![豬肉乾煸苦瓜怎麼做-豬肉乾煸苦瓜的做法]( "豬肉乾煸苦瓜怎麼做-豬肉乾煸苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）豬肉（適量）輔料蒜米（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）豬肉乾煸苦瓜的做法步驟1、豬肉涼鍋下去煸炒出油，油多的話就不用再放花生油。2、豬肉煸到微微發黃，加入蒜米。3、加入醬油調味上色。4、加入苦瓜煸炒。5、加鹽糖，小火慢慢煸炒。6、出鍋。...
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![苦瓜炒土豬肉怎麼做-苦瓜炒土豬肉的做法]( "苦瓜炒土豬肉怎麼做-苦瓜炒土豬肉的做法")
- “去火”食材明細主料土豬肉（300g）苦瓜（2根）輔料食用油（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（適量）麻椒粉（適量）雞精（適量）苦味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜炒土豬肉的做法步驟1、準備兩根苦瓜，苦瓜切成兩半把裏面的籽挖出來。2、把苦瓜切成薄片3、準備土豬肉一塊4、土豬肉切成絲，加老抽，生抽，麻...
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![青椒煸炒苦瓜怎麼做-青椒煸炒苦瓜的做法]( "青椒煸炒苦瓜怎麼做-青椒煸炒苦瓜的做法")
- “清熱解膩。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（100g）葱段（1勺）薑片（2塊）調料鹽（適量）油（3勺）豆豉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒苦瓜的做法步驟1、辣椒切成小塊放入鍋中乾煸。2、苦瓜切成小塊也放入鍋中乾煸。3、油熱以後，放入葱段和薑片煸炒。4、放入苦瓜翻炒。5、再放...
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![豆豉鯪魚煸苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚煸苦瓜的做法]( "豆豉鯪魚煸苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚煸苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料豆豉鯪魚（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚煸苦瓜的做法步驟1、1、苦瓜去籽切片，豆豉鯪魚切片。2、2、鍋內加適量水，燒開後滴入植物油，加少許鹽、料酒，放入苦瓜片焯水斷生去苦。3、3、炒鍋燒熱，放豆豉油、豆豉、鯪魚片煸香，加入焯水的苦瓜...
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![豬肉苦瓜餃子怎麼做-豬肉苦瓜餃子的做法]( "豬肉苦瓜餃子怎麼做-豬肉苦瓜餃子的做法")
- “夏天的蔬菜很豐富，吃餃子也別老盯着韭菜。老話講，“春韭香，夏韭臭”、“六月韭，驢不瞅”，雖然聽着不太順耳，但也説明了夏天的韭菜沒有春秋冬季的鮮嫩芳香。所以，想吃餃子，可以有很多的選擇。譬如，今天我帶來的豬肉苦瓜餃子。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）苦瓜（1盆）豬肉餡（適量）輔料...
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![豬肉釀苦瓜怎麼做-豬肉釀苦瓜的做法]( "豬肉釀苦瓜怎麼做-豬肉釀苦瓜的做法")
- “在哭中帶有肉的鮮甜與滑嫩”食材明細主料豬肉（200g）冬菇（2粒）生粉（1/2湯匙）蛋（1隻）輔料苦瓜（2條）紹興酒（1湯匙）醬油（湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉釀苦瓜的做法步驟1、浸透冬菇至軟身，並切細粒2、在豬肉末里加入生粉和雞蛋3、醃肉20分鐘後，加入冬菇粒拌勻4、把苦瓜去囊，切3...
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![乾煸肉末苦瓜怎麼做-乾煸肉末苦瓜的做法]( "乾煸肉末苦瓜怎麼做-乾煸肉末苦瓜的做法")
- “夏天容易上火、食慾不振，這時候適量的吃點苦瓜可以緩解身體的不適感。”食材明細主料苦瓜（1條）瘦肉（200克）輔料乾紅椒（15個）姜（2片）葱（2根）蒜頭（4粒）配料食油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸肉末苦瓜的做法步驟1、乾紅椒剪段、生片切片、...
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![家常乾煸苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常乾煸苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：隨便幾根輔料尖辣椒：喜歡辣就多放一點具體步驟1.苦瓜切成片，鍋裏啥也不放，把苦瓜放進鍋里弄成這樣剷起來備用。2.尖辣椒切顆放鍋裏乾貝一下，有點糊就可以剷起來備用了。3.生薑切絲，大蒜剁碎備用。4.做...
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![乾煸苦瓜怎麼做-乾煸苦瓜的做法]( "乾煸苦瓜怎麼做-乾煸苦瓜的做法")
- “簡單營養，適合夏季清熱解暑。”食材明細主料苦瓜（500g）輔料鹽（適量）調料油（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜去掉內瓤切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、撈出苦瓜，鍋裏放油，油熱以後放入鹽調味即可。4、裝盤。...
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![酥嫩乾煸苦瓜如何做簡單又好吃]( "酥嫩乾煸苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2個輔料青椒：2個油：適量鹽：適量具體步驟1.準備苦瓜2個2.青椒2個3.切好的苦瓜和青椒4.油燒到9成熟5.下苦瓜和青椒6.大火炒7.放鹽8.再炒烹飪技巧我炒素菜不喜歡放很多的佐料，簡單就好，吃的就是本味...
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![乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做]( "乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做")
- “小時候，最怕媽媽做乾煸苦瓜。因為太苦了，根本就吃不下。一次吃不下兩次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最後竟然開始喜歡上了苦味。説實話，苦瓜乾煸很苦，比起苦瓜炒雞蛋更苦，但喜歡吃苦瓜的人，就是喜歡的這個苦味。苦瓜不苦，還叫苦瓜嗎？這道菜，沒有添加過多的調味料，只用到了鹽，完全...
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![核桃香煸苦瓜怎麼做-核桃香煸苦瓜的做法]( "核桃香煸苦瓜怎麼做-核桃香煸苦瓜的做法")
- “堅果做菜很美味，核桃香煸苦瓜不但核桃酥香，苦瓜脆爽，而且充滿麻辣味，讓人一吃就停不了口。苦瓜屬於藥中蔬菜，它具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進免疫力等作用，還可用於防治中暑、痢疾、惡瘡、赤眼疼痛等作用。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些...
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![乾煸苦瓜如何做簡單又好吃]( "乾煸苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：250青椒：50輔料豆豉：10芽菜：5鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將苦瓜切片，青椒切絲2.鍋熱以後，下苦瓜，青椒煸幹水汽3.鍋下熱油，加豆豉，芽菜和煸幹水汽的苦瓜，青椒，不斷翻炒，加鹽，雞精起鍋。...
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![豬肉炒苦瓜怎麼做-豬肉炒苦瓜的做法]( "豬肉炒苦瓜怎麼做-豬肉炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一個）輔料豬肉（適量）調料食鹽（適量）白糖（適量）油（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉炒苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、切好苦瓜，放鹽，醃製。3、開個醃製苦瓜時可以切豬肉。4、煎豬肉。5、把醃製好的苦瓜洗一下，然後放進豬肉裏面去。翻炒到七成八成熟，然後放...
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![鮮甜乾煸苦瓜如何做簡單又好吃]( "鮮甜乾煸苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：100蝦皮：20苦瓜：200輔料油：適量醋：適量澱粉：適量辣椒末：適量鹽：適量料酒：適量紅油：適量生抽：適量蒜：適量白糖：適量具體步驟1.苦瓜、豬肉餡、蝦皮、大蒜2.苦瓜去籽，切成條狀3.將苦瓜在開水中快速焯燙，撈起控幹...
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![乾煸豬心的做法 心心相印~~山野風味乾煸豬心 乾煸豬心怎麼做]( "乾煸豬心的做法 心心相印~~山野風味乾煸豬心 乾煸豬心怎麼做")
- “愛美食的人們現在追求健康飲食；以前為了偷懶；隨便吃什麼，吃飽就行。偶爾為了健康也會精心烹製美食，並苦苦追尋無污染，無毒，無害，無添加劑的自然美味。中醫有【以形補形】之説，冬季天氣突然轉寒，最易引發心腦血管疾病，因此在這個季節適當吃些豬心顯然是不錯的選擇。上班族工作壓力...
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![豬肉苦瓜盅怎麼做-豬肉苦瓜盅的做法]( "豬肉苦瓜盅怎麼做-豬肉苦瓜盅的做法")
- “苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大眾的喜愛，這不單純因為它的口味特殊，還因為它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給“別人”，如豬肉苦瓜盅，豬肉絕不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅稱。苦瓜配豬肉不僅豬肉沒有苦味，相對的連苦瓜也沒有了苦味似的，苦...
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![泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎麼做]( "泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎麼做")
- “苦瓜的好處數不勝數，可是由於其濃重的苦味讓很多人望而卻步，今天俺介紹的這道【泡菜煸苦瓜】既營養又美味，最主要的是沒有苦味，是一道很適合夏季的清熱解火菜，尤其是和米飯一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效：苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾...
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![乾煸釀瓜怎麼做-乾煸釀瓜的做法]( "乾煸釀瓜怎麼做-乾煸釀瓜的做法")
- “夏天我最愛吃的，顏色不好看，但從小到大都愛吃，清熱解毒能讓身心感到暖意，味道好也不苦，是最美地道家常苦瓜首選菜！”食材明細主料苦瓜（1斤）輔料尖椒片（5個）鹽（適量）豬油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸釀瓜的做法步驟1、不用過水，大火過幹水份，中火一直炒。2、均勻適度翻炒...
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![豬肉餡釀苦瓜怎麼做-豬肉餡釀苦瓜的做法]( "豬肉餡釀苦瓜怎麼做-豬肉餡釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）苦瓜（適量）輔料蒜頭（適量）紅葱頭（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉餡釀苦瓜的做法步驟1、蒜頭和紅葱頭，蒜頭實際上我只用了一半。2、把紅葱頭和蒜頭剁成蓉。3、這是我買的兩斤五花肉，叫老闆攪拌成肉餡。4、把...
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![乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做]( "乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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![誘人乾煸苦瓜如何做簡單又好吃]( "誘人乾煸苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：300肉末：100輔料葱薑蒜：適量雞精：適量花椒：適量幹辣椒：適量油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.準備肉末；幹辣椒；花椒；葱薑蒜末備用2.苦瓜洗淨一分為二，用勺子刮掉瓜瓤，裏面白色的瓜瓤一定要去幹淨。3.然後切成...
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![肉絲煸苦瓜怎麼做-肉絲煸苦瓜的做法]( "肉絲煸苦瓜怎麼做-肉絲煸苦瓜的做法")
- “下飯菜”食材明細主料苦瓜（1根）瘦肉（100克）尖椒（3個）輔料料酒（1小匙）水澱粉（適量）薑絲（適量）生抽（1大匙）白糖（1大匙）醋（2小匙）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、瘦肉切粗絲，加鹽、料酒、水澱粉抓勻醃製一會。3、苦瓜切粗絲，尖椒去籽切粗絲...
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![乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做]( "乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做")
- “説起苦瓜這個食材很多人都不喜歡，尤其是小孩子。記得小時候家裏為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖説已立秋，但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的確有好處苦瓜清熱解毒，清暑清熱，尤其適合火大的人和夏天...
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![豆豉青椒煸苦瓜怎麼做-豆豉青椒煸苦瓜的做法]( "豆豉青椒煸苦瓜怎麼做-豆豉青椒煸苦瓜的做法")
- “簡單夏日必備。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（4個）調料豆豉（1勺）鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青椒煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成兩半，用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成絲備用。3、熱鍋乾煸苦瓜和青椒。4、苦瓜煸軟以後放入油炒。5、再放入一勺...
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味味甜
