當前位置:味味甜 >

關於紫皮黃洋芋燜飯的做法的餐飲百科

紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做
  • 紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做

  • “雲南是“洋芋”的天下,煎炸煮烤樣樣俱全,這邊的特產黃土豆各大色黃,吃起來乾麪香甜,別有風味!”食材明細主料黃土豆(500g)東北大米(適量)輔料鹽(適量)油(一勺)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫皮黃洋芋燜飯的做法步驟1、紫皮黃土豆洗淨(好大一個兒!)2、土豆去皮3、切塊4、...
  • 9963
芋頭臘腸燜飯的做法 “花樣米飯”芋頭臘腸燜飯 芋頭臘腸燜飯怎麼做
  • 芋頭臘腸燜飯的做法 “花樣米飯”芋頭臘腸燜飯 芋頭臘腸燜飯怎麼做

  • “這麼一鍋米飯做出來,有菜有肉有主食,一餐飯一鍋就解決問題。”食材明細主料臘腸(1根)芋頭(1個)大米(適量)輔料胡蘿蔔(半根)清水(適量)食用油(半湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)調料葱(小許)洋葱(小許)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭臘腸燜飯的做法步驟1、所有配菜洗淨改刀。2、取大米。3、淘...
  • 7774
排骨芋頭燜飯的做法 “米飯”排骨芋頭燜飯 排骨芋頭燜飯怎麼做
  • 排骨芋頭燜飯的做法 “米飯”排骨芋頭燜飯 排骨芋頭燜飯怎麼做

  • “媽媽病了,我一個人照顧太累了,懶得做飯,晚飯直接燜個米飯吧。”食材明細主料大米(1杯半)清水(水位超出大米1公分)排骨(300克)芋頭(2個)葱姜(小許)白糖(10克)食鹽(2克)食用油(2湯匙)生抽(10克)雞精(小許)輔料胡蘿蔔(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨芋頭燜飯的做法步驟1、排骨洗淨2、冷...
  • 7753
紫扁豆燜飯怎麼做-紫扁豆燜飯的做法
  • 紫扁豆燜飯怎麼做-紫扁豆燜飯的做法

  • “每到秋季,四川市場上就會看到大量的紫扁豆在銷售。扁豆不但藥用價值高,營養價值也較高,礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高,肉質厚,風味獨特,呈半月形,味道清香美味。跟許多紫色的蔬菜一樣,含有豐富的硒元素,而這種元素具有很好的抗癌功效!本人不是很會炒菜做飯,也不是川...
  • 8468
肉丁香芋燜飯怎麼做-肉丁香芋燜飯的做法
  • 肉丁香芋燜飯怎麼做-肉丁香芋燜飯的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)大米(適量)輔料香菇(適量)肉丁(適量)香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉丁香芋燜飯的做法步驟1、大米洗淨浸泡一夜備用。2、香菇洗淨浸泡一小時以上。3、香菇,五花肉,香葱分別切成小丁。4、熱鍋入油,放入葱白...
  • 26456
紫洋葱炒香芋怎麼做-紫洋葱炒香芋的做法
  • 紫洋葱炒香芋怎麼做-紫洋葱炒香芋的做法

  • 食材明細主料紫洋葱(125克)香芋(460克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫洋葱炒香芋的做法步驟1、食材:紫洋葱(已清洗切開)、香芋(已去皮洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋翻炒翻炒。3、隨後,加入一些清水煮開,煮至香芋斷生熟軟。4、接着,合入切好...
  • 29417
洋芋燜飯的功效
  • 洋芋燜飯的功效

  • 洋芋又稱土豆,是我們每家每户最常見的食物。洋芋燜飯,就是把洋芋和飯放在一起蒸煮,讓洋芋的營養和美味融入到大米飯中,吃起來清香撲鼻,口味恬淡,真的是停不下來呢!吃洋芋燜飯,不僅因為它耐餓,更關鍵的是這道家常菜具備豐富的營養成分哦!食用洋芋燜飯有哪些好處一、保護心腦血管洋...
  • 19182
芋頭黃燜雞怎麼做-芋頭黃燜雞的做法
  • 芋頭黃燜雞怎麼做-芋頭黃燜雞的做法

  • “芋頭和雞一起燜,這個搭配老經典了,咱們今天給這個經典搭配來個經典味道,直接做成黃燜雞,做好後顏色好味道香,特別誘人。“黃燜雞”這個味道怎麼下調料?多少醬油多少鹽,要不要加糖,要不要加點得香?這個還真不用擔心,直接加一包滋汁匠的黃燜雞醬料,超簡單了。一起來看看吧。”食材明...
  • 6004
芋頭燜飯怎麼做-芋頭燜飯的做法
  • 芋頭燜飯怎麼做-芋頭燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)芋頭(一個)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)香菇(適量)青豆(適量)輔料姜(適量)八角(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭燜飯的做法步驟1、大米洗淨。2、備好材料。3、切好材料。4、先把豬肉炒出油,再加入姜,八角炒香。5、倒...
  • 11978
香芋排骨燜飯怎麼做-香芋排骨燜飯的做法
  • 香芋排骨燜飯怎麼做-香芋排骨燜飯的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)排骨(適量)糯米(適量)輔料薑末(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)黃酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芋排骨燜飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡四小時左右。2、排骨清洗乾淨,加黃酒焯水備用。3、香芋切塊備用。4、薑末備用。5、熱鍋入油,放...
  • 16492
黃瓜舂洋芋怎麼做-黃瓜舂洋芋的做法
  • 黃瓜舂洋芋怎麼做-黃瓜舂洋芋的做法

  • “舂(chong平聲)意思是把東西放在石臼或乳缽裏搗掉皮殼或搗碎。舂菜在雲南的民族菜中是最具有特色的,少數民族都喜歡把各種食物放入石臼或木臼裏用各種調味料和藥用香料舂製成入味可口的菜餚,舂菜一般都不含油分,吃着清爽、爽口。今天與大家分享一款普通的舂菜,這道菜我用了大...
  • 6714
洋芋燜飯如何做簡單又好吃
  • 洋芋燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋芋(也就是土豆):2顆臘肉或者香腸:臘肉適量或香腸一根油:少許飯:看個人情況輔料具體步驟1.洋芋臘肉或者香腸切丁2.把切好的丁用少許油炒香,油不用多,不然會膩,炒到洋芋變色感覺要熟的時候熄火盛出。3.淘米,將米...
  • 24602
黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法
  • 黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(150克)豆腐皮(300克)輔料辣妹子醬(50克)蒜(5克)幹辣椒(2個)老抽(5克)雞汁(5克)鹽(4克)小米椒(2個)小香葱(2根)雞粉(3克)料酒(5克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜豆皮的做法步驟1、備食材2、豆皮洗淨、切絲3、全部切好4、食材洗淨,胡蘿蔔切絲,五花肉切絲,幹辣椒、小米椒、...
  • 6010
芋頭香菇燜飯怎麼做-芋頭香菇燜飯的做法
  • 芋頭香菇燜飯怎麼做-芋頭香菇燜飯的做法

  • “濃香軟糯的芋頭香菇燜飯來襲,不用單獨炒菜,飯菜一鍋搞定,方便又美味哦~”食材明細主料大米(230g)香菇(180g)芋頭(100g)輔料香腸(70g)黃油(10g)李錦記黑椒汁(10g)仲景香菇醬(25g)配料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭香菇燜飯的做法步驟1、將大米淘洗乾淨...
  • 30281
黃皮燜雞怎麼做-黃皮燜雞的做法
  • 黃皮燜雞怎麼做-黃皮燜雞的做法

  • “廣東炎熱的夏天除了荔枝龍眼,還有酸酸甜甜的黃皮果!今天來個黃皮燜雞,黃皮獨特的酸甜調和了雞肉的油膩,能提起食慾,味道清香,大家不妨一試。”食材明細主料雞(半隻)黃皮果(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(半匙)白砂糖(半匙)鹽(適量)油(適量)米酒(半匙)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃皮燜雞...
  • 5591
黃豆燜紫茄怎麼做-黃豆燜紫茄的做法
  • 黃豆燜紫茄怎麼做-黃豆燜紫茄的做法

  • “【黃豆燜紫茄】無肉也歡的下飯菜刻意少吃肉,原因是發現女兒見了肉兩眼放光,吃多了又消化不好,所以限制一下,避免長期下去蔬菜吃的太少。素菜要做得更下飯,要不然會影響到飯量,總也是不好的。不是天天不吃肉,而是一週吃兩天素。今天這個菜挺受歡迎,因為有大豆,營養還是不錯的。”...
  • 12462
燻肉芋頭燜飯怎麼做-燻肉芋頭燜飯的做法
  • 燻肉芋頭燜飯怎麼做-燻肉芋頭燜飯的做法

  • “用燻肉燜米飯,有燻肉的特殊香味,和芋頭搭配,在燜的過程中,肉的油脂及香味被米飯和芋頭充分吸收,做出來的飯很香的。而是很省事兒,也不用像平時吃米飯那樣炒很多的菜,飯菜一鍋出,搭配一個清淡的湯就行啦,典型的懶人食譜。”食材明細主料大米(400g)燻肉(200g)芋頭(500g)胡蘿蔔(300g)輔料五...
  • 8182
臘腸芋頭燜飯怎麼做-臘腸芋頭燜飯的做法
  • 臘腸芋頭燜飯怎麼做-臘腸芋頭燜飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)芋頭(適量)米(一杯半)輔料蒜末(少許)豌豆仁(適量)調料油(少許)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸芋頭燜飯的做法步驟1、米洗兩遍,添加適量的水泡半小時。2、臘腸芋頭切丁。3、豌豆仁燙熟備用。4、熱鍋放油,下芋頭丁中火炒。5、炒至芋頭表面有點焦黃,...
  • 12534
紫薯燜飯怎麼做-紫薯燜飯的做法
  • 紫薯燜飯怎麼做-紫薯燜飯的做法

  • “前天做紫薯蒸餃剩下的一個紫薯,平時就這樣蒸着吃,今天想換換花樣,就做個燜飯吧!”食材明細主料大米(一杯)紫薯(一個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯燜飯的做法步驟1、準備材料:大米一量杯,紫薯一個。(兩人份,而且是一男一女)2、紫薯切小丁,大米淘洗兩次。3、將紫薯...
  • 20015
洋芋燜雞怎麼做-洋芋燜雞的做法
  • 洋芋燜雞怎麼做-洋芋燜雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)洋芋(2個)輔料姜(1塊)蒜(8瓣)醬油(適量)料酒(適量)醋(少許)白糖(少許)幹辣椒(4個)食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋芋燜雞的做法步驟1、雞腿洗淨剁小塊加少量鹽和料酒醃製(時間隨意),洋芋去皮切塊,姜拍散,蒜一切二,幹椒切小段。2、鍋入油燒熱,先放入洋...
  • 20413
風味洋芋涼皮怎麼做-風味洋芋涼皮的做法
  • 風味洋芋涼皮怎麼做-風味洋芋涼皮的做法

  • “學習家鄉媽媽的味道。”食材明細主料土豆(適量)輔料家鄉酸菜(適量)韭菜(少許)小葱(少許)幹辣段(少許)調料花椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)風味洋芋涼皮的做法步驟1、家鄉酸菜切長條段。2、韭菜切合適條段。3、洋芋涼皮切長條。4、調料適量,味精幾粒。5、油適...
  • 18210
黃皮燜鴨怎麼做-黃皮燜鴨的做法
  • 黃皮燜鴨怎麼做-黃皮燜鴨的做法

  • “不時不食,黃皮當季。”食材明細主料鴨子(半隻)黃皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(少許)小米辣(適量)薑片(適量)調料醬油(適量)老抽(少許)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃皮燜鴨的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、黃皮擠出核。3、鴨子焯水,撈起,沖洗乾淨,晾乾,備用。4、熱油。5、下薑片...
  • 28522
火腿洋芋燜飯的做法 快手簡餐火腿洋芋燜飯 火腿洋芋燜飯怎麼做
  • 火腿洋芋燜飯的做法 快手簡餐火腿洋芋燜飯 火腿洋芋燜飯怎麼做

  • “忙亂的大中午,不想吃油膩的外賣,做一個超級簡單,毫不費事的火腿洋芋燜飯……很香很滿足!”食材明細主料火腿(適量)土豆(1個)大米(適量)輔料鹽(少許)食用油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿洋芋燜飯的做法步驟1、準備好火腿,我一般喜歡用宣威火腿或者諾鄧火腿,不是特別閒那種...
  • 24936
香芋芥菜燜飯怎麼做-香芋芥菜燜飯的做法
  • 香芋芥菜燜飯怎麼做-香芋芥菜燜飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)香芋(適量)芥菜(適量)幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋芥菜燜飯的做法步驟1、鹹肉切片。2、幹香菇清洗浸泡。3、香芋、胡蘿蔔、幹香菇切丁。4、大米淘洗。5、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油,放入瘦肉炒...
  • 29330
芝麻香芋燜飯怎麼做-芝麻香芋燜飯的做法
  • 芝麻香芋燜飯怎麼做-芝麻香芋燜飯的做法

  • “香芋燜飯很香哦!”食材明細主料大米(適量)香芋(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻香芋燜飯的做法步驟1、大米1.5杯洗淨。2、香芋半個洗淨刨皮切小塊。3、芝麻適量。4、芝麻洗淨放入大米中,再加入香芋塊。5、加入比平時煮飯稍多一點點的...
  • 5948
專題