-黃金魚塊的做法

  • “外酥裏嫩。”食材明細主料草魚(500g)輔料紅薯粉(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)香辣醬(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃金魚塊的做法步驟1、草魚砍成塊,放入料酒,香辣醬和胡椒粉,鹽碼味5分鐘,再放入紅薯粉包裹。2、油燒開以後,把魚塊一塊一塊放入。3、第一次定型以後撈...
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黃金雞塊是什麼肉
  • 黃金雞塊是什麼肉

  • 雞胸脯肉。雞胸肉是雞胸部裏側的肉,蛋白質含量高,且肉質鮮美,容易吸收,不論是用來炒還是炸,都是很受大眾歡迎的一道菜。黃金雞塊就是其常見的一種做法,做法也比較簡單,把雞胸肉洗淨切小塊,然後加入調料進行醃製,大概半小時之後,把醃製好的肉裹上一層面粉、在裹上一層雞蛋液、最後裹...
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炒黃金饅頭塊怎麼做-炒黃金饅頭塊的做法
  • 炒黃金饅頭塊怎麼做-炒黃金饅頭塊的做法

  • “一盤饅頭塊加一碗粥,簡單的晚餐也可以吃的很好~”食材明細主料饅頭(220g)雞蛋(225g)輔料小葱(一根)鹽(3g)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒黃金饅頭塊的做法步驟1、饅頭2個切小塊(就平常賣的一塊錢兩個的那種);2、雞蛋4個(比較小的,4個共225g),磕進碗裏,加2g鹽,小葱取葱葉切成葱花...
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牛奶方塊怎麼做-牛奶方塊的做法
  • 牛奶方塊怎麼做-牛奶方塊的做法

  • “【材料】玉米澱粉、牛奶、砂糖、麪包糠/椰蓉【做法】(1)30g玉米澱粉混合250g牛奶、加25g砂糖,攪拌順滑至無結塊狀態;(2)小火慢熬,始終攪拌以免糊底,熬至濃稠後用一個器具裝好(方形或圓形都可以)放涼;(3)放進冰箱冷藏1小時以上,以便成型;(4)取出切成方塊,放進椰蓉或麪包糠裏翻滾一下;(5)最後...
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鹹蛋黃方塊酥牛軋餅乾怎麼做-鹹蛋黃方塊酥牛軋餅乾的做法
  • 鹹蛋黃方塊酥牛軋餅乾怎麼做-鹹蛋黃方塊酥牛軋餅乾的做法

  • “鹹蛋黃方塊酥牛扎餅乾,是這兩年比較火的網紅零食,比普通的牛扎餅乾要好吃很多,有點像前些年流行的鬆塔餅乾。它比牛軋糖好吃,比雪花酥簡單,平底鍋10分鐘做一堆,百吃不厭。”食材明細主料鹹蛋黃方塊酥(48塊)棉花糖(90克)黃油(25克)蔓越莓(30克)奶粉(30克)輔料鹽(1克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(...
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金湯魚塊怎麼做-金湯魚塊的做法
  • 金湯魚塊怎麼做-金湯魚塊的做法

  • 食材明細主料鰱魚塊(適量)金湯醬(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)香菜(少許)調料油(適量)米酒(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金湯魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨後放少許米酒去腥。2、裹上一層生粉。3、鍋中放油,油温七成熱放入魚塊半煎炸。4、兩面都煎。5、煎至兩面金黃了就可以。6...
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