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關於臘味雜蔬的做法步驟的餐飲百科

臘味雜蔬怎麼做-臘味雜蔬的做法
  • 臘味雜蔬怎麼做-臘味雜蔬的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(4根)臘肉(1塊)蒜薹(1斤)木耳(5朵)青蘿蔔(1塊)輔料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味雜蔬的做法步驟1、蒜薹洗淨去除頭尾,胡蘿蔔洗淨2、蒜薹,臘肉,青蘿蔔,胡蘿蔔切丁3、木耳香菇泡發4、切小丁5、醬油,蠔油,白糖,料酒調汁6、鍋中放少許油,放肥...
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臘肉雜蔬炒飯怎麼做-臘肉雜蔬炒飯的做法
  • 臘肉雜蔬炒飯怎麼做-臘肉雜蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)剩米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(半根)白菜(3瓣)洋葱(1/3個)葱(20ml)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料鹽(2勺)味精(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉雜蔬炒飯的做法步驟1、米飯準備,胡蘿蔔白菜洗淨,臘肉準備。臘肉肥瘦分別切小丁,胡蘿蔔去皮切小丁,洋葱,白菜切小丁。2、鍋中放...
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臘肉雜蔬拌飯的做法 #臘味#臘肉雜蔬拌飯 臘肉雜蔬拌飯怎麼做
  • 臘肉雜蔬拌飯的做法 #臘味#臘肉雜蔬拌飯 臘肉雜蔬拌飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)臘肉(適量)雜蔬(適量)輔料生抽(1勺)老抽(少許)糖(小半勺)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉雜蔬拌飯的做法步驟1、臘肉入蒸鍋蒸熟,蒸臘肉的汁要留着。2、石鍋裏事先刷一層香油,再加入電飯煲新做好的二米飯。3、擺上一層蒸熟、切薄片的臘肉。4、再擺上適量...
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豉香臘味炒雜蔬怎麼做-豉香臘味炒雜蔬的做法
  • 豉香臘味炒雜蔬怎麼做-豉香臘味炒雜蔬的做法

  • “春節已過,開始逐漸處理節日剩下的一些食材,趁其尚且新鮮應儘快使用,否則變質就不好了,防止造成不必要的浪費。今天用臘腸製作一款葷素搭配的家庭小炒,“豉香臘味炒雜蔬”,做法如下;”食材明細主料臘腸(120克)鮮蘑菇(200克)西芹(300克)輔料胡蘿蔔(100克)洋葱(100克)薑片(10克)配料豆豉(25克)...
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臘腸雜蔬燜飯怎麼做-臘腸雜蔬燜飯的做法
  • 臘腸雜蔬燜飯怎麼做-臘腸雜蔬燜飯的做法

  • “燜飯,簡單易做,有肉有菜一鍋熟,營養全面顏值高。”食材明細主料廣式臘腸(2根)豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)幹香菇(3朵)玉米粒(適量)大米(適量)輔料油(少許)金蘭油膏(2勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸雜蔬燜飯的做法步驟1、準備材料,幹香菇泡發、臘腸、胡蘿蔔切粒。2、熱鍋下油,炒香香菇...
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臘肉雜蔬小炒怎麼做-臘肉雜蔬小炒的做法
  • 臘肉雜蔬小炒怎麼做-臘肉雜蔬小炒的做法

  • “過年時從孃家拿回許多臘肉香腸等臘味。總蒸煮着吃未免單調。今天這種做法受到家人一至好評。”食材明細主料豆腐泡(適量)胡蘿蔔(半根)臘肉(1塊)蒜苗(1顆)輔料生抽(1小勺)糖(適量)葱白(1顆)鹽(適量)蒜(2粒)蠔油(1小勺)雞精(少許)澱粉(少許)香油(少許)姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉雜...
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五穀雜糧加盟步驟
  • 五穀雜糧加盟步驟

  • 營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了。現在市面上有越來越多的五穀雜糧店,在概念、口味、運...
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按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼
  • 按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼

  • 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
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臘肉雜糧蔬菜粥怎麼做-臘肉雜糧蔬菜粥的做法
  • 臘肉雜糧蔬菜粥怎麼做-臘肉雜糧蔬菜粥的做法

  • “臘肉的香,雜糧的膳食纖維,蔬菜的甜,顏色搭配亮眼。”食材明細主料雜糧(200g)臘肉(80g)輔料雜蔬(半碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉雜糧蔬菜粥的做法步驟1、把燕麥米、玉米粒、紅豆、黃豆、腰豆、花生和米準備好。2、提前一小時用水泡好,如果用高壓鍋可以不用提前泡,因為...
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蝦味雜蔬的做法 【河北】蝦味雜蔬 蝦味雜蔬怎麼做
  • 蝦味雜蔬的做法 【河北】蝦味雜蔬 蝦味雜蔬怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(70g)青豆(40g)洋葱(40g)胡蘿蔔(60g)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)米飯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味雜蔬的做法步驟1、準備食材2、把胡蘿蔔和洋葱切丁;蝦仁用姜粉醃一下。3、胡蘿蔔和青豆分別焯水,撈出控除水份4、油熱放入蝦仁炒5、放入焯過...
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開燒臘店的詳細步驟有哪些
  • 開燒臘店的詳細步驟有哪些

  • 燒臘是南方美食產品之一,有着美味和鮮美臘味的特點,燒臘加盟店也是遍佈大街小巷,而且燒臘的產品多種多樣也是不斷髮展着的,雖然它是南方的美食產品,但是隨着經濟和文化的發展傳播到全國各地。大量燒臘加盟店都在市場中激烈競爭,那麼到底哪些燒臘品牌是符合我們投資與消費的呢?下...
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清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎
  • 清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎

  • 説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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臘味雜蔬燜飯怎麼做-臘味雜蔬燜飯的做法
  • 臘味雜蔬燜飯怎麼做-臘味雜蔬燜飯的做法

  • “大部份80後一樣,漂泊在外,蝸居城市的出租房,無高極的廚具,簡單備置了:電飯鍋、電磁爐、燒水壺什麼的。但是這一些都不影響一日三餐的製作與及豐富。”食材明細主料臘腸(一條)土豆(100g)洋葱(50g)佛手瓜(100g)胡蘿蔔(50g)大米(50g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味雜蔬燜飯的做法步...
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牛肉臘腸雜蔬炒年糕的做法 【牛肉臘腸雜蔬炒年糕】 牛肉臘腸雜蔬炒年糕怎麼做
  • 牛肉臘腸雜蔬炒年糕的做法 【牛肉臘腸雜蔬炒年糕】 牛肉臘腸雜蔬炒年糕怎麼做

  • “15分鐘就能入口的美味!愛吃年糕的孩子,一起來試試吧,好吃的停不下口哦~”食材明細主料水磨年糕(200g)滷牛肉(適量)臘腸(一小段)雜菜(適量)香菜(3顆)蒜(4~5瓣)輔料黑椒醬(25g)橄欖油(5ml)香油(數滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉臘腸雜蔬炒年糕的做法步驟1、1.準備好全部材料。我這個...
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雜蔬蒸臘腸怎麼做-雜蔬蒸臘腸的做法
  • 雜蔬蒸臘腸怎麼做-雜蔬蒸臘腸的做法

  • “家裏有胡蘿蔔、南瓜、土豆湊在一起和臘腸蒸,結果量太多,盤子有點小,又捨不得扔,然後就這個造型了😄”食材明細主料貝貝南瓜(1個)土豆(2個)臘腸(3根)輔料胡蘿蔔(1根)調料蠔油(1匙)醬油(2匙)食鹽(適量)食用油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬蒸臘腸的做法步驟1、準備的食材。2、土...
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臘腸炒雜蔬怎麼做-臘腸炒雜蔬的做法
  • 臘腸炒雜蔬怎麼做-臘腸炒雜蔬的做法

  • “紅黃綠白……顏色靚麗、營養多樣的炒丁。雞腿菇抗菌消炎,玉米明目益智,青紅椒是人體補充維生素C的大功臣,臘腸是自家做的,衞生放心,甜鮮可口,是從小吃到大的口味。”食材明細主料玉米粒(適量)雞腿菇(1個)青椒(0.5個)臘腸(1根)紅椒(0.5個)輔料蒜頭(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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臘腸雜蔬披薩怎麼做-臘腸雜蔬披薩的做法
  • 臘腸雜蔬披薩怎麼做-臘腸雜蔬披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)臘腸(適量)玉米粒(適量)豌豆米(適量)洋葱(適量)彩椒(適量)輔料食用油(8g)温水(60g)白糖(8g)鹽(1g)酵母(2g)番茄醬(適量)芝士(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸雜蔬披薩的做法步驟1、酵母粉加入到温水裏化開。2、盆裏加入麪粉、酵母水、食用油、鹽、白糖和勻,反覆多...
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雜蔬臘肉排骨煲怎麼做-雜蔬臘肉排骨煲的做法
  • 雜蔬臘肉排骨煲怎麼做-雜蔬臘肉排骨煲的做法

  • “沒有父親的父親節,心裏空空的很不是滋味~~~現在我無論做什麼,老父親都看不見,聽不到,更不用説吃上我做的菜了。老父親是個很傳統的老人,更是個非常節簡的老人。從小,父親就不允許我們浪費糧食,掉在飯桌上的米粒一定要吃下去的。每次有了剩飯剩菜,老父親都是以身作則自己先吃---...
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臘腸雜蔬粥怎麼做-臘腸雜蔬粥的做法
  • 臘腸雜蔬粥怎麼做-臘腸雜蔬粥的做法

  • “健康快手不單調,清爽解膩過年好🎉”食材明細主料剩米粥(適量)臘腸(適量)輔料黃豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)青菜薹(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸雜蔬粥的做法步驟1、準備好食材。2、剩米粥盛入石鍋,加些水,開大火燒3、接着依次放入黃豆芽4、臘腸5、胡蘿蔔6、大火燒開後改小...
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臘腸雜蔬炒飯怎麼做-臘腸雜蔬炒飯的做法
  • 臘腸雜蔬炒飯怎麼做-臘腸雜蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1大碗)臘腸(1根)雞蛋(2個)青豆(1把)玉米(1把)紅蘿蔔(半根)杏鮑菇(半根)輔料小葱(2根)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸雜蔬炒飯的做法步驟1、燒鍋開水,放入少許油和鹽,下入杏鮑菇、紅蘿蔔、青豆和玉米粒一起進去煮,煮上一、兩分鐘後撈出後瀝乾水分;2、4.將雞蛋...
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臘肉雜蔬燜飯怎麼做-臘肉雜蔬燜飯的做法
  • 臘肉雜蔬燜飯怎麼做-臘肉雜蔬燜飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)胡蘿蔔(半根)杏鮑菇(半根)土豆(半個)大米(半斤)輔料生抽(適量)料酒(少許)白糖(5g)原味(口味)未知(難度)臘肉雜蔬燜飯的做法步驟1、臘肉洗淨,杏鮑菇洗淨,土豆去皮,胡蘿蔔洗淨去皮。2、杏鮑菇,胡蘿蔔切丁。3、蒜切碎,土豆切丁。4、鍋中放油爆香蒜末。5、放胡蘿蔔和杏鮑菇稍炒盛...
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雜蔬臘腸飯的做法 懶人的晚飯---雜蔬臘腸飯 雜蔬臘腸飯怎麼做
  • 雜蔬臘腸飯的做法 懶人的晚飯---雜蔬臘腸飯 雜蔬臘腸飯怎麼做

  • “想要一頓豐盛的晚飯,卻不想幹活,怎麼辦呢?一個電飯鍋就可以搞定!”食材明細主料米(100g)西紅柿(1個)胡蘿蔔(0.5根)臘腸(0.5根)大白菜(3片)輔料醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬臘腸飯的做法步驟1、準備食材2、米洗淨,煮飯,水和米的比例是2比13、蔬菜洗淨,胡蘿蔔切粒、西紅...
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多彩雜蔬炒臘腸怎麼做-多彩雜蔬炒臘腸的做法
  • 多彩雜蔬炒臘腸怎麼做-多彩雜蔬炒臘腸的做法

  • “多種蔬菜可以補充多種營養,加上臘腸的特殊風味,這道菜餚既豐富多彩,又營養美味”食材明細主料臘腸(三根)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(一根)玉米粒(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)多彩雜蔬炒臘腸的做法步驟1、準備和處理食材:臘腸切片,胡蘿蔔切...
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年糕臘腸蒸雜蔬怎麼做-年糕臘腸蒸雜蔬的做法
  • 年糕臘腸蒸雜蔬怎麼做-年糕臘腸蒸雜蔬的做法

  • “蒸菜能保持原料的營養成分,也能保持原料的最佳狀態,味道清淡美味,而且吃了不上火。”食材明細主料臘腸(3根)土豆(1個)年糕(200g)輔料胡蘿蔔(1根)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)香油(1匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)年糕臘腸蒸雜蔬的做法步驟1、準備的食材。2、胡蘿蔔、土豆去皮。3、全部...
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臘肉炒雜蔬怎麼做-臘肉炒雜蔬的做法
  • 臘肉炒雜蔬怎麼做-臘肉炒雜蔬的做法

  • “臘肉的油脂融入各種蔬菜之中,味道美。”食材明細主料臘肉(100g)八月瓜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)白菜(50g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雜蔬的做法步驟1、把蔬菜切成薄片。2、臘肉放入鍋中,熬出油脂。3、放入蔬菜翻炒。4、蔬菜變軟變色加入鹽調味。5、裝盤。...
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