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關於原味煎餅怎麼做好吃的餐飲百科

原味煎餅怎麼做-原味煎餅的做法
  • 原味煎餅怎麼做-原味煎餅的做法

  • “原味煎餅,口感軟滑筋道,適合搭配各種菜餚一起吃。老少皆宜,深受全家人喜愛😇”食材明細主料普通麪粉(350g)清水(600ml)雞蛋(1個)花椒粉(1/2匙)鹽(1/2匙)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味煎餅的做法步驟1、取一深盆,倒入350g普通麪粉2、放入1個雞蛋3、加入1/2匙花椒粉...
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雞蛋煎餅(原創)如何做簡單又好吃
  • 雞蛋煎餅(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麪粉:250輔料油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.葱花兒切碎末兒2.麪粉3.雞蛋磕入碗中,葱花入碗4.加水,順時針攪拌,攪拌均勻5.電餅鐺預熱,蛋液倒入電餅鐺6.雞蛋餅凝固,一面發黃後,翻另一面,2-3分鐘就熟了,...
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「原創」韭菜煎餅如何做簡單又好吃
  • 「原創」韭菜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100韭菜:50輔料油:適量糖:適量具體步驟1.用料;鮮韭菜清洗,麪粉,白糖適理。2.加清水合勻。3.再放進切段的鮮韭菜。4.合成麪粉。5.倒進熱油鍋裏。6.小火煎熟。7.翻面。8.再用模具刻出自已喜歡的圖形。烹...
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原味圓餅怎麼做-原味圓餅的做法
  • 原味圓餅怎麼做-原味圓餅的做法

  • “孟老師慕斯甜點的配料,用於搭配慕斯等甜點。材料很簡單,只有三種:麪粉,雞蛋,糖。做法跟分蛋海綿蛋糕沒什麼兩樣。把所有面糊倒在一個容器裏面烤,就是一個蛋糕。而這一個一個的小圓餅,也可以理解為烤乾水分的超級迷你蛋糕。放進嘴裏,就會慢慢地溶化開來。不知道下一次做慕斯的時...
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香煎原味的做法 燙麪——香煎原味 香煎原味怎麼做
  • 香煎原味的做法 燙麪——香煎原味 香煎原味怎麼做

  • “一如既往的喜歡用燙麪做餅,做出的餅既柔軟又好吃。這次在土豆餅里加入了些新鮮的羅勒,這也是第一次知道從小到大吃的荊菜又名叫羅勒和九層塔,也是我做披薩常常用的香料之一。”食材明細主料土豆(2個)牛奶(1袋)雞蛋(2個)麪粉(一杯)輔料新鮮羅勒(適量)配料鹽(一小勺)雞精(一小勺)十三香(一...
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原味烤餅怎麼做-原味烤餅的做法
  • 原味烤餅怎麼做-原味烤餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)水(150克)白糖(10克)酵母(5克)輔料鹽(2克)乾麪粉(少許(揉麪))原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味烤餅的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶裏,酵母放麪粉上面,用筷子攪拌至無干粉。2、和好面後,麪糰放濕温處一發。3、發酵好後,取出麪糰。4、用少許乾麪粉,揉搓10分...
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有特色的原味黃瓜煎餅如何做簡單又好吃
  • 有特色的原味黃瓜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道原味黃瓜煎餅是一道特別特別好吃的美食,如果你沒有吃過這道黃瓜煎餅,那你就一定也去嘗一嘗喔,這道美食的黃瓜煎餅的味道一定不會讓你失望的,所以你就一定要去嘗一嘗喔。黃瓜是一種即可以當做蔬菜又可以放...
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原味烤薄餅怎麼做-原味烤薄餅的做法
  • 原味烤薄餅怎麼做-原味烤薄餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料玉米麪(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味烤薄餅的做法步驟1、麪糰醒發好。2、分成小劑子。3、擀成薄片。4、鍋子燒熱放入生面餅。5、鼓起翻面。6、熟後放一邊,繼續下一張餅。7、又香又軟,捲上肉絲和蔬菜便是肉捲了。...
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原味煎馬鮫魚怎麼做-原味煎馬鮫魚的做法
  • 原味煎馬鮫魚怎麼做-原味煎馬鮫魚的做法

  • “現在正是吃馬鮫魚的好季節。馬鮫魚體形狹長,頭及體背部藍黑色,上側面有數列藍黑色圓斑點,腹部龍白色,背鰭與臀鰭之後有角刺,分佈於北太平洋西部、我國產於東海、黃海和渤海,在南海以海南文昌鋪前為著名。由於以魚蝦等水生動物為食,故馬鮫魚生得渾身肥滿,馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪...
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韭菜煎餅(原創)如何做簡單又好吃
  • 韭菜煎餅(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:100麪粉:50輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜洗淨控幹水分2.把洗好的韭菜切碎3.加入適量的麪粉和鹽4.加入適量的水,調成糊狀5.電餅鐺加熱放少許油,放入調好的韭菜麪糊,攤平成餅狀6.大概五六分鐘,餅就成...
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原味華夫餅的做法 百變的美味----原味華夫餅 原味華夫餅怎麼做
  • 原味華夫餅的做法 百變的美味----原味華夫餅 原味華夫餅怎麼做

  • “非常幸運,能在美食家發起的【華夫餅模試用】活動中成為了第一批幸運者。感謝之餘,還是希望通過自己的試用帶給大家更多的彙報,希望更多的朋友能感受到華夫餅散發的魅力、品嚐到華夫餅帶來的驚喜。本次活動的鏈接:華夫餅模鏈接地址:今天,我就用這款漂亮的模具做了試用第一款華...
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原味玉米餅怎麼做-原味玉米餅的做法
  • 原味玉米餅怎麼做-原味玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(200克)滾開水(200克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味玉米餅的做法步驟1、將200克玉米麪放盆中。2、邊加滾開水邊用筷子攪拌勻。3、稍揉成團。4、裝入一半模具,約1.5釐米厚。5、不用抹油直接放入電壓力鍋不沾內膽。6、壓力鍋選烙餅鍵。7、30分鐘後,排...
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原味鬆餅怎麼做-原味鬆餅的做法
  • 原味鬆餅怎麼做-原味鬆餅的做法

  • “原味鬆餅做早餐,味道棒棒的。”食材明細主料低筋麪粉(100克)牛奶(70克)細砂糖(30克)雞蛋(1個)黃油(20克)輔料泡打粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味鬆餅的做法步驟1、準備好所需要的食材,將其稱重備用,2、黃油隔水加熱,使其融化成液態,3、牛奶,細砂糖加雞蛋攪拌均勻,4、再加...
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原味酥皮餅怎麼做-原味酥皮餅的做法
  • 原味酥皮餅怎麼做-原味酥皮餅的做法

  • “在品種繁多的月餅中我最喜歡吃的就是這種酥皮月餅,酥酥的外皮一碰就碎,每次吃的時候就把月餅皮一層一層剝下來,剩下的月餅餡就丟給爸媽吃,直到現在還是這個習慣,不喜歡吃裏面的餡。因為沒有餡所以今天做的這個只能叫酥皮餅而不是月餅啦。”食材明細主料麪粉(260g)輔料玉米油(80...
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原味煎冷麪怎麼做-原味煎冷麪的做法
  • 原味煎冷麪怎麼做-原味煎冷麪的做法

  • “做了個快手的煎冷麪,早上吃了熱乎乎去上班”食材明細主料冷麪(一張)輔料葱花(少許)香菜(少許)甜麪醬(少許)雞蛋(一個)温水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味煎冷麪的做法步驟1、準備好食材,甜麪醬我用的是專門做冷麪的。(開封后我倒入這樣的醬盒子好方面使用的)2、熱鍋,倒入少...
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原味煎蛋如何做簡單又好吃
  • 原味煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細葱末數段:適量輔料油半勺:適量具體步驟1.熱鍋倒油。2.打開雞蛋入碗準備。3.倒入鍋中。4.搖鍋防粘。5.速度要快。6.轉小火撒葱花。7.用鏟子輕鏟防粘鍋。8.用小勺將周圍的熱油往中間澆蓋。如果你喜歡吃熟一...
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原味酥餅怎麼做-原味酥餅的做法
  • 原味酥餅怎麼做-原味酥餅的做法

  • “酥酥軟軟的原味酥餅,咬一口外皮脆香,內裏鬆軟。中式麪點自有其特色,一點也不遜色於西式糕點呢。”食材明細主料麪粉(300克)温水(190克)輔料鹽(2克)食用油(3克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味酥餅的做法步驟1、原料:麪粉、鹽。2、將麪粉倒入麪包桶中,加入温水,啟動和麪程序,將面...
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原味小松餅怎麼做-原味小松餅的做法
  • 原味小松餅怎麼做-原味小松餅的做法

  • “如果家中有小朋友,強烈推薦這款早餐,鬆鬆軟軟,香甜可口,低油低糖,好吃又健康。最主要的是自己動手做的,沒有使用任何添加劑,吃起來更加健康,也更有利於孩子的發育。考慮到很多家庭沒有電餅鐺,今天就用平底鍋示範一次,喜歡的朋友可以按照下面的步驟一步一步來。”食材明細主料麪粉...
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原汁原味煎短肋肉如何做簡單又好吃
  • 原汁原味煎短肋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料澳洲牛肉短肋肉:800輔料檸檬:適量百里香草:適量黑胡椒碎:適量鹽:適量具體步驟1.把短肋肉延垂直肋骨的方向,分割開成大塊。2.把筋膜去除掉一部分。3.用黑胡椒碎、檸檬汁、百里香、醃製一會。4.用廚房紙吸乾短肋...
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原味餅乾怎麼做-原味餅乾的做法
  • 原味餅乾怎麼做-原味餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(140克)低粉(280克)雞蛋(一個)輔料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)原味餅乾的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、黃油提前軟化,加入糖粉,攪拌均勻至顆粒。打發至兩倍大,成白色狀態。3、雞蛋打散,分三次加入黃油中,繼續攪拌。4、低粉過篩加入到黃油中...
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原味手抓餅的做法 [家常主食]----------原味手抓餅 原味手抓餅怎麼做
  • 原味手抓餅的做法 [家常主食]----------原味手抓餅 原味手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料豬油(適量)鹽(適量)開水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味手抓餅的做法步驟1、麪粉加鹽混合均勻,倒入適量的開水至成燙麪團。2、醒20分鐘。3、醒還的麪糰分成5份,滾圓。4、取一個麪糰擀成薄餅。5、抹上適量豬油,要抹均勻。6、像摺扇子一樣折起...
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原味鬆餅的做法 10分鐘快手原味鬆餅 原味鬆餅怎麼做
  • 原味鬆餅的做法 10分鐘快手原味鬆餅 原味鬆餅怎麼做

  • “鬆餅,簡單快手,外表看着其貌不揚,但是配上奶油、果醬、水果等,立馬變身百搭美食。只要將所有材料放進一個碗裏,攪拌均勻,平底鍋煎一下,不到10分鐘,搞定。作為早餐、下午茶都是很適合的。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(1個(大約45~50g))植物油(10g)蜂蜜(5g)細砂糖(25g)泡打粉(3g)輔料牛奶(1...
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原味烤餅的做法 肉夾饃的前奏——原味烤餅 原味烤餅怎麼做
  • 原味烤餅的做法 肉夾饃的前奏——原味烤餅 原味烤餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)原味烤餅的做法步驟1、在盆中放入適量麪粉,在一角放入白糖和一點點鹽。2、酵母溶於温水中,倒入麪粉窩中。3、攪成面穗。4、揉成光滑麪糰。5、放在温暖處,發酵至兩倍大。6、再揉成光滑...
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原味芝麻餅怎麼做-原味芝麻餅的做法
  • 原味芝麻餅怎麼做-原味芝麻餅的做法

  • “原味芝麻餅,作為山東人來説,只要會做饅頭,那這個餅做起來也會感覺是很簡單的哦。。。。原味的麥香加上芝麻味道槓槓的,當中加上火腿或者煎蛋都會是美味哦。。。”食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味芝麻餅的做法步驟1、温水...
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原味煎海蠣怎麼做-原味煎海蠣的做法
  • 原味煎海蠣怎麼做-原味煎海蠣的做法

  • “原味煎海蠣:特點就是原汁原味,做法簡單,吃起來外酥裏嫩。”食材明細主料新鮮海蠣(500克)玉米粉(100克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)原味煎海蠣的做法步驟1、用買海蠣帶回的原汁將海蠣洗淨並瀝乾水份備用。2、取一個碗裝入100克玉米粉,然後把海蠣逐個裹上玉米粉。3、取平底...
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