- 食材明細主料年糕(2根)豬大腸(65克)大蒜(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜大腸炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、豬大腸(半熟)、大蒜(已洗淨切段)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將豬大腸放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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- 食材明細主料大白菜(2瓣)年糕片(205塊)輔料辣椒麪(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒年糕的做法步驟1、材料:大白菜、年糕片、辣椒麪2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒至斷生。5、接着,...
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- 食材明細主料大蒜(4根)腐竹(45克)臘腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜臘腸炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、大蒜。3、臘腸。4、將大蒜去根洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將臘腸清洗一下。7、放在案板上切開,待用。8、將已泡發的腐...
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- 食材明細主料香腸(2根)輔料大蒜(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒香腸的做法步驟1、自制香腸用温水泡一會兒2、切薄片3、鍋中可以不加油肥肉比較多4、大蒜切好備用5、肥肉差不多都炸出油來了6、加入大蒜翻炒均勻7、鹹度差不多可以不加鹽加入適量雞精一勺...
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- 食材明細主料年糕片(200克)熟鵝腸(130克)青蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜鵝腸炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片。2、熟鵝腸。3、青蒜(已清洗切段)。4、將熟鵝腸放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入年糕片翻炒一下,加適量的清水微微煮開。6...
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- “簡單好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿腸炒白玉菇,味道不錯。。。”食材明細主料白玉菇(100克)大蒜(75克)火腿腸(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜火腿腸炒白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)、大蒜(已清洗切開)、火腿腸2、將火腿腸撕去包裝放在案板...
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- “香腸是自己在菜場買的新鮮腿肉,在灌香腸點親眼見她灌好的,拿回家晾曬,吃着放心,味道也可以根據自己的口味進行選擇,有麻辣的、五香的、偏甜的、偏鹹的,我這個是正常的口味不甜不鹹、不麻不辣,配菜炒着吃,倆兒字——正好。”食材明細主料香腸(2根)青蒜(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽...
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- “我的蒜黃種在一個水桶裏,長高了,讓蓋的東西壓的長蒜黃有點彎彎曲曲的。這一次全採收了,做兩個菜。”食材明細主料大腸(180g)蒜黃(150g)輔料紅椒(小許)食用油(小許)調料食鹽(1g)生抽(5g)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒大腸的做法步驟1、彎曲的蒜黃。2、把長長的都採了。3、這...
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- 食材明細主料滷香大腸(適量)蒜苗(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(少許)醬油(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒滷大腸的做法步驟1、準備:滷大腸。2、蒜苗,姜蒜末。3、熱鍋放油,下姜蒜末小火炒香。4、再放入大腸大火翻炒。5、沿着鍋邊淋點料酒去腥增香。6、放...
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- 食材明細主料大蒜(250g)臘腸(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒大蒜的做法步驟1、大蒜洗淨切段2、臘腸蒸熟切片3、鍋燒熱放入底油、加入臘腸小火翻炒至變色4、加入蒜梗翻炒片刻5、再加入蒜葉翻炒至斷生、加入適量的鹽!6、少許糖翻炒均勻...
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- “香、辣、脆,好吃過癮,下飯菜。”食材明細主料蒜薹(一把)滷大腸(兩條)輔料幹辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒滷大腸的做法步驟1、滷好的大腸。2、切好的滷大腸,備用。3、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部。4、切寸段,備用。5、鍋燒熱放少許油,倒...
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- 食材明細主料香腸(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜芹菜炒香腸的做法步驟1、備香腸,芹菜,大蒜。2、大蒜切絲,芹菜切絲,香腸切片。3、用中火將香腸炒香,4、放進芹菜大蒜,5、可適當放點鹽放芹菜,大蒜入味。6、炒勻,7、待芹菜...
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- “臘腸炒年糕,好吃又美味,年糕寓意年年高升,過年講究的就是快快樂樂,好彩頭圖個吉祥。每年的過年,年初一,媽媽都會給我們做年糕麪條,希望吃了麪條年糕能來年順順利利,年年高升~~今天,應我們家小子的要求,炒年糕,而且要加臘腸,一樣的美味~~”食材明細主料年糕(4條)臘腸(2根)青菜(1顆)輔料鹽(1勺)味...
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- “第一次做,加油~”食材明細主料豬大腸(適量)輔料醃蘿蔔(適量)朝天椒(適量)大蒜(適量)蒜頭(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒豬大腸的做法步驟1、清洗好豬大腸,放入水中煮熟,把水倒掉。2、切好準備好各種配料。醃蘿蔔切條,大...
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- “微辣,鹹鮮,蒜香濃郁😋”食材明細主料蒜苗(適量)大腸(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)老抽(一點點)花椒(適量)花生油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒大腸的做法步驟1、蒜苗洗淨切斜段。2、大腸切斜片。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。4、大腸放入,翻炒幾下...
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- “滷豬大腸。”食材明細主料豬大腸(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜炒滷大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨,切成大段,加清水燒開煮熟大腸後撈出。換水,燒開,放入大腸,加入適量黑醬油,生抽,鹽,料酒,高度白酒,香葉,桂皮。滷着吧!2、滷好的大腸切成...
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- “蒜苗炒大腸,一道味道濃厚讓人食慾大開的菜餚,再配上一碗大米飯,絕了。”食材明細主料滷大腸(100g)蒜苗(200g)輔料醬油(5ml)美極鮮(5ml)花生油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒大腸的做法步驟1、滷大腸切段。2、蒜苗洗淨切段。3、熱鍋下油,放入薑絲熗鍋。4、再放入大腸炒...
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- 食材明細主料香腸(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜大蒜炒香腸的做法步驟1、自已薰的香腸,大蒜,芹菜,辣椒。2、香腸切片,芹菜,大蒜,辣椒切絲。3、先炒香腸,4、炒片刻,5、放進芹菜,大蒜,辣椒,6、放點鹽,7、炒香,8、淋上生抽,撒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:2根豬大腸:65大蒜:55輔料雞精:適量油:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.食材:年糕、豬大腸(半熟)、大蒜(已洗淨切段)2.將年糕放在案板上切成片,待用。3.將豬大腸放在案板上切開,待用。4.燒鍋倒油燒熱,下...
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- “我的早餐,我做主————雖然新年已過去十天了,但家門口的早餐店依然沒有開門,幸好家裏有年糕,就配上大蒜炒了一份,簡單好味道。。。”食材明細主料大蒜(95克)年糕片(160克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒年糕的做法步驟1、材料:大蒜、年糕片...
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- 食材明細主料大腸(300g)蒜薹(200g)輔料鹽(2g)料酒(15ml)雞精(3g)老抽(3茶匙)生抽(15ml)姜(4片)蒜瓣(1個)八角(1個)花椒(5g)桂皮(5g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒大腸的做法步驟1、大腸清洗乾淨,將大腸、花椒、蒜瓣姜、生抽、老抽、料酒、桂皮、八角、一起放入電壓力鍋,加入冷水沒住大腸,...
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- 食材明細主料大閘蟹(5只(小一點))年糕(400g)輔料麪粉(200g)老抽(3茶匙)生抽(6茶匙)雞精(3g)料酒(6茶匙)葱花(15g)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大閘蟹炒年糕的做法步驟1、準備食材。2、大閘蟹洗淨切對開,年糕掰散洗一下。3、將大閘蟹刀切面沾上面粉。4、熱鍋放油燒熱,將大閘蟹沾上面粉的...
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- 食材明細主料大蒜(115克)香乾(95克)豬大腸(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒豬大腸的做法步驟1、食材:大蒜(已洗淨切段)、香乾、豬大腸(半熟)、薑片2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將豬大腸放在案板上切開,待用。4、燒...
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- 食材明細主料年糕(2條)大蒜(3根)瘦肉片(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉大蒜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、瘦肉片。3、大蒜。4、將瘦肉片,加點料酒、醬油、調和油拌勻,待用。5、將年糕放在案板上切成片,待用。6、將大...
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- 食材明細主料大腸(150克)蒜薹(200克)食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)輔料花生油(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒大腸的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段,放盤子裏。3、放食鹽。4、攪拌均勻,醃製半小時以上。5、熟大腸切塊。6、熱鍋冷油。7、油熱放大腸翻炒。8、炒出來大腸...
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