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關於營養爽口——五彩拌藕的餐飲百科

五彩拌藕的做法 營養爽口——五彩拌藕 五彩拌藕怎麼做
  • 五彩拌藕的做法 營養爽口——五彩拌藕 五彩拌藕怎麼做

  • “今天做的是一道清淡養生又爽口的五彩拌藕藕絕對是個好東西藕性味甘温能健脾開胃益血補心故主補五臟有消食止渴生肌的功效在配上花青素含量很多的紫甘藍胡蘿蔔素維生素A很多的胡蘿蔔可促進消化的白蘿蔔哇要不要這麼養生呀呵呵”食材明細主料蓮藕(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿...
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五彩豆皮卷的做法 爽口涼菜系列---五彩豆皮卷 五彩豆皮卷怎麼做
  • 五彩豆皮卷的做法 爽口涼菜系列---五彩豆皮卷 五彩豆皮卷怎麼做

  • “換個方法吃蘸醬菜---不信你不喜歡豆皮經過簡單的處理一下,捲上我們喜歡吃的蔬菜,用小葱尾葉繫上,就可以吃的方便也可以華麗變身,它讓我們的餐桌更加豐富,我相信這款簡單的蘸醬菜,如果家裏有客人來,來上一盤,一定是大家喜歡的下酒好涼菜。”食材明細主料豆皮(2張)輔料彩椒(適量)尖椒...
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可口的五彩營養炒飯如何做簡單又好吃
  • 可口的五彩營養炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘可口的五彩營養炒飯主要用到的食材包括了米飯和胡蘿蔔以及玉米粒西蘭花和蝦等多種原材料,胡蘿蔔的加入不僅增加了足量的胡蘿蔔素還能讓整個的炒飯顏色更加的好看,西蘭花中含有非常豐富的維生素,能夠起到很好...
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涼拌藕的做法 清涼爽口---涼拌藕 涼拌藕怎麼做
  • 涼拌藕的做法 清涼爽口---涼拌藕 涼拌藕怎麼做

  • “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。”食材明細主料藕(2小節)輔料朝鮮辣醬(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕的做法步驟1、準...
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五彩營養雞丁怎麼做-五彩營養雞丁的做法
  • 五彩營養雞丁怎麼做-五彩營養雞丁的做法

  • “紅色的胡蘿蔔,黃色的土豆,黑色的香菇,白色的圓葱,淡粉色的雞肉,五彩繽紛的食材,營養豐富,還美味。”食材明細主料雞胸肉(300g)胡蘿蔔(2個)土豆(1個)圓葱(1個)香菇(5個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩營養...
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五彩蛋炒飯的做法 營養五彩蛋炒飯 五彩蛋炒飯怎麼做
  • 五彩蛋炒飯的做法 營養五彩蛋炒飯 五彩蛋炒飯怎麼做

  • “炒飯的做法很多,但是我還是最喜歡做這個味道,清淡而且有營養。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)彩椒(適量)葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩蛋炒飯的做法步驟1、葱切斷,蒜切片。雞蛋打勻,西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜、彩椒切成丁...
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開胃爽口菜花拌藕的做法 #年味兒#開胃爽口菜花拌藕 開胃爽口菜花拌藕怎麼做
  • 開胃爽口菜花拌藕的做法 #年味兒#開胃爽口菜花拌藕 開胃爽口菜花拌藕怎麼做

  • “大魚大肉的除夕飯桌上必不可少的解油解酒開胃爽口菜”食材明細主料花菜(100克)蓮藕(一節)韭菜(50克)老薑(少許)大蒜(兩瓣)輔料調味鹽(適量)芝麻油(一勺)花椒油(半勺)葵花油(一勺)花椒麪(少許)五香粉(少許)蔬之鮮(少許)味精(少許)白糖(少許)生抽(兩勺)香醋(半勺)辣椒油(兩勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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涼拌藕片的做法 爽口解膩——涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 爽口解膩——涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • “蓮藕含鐵較高,並含有大量維生素C和膳食纖維,生食能生津止渴,清熱除煩,熟食養胃消食,補心止瀉,夏天食用能補充營養,並能治熱病口渴。”食材明細主料蓮藕(2節)香辣榨菜(1包)蒜頭(4粒)大葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)輔料食用油(適量)醋(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌藕片的做法步驟...
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五彩營養飯怎麼做-五彩營養飯的做法
  • 五彩營養飯怎麼做-五彩營養飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)廣味香腸(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)香菇(適量)葱(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩營養飯的做法步驟1、大米洗淨,放好水量(水量要比做白米飯少一點);2、豌豆洗淨,香菇、胡蘿蔔、香腸切丁,葱切碎;3、適量油熱後先炒葱-胡蘿蔔-香菇-香...
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涼拌五彩藕片怎麼做-涼拌五彩藕片的做法
  • 涼拌五彩藕片怎麼做-涼拌五彩藕片的做法

  • “在這特殊時期五彩藕片絕對營養滿分,來款低脂又不失營養的涼拌小菜緩解一下高壓的氛圍。”食材明細主料藕(一個)紅椒(一點)胡蘿蔔(適量)香菜碎(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)熟油(適量)紅辣椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五彩藕片的做法步驟1...
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五彩營養炒飯怎麼做-五彩營養炒飯的做法
  • 五彩營養炒飯怎麼做-五彩營養炒飯的做法

  • “今天太忙了,沒有買菜,隨便做點又怕女兒吃的不舒心,所以做了這款炒飯,美味有營養,很好做,女兒很喜歡!”食材明細主料米飯(兩碗)輔料甜玉米粒(100g)青毛豆粒(100g)胡蘿蔔丁(50g)豬裏脊肉(50g)香菇丁(少許)豆乾丁(少許)葱花(少許)配料食用油(適量)食用鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩營...
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五彩藕片泡菜怎麼做-五彩藕片泡菜的做法
  • 五彩藕片泡菜怎麼做-五彩藕片泡菜的做法

  • “當辣椒遇上了藕決定在一起不分開的那一刻,經過時間的洗禮散發出那令人回味的味道。”食材明細主料藕(1段)紅綠辣椒(10棵)輔料鹽(50克)水(100ml)花椒(5克)白酒(10ml)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩藕片泡菜的做法步驟1、藕洗淨颳去皮2、辣椒洗淨瀝乾水。3、把辣椒塞進藕的洞...
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五彩爽脆甜豆怎麼做-五彩爽脆甜豆的做法
  • 五彩爽脆甜豆怎麼做-五彩爽脆甜豆的做法

  • “五彩爽脆甜豆是一道清脆爽口的涼拌菜。讓我們在這個炎炎的夏日經常搭配着做一些色彩亮麗的小菜吧。”食材明細主料甜豆(適量)山藥(適量)木耳(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五彩爽脆甜豆的做法步驟1、(A)木耳泡發洗淨撕成...
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可口的營養五彩西蘭花如何做簡單又好吃
  • 可口的營養五彩西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘西蘭花富含維生素C,(對皮膚好)還富含豐富的胡蘿蔔素(原來一直以為這個只有胡蘿蔔裏才有,能預防癌細胞突變),當然了,最最最重要的一點是,西蘭花的熱量極低啊!100克西蘭花中只含有33大卡(這裏的100克通常是指可食用部...
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熗拌爽口藕片怎麼做-熗拌爽口藕片的做法
  • 熗拌爽口藕片怎麼做-熗拌爽口藕片的做法

  • “爽脆爽脆的藕片,吃起來超有口感~~”食材明細主料鮮藕(1節)黃椒(半個)萵筍(1/3根)輔料鹽(適量)油(適量)乾紅辣椒(3只)蒜(2瓣)花生(少量)花椒(少量)白糖(適量)生抽(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌爽口藕片的做法步驟1、主材料,把蒜忘啦;我把花生放烤箱裏烤了幾分鐘去皮香脆;2、藕...
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五彩餃子的做法 營養好看的五彩餃子 五彩餃子怎麼做
  • 五彩餃子的做法 營養好看的五彩餃子 五彩餃子怎麼做

  • “給寶寶做的五彩餃子,色香味俱全,寶寶很愛吃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料鮮蝦(n個)胡蘿蔔(一根)菠菜(一把)雞胸肉(適量)豬肉餡(適量)配料薑末(適量)料酒(適量)葱末(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩餃子的做法步驟1、將鮮蝦挑去蝦線,剝去蝦皮,用料酒醃製一...
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五彩藕丁怎麼做-五彩藕丁的做法
  • 五彩藕丁怎麼做-五彩藕丁的做法

  • 食材明細主料藕(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩藕丁的做法步驟1、將材料都洗淨,切成丁狀,藕丁切好後放在水裏泡一下,可以加一點白醋2、熱鍋加油,先倒入胡蘿蔔爆炒半分鐘;放入蓮藕丁,爆...
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涼拌五樣的做法 爽口涼拌五樣 涼拌五樣怎麼做
  • 涼拌五樣的做法 爽口涼拌五樣 涼拌五樣怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆芽(半斤)輔料香菜(3根)豆腐皮(適量)純瘦肉(適量)配料葱花(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌五樣的做法步驟1、黃瓜、香菜、豆芽洗淨備用,準備適量豆腐皮備用。2、純瘦肉焯水後切絲備用,不焯...
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營養的爽口涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 營養的爽口涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:200雞肉:100粉絲:50輔料醬油:5醋:8味精:3蒜:20香油:3具體步驟燒開水,放入雞小胸,薑片,葱段,煮至筷子可輕易穿過即熟,撈出,順絲撕成雞絲鍋中燒沸水,下入粉絲煮熟後撈出,再下入洗淨的菠菜,焯熟撈出放入涼開水中浸涼...
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爽口大拌菜的做法和營養
  • 爽口大拌菜的做法和營養

  • 夏天的天氣十分炎熱,會降低我們的食慾,胃口不好。炒菜吃不下,燉菜不想吃的時候,吃麻麻不香的時候。那就不如吃點像大拌菜這樣的涼菜。開胃又爽口,又簡單方便的菜,營養更是均衡~在炎炎的夏日做一盤爽口的大拌菜可是首選喲~話不多説,趕緊做起來吧~一、爽口大拌菜的做法食材準備生...
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五彩時蔬營養米飯怎麼做-五彩時蔬營養米飯的做法
  • 五彩時蔬營養米飯怎麼做-五彩時蔬營養米飯的做法

  • 食材明細主料洋葱(1-2個)香菇(3-4個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)大米(適量)紫薯(1個)輔料玉米糝(適量)橄欖油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩時蔬營養米飯的做法步驟1、大米和玉米糝淘洗後泡30分鐘左右,紫薯和土豆洗淨...
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五彩藕餅的做法 五彩的藕餅 五彩藕餅怎麼做
  • 五彩藕餅的做法 五彩的藕餅 五彩藕餅怎麼做

  • “當孩子們挑食時,就做這款藕餅吧,外酥裏香,五彩的繽紛,動手很簡單”食材明細主料藕(適量)木耳(適量)豌豆(適量)玉米(適量)火腿(適量)葱(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)五彩藕餅的做法步驟1、把木耳泡發,藕切成小丁,大葱切碎,...
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彩椒拌藕怎麼做-彩椒拌藕的做法
  • 彩椒拌藕怎麼做-彩椒拌藕的做法

  • 食材明細主料藕(1只)青椒(1只)紅椒(1只)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒拌藕的做法步驟1、所有食材。2、紅椒、青椒、藕都洗淨切成條。3、鍋中放水煮開,放入藕加蓋煮開煮2分鐘。4、瀝乾水的藕放入碗中。5、青紅辣椒放入鍋中煮2分鐘把水瀝...
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爽口涼菜五彩拌豆皮如何做簡單又好吃
  • 爽口涼菜五彩拌豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道五彩拌豆皮一看就知道是一道色香味俱全的爽口菜,豆皮兒我們知道蛋白質含量極高對人體的骨骼生長及鈣質的吸收都是很有幫助的,而且豆皮兒還有一大特點就是他更加的筋道耐嚼,很受年輕人的喜歡,加上紅蘿蔔和...
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爽口藕片怎麼做-爽口藕片的做法
  • 爽口藕片怎麼做-爽口藕片的做法

  • “蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效”食材明細主料嫩蓮藕(一筒)輔料鹽(適量)沙糖(適量)醋(適量)香葱(適量)原味(口味)未知(難度)爽口藕片的做法步驟1、洗淨去皮切薄片,用涼水沖洗一下。2、油熱下藕片翻炒1分鐘,加醋、糖、鹽繼續翻炒1分鐘,可以適當加一點點水。3、加入香...
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