![火腿響螺燉雞腿怎麼做-火腿響螺燉雞腿的做法]( "火腿響螺燉雞腿怎麼做-火腿響螺燉雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（3只）金華火腿（1塊）響螺片（2片）輔料生抽（1匙）料酒（2匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿響螺燉雞腿的做法步驟1、幹響螺片提前6小時用水泡發。2、雞腿劃幾刀，便於入味，葱薑切片。3、泡發好的響螺片。4、雞腿涼水入鍋待水開後焯煮1分鐘。5、焯雞腿的...
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![響油香葱雞腿 的做法 廚房小白的雞年菜：響油香葱雞腿 響油香葱雞腿 怎麼做]( "響油香葱雞腿 的做法 廚房小白的雞年菜：響油香葱雞腿 響油香葱雞腿 怎麼做")
- “這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期，就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味，關鍵是看上去又大氣的一道菜：響油香葱雞腿。之所以叫“響油”，就是熱油澆在葱絲時發出的讓人食指大動的響聲！（請看以下視頻）”食材明細主料雞小腿（3個）青葱（2根）輔料鹽焗雞（10克）生油（3-...
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![排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法]( "排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法")
- 食材明細主料母雞（1只）排骨（適量）火腿（適量）冬筍（適量）木耳（適量）輔料水（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨火腿燉雞湯的做法步驟1、黃油母雞一隻洗淨。2、將生薑、雞、排骨焯水後放入砂鍋中。3、冬筍切片煮開去澀味。4、放入砂鍋中大火煮開後去浮沫後轉小火慢慢燉...
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![雞腿燉豆角的做法 【遼寧】雞腿燉豆角 雞腿燉豆角怎麼做]( "雞腿燉豆角的做法 【遼寧】雞腿燉豆角 雞腿燉豆角怎麼做")
- “在我們家鄉遼寧錦州，很多人都喜歡吃燉菜。省事、好吃、入味。而且四季皆宜。比如全國人民都知道的大骨頭燉酸菜、豬肉白菜燉粉條等等各種燉菜。今天我為大家帶來的是雞腿燉豆角，豆角搭配各種肉類如紅燒肉、雞腿、排骨、肘子燉煮都好吃。”食材明細主料雞腿（500g）白豆角（750g...
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![火腿燉黃鱔怎麼做-火腿燉黃鱔的做法]( "火腿燉黃鱔怎麼做-火腿燉黃鱔的做法")
- “馬上要到端午節了，我們這裏有吃五黃的習俗！其中一黃就是黃鱔！黃鱔性味甘、温，入肝、脾、腎經，有益氣養血，祛風除濕，強筋壯骨，止血之功。含蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素A、B、煙酸、卵磷脂等，為老人補益佳品。”食材明細主料黃鱔（3條）火腿（50克）蘑菇（5個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）鹽（...
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![雞腿燉紅蘑的做法 #肉食#雞腿燉紅蘑 雞腿燉紅蘑怎麼做]( "雞腿燉紅蘑的做法 #肉食#雞腿燉紅蘑 雞腿燉紅蘑怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2個）乾紅蘑（2大把）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱（少許）八角（1個）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿燉紅蘑的做法步驟1、浸泡洗淨的紅蘑2、雞腿2個洗淨3、雞腿去骨，切小塊4、鍋裏注油燒熱，下葱姜爆香，下雞腿5、翻炒兩三分鐘，煸出油脂6、加入紅蘑7、翻炒均...
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![火腿燉排骨怎麼做-火腿燉排骨的做法]( "火腿燉排骨怎麼做-火腿燉排骨的做法")
- “記得小時候，一到冬天，外婆家的火爐上總愛放着一口砂鍋，裏面不一定是什麼食材，但一定會飄散出誘人的香味。一直到現在，天一冷，一家人圍着火爐喝湯的情景就會浮現腦海，是那樣的温暖，那樣的不可替代。”食材明細主料小排骨（600g）火腿（100g）輔料鹽（2小勺）白胡椒粉（適量）葱節（適量）姜（適量）料酒（...
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![雞腿燉蘑菇的做法 簡易雞腿燉蘑菇 雞腿燉蘑菇怎麼做]( "雞腿燉蘑菇的做法 簡易雞腿燉蘑菇 雞腿燉蘑菇怎麼做")
- “非常簡易但絕對好吃的做法哦——用高壓鍋所燉雞腿又快又爛且非常易熟，很好操作，節省時間還滿足食慾哦！”食材明細主料琵琶腿（10個）輔料蘑菇（適量）葱薑蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（少許）蠔油（適量）醋（2滴）鹽（5勺）糖（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿燉蘑菇的做法步驟1、買來的琵琶腿...
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![火腿燉白菜怎麼做-火腿燉白菜的做法]( "火腿燉白菜怎麼做-火腿燉白菜的做法")
- “一道簡單的家常菜。火腿腸配上小白菜，再加上雞湯簡單又美味，清清淡淡，”食材明細主料火腿腸（一根）大白菜（一顆）輔料葱（適量）小茴香（少許）香葉（一片）白芝麻（少許）姜（適量）蒜（適量）調料雞湯（一碗）色拉油（二匙）鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿燉白菜的做法步驟1、火...
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![火腿燉山藥怎麼做-火腿燉山藥的做法]( "火腿燉山藥怎麼做-火腿燉山藥的做法")
- “#燉菜#火腿吃到後面，還有一根大骨頭，為了不浪費掉這根筒子骨，燉點菜吃，又暖和，又香！”食材明細主料火腿（適量）輔料山藥（一根）姜（一塊）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿燉山藥的做法步驟1、把火腿大骨頭上的肉剔下來，切成塊，大筒子骨砍開成兩半。也可以直接用適量的火腿肉切成塊...
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![燉雞腿怎麼做-燉雞腿的做法]( "燉雞腿怎麼做-燉雞腿的做法")
- “雞腿是取自雞類大腿的肉，屬於禽肉類食物，其氨基酸比例構成與人體需要接近，是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩，易於消化吸收，脂肪熔點低，不飽和脂肪酸含量較畜肉高，且含氮浸出物較多，故禽肉燉湯的味道較畜肉鮮美。肉類食品攝入宜適量，且注意多選瘦肉部分，使用清淡健康的烹調方...
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![火腿燉海帶怎麼做-火腿燉海帶的做法]( "火腿燉海帶怎麼做-火腿燉海帶的做法")
- “寒冷的季節，燉菜是少不了的。一鍋熱騰騰美滋美味的燉菜，就是一鍋滿滿的情懷。在冬季裏，燉菜是我家最常做的，今天來燉海帶金錢腿骨湯！”食材明細主料金錢腿（適量）海帶（適量）輔料葱（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿燉海帶的做法步驟1、金錢腿焯水後備用2、發好的...
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![火腿燉肘子怎麼做-火腿燉肘子的做法]( "火腿燉肘子怎麼做-火腿燉肘子的做法")
- “原文摘錄：賈璉向桌上揀兩盤餚饌與他放在杌子上自吃。鳳姐又道：“媽媽很嚼不動那個，倒沒的硌了他的牙。”因向平兒道：“早起我説那一碗火腿燉肘子很爛，正好給媽媽吃，你怎麼不拿了去趕着叫他們熱來？”又道：“媽媽，你嘗一嘗你兒子帶來的惠泉酒。”（第十六回）説實話這火腿，我們這兒除了...
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![蓮藕燉火腿怎麼做-蓮藕燉火腿的做法]( "蓮藕燉火腿怎麼做-蓮藕燉火腿的做法")
- “陳年火腿燉蓮藕，營養豐富，香而不膩。”食材明細主料火腿（適量）輔料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）紅棗（適量）青豆（適量）姜（適量）幹辣椒角（適量）香葱（適量）香菜（適量）純淨水（適量）鹽（適量）木耳（適量）原味（口味）未知（難度）蓮藕燉火腿的做法步驟1、陳年火腿。2、火腿切塊。3、紅棗洗淨，蓮藕切片。4、香菜和香葱切...
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![火腿燉蛋的做法 火腿凍蛋 火腿燉蛋怎麼做]( "火腿燉蛋的做法 火腿凍蛋 火腿燉蛋怎麼做")
- “用料：雞蛋2個，火腿1根，香葱1根。調料：精鹽，食用油，調味鮮，辣椒油。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料火腿（1根）香葱（1根）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味鮮（適量）辣椒油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿燉蛋的做法步驟1、雞蛋2個，火腿1根，香葱1根。2、雞蛋打入碗。3、雞蛋打入碗中加鹽攪...
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![雞腿亂燉怎麼做-雞腿亂燉的做法]( "雞腿亂燉怎麼做-雞腿亂燉的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）青紅椒（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿亂燉的做法步驟1、雞腿切小塊。2、青紅椒切塊，土豆去皮切片。3、鍋中加水放入雞腿焯水。4、焯好的雞腿放清水中洗去浮沫濾幹備用。5、起鍋...
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![雞腿燉黃瓜的做法 新吃法---雞腿燉黃瓜 雞腿燉黃瓜怎麼做]( "雞腿燉黃瓜的做法 新吃法---雞腿燉黃瓜 雞腿燉黃瓜怎麼做")
- “黃瓜配雞腿，跟我老公學的，之前也沒有吃過燉的黃瓜，不過味道是超級棒的，雞肉不會太油膩有點黃瓜的清香，黃瓜雖然軟爛，但清香味道還有，又不會過於生硬，營養也不會流失，現在生食黃瓜不放心呀，就來嚐嚐這道黃瓜燉雞腿吧。”食材明細主料雞腿（一個）黃瓜（兩根）輔料八角（三顆）桂皮（一片）幹辣椒（兩...
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![燉雞腿雞爪怎麼做-燉雞腿雞爪的做法]( "燉雞腿雞爪怎麼做-燉雞腿雞爪的做法")
- “小笨雞的雞腿雞爪一起燉了太香了。”食材明細主料雞腿（2個）雞爪（2個）調料生抽（適量）白糖（4勺）料酒（1勺）八角（1個）姜（1塊）葱（適量）鹽（適量）油（適量）花椒粒（少許）香葉（幾個）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉雞腿雞爪的做法步驟1、雞腿洗淨用刀劃幾下。2、葱姜、八角、花椒粒、香葉備好。3、雞...
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![奶燉雞腿怎麼做-奶燉雞腿的做法]( "奶燉雞腿怎麼做-奶燉雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料洋葱（1/2個）土豆（1個）胡蘿蔔（1/2個）植物油（1勺）調料奶燉小方（90g）奶香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶燉雞腿的做法步驟1、洋葱切片。2、土豆去皮切塊。3、胡蘿蔔切塊。4、雞腿去骨切塊。5、鍋中加入植物油，放入雞肉炒至變色。6、放入洋葱，土豆和胡蘿蔔炒約2...
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![清燉雞腿怎麼做-清燉雞腿的做法]( "清燉雞腿怎麼做-清燉雞腿的做法")
- “黃花菜和木耳都是人們喜歡的傳統蔬菜，香味濃郁，營養價值高，被視作“席上珍品”，具有利濕利尿、美容養顏、降血壓的功效。”食材明細主料雞腿（4個）胡蘿蔔（1小截）黃花菜（50g）木耳（50g）輔料水（適量）葱姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉雞腿的做法步驟1、木耳泡發。2...
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![火腿炒雞腿菇怎麼做-火腿炒雞腿菇的做法]( "火腿炒雞腿菇怎麼做-火腿炒雞腿菇的做法")
- “如果選用小的雞腿菇，鮮肉，味道會更好的”食材明細主料雞腿菇（兩根）火腿（一根）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒雞腿菇的做法步驟1、準備好材料，這個雞腿菇太粗了，不如細的好吃2、配菜切好3、雞腿菇拿開水抄5-7分鐘4、所有的東西準...
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![火腿燉肘子的做法 紅樓夢之火腿燉肘子 火腿燉肘子怎麼做]( "火腿燉肘子的做法 紅樓夢之火腿燉肘子 火腿燉肘子怎麼做")
- “因向平兒道：“早起我説那一碗火腿燉肘子很爛，正好給媽媽吃。”火腿鮮美，肘子軟糯，老少咸宜，也很適合宴客哦～”食材明細主料豬肘子（1個）火腿（200g）輔料黃酒（2勺）小葱（4根）姜（1塊）鹽（1匙）菠菜（5棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火腿燉肘子的做法步驟1、鍋中燒水，放入肘子和火腿煮3分鐘後撈...
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![土豆燉雞腿 的做法 【山東】土豆燉雞腿 土豆燉雞腿 怎麼做]( "土豆燉雞腿 的做法 【山東】土豆燉雞腿 土豆燉雞腿 怎麼做")
- “這是一道很普通的家常菜，雞腿剔除骨頭更方便孩子食用。”食材明細主料土豆（2個）鹽（4克）五香粉（1克）葱（1段）水（適量）輔料雞腿（2只）料酒（1勺）醬油（3勺）花生油（20克）香菜（1段）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剔除骨頭2、切成小塊3、放入一個碗中加鹽2克，料酒，五...
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![花膠響螺片燉雞湯怎麼做-花膠響螺片燉雞湯的做法]( "花膠響螺片燉雞湯怎麼做-花膠響螺片燉雞湯的做法")
- “此湯：滋陰養顏、老少咸宜，骨膠原豐富，女人滋養必備”食材明細主料花膠肚（100克）螺片（100克）雞肉（100克）豬肉（100克）輔料鹽（少許）桂圓（4-5顆）花菇（3顆）薑片（5片）枸杞子（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠響螺片燉雞湯的做法步驟1、花膠（適當留起第二次泡發的水）、螺片（注意是否鹹，如鹹則...
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![花膠響螺片燉雞腿如何做簡單又好吃]( "花膠響螺片燉雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞腿：1個花膠：2個響螺片：少量輔料姜：一塊具體步驟1.雞腿洗乾淨，把裏面的脂肪和內臟清除掉。2.花膠要泡好一陣子3.響螺片也要泡一段時間4.然後把花膠和響螺片一起煮幾分鐘，最好放薑片和葱一起煮，可以去掉其腥...
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味味甜
