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關於椰汁西米露的的餐飲百科

自制椰汁雪爾西米露如何做簡單又好吃
  • 自制椰汁雪爾西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雪爾:適量西米:適量椰汁:適量輔料糖:適量具體步驟1.燒開水,加西米。等西米煮得精透後過冷水。2.雪爾提前一小時用水浸泡,撕小片。用開水煮熟雪爾3.在2中加入椰汁和過冷水的西米,在加適量的糖。...
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自制西柚芝麻濃露如何做簡單又好吃
  • 自制西柚芝麻濃露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葡萄柚:半顆芝麻粉:一勺山藥粉:一條輔料蜂蜜:一勺礦泉水:450腰果:8粒具體步驟1.黃橙橙的葡萄柚一顆對半切,然後去皮把肉掏出來備用2.山藥粉一條大概8g3.腰果8顆備用4.熟黑芝麻粉(炒熟的芝麻打成粉)5.蜂蜜一勺,喜...
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紫薯芋圓椰汁如何做簡單又好吃
  • 紫薯芋圓椰汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:1小個紅薯澱粉:適量輔料白砂糖:適量速溶椰子粉:適量具體步驟1.材料大集合2.紫薯上鍋蒸熟,去皮壓成茸,按1比1加入紅薯澱粉混合3.團成小糰子4.水開放入小糰子煮至飄起來5.撈出放至涼開水中過一下6.煮好過...
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#美食記#椰汁西米露如何做簡單又好吃
  • #美食記#椰汁西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西谷米:180公克椰果:900公克椰漿:540公克鮮奶:180公克砂糖:300公克冰塊:360公克冷開水:900㏄輔料具體步驟1.將西谷米浸泡在冷水中1小時備用。用鍋子燒滾水,再將西谷米放入,煮至透明時撈起,沖冷水後,瀝乾水份備用。2....
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原漿椰汁如何做簡單又好吃
  • 原漿椰汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料椰子:1個輔料具體步驟1.椰子1個,倒出椰子汁後取出鮮椰肉,切成小塊(開椰子參見:_)2.加入預留的椰子汁,另外再加300-500ml開水打成泥這個水量做出來的味道很濃,如果想調得淡一點就多加點水就可以了3.過濾得到的椰汁...
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家常版蘋果酸奶西米露如何做簡單又好吃
  • 家常版蘋果酸奶西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.西米洗淨,放入開水中,水要是西米的五倍,不停地攪拌,以免糊鍋。期間撈出西米過涼水,然後繼續煮。我煮了一個小時,好難煮啊。一直煮到只能看到小白點,關火,燜15分鐘成透明狀後撈出西米,用涼開水洗淨。...
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夏季必備椰汁紫米露如何做簡單又好吃
  • 夏季必備椰汁紫米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫糯米:300g冰糖:100g椰漿(椰汁):500毫升鮮奶:300毫升輔料具體步驟1.取適量紫糯米,一般家裏吃米飯的小碗準備個二分之一到三分之二這樣,就足夠四個人的份了。2.紫糯米洗乾淨,沖洗個兩三次就差不多了,然後米一半...
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椰汁西米如何做簡單又好吃
  • 椰汁西米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料西米:100椰汁:適量輔料具體步驟1.水燒開,倒入西米,煮到西米中間只有一個白點點的時候,關火,用篩子過水沖涼,再燒一鍋水,燒開,放入西米,煮到只有一點點白色的芯了,關火,悶到白點完全消失,起鍋,用水沖涼2.用勺攪拌,多攪...
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椰汁椰果西米露如何做簡單又好吃
  • 椰汁椰果西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料椰漿:400ml小西米:200牛奶:450ml椰子粉:一袋輔料水:適量具體步驟1.所有材料,還有一袋椰子粉就都加進去了,喜歡超濃椰子味。2.先煮西米,大概二十分鐘,煮好後悶一會兒就會變全透明。。。都看不出來有西米了。。。然...
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美味椰汁西米露的做法如何做簡單又好吃
  • 美味椰汁西米露的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椰汁西米露的做法十分簡單,主要用到的食材是西米以及椰汁,椰汁的口感十分香甜有滋味,西米又是十分有嚼勁的呢,而且椰汁中含有豐富的營養物質,跟西米搭配在一起再冰鎮之後,在炎熱的夏天進行食用的時候,真的是一種...
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椰蓉、椰膏如何做簡單又好吃
  • 椰蓉、椰膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰子:2只輔料具體步驟1.按照上面做椰子汁的方法過濾出來的椰蓉,倒入烤盤()2.挑去一些粗顆粒沒打碎的椰子肉,鋪散在大盤子裏,放在通風處風乾,不過不能太大風,以免上面幹了的那一層會被風吹3.這些椰蓉是前倆星期...
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芋頭椰汁西米露如何做簡單又好吃
  • 芋頭椰汁西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:一個西米露:適量輔料椰汁:適量白糖:適量具體步驟1.三人份的芋頭切小塊放在鍋中蒸熟(本人也試過放入高壓鍋煮快些)2.西米露可根據個人喜好加(我認為)鍋裏放水西米露洗淨放入大火煮五分鐘邊煮邊攪拌以免粘...
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什錦西米露如何做簡單又好吃
  • 什錦西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料西米:100芒果:100西瓜:100紅提:100椰子汁:1000輔料具體步驟1.先把西米燒好,用冷水浸完,放冰箱待用。2.然後把水果切丁。3.椰子汁放冰箱待用。4.把椰子汁倒入西米,再把各種水果放在一起攪拌,美味的甜點就完成了!...
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烤椰子油如何做簡單又好吃
  • 烤椰子油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料不添糖椰子片:300夏威夷果:0.5杯輔料海鹽:少許具體步驟1.取一個煮鍋,中火炒兩杯椰子片,不斷翻炒,直到椰子片變成金黃色散發出香味,大約3分鐘。起鍋將椰子片倒入碗中。接着,在煮鍋中中火炒熟夏威夷果,大約5分鐘,...
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自制椰汁西米露如何做簡單又好吃
  • 自制椰汁西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料西米:想吃多少煮多少椰汁:2瓶輔料冰糖:適量具體步驟1.先準備好以上材料,按材料表準備好適當的分量~2.準備好大一點的鍋,將水煮開~3.水開後,再把西米放下去~4.倒下去後,西米在水中是像剛下鍋的米一樣的,...
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家常椰果西米露如何做簡單又好吃
  • 家常椰果西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西米:適量芒果:適量草莓:適量獼猴桃:適量椰汁:適量牛奶:適量輔料具體步驟1.水燒開後把西米丟到鍋中煮,要不停的攪伴,煮到西米中間還有一點小白點的時候,關火,在鍋中燜一會,至西米成透明狀,用涼水沖洗幾遍,放涼...
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椰汁西米紅豆露如何做簡單又好吃
  • 椰汁西米紅豆露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西米:一勺蜜紅豆:一勺椰汁:一罐輔料具體步驟1.將水煮開後,放入小西米一邊攪動一邊煮3-5分鐘左右,關火燜十分左右,看到西米還有一點兒白心後就用冰水或自來水沖洗幾遍,然後再將水煮沸倒入剛剛沖洗好的西米再煮3-5...
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芙磉箬沐的私房菜之椰汁西米露如何做簡單又好吃
  • 芙磉箬沐的私房菜之椰汁西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小西米:500椰漿:1L糖漿:150冰糖水:500ml輔料冰:500冰水混合物:500ml具體步驟1.準備工作2.製作冰糖水3.燒西米一般250g西米煮10分鐘大火每兩分鐘攪拌一次,悶15分鐘每5分鐘攪拌一次.4.洗西米洗好後加入糖漿和冰...
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椰汁芒果糯米餈(1人份)如何做簡單又好吃
  • 椰汁芒果糯米餈(1人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料椰汁漿:2大勺芒果:半隻牛奶:少許輔料冰糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.血糯米是先浸上4-5小時,放入蒸籠蒸熟(也可放入電飯煲燒),記住蒸熟的時候要放入適當冰糖。2.將椰漿倒入碗內,加入牛奶,水(水就根據大家喜好啦,喜歡濃一...
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椰汁姜薯(椰汁山藥)如何做簡單又好吃
  • 椰汁姜薯(椰汁山藥)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:500椰汁:225白糖:2湯勺水:250輔料具體步驟1.先準備一個小鍋,250g清水,不要多,等下能淹過山藥就好,因為等下還要下椰汁2.鐵棍山藥去皮,直接用刨子刨片,直接刨在前面準備的鍋裏,碰到手的那些都變黑了……3.上...
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木瓜椰汁西米撈如何做簡單又好吃
  • 木瓜椰汁西米撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木瓜:半個西米:一小把輔料椰汁:適量糖:酌情具體步驟1.將西米入鍋煮至能看到中間有個小白點,觀火蓋上蓋子燜一會,待全部透明即可。2.將西米撈出過涼水,多過幾遍,越涼越Q彈,將西米放入冰過的椰汁中,儘量吸取椰汁...
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西米牛奶椰汁糕如何做簡單又好吃
  • 西米牛奶椰汁糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:15分鐘主料椰漿:400ml魚膠粉:30牛奶:250ml冰糖:90西米:隨意輔料滾水:180ml具體步驟1.先用清水煮西米,煮到中間有粒白色的就關火鍋蓋蓋上,過一會就變全透明。然後後溝起放冰水裏。這樣西米就會彈牙。2.80ml白開水溶掉魚...
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在家做的椰汁西米露如何做簡單又好吃
  • 在家做的椰汁西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先煮300毫升的開水(大概1飯碗半)。2.把100克西米放進開水中,蓋上蓋子再煮開,煮開後立即關火,蓋着蓋子用餘熱放置20分鐘。3.打開蓋子,可見西米已成半透明,但心還是白色的,此時倒去多餘水份。4.把適...
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自制椰果西米露如何做簡單又好吃
  • 自制椰果西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西米想吃多少就多少:適量椰漿:1罐三花淡奶:1罐水果:隨便果凍:隨便多少輔料冰糖:適量就好具體步驟1.先把水煲滾,然後放西米進去又煲滾,不用撈它看到差不多的時候就過下冷水,首先先把買好的冰糖放在碗公里面用熱...
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自制水果奶味椰汁西米露如何做簡單又好吃
  • 自制水果奶味椰汁西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料西米:適量椰汁:適量純奶:適量獼猴桃:適量黃桃:適量香蕉:適量梨:適量輔料具體步驟1.煮西米,冷水煮到中間有小白點時撈出,過水把粘稠物去掉後再用冷水煮三四五分鐘,煮至透明撈出過水(中間要不斷攪拌攪拌再攪拌,否則...
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