![鴨腿香菇煲怎麼做-鴨腿香菇煲的做法]( "鴨腿香菇煲怎麼做-鴨腿香菇煲的做法")
- “以前很少做鴨肉，是因為擔心處理不好會有腥味。做的次數多了，感覺鴨肉去腥並不難。沒有了這個顧慮，鴨美味出現在餐桌上的概率高很多。這道鴨腿香菇煲是將鮮香鴨腿與香菇一起煲，再搭配些紅棗、玉米粒，最後加些清甜的娃娃菜，成品非常不錯。不但營養豐富均衡，味道也非常好。”食材...
- 30664
![糯米鴨腿香菇燒麥怎麼做-糯米鴨腿香菇燒麥的做法]( "糯米鴨腿香菇燒麥怎麼做-糯米鴨腿香菇燒麥的做法")
- “糯米鴨腿香菇燒麥”食材明細主料糯米（150g）鴨腿（150g）香菇（20g）胡蘿蔔（半根）兒菜（80g）餛飩皮（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）橄欖油（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米鴨腿香菇燒麥的做法步驟1、原料備齊，糯米和香菇用水泡上。2、餛飩皮3、兒菜切丁，用鹽醃一下；4、鴨...
- 11750
![香菇雞腿煲怎麼做-香菇雞腿煲的做法]( "香菇雞腿煲怎麼做-香菇雞腿煲的做法")
- “靚湯主要是香菇香鮮味道很重要”食材明細主料香菇（適量）雞腿（適量）粉絲（適量）青菜（適量）輔料胡椒麪（適量）鹽（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞腿煲的做法步驟1、幹香菇徹底沖洗乾淨，用温水泡軟，香菇水留用。2、雞腿洗淨剁成塊，過熱水後衝淨瀝乾。3、鍋入少許油，油...
- 29630
![鴨腿煲蓮藕怎麼做-鴨腿煲蓮藕的做法]( "鴨腿煲蓮藕怎麼做-鴨腿煲蓮藕的做法")
- “鴨肉，高蛋白低脂肪，還有着祛濕的作用，蓮藕是很利好的食材。松茸蘑更是很好的滋補佳品。玉米也是既大眾又利好的食材。四種食材搭配在一起煲制的美味，味道鮮美，養生保健。”食材明細主料鴨邊腿（1只）玉米（1顆）蓮藕（250g）松茸蘑（4朵）輔料葱姜（適量）調料鹽（適量）大料（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口...
- 13011
![家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法]( "家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法")
- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇，水中焯下；撈出，切成...
- 15232
![菌香鴨腿煲仔飯怎麼做-菌香鴨腿煲仔飯的做法]( "菌香鴨腿煲仔飯怎麼做-菌香鴨腿煲仔飯的做法")
- “煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作為作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯，煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記註疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料罷了，可見在當時是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代叫『御黃王母...
- 27798
![臘鴨腿茄子煲怎麼做-臘鴨腿茄子煲的做法]( "臘鴨腿茄子煲怎麼做-臘鴨腿茄子煲的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（3只）茄子（一個）青椒（2個）紅辣椒（一個）輔料姜（適量）葱（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）臘鴨腿茄子煲的做法步驟1、準備好茄子和臘鴨腿。2、臘鴨腿切成大塊。3、茄子切成小條，...
- 18639
![鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做]( "鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做")
- “前幾日因為上火牙齦腫痛，小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下，用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次，沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料鴨胗（三個）輔料鴨血（一塊）黃豆芽（50克）油豆腐（50克）鴨腿（半個）葱段（適量）薑片（適量）當歸（一小片）參片（適...
- 7188
![香菇雞腿煲仔飯怎麼做-香菇雞腿煲仔飯的做法]( "香菇雞腿煲仔飯怎麼做-香菇雞腿煲仔飯的做法")
- “香菇具有很好的保健和藥用價值。降血壓、降膽固醇、抗癌。菌菇類和肉類搭配可以營養互補，增強人體免疫力。煲仔飯是懶人料理，飯菜一鍋出。飯裏面融合了香菇雞腿的味道，味道棒棒噠！”食材明細主料香菇（200g）雞腿（500g）大米（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（2匙）老抽（1匙）糖（半匙）鹽（半匙）...
- 28393
![臘鴨腿蘿蔔煲怎麼做-臘鴨腿蘿蔔煲的做法]( "臘鴨腿蘿蔔煲怎麼做-臘鴨腿蘿蔔煲的做法")
- “做臘味合蒸煮過的鴨腿，沒全部用上，剩下的做個蘿蔔煲好啦。”食材明細主料臘鴨腿（適量）白蘿蔔（150g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（小許）香菜末（小許）葱（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿蘿蔔煲的做法步驟1、煮過的臘鴨腿。2、蘿蔔切塊，葱姜切小塊。3、熱鍋冷油...
- 7654
![家常香菇煲雞腿如何做簡單又好吃]( "家常香菇煲雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：250冬菇：230輔料姜：適量料酒：1勺花椒：半勺油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好雞腿洗淨。2.準備些香菇。3.鍋加水，放入雞腿。4.加料酒焯水煮一下。5.撈出雞腿。6.湯鍋加水。7.放入雞腿。8.加點薑片和花椒。9...
- 11001
![雞腿菇煲雞怎麼做-雞腿菇煲雞的做法]( "雞腿菇煲雞怎麼做-雞腿菇煲雞的做法")
- “昨天買沙白螺的時候看見雞肉降價！20多元！毫不猶豫就帶回家~考慮來考慮去還是決定清燉！嘿嘿……”食材明細主料雞（半隻）雞腿菇（一棵）姜（3片）輔料花椒（10多粒）大料（2粒）桂皮（適量）紅棗（2粒）枸杞（適量）配料香菜（2顆）小葱（2顆）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雞腿菇煲雞的做法步驟1、雞肉拿水焯...
- 23072
![紅燒香菇鴨腿怎麼做-紅燒香菇鴨腿的做法]( "紅燒香菇鴨腿怎麼做-紅燒香菇鴨腿的做法")
- “老話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，熱吃鴨子涼吃雞”。鴨肉味甘性寒，入肺胃腎經，養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用。夏天吃鴨肉最為滋補，入伏後吃什麼都沒胃口，就做了香菇鴨腿這道快手菜，又香又下飯，做法也簡單。”食材明細主料鴨腿（2個）香菇（8個）輔料姜（1塊）料酒（1湯匙）白糖（4茶匙）老抽（1湯匙）生...
- 31971
![臘鴨腿椰漿香芋煲怎麼做-臘鴨腿椰漿香芋煲的做法]( "臘鴨腿椰漿香芋煲怎麼做-臘鴨腿椰漿香芋煲的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（1只）芋頭（250g）輔料葱（1棵）姜（適量）辣椒圈（適量）椰汁（適量）鹽（少許）糖（1勺）雞粉（適量）料酒（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿椰漿香芋煲的做法步驟1、準備食材。葱白切段，葱尾留起來蒸鴨腿，姜切兩大片，再切點少菱形的。2、臘鴨腿加入姜，葱葉，料酒再蒸10分鐘。3、蒸...
- 23355
![香葱鴨腿粥的做法 煲一鍋香香的粥--香葱鴨腿粥 香葱鴨腿粥怎麼做]( "香葱鴨腿粥的做法 煲一鍋香香的粥--香葱鴨腿粥 香葱鴨腿粥怎麼做")
- “本來今天是準備做皮蛋瘦肉粥的，回來的時候從車庫裏找了2個皮蛋，想着樓上的冰箱裏應該有瘦肉，就沒有在車庫的冰箱裏拿肉，誰知在樓上冰箱翻了半天，也沒有找到肉，懶得下樓去車庫冰箱裏拿瘦肉，正好從冰箱裏翻出臘鴨腿，於是就煲了一鍋臘鴨腿粥，老公一連吃了2碗，到晚上下班回來還問，剩下...
- 4884
![香菇板栗雞腿煲怎麼做-香菇板栗雞腿煲的做法]( "香菇板栗雞腿煲怎麼做-香菇板栗雞腿煲的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）香菇（4個）板栗（12個）輔料八角（2個）花椒（12個）葱（3棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇板栗雞腿煲的做法步驟1、板栗去外殼。2、放進沸水中汆一下。3、剝去裏面的薄膜。4、雞腿去骨切小塊，(這一步可省略，因我是讓菜場攤主幫忙處理好的。)5、香菇洗淨也放進沸...
- 21231
![臘鴨腿煲仔飯怎麼做-臘鴨腿煲仔飯的做法]( "臘鴨腿煲仔飯怎麼做-臘鴨腿煲仔飯的做法")
- 食材明細主料米（適量）輔料臘鴨腿（一隻）配料花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿煲仔飯的做法步驟1、米洗淨，放在煲仔里加好水，先浸泡30分鐘。2、臘鴨腿一隻，洗淨剁成小塊待用。3、米泡好後，先大火燒開，轉小火悶3-5分鐘。4、打開蓋子，用筷子刨鬆米粒，繼小火慢煲3-5分鐘...
- 14200
![野竹筍鴨腿煲怎麼做-野竹筍鴨腿煲的做法]( "野竹筍鴨腿煲怎麼做-野竹筍鴨腿煲的做法")
- “為家人制定合理膳食是我們不斷學習的任務，熱字當頭最耗體能，少吃可不行；天熱吃啥好，除了苦瓜、絲瓜、魚肉外，食用些的鴨肉，也是不錯的選擇；性涼、清火又作降噪。鴨肉除了清炒、紅燒、滷製和燒烤外，煲湯也美味，鴨肉的營養充分融入湯中，非常鮮美。今天就大家分享一道用鴨肉湯，採用鴨...
- 26060
![香菇鴨肉煲怎麼做-香菇鴨肉煲的做法]( "香菇鴨肉煲怎麼做-香菇鴨肉煲的做法")
- “🍲大冬天，吃點熱乎乎的燒菜煲，有肉有湯，還有香菇的加入，這鮮美，直流口水。😋😋😋這個是給我家小先生做的他能吃的，所以沒有加入姜蒜。😜並且也只放了油，生抽，鹽。😆出來的味道一樣鮮美。😋😋”食材明細主料鴨腿肉（半隻）輔料幹香菇（少量）胡蘿蔔（少量）大葱（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
- 19867
![家常香菇燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "家常香菇燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘家常香菇燒鴨腿，燒鴨腿很好吃，香菇搭配燒鴨腿，會更美味哦。今天我們來學習這款家常香菇燒鴨腿，這道美味菜餚由香菇、鴨腿作為主材；油、鹽、蠔油、老抽等作為輔材，就可以做出一鍋混合着香菇的鮮香味道與燒鴨腿的...
- 24817
![冬瓜鴨腿煲怎麼做-冬瓜鴨腿煲的做法]( "冬瓜鴨腿煲怎麼做-冬瓜鴨腿煲的做法")
- 食材明細主料鴨腿（3個）冬瓜（800克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（3克）味精（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜鴨腿煲的做法步驟1、鴨腿從冰箱拿出來自然化凍。2、葱切段、薑切片。3、鴨腿放到開水鍋裏淖一下。4、淖好的鴨腿。5、砂鍋裏放入鴨腿、葱、姜、料酒後，添加適量熱水用大火...
- 16892
![香菇燜雞翅鴨腿怎麼做-香菇燜雞翅鴨腿的做法]( "香菇燜雞翅鴨腿怎麼做-香菇燜雞翅鴨腿的做法")
- “清理冰箱的時候發現還有幾個鴨腿和雞翅，混搭加點配料可以紅燒一盤主菜，簡單好味道。”食材明細主料雞翅（2個）鴨腿（3個）輔料幹香菇（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（2個）花椒粉（適量）料酒（3勺）自然鮮醬油（2湯匙）鹽（適量）冰糖（3塊）薑片（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇...
- 16488
![茶菇煲番鴨的做法 常為家人煲碗湯---【茶菇煲番鴨】 茶菇煲番鴨怎麼做]( "茶菇煲番鴨的做法 常為家人煲碗湯---【茶菇煲番鴨】 茶菇煲番鴨怎麼做")
- “進入秋季，氣温變得涼爽宜人。由於温度降低，人的食慾也逐漸的增強，消化力也提高了，正是彌補由於夏天氣温炎熱造成營養不足的好季節。而且這個時候又是收穫的季節，各種動物肉肥味美，蔬菜瓜果種類也齊全，數量又多，是個調理身體的好季節。番鴨的營養價值很高，不但蛋白質含量比畜肉含...
- 8103
![臘鴨腿香芋煲怎麼做-臘鴨腿香芋煲的做法]( "臘鴨腿香芋煲怎麼做-臘鴨腿香芋煲的做法")
- 食材明細主料大香芋（1個）臘鴨腿（2個）輔料葱花（適量）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿香芋煲的做法步驟1、香芋1個，去皮。2、切小厚塊。3、葱花備用。4、臘鴨腿去皮剁小塊。5、熱油鍋，把臘鴨腿爆炒一下。6、放入香芋炒一下。7、倒入2碗半水煮。(香芋吸水，水不宜...
- 20355
![香菇胡蘿蔔燉鴨腿怎麼做-香菇胡蘿蔔燉鴨腿的做法]( "香菇胡蘿蔔燉鴨腿怎麼做-香菇胡蘿蔔燉鴨腿的做法")
- “俗話説：要抓住男人的心，就要抓住男人的胃。呵呵，這話有道理，香菇胡蘿蔔燉鴨腿，鴨腿裹着濃濃的湯汁，咬一口先是微辣鹹鮮，再是鴨肉的軟嫩，香菇吸飽了汁液，軟軟的，汁液爆在口中，胡蘿蔔既能補充營養，又與鴨肉相得益彰，葷素搭配。”食材明細主料鴨腿（1只）香菇（5朵）胡蘿蔔（50克）輔料葱白（1段）蒜（2瓣...
- 12498
味味甜
