![綠色食物糖漬脆梅如何做簡單又好吃]( "綠色食物糖漬脆梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料青梅：2kg輔料糖水1：1L水+250g冰糖粗鹽：500糖水2：1L水+400g冰糖糖水3：150具體步驟1挑選青梅，用牙籤去蒂，清水洗淨，微微晾乾（約半小時）2分次分批用粗鹽搓洗（4斤青梅我分了3批，總計約1小時）3左邊是搓好的梅子，右...
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![脆梅拌花枝如何做簡單又好吃]( "脆梅拌花枝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料脆梅：10顆花枝：300公克小黃瓜：2條辣椒：2支大蒜：3粒梅醋：1大匙鹽：1小匙香油：1大匙糖：1大匙輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨，用刀拍碎再切成4公分長條拌鹽醃10分鐘，用冷開水洗去鹽水瀝乾備用。2.脆梅去籽切成片狀。3.辣椒去...
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![脆梅冰皮月餅的做法 中秋預熱——脆梅冰皮月餅 脆梅冰皮月餅怎麼做]( "脆梅冰皮月餅的做法 中秋預熱——脆梅冰皮月餅 脆梅冰皮月餅怎麼做")
- “轉眼中秋節又要到了，月餅嘛，自然是少不了的，o(∩_∩)o哈哈。去年做了廣式的蓮蓉蛋黃月餅，今年換換，試着做了次冰皮月餅，算是中秋節前練練手，預熱下。”食材明細主料澄粉（100g）糯米粉（50g）牛奶（150g）糕粉（適量）脆梅餡（330g）蜜豆（60g）輔料抹茶粉（適量）可可粉（適量）配料色拉油（25g）白糖（25g）煉乳（25g）奶...
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![脆梅如何做簡單又好吃]( "脆梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青梅：10斤糖：8斤鹽：1斤水桶：1個砧板：1個玻璃容器：1個洗衣袋：1個輔料具體步驟1.將青梅和鹽搓揉破壞表皮後，將梅子輕拍裂一缺口，再將所有的鹽、梅子倒入桶中注水，液麪超過梅子浸漬10小時。2.以流水漂水6小時，撈起置入...
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![有特色的糖漬脆梅如何做簡單又好吃]( "有特色的糖漬脆梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料青梅：2kg輔料粗鹽：500糖水1：1L水+250g冰糖糖水2：1L水+400g冰糖糖水3：150具體步驟1挑選青梅，用牙籤去蒂，清水洗淨，微微晾乾（約半小時）2分次分批用粗鹽搓洗（4斤青梅我分了3批，總計約1小時）3左邊是搓好的梅子，右...
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![健康美食糖漬脆梅如何做簡單又好吃]( "健康美食糖漬脆梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料青梅：2kg輔料粗鹽：500糖水1：1L水+250g冰糖糖水2：1L水+400g冰糖糖水3：150具體步驟挑選青梅，用牙籤去蒂，清水洗淨，微微晾乾（約半小時）2分次分批用粗鹽搓洗（4斤青梅我分了3批，總計約1小時）3左邊是搓好的梅子，右邊...
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![祕製糖漬脆梅如何做簡單又好吃]( "祕製糖漬脆梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料青梅：2kg輔料粗鹽：500糖水1：1L水+250g冰糖糖水2：1L水+400g冰糖糖水3：150具體步驟1挑選青梅，用牙籤去蒂，清水洗淨，微微晾乾（約半小時）2分次分批用粗鹽搓洗（4斤青梅我分了3批，總計約1小時）3左邊是搓好的梅子，右...
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![糖漬脆梅如何做簡單又好吃]( "糖漬脆梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘糖漬脆梅一道特色的料理，青梅芳香青酸，裏面含有很多的脂肪，蛋白質以及檸檬酸、蘋果酸等多種有機酸，可以開胃，止咳止渴等功效，青梅本身味道酸澀，吃多了牙齒容易被酸到，用糖醃製過後，味道就變的甜酸適口，雖然過程繁瑣...
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![味道十足的糖漬脆梅如何做簡單又好吃]( "味道十足的糖漬脆梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料青梅：2kg輔料粗鹽：500糖水1：1L水+250g冰糖糖水2：1L水+400g冰糖糖水3：150具體步驟1.挑選青梅，用牙籤去蒂，清水洗淨，微微晾乾（約半小時）2.分次分批用粗鹽搓洗（4斤青梅我分了3批，總計約1小時）3.左邊是搓好的梅子...
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![脆炸梅花肉怎麼做-脆炸梅花肉的做法]( "脆炸梅花肉怎麼做-脆炸梅花肉的做法")
- “梅花肉，之前光在網絡上看到過。我們小城的肉櫃從沒將它單獨拆分來賣，去跟賣肉的師傅打聽，他們也表示從沒聽説過。其實，應該是各地的叫法不同，賣肉的切法方式不同，所以，他們不知道。這次的烤肉，也可以稱為炸肉，改變了傳統的炸肉外面裹糊或沾麪包糠的方法，我用了原味玉米片，而空氣炸...
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![香脆脆筍炒梅花肉片如何做簡單又好吃]( "香脆脆筍炒梅花肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醃脆筍：150公克梅花肉片：150公克蒜末：10公克辣椒末：10公克鹽：少許糖：1/4小匙醬油：1小匙米酒：1/2大匙輔料具體步驟1.把醃脆筍洗淨，浸泡在水中約15分鐘，再放入滾鍋中汆燙約3分鐘，撈出瀝乾水分備用。2.起一炒鍋，熱鍋後加...
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![肉炒脆豆梅乾菜如何做簡單又好吃]( "肉炒脆豆梅乾菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉炒脆豆梅乾菜一聽這個名字就知道它裏面的佐料是非常的豐富的，而且他還特別有營養呢，特別的好吃，而且它裏邊還有肉，炒出來呢，不會覺得太膩，而且裏面的梅乾菜也是清熱解毒呢，所以這道菜能是非常的好吃，它裏面還有...
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![梅乾菜燒餅怎樣和麪才酥脆]( "梅乾菜燒餅怎樣和麪才酥脆")
- 和麪的時候麪粉一分為二一半用涼水一半用熱水，而且和的時候加入半勺鹽，再加入少量的食用油，和好之後用保鮮膜蓋住醒發半個小時。梅乾菜在使用之前需要用温水浸泡幾個小時，因為梅乾菜大多數都是曬乾的，因為梅乾菜口感比較柴，所以可以加入適量的肉餡進行拌餡。...
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![酥脆甘梅薯條如何做簡單又好吃]( "酥脆甘梅薯條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：1個輔料地瓜粉：適量麵粉：適量泡打粉：適量甘梅粉：適量具體步驟地瓜粉漿的做法:等量的地瓜粉和麵粉加水調勻，加入一小匙泡打粉。地瓜刨皮切長條泡水後濾乾。中火熱一鍋。地瓜條拌入粉漿後下油鍋炸幾分鐘，...
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![脆脆的蔓越梅奶酥餅乾如何做簡單又好吃]( "脆脆的蔓越梅奶酥餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘自從家裏有了小朋友，我就學會了做很多的菜餚和點心；因為外面的東西小朋友吃多了不太好，所以我一般都自己做；最近小朋友迷上了吃餅乾，我也就只要學做了；沒想到做餅乾其實並不難呢，俗話説世上無難事只怕有心人嘛！今...
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![清脆爽口的酸梅湯如何做簡單又好吃]( "清脆爽口的酸梅湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸梅湯包：1包輔料金桂花：5純淨水：3000ml冰糖：30具體步驟1.準備好酸梅湯的料包2.打開放入碗中3.把材料用水洗淨4.放入鍋中5.一袋酸梅湯可以放3升水，大火燒開6.待水開後，大火轉小火7.三十分鐘左右加入冰糖，在...
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![南投脆梅梅凍如何做簡單又好吃]( "南投脆梅梅凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料濃縮梅子汁：20公克水：1000公克麥芽糖：15公克洋菜粉：3公克果凍粉：30公克細砂糖：150公克脆青梅：9顆輔料具體步驟1.)將材料1置於鍋中煮至融合。2.)將材料2先混和後，再倒入作法1中拌勻，煮至完全無顆粒狀後離火，即成果凍...
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![香脆甘梅薯條如何做簡單又好吃]( "香脆甘梅薯條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大土豆：1個甘梅粉：適量輔料油：適量具體步驟土豆削皮、切成大小適中的條狀，注意切的均勻些，炸的時候才比較均勻鍋裏倒入比較多的油熱開油熱再放入土豆條，剛開始不要頻繁地翻動，炸至表面金黃，外皮硬脆時撈起放...
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![青梅可以生吃吃嗎-脆青梅是什麼]( "青梅可以生吃吃嗎-脆青梅是什麼")
- 不知道大家有沒有吃過脆青梅，現在市場上零食種類多樣，脆青梅的出現頻率降低了，但是這是一種非常美味的小零食，吃了能夠開胃，而且還不容易長胖，有很多的朋友都想深入地瞭解一下脆青梅，那麼今天小編就為你詳細的介紹一下這種食物。一、脆青梅是什麼脆青梅又名月梅，系滷性青梅製品，其...
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![脆青梅是什麼]( "脆青梅是什麼")
- 脆青梅又稱月梅，由新鮮青梅加冰糖、蜂蜜或粗鹽醃製而成。其清脆多汁，酸中帶甜，肉厚核小，香氣寧人，形狀近似李子，顏色呈青綠色。在中國，以下地方的青梅最為出名：湖州長興青梅、漳州詔安紅星青梅、杭州超山青梅、汕尾陸河青梅、南京溧水青梅、揭陽普寧青梅、杭州蕭山大青梅。...
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![酥脆梅豆炒基圍蝦如何做簡單又好吃]( "酥脆梅豆炒基圍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥脆梅豆炒基圍蝦是一道廣東菜，基圍蝦這種屬於淺水海水蝦，殼薄肉甜。酥脆梅豆炒基圍蝦，把基圍蝦炸成金黃色的樣子，加上梅豆配合，一鮮一嫩，不僅顏色好看，吃進嘴裏酥酥軟軟的，一口一個，滋滋作響，那滋味別提有多好，真是...
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![香脆梅霽魚怎麼做-香脆梅霽魚的做法]( "香脆梅霽魚怎麼做-香脆梅霽魚的做法")
- 食材明細主料梅霽魚（500g）輔料姜（適量）椒鹽粉（適量）葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆梅霽魚的做法步驟1、1.把魚去鱗去內臟洗淨控幹水分。2、2.把魚放深點的大盆加葱姜、生抽、料酒、鹽攪拌，醃製20分鐘。3、3.鍋里加油，差不多1/3鍋油，加熱至冒煙...
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![美味的脆炸梅花肉如何做簡單又好吃]( "美味的脆炸梅花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘脆炸梅花肉的製作方法十分的簡單，材料購買也是比較常見的，特別好吃的一種美食，當梅菜和豬肉混合在一起的時候，那口感好吃到不行，而且最為一名食肉的動物，怎麼能夠放過這麼一道脆炸梅花肉呢？快來體驗一下製作的樂...
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![香脆豬肉梅乾菜鍋盔怎麼做-香脆豬肉梅乾菜鍋盔的做法]( "香脆豬肉梅乾菜鍋盔怎麼做-香脆豬肉梅乾菜鍋盔的做法")
- “鍋盔一直是我喜歡的香脆食物，操作簡單也很容易做，上教程”食材明細主料麪粉（200g）豬肉（100g）梅乾菜（10g）輔料酵母（2g）温水（120g）香菇（3顆）調料葱花（若干）鹽（半匙）蠔油（1匙）糖（1匙）五香粉（半匙）薑末（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆豬肉梅乾菜鍋盔的做法步驟1、將120g温水倒入裝有200g...
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![酥脆的梅子燕麥酥如何做簡單又好吃]( "酥脆的梅子燕麥酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘梅子燕麥酥:一個烤箱，一本烘焙書，便開始了我的烘焙生涯。從梅子燕麥酥開始，愛上美食，愛上烘焙的藝術。口感細膩的燕麥帶給我的無感自在，梅子的酸酸甜甜讓我飛揚。梅子燕麥酥，酥脆香滑，聞着就很想咬上一口呢。口...
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味味甜
