- “鮮香入味,下飯佳品.”食材明細主料苦瓜(適量)豆鼓(適量)海米(適量)小紅椒(少許)蒜(少許)輔料料酒(適量)糖(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆鼓爆苦瓜的做法步驟1、苦瓜冼淨切斜片.2、備好食材,蒜,紅椒切小粒.3、豆鼓,蒜,香葉隔水蒸10分鐘,蒸出豆鼓香味.4、海米...
- 6260
- “最近上火,吃點苦瓜吧,,,我喜歡吃醬爆苦瓜,用豆瓣醬折曲苦瓜的苦味使苦瓜更加清脆,醬爆苦瓜是一道醬香濃郁苦味適中,清香可口的小菜。。。”食材明細主料尖椒(100克,)苦瓜(200克)輔料豆瓣醬(適量)雞精(適量)葱碎(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆苦瓜尖椒的做法步驟1、準備好食...
- 7337
- “地瓜葉,記得小時候我們吃地瓜葉的時候只吃梗的,而且還要處理的很仔細,那梗上邊的皮拔下來再拿去大火上面,加幹辣椒然後清炒,那出口的口感真的很脆很爽口,好吃。這次朋友無意買了一大把地瓜葉來我家,2天下來就有部分開始發黃,腐爛的跡象,所以趕緊處理進肚子才是,不然浪費可恥啊。...
- 17077
- 食材明細主料牛裏脊(200克)苦瓜(一個)輔料老乾媽豆豉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步驟1、苦瓜洗淨,切成薄片備用2、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油,半勺料酒3、用手抓勻,醃10分鐘4、熱鍋入油,放入牛肉5...
- 10662
- “苦瓜有清熱消暑、滋肝明目的功效,是款營養價值很高的食物,但很多人不喜歡吃,原因在於它很苦。苦瓜味苦性寒,炎熱的季節宜多吃苦瓜。,平常吃能清心明目、清涼解渴。”食材明細主料苦瓜(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)輔料大蒜(兩瓣)調料鹽(適量)十三香(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
- 18047
- “苦瓜是盛夏入菜之佳品,可淨炒、釀肉,也可用來炒蛋,排骨苦瓜湯是經典名湯。”食材明細主料苦瓜(1個)輔料蒜頭(適量)豆豉(適量)生抽(適量)糖(適量)苦味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭豆豉爆苦瓜的做法步驟1、將豆豉1/2湯匙、蒜頭4-5粒剁碎,先苦瓜去瓤切薄片,鹽放1茶匙和糖1/2茶匙用手...
- 7532
- 蛇瓜聽名字就知道它的形狀,蛇瓜的形狀酷似一條蛇,蛇瓜的種植對於土壤是沒有多大嚴格的要求的,一般的園林土壤都可以種植,大約一週左右就可以發芽,那麼蛇瓜幾月種植呢?一、蛇瓜幾月種1.蛇瓜一般是在春季四月份的時候種植,蛇瓜是不耐寒的,種植時候的温度大約都是在20-35攝氏度之間...
- 20535
- “醬爆-魯菜烹飪技法,用温油鍋炸後再用甜麪醬調味而爆,並澆汁。今天我用醬爆的方法,以苦瓜為主料製作了一道營養豐富,去火去噪的下飯菜,醬爆苦瓜丁。用醬香中和了苦味,貌似苦瓜也不是那麼的苦了。此菜醬香濃郁,爽口開胃,老少皆宜。菜餚中添加了土豆丁,使這道菜更加濃香適口了。”...
- 14208
- 食材明細主料魷魚(1個)苦瓜(1根)輔料紅蘿蔔(適量)配料薑片(適量)小葱(適量)澱粉(適量)油鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜爆魷魚的做法步驟1、準備好原材料:魷魚打花刀後切成塊;苦瓜切成菱形塊;2、燒鍋水,水開後下入魷魚片;3、魷魚片微微打卷後馬上撈出來控幹水分;4、水再次開後...
- 4585
- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
- 餐飲提問:誰知道旗鼓村米線的加盟步驟,能介紹一下這個加盟步驟?ax243回答:投資諮詢→資格申請→答疑解惑→實地考察→簽訂合同→開業大吉→後續服務-選址裝修---開業大吉---後續服務等等,滿意採納哦...
- 12712
- “苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能使攝取的脂肪和多糖減少。但大多數TX卻接收不了它的苦味,今天做的這道菜輕輕鬆鬆去除苦味三步走,希望對不吃的你能有些許幫助。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿...
- 22712
- 豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外,也可在家裏面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
- 30841
- 食材明細主料苦瓜(適量)薰鴨肉(適量)輔料蒜頭(適量)色拉油(適量)鹽(適量)水(適量)配料黑椒醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆苦瓜薰鴨肉的做法步驟1、苦瓜、薰鴨肉、蒜頭各切片2、把水煮沸,加入小許鹽與色拉油,把苦瓜片焯至斷生3、把苦瓜片泡一下冷水,撈起待用4、熱鍋,爆香蒜片...
- 25415
- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
- 23657
- 食材明細主料苦瓜(適量)胡蘿蔔(適量)大腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)色拉油(適量)鹽(適量)料酒(2勺)海天一品鮮醬油(2勺)生粉(2勺)神奇牌肉類調味料(少許)糖(1勺)醋(3勺)蠔油(2勺)水(半碗)苦味(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜爆雞塊的做法步驟1、苦瓜胡蘿蔔雞大腿葱薑蒜辣椒色拉油鹽。2...
- 9856
- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
- 9596
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
- 24821
- 食材明細主料苦瓜(倆個)雞蛋(四個)輔料鹽巴(6克)豆豉(1匙)油(1匙)紅辣椒(2個)大蒜(2個)葱(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)苦瓜爆炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打開2、用油煎成半熟滴雞蛋餅3、苦瓜切丁,用鹽巴抓勻去苦味4、重添油5、爆香辣椒末,大蒜末,葱末6、放入苦瓜爆炒7、快熟得時候8、...
- 10605
- “苦中帶香”食材明細主料苦瓜(2個)香腸(3根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜碎(適量)醬油(適量)醋(少許)鹽(適量)香油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸爆炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗好切片放入適量鹽,3分鐘後再洗遍2、葱姜切好待用3、鍋裏放油油熱後放入葱花和姜爆香,然後放入苦瓜爆炒,放入...
- 21495
- “苦瓜雖苦,但當它與別的菜放在一起炒時不會將苦味滲透到其它菜裏,“不傳己苦與它物”故叫君子菜。苦瓜葷素搭配皆可,做出的菜餚風味各異。可我的最愛就是豆豉爆苦瓜。”食材明細主料苦瓜(2根)輔料紅彩椒(1/2個)配料豆豉(15克)蒜(4瓣)鹽(3克)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
- 12311
- “此菜鼓香濃郁,辣味稍稍蓋過苦味,相當下飯。”食材明細主料豬帶皮五花肉(400克)白苦瓜(3根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)老乾媽豆鼓(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鼓香苦瓜炒肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、五花肉洗...
- 13365
- 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
- 3867
- 食材明細主料苦瓜(一條)輔料豆鼓鯪魚罐頭(一個)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法步驟1、首先準備好食材啦,豆鼓鯪魚我買的是甘竹牌,裏面不只一條魚,要不然不夠吃。2、將苦瓜切片切好。3、將鯪魚罐頭裏的鯪魚和豆鼓分開。4、將罐頭裏的豆鼓和油一起下到鍋裏...
- 6793
- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
- 8465