![剁椒炒花甲怎麼做-剁椒炒花甲的做法]( "剁椒炒花甲怎麼做-剁椒炒花甲的做法")
- “買了2斤花甲兒子提議用剁椒炒，説和同學在外面吃飯看見這樣做過。準備佐料清洗花甲忙的不亦樂乎！炒菜的過程中又不停的指揮我什麼時候給調味料，搞的我像是沒下過廚房的！”食材明細主料花甲（1000g）剁椒（2大勺）幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（...
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![剁椒五花肉炒土豆怎麼做-剁椒五花肉炒土豆的做法]( "剁椒五花肉炒土豆怎麼做-剁椒五花肉炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（305克）五花肉（70克）輔料剁椒（適量）葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒五花肉炒土豆的做法步驟1、材料：土豆、五花肉（已切）、剁椒、葱花2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、隨後，將切好的土豆下入清...
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![剁椒炒花菜怎麼做-剁椒炒花菜的做法]( "剁椒炒花菜怎麼做-剁椒炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（300克）剁椒（2勺）輔料雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵2、鍋中放水，到入花菜3、燒開,把花菜綽熟4、再放入清水過一下5、瀝乾水分備用6、熱鍋入油,放入花菜翻炒幾下7、再放入兩勺剁椒8、加半勺雞精翻炒均勻即可...
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![剁椒花甲怎麼做-剁椒花甲的做法]( "剁椒花甲怎麼做-剁椒花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料蒜末（適量）生薑（適量）泡椒（適量）米椒（適量）調料剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒花甲的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。3、倒入花甲翻炒。4、加入一勺剁椒少許生抽翻炒。5、加入少許清水鹽翻炒均勻。6、裝盤。...
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![紫蘇椒圈炒花甲怎麼做-紫蘇椒圈炒花甲的做法]( "紫蘇椒圈炒花甲怎麼做-紫蘇椒圈炒花甲的做法")
- “花甲，又名蛤蜊，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。可是，對於脾胃虛寒者不宜多吃。對此，炒花甲時，常常搭配紫蘇葉、辣椒、大蒜等，以解之。紫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，噁心嘔吐等症。”食材明細主料花甲（適量）紫蘇（適量）酒（適量）椒圈（適量）豆豉（適...
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![剁椒花蛤怎麼做-剁椒花蛤的做法]( "剁椒花蛤怎麼做-剁椒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（250克）輔料香葱（適量）薑末（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨洗淨）。2、香葱、薑末、剁椒。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑末熗鍋。4、接着，下入花蛤，加點料酒翻炒一下，加點鹽、醬油調味，...
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![剁椒花鰱怎麼做-剁椒花鰱的做法]( "剁椒花鰱怎麼做-剁椒花鰱的做法")
- 食材明細主料花鰱（適量）輔料紅泡椒（適量）青泡椒（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）超辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）剁椒花鰱的做法步驟1、將花鰱剁塊裝盤，保鮮膜包好。2、上蒸鍋蒸20分鐘。3、蒸制中。4、泡椒、葱、姜剁末。5、剁至末即可。6、葱姜熗鍋。7...
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![皺皮椒炒花甲怎麼做-皺皮椒炒花甲的做法]( "皺皮椒炒花甲怎麼做-皺皮椒炒花甲的做法")
- “花甲中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、代爾太7－膽固醇、24－亞甲基膽固醇、蛤素等成分。花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。花甲中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素，可以減輕孕婦腿抽筋、貧血等孕期...
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![薑絲辣椒炒花甲怎麼做-薑絲辣椒炒花甲的做法]( "薑絲辣椒炒花甲怎麼做-薑絲辣椒炒花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500g）輔料紅米椒（2個）青椒（2個）薑絲（適量）蒜米（2瓣）葱段（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲辣椒炒花甲的做法步驟1、500g花螺，用清水泡30分鐘，讓它把沙吐乾淨2、在泡花甲螺的時候，把配菜給切好，分好，以便炒菜的時候方便些，3、把鍋熱好後，放下紅...
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![剁椒臘肉炒菜花怎麼做-剁椒臘肉炒菜花的做法]( "剁椒臘肉炒菜花怎麼做-剁椒臘肉炒菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）臘肉（適量）輔料葱（適量）剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒臘肉炒菜花的做法步驟1、將菜花掰小朵放入盆中。2、洗淨後瀝乾水分備用。3、鍋中入水煮沸放入菜花汆燙一下斷生，迅速撈出過...
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![剁椒炒花蛤的做法 事事如意的剁椒炒花蛤 剁椒炒花蛤怎麼做]( "剁椒炒花蛤的做法 事事如意的剁椒炒花蛤 剁椒炒花蛤怎麼做")
- “過年家宴除了一些做法複雜的大菜、硬菜，其實也需要一些快手海鮮菜。而往往那些快手海鮮菜是飯桌上最先吃光光滴好菜，。我們海邊人過年，桌上少不了滴一道快手明星菜就是寓意來年事事如意、紅紅火火的辣椒炒花蛤，今天我創新了一下，用了今年我自己做的剁椒，這樣炒出來的花蛤更加...
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![剁椒雙花炒飯怎麼做-剁椒雙花炒飯的做法]( "剁椒雙花炒飯怎麼做-剁椒雙花炒飯的做法")
- “剁椒雙花炒飯，營養足夠多。西蘭花屬於高纖維蔬菜，其營養成分，不僅含量高，而且十分全面。菜花肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。二者營養價值相當，西蘭花的胡蘿蔔素含量更高一些。一碗剩飯，同樣美味······”食材明細主料西蘭花（半棵）花菜（半棵）雞蛋（1個）輔料剁椒（2茶匙）配...
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![彩椒炒花甲肉怎麼做-彩椒炒花甲肉的做法]( "彩椒炒花甲肉怎麼做-彩椒炒花甲肉的做法")
- “花甲肉質嫩滑,味道鮮美，是很多人喜愛的貝殼類海產，一般花甲的煮法有辣炒、豆豉炒、蒸等。一天逛商場的過程中發現有已經去了殼且肉質比較飽滿的花甲肉賣，於是買了一包加上三色彩椒作了一個小炒。除了這種一包包的花甲肉，也可以買市場上的花甲回來，清洗乾淨，然後灼一下去殼取...
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![剁椒花生怎麼做-剁椒花生的做法]( "剁椒花生怎麼做-剁椒花生的做法")
- “巨忙的幾天終於過去了，好幾天都沒有買菜了，想辦法在家裏找食材，於是有了這個搭配，很好吃的小菜誕生了！剁椒是前些時間自己做的，味道不錯，花生是我媽自家種的，當然也沒有説的，合在一起，又加了蝦皮，美極了！米和米爸爸都不吃辣椒，米媽做菜，常常兩份，一份辣的，一份不辣的，女兒常常盯着桌子上...
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![豉椒炒花甲王怎麼做-豉椒炒花甲王的做法]( "豉椒炒花甲王怎麼做-豉椒炒花甲王的做法")
- “鮮味…”食材明細主料花甲王（500克）青椒（1個）輔料豆豉（50克）蒜薑（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豉椒炒花甲王的做法步驟1、花甲王先放在水浸半至一小時，之後開鍋煮至花甲稍微開蓋，拿起備用。2、準備配料，豆豉，蒜蓉，薑蓉3、青椒切條4、開鍋落油，大火，油滾先下薑蓉蒜蓉...
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![剁椒西蘭花炒麪筋怎麼做-剁椒西蘭花炒麪筋的做法]( "剁椒西蘭花炒麪筋怎麼做-剁椒西蘭花炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（1根）西蘭花（半棵）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒西蘭花炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋。2、西蘭花（已掰成小朵洗淨）。3、剁椒。4、將麪筋撕開，用開水泡一下。5、將西蘭花在沸水中焯一下撈起。6、起鍋倒油燒熱，下入...
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![剁椒炒花蛤怎麼做-剁椒炒花蛤的做法]( "剁椒炒花蛤怎麼做-剁椒炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤蜊（適量（洗淨））自制剁椒（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒炒花蛤的做法步驟1、主輔料：洗淨的花蛤蜊、自制剁椒、葱。2、起鍋熱油，爆香葱花。3、放入剁椒炒勻。4、放入洗淨的花蛤蜊。5、烹入料酒、生抽。6、加鹽...
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![剁椒炒菜花怎麼做-剁椒炒菜花的做法]( "剁椒炒菜花怎麼做-剁椒炒菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）剁椒（適量）青椒（一個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡一會兒。2、葱薑蒜和青椒準備就緒。3、菜花控水備用。4、葱薑蒜改刀裝盤。5、青椒切絲備...
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![青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做]( "青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做")
- “花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品，無論是對身體還是對智力都是很有益的。殼類軟體動物尤其開胃，去外面吃，一來怕不衞生，二來怕不新鮮，三來一盤之中，大概有3/4...
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![剁椒花菜怎麼做-剁椒花菜的做法]( "剁椒花菜怎麼做-剁椒花菜的做法")
- “這道菜比較簡單，滿足喜歡味重的朋友，顏色搭配有食慾。”食材明細主料花菜（500克）輔料肉片（80克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒花菜的做法步驟1、備好調料，青紅椒，幹辣椒，剁椒，蒜片，葱花。2、鍋裏放油，佐料爆香3、放入花菜，肉片，剁椒，少於鹽，4分半鐘攪拌起鍋。4、裝盤起鍋。...
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![剁椒花螺怎麼做-剁椒花螺的做法]( "剁椒花螺怎麼做-剁椒花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（1斤）輔料姜（1塊）剁椒（4勺）純淨水（1碗）鹽（少許）料酒（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒花螺的做法步驟1、花螺買回來先用淡鹽水浸泡一小時2、鍋入油燒熱，先放入拍碎的姜爆香，再將花螺倒入翻炒一會兒3、加入4勺剁椒，繼續翻炒4、加入適量純淨水沒過花螺，大火煮沸...
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![剁辣椒花菜炒肉怎麼做-剁辣椒花菜炒肉的做法]( "剁辣椒花菜炒肉怎麼做-剁辣椒花菜炒肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料花菜（300g）豬腿肉（200g）輔料剁辣椒（1勺）調料植物油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）剁辣椒花菜炒肉的做法步驟1、肥肉煸幹放入瘦肉大火翻炒。2、加入老抽調色，炒出醬香。3、倒入花...
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![剁椒香菜爆炒腰花怎麼做-剁椒香菜爆炒腰花的做法]( "剁椒香菜爆炒腰花怎麼做-剁椒香菜爆炒腰花的做法")
- 食材明細主料豬腰（2個）輔料剁椒（1勺）香菜（5棵）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香菜爆炒腰花的做法步驟1、材料洗淨，葱頭、蒜切末，香菜葱葉切段，姜切絲2、兩個豬腰讓店家打開去掉白色部分，沖洗乾淨斜切十字花後切成條，用鹽，生...
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![剁辣椒炒蓮花菜怎麼做-剁辣椒炒蓮花菜的做法]( "剁辣椒炒蓮花菜怎麼做-剁辣椒炒蓮花菜的做法")
- “簡單快捷，廚房小白也能上手。”食材明細主料蓮花菜（400g）輔料剁辣椒（2勺）調料白糖（半勺）味精（1/3勺）蒜蓉（少許）醬油（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁辣椒炒蓮花菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放蒜蓉炒出香味。2、放入剁辣椒炒香。3、放入蓮花菜翻炒。4、剁辣椒很鹹，不再放鹽，放...
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![雙椒炒花甲 雙椒炒花甲怎麼做-雙椒炒花甲的做法 紅紅綠綠]( "雙椒炒花甲 雙椒炒花甲怎麼做-雙椒炒花甲的做法 紅紅綠綠")
- “花甲很美味，雙椒炒花甲，步奏簡單又好吃。”食材明細主料花甲（適量）青椒（適量）鹽（適量）輔料紅椒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒花甲的做法步驟1、燒一鍋水，水開後把花甲放進去煮，把花甲全部煮開口，再用冷水衝花甲。開口的花甲留下，沒開口的丟掉，沒開口...
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味味甜
