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關於老乾媽炒雞蛋怎麼做好吃的餐飲百科

老乾媽炒雞蛋怎麼做-老乾媽炒雞蛋的做法
  • 老乾媽炒雞蛋怎麼做-老乾媽炒雞蛋的做法

  • “微辣”食材明細主料雞蛋(三個)輔料老乾媽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打勻,少許油熱後,下鍋稍微翻炒成小塊2、加入老乾媽一勺,翻炒幾下即可出鍋3、最後可在盤內添些綠色點綴,就大功告成了(不用加鹽,因為老乾媽是有鹽的)...
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老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法
  • 老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法

  • “天氣起來起熱,菜一直比較清淡,想換點口味,來點辣的,又不想太麻煩,我這人就是這樣,又想做好吃的,又想簡單點,這是朋友教的一種炒法,很快,原來我擔心這樣會不會熟,其實不用擔心了,熟且嫩。”食材明細主料嫩雞(半隻)輔料生薑(幾片)配料老乾媽(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做
  • 老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做

  • “夏天天氣變熱而且會悶,感覺身體精疲力盡,也會變的沒有胃口吃東西,這時怎麼辦?想些好吃又開胃的飯菜吧,五味中的酸辣正是開胃的動力,今天就做了個辣味主食,非常簡單噢!~~簡單的材料時間也短非常方便快捷!~~”食材明細主料冷米飯(一碗)熟玉米粒(適量)雞蛋(1個)老乾媽牛肉豆豉醬(2小勺)輔料...
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老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法
  • 老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)老乾媽(適量)輔料葱花(適量)調料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒飯的做法步驟1、鍋內熱油,倒入蛋液凝固後劃散開。2、加入米飯翻炒兩分鐘。3、加入一勺老乾媽。4、翻炒均勻。5、放點葱花炒勻即可。6、成品。...
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老乾媽炒雞心怎麼做-老乾媽炒雞心的做法
  • 老乾媽炒雞心怎麼做-老乾媽炒雞心的做法

  • “去超市買菜,看見盒鳳爪樂得屁顛屁顛的,沒看清招紙,就拿了一盒扔進購物車裏了。N天后想做鳳爪,從冰箱裏取出打開盒子一看,裏面的些雞心,這咋辦呢,這?這類冰凍的東西,處理不好會很騷的,於是就想到了我們喜歡的老乾媽,這個陶阿姨,怎麼就做出這麼好的料來了呢?愛S她了。”食材明細主料雞...
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老乾媽青椒雞蛋怎麼做-老乾媽青椒雞蛋的做法
  • 老乾媽青椒雞蛋怎麼做-老乾媽青椒雞蛋的做法

  • “太下飯了,就是家常小炒,在家做起簡單又快手。材料也好買,還下飯無敵。老乾媽雖然近幾年由老乾媽兒子接手後,大家對它的評價褒貶不一,但是我還是很敬佩陶女士的企業家精神的,我個人還是很喜歡這個經典豆豉辣醬。有空了試試啊😊”食材明細主料薄皮辣椒(400g)雞蛋(4顆)輔料老乾媽豆...
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老乾媽雞蛋炒飯怎麼做-老乾媽雞蛋炒飯的做法
  • 老乾媽雞蛋炒飯怎麼做-老乾媽雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)老乾媽(2大勺)鹽(適量)生抽(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋加少許鹽,打散備用。2、米飯儘量撮散。3、鍋內放適量的油。4、雞蛋下鍋,滑炒至熟。5、另起鍋,放油。6、米飯下鍋,炒勻。7、加老乾媽,翻炒。8、雞蛋下...
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老乾媽雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 老乾媽雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘天冷的時候總想喝熱湯,今天給愛吃辣的朋友們推薦一個好喝好做的“老乾媽雞蛋湯”,老乾媽的香辣結和雞蛋的香氣,熱辣鮮香,在寒冷的冬天給人温暖的口感,如果愛吃酸辣的朋友在出鍋時還可以加入香酸,讓湯的口感更豐...
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老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做
  • 老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做

  • “説到各式各樣的“炒麪”,家裏LG挺愛吃的,可能祖籍山東吧,一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人,又喜歡麻辣的重口味,我只能説他綜合得太好,什麼好吃都通吃,沒白長一身膘!我還真想問下他,什麼不愛吃!?”食材明細主料刀削麪(400克)輔料小芹菜(80克)雞蛋(2個)蒜(3瓣)配料老乾媽豆...
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老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法
  • 老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法

  • “去西單圖書大廈隨便看的一本烹飪書,這道菜簡單下飯,學到了。愛吃辣的朋友可以來看看。。。”食材明細主料芹菜(適量)香乾(三片)豬肉餡(少許)老乾媽(三湯匙)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒香乾的做法步...
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老乾媽炒荷包蛋怎麼做-老乾媽炒荷包蛋的做法
  • 老乾媽炒荷包蛋怎麼做-老乾媽炒荷包蛋的做法

  • “回在婆婆家炒菜,看看家裏雞蛋不少呀,於是就煎幾個荷包蛋,加點老乾媽醬、青蒜苗炒一炒,還帶了些給女兒,邊吃邊誇,香嫩下飯。食材:雞蛋5個、青蒜1把、老乾媽醬1勺、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料雞蛋(5個)青蒜(1把)輔料老乾媽醬(1勺)精鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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老乾媽拌雞蛋怎麼做-老乾媽拌雞蛋的做法
  • 老乾媽拌雞蛋怎麼做-老乾媽拌雞蛋的做法

  • 食材明細主料老乾媽(適量)雞蛋(適量)輔料鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋掰碎入盤。2、倒入鮮醬油。3、一勺老乾媽。4、淋香油拌勻即可。...
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老乾媽火腿蛋炒飯怎麼做-老乾媽火腿蛋炒飯的做法
  • 老乾媽火腿蛋炒飯怎麼做-老乾媽火腿蛋炒飯的做法

  • “對於剩飯,最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯。今天的這道炒飯除了雞蛋和火腿還加入老乾媽,帶着微辣的口感,一樣很好吃。”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)火腿(50克)老乾媽(2勺)蒜苗(2棵)輔料鹽(2克)雞粉(2克)生抽(2勺)芝麻油(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽火腿蛋...
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老乾媽雞爪怎麼做-老乾媽雞爪的做法
  • 老乾媽雞爪怎麼做-老乾媽雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)老乾媽(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽雞爪的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜幹辣椒爆香。2、下雞爪翻炒一會。3、加料酒、生抽、老抽、老乾媽。4、翻炒上色。...
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老乾媽蘆筍炒雞蛋怎麼做-老乾媽蘆筍炒雞蛋的做法
  • 老乾媽蘆筍炒雞蛋怎麼做-老乾媽蘆筍炒雞蛋的做法

  • “老乾媽蘆筍炒雞蛋——#我們曾經敢單挑全世界,現在我們卻變得越來越慫#昨晚練習完PR和AE,重温了一次《熔爐》,一部號稱改變了棒子國國家的電影。這是一部很殘酷的影片。我很欽佩黃東赫導演的勇氣,這些聾啞孩子被害的經過沒有被幾個鏡頭或是幾句畫外音含混而敷衍的帶過,而是選...
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老乾媽炒飯的做法 能吃三碗的【老乾媽炒飯】,居家必備!! 老乾媽炒飯怎麼做
  • 老乾媽炒飯的做法 能吃三碗的【老乾媽炒飯】,居家必備!! 老乾媽炒飯怎麼做

  • “居家必備!😋能吃三碗的【老乾媽炒飯】超級香!加上火腿青菜青菜真的是太豐富了!”食材明細主料蔬菜(適量)火腿腸(1根)雞蛋(2個)老乾媽(適量)隔夜剩米飯(適量)輔料生抽(1勺)老抽(1勺)原味(口味)未知(難度)老乾媽炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟,盛至一邊。2、鍋內留點底油,先放火腿,再放青菜炒熟。3、...
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老乾媽虎皮蛋怎麼做-老乾媽虎皮蛋的做法
  • 老乾媽虎皮蛋怎麼做-老乾媽虎皮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(六個)輔料老乾媽(兩茶匙)料酒(兩茶匙)姜(適量)葱(適量)雞粉(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋六個下鍋煮熟。2、剝殼備用。3、起油鍋倒入底油煎至起虎皮盛出。4、下薑片,葱段爆香。5、倒入一碗清水,加入老乾媽兩茶匙,老抽...
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老乾媽炒雞蛋如何做簡單又好吃-DIY
  • 老乾媽炒雞蛋如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老乾媽醬:20雞蛋:160輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋洗淨放入鍋中2.加水煮15~20分鐘,把雞蛋煮熟3.撈出剝殼4.然後把雞蛋切片5.熱鍋放油6.油熱後加入雞蛋片,放一絲絲鹽,然後加入老乾媽醬,翻炒均勻7.起鍋盛出...
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老乾媽蛋炒飯怎麼做-老乾媽蛋炒飯的做法
  • 老乾媽蛋炒飯怎麼做-老乾媽蛋炒飯的做法

  • “生活百般滋味,你要笑着面對,順其自然,隨遇而安!”食材明細主料洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)油炸青豆(適量)雞蛋(2個)老乾媽(2勺)涼米飯(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽蛋炒飯的做法步驟1、洋葱胡蘿蔔切丁、...
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老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做
  • 老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做

  • “人們喜歡吃山珍海味,美味佳餚。但是,時間久了,山珍海味,美味佳餚,也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭,粗茶淡飯才是最實在,最簡單。一方水土養一方人,我最喜歡家鄉的味道,家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚,雖不是山珍海味,也只用...
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老乾媽炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 老乾媽炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞珍,切片(其實還得要有雞腸子,雞肝啥的才能叫雞雜,這沒賣的,沒法):1磅墨西哥青椒jalapeno,切條:5個生薑,切絲:若干大蒜,切末:3顆老乾媽:2勺鹽:適量醬油:適量輔料具體步驟1.雞胗洗淨後切片2.放入開水中焯出血沫撈起3.熱鍋...
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老乾媽牛肉蛋炒飯怎麼做-老乾媽牛肉蛋炒飯的做法
  • 老乾媽牛肉蛋炒飯怎麼做-老乾媽牛肉蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)老乾媽(1勺)熟牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽牛肉蛋炒飯的做法步驟1、準備一碗米飯,葱花,胡蘿蔔切丁,兩個雞蛋,牛肉切小塊。2、鍋中熱油倒入雞蛋液。3、炒熟盛出備用。4、起鍋燒油...
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老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法
  • 老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法

  • 食材明細主料老乾媽辣醬(適量)豆腐(適量)輔料青蒜(適量)配料食用油(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片,放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油,將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油,放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
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老乾媽炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 老乾媽炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞蛋:三個輔料老乾媽醬:2具體步驟1.先將雞蛋煮熟,過涼水後剝皮,切厚片2.鍋中放少許油,放雞蛋翻炒片刻,加生抽,耗油,老乾媽醬繼續翻炒均勻出鍋。...
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老乾媽蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 老乾媽蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩飯:適量雞蛋:2個肉餡:兩勺輔料韭菜:一小把(兩指粗)胡蘿蔔:1/3根老乾媽:適量洋葱:一小塊葱:一節蒜:3瓣具體步驟1.雞蛋去殼打勻。韭菜切5cm左右段。胡蘿蔔擦絲。葱花蒜末切好備用。2.鍋裏倒油預熱。倒入雞蛋,用筷...
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