![粉色涼皮怎麼做-粉色涼皮的做法]( "粉色涼皮怎麼做-粉色涼皮的做法")
- “以前，每到夏季，家裏人經常會做涼皮，當然，是用普通的麪粉做的，做出來的涼皮軟軟乎乎，老人孩子都很適合吃。最近做麪包以來，發現高筋粉做出來的東西非常筋道，所以今天我也嘗試着用高筋粉做了一次涼皮。因為實在愛極了莧菜汁那粉粉的顏色，所以我用莧菜汁和的面水。在炎熱的夏日，這樣...
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![粉色涼皮的做法 涼皮也浪漫----粉色涼皮 粉色涼皮怎麼做]( "粉色涼皮的做法 涼皮也浪漫----粉色涼皮 粉色涼皮怎麼做")
- “涼皮不單是夏天的美食，在街頭，一年四季都可遇到賣涼皮的，只是人們都是覺得夏天才吃涼的，於是冬天基本都不吃了。在濟南的時候，冬天，涼皮的生意也很好，就是炒着吃。其實，我們對涼皮應該有個重新的認識，“冬天吃麪皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，真可謂是四...
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![自制粉色涼皮-粉色涼皮]( "自制粉色涼皮-粉色涼皮")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）油菜（適量）黃瓜（適量）配料辣椒油（適量）醋（適量）蒜（適量）黑芝麻（適量）芝麻醬（適量）花生碎（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制粉色涼皮的做法步驟1、麪粉500克和麪,和好的面發酵十分鐘,準備兩個盆,洗面用2、...
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![粉色涼皮的做法 獻給愛人的那一份賞心悦目——粉色涼皮 粉色涼皮怎麼做]( "粉色涼皮的做法 獻給愛人的那一份賞心悦目——粉色涼皮 粉色涼皮怎麼做")
- “今天是七夕，相信許多人都是甜甜蜜蜜地製造或享受着浪漫和驚喜。而對於我們這些老夫老妻們來説，浪漫也許會有，但更多的時候是平淡而平靜地過着平常的日子，這才是生活。假使天天都是浪漫加驚喜，那麼，浪漫和驚喜是不是也就不再浪漫，不再驚喜了呢？！所以説，把平常的日子過出不平常的感...
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![哪些人不適合吃涼皮涼粉呢-涼皮涼粉區別]( "哪些人不適合吃涼皮涼粉呢-涼皮涼粉區別")
- 涼皮和涼粉是人們在夏天的時候吃的比較多的兩種食物了，因為夏天温度比較高人們都不喜歡吃那些比較熱的食物，吃一些涼的食物比較下飯，所以夏天隨處可見吃涼皮涼粉的人們，涼皮和涼粉雖然只有一個字的差別但是兩者還是有一定的區別的，那麼大家知道涼皮涼粉區別是什麼嗎?在平常哪...
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![雙色涼皮怎麼做-雙色涼皮的做法]( "雙色涼皮怎麼做-雙色涼皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）蒜頭（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色涼皮的做法步驟1、準備好的材料。2、麪粉加水和成麪糰醒半小時。3、醒好的在水盆裏面不停的抓揉，直到麪糰洗出的水變清。4、洗好麪糰的水用漏...
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![自制彩色涼皮-彩色涼皮]( "自制彩色涼皮-彩色涼皮")
- “媽媽最近牙痛，只能吃軟的食物，又怕外面東東天熱不新鮮，所以自制吧！以前要和麪，洗面，再蒸，現在直接用麪粉調成糊，方便很多，一起來試試吧！”食材明細主料澄粉（100g）高筋麪粉（100g）輔料鹽（2g）莧菜汁（250g）菠菜汁（250g）火龍果皮汁（250g）胡蘿蔔汁（250g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制彩色涼皮...
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![刮粉涼皮的做法 美味小吃———刮粉涼皮 刮粉涼皮怎麼做]( "刮粉涼皮的做法 美味小吃———刮粉涼皮 刮粉涼皮怎麼做")
- “近日看到很多美食家們在夏日裏做的涼皮，心裏不由得癢癢的。於是參考了很多方法，之後選擇了參考了阿大的簡易做法。立馬網上淘來綠豆澱粉，到貨之後在一個休息之日開始嘗試做做了，呵呵。”食材明細主料綠豆澱粉（200克左右）輔料小葱（2根）黃瓜（1根）火腿腸（1根）雞蛋（1個）配料黃豆醬（適量）面...
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![彩色涼皮怎麼做-彩色涼皮的做法]( "彩色涼皮怎麼做-彩色涼皮的做法")
- “剩點做腸粉的專用粉，用它做個彩色涼皮吧，清涼夏日正好吃。”食材明細主料腸粉專用粉（140g）輔料菠菜汁（140g）紫甘藍汁（140g）生抽（1大勺）陣醋（1大勺）香油（1勺）味精（少許）鹽（少許）糖（少許）香菜（少許）黃瓜（半個）辣椒油（1勺）原味（口味）未知（難度）彩色涼皮的做法步驟1、備好食材，調料都放入碗中調勻，為調料汁...
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![自制彩色涼粉-彩色涼粉]( "自制彩色涼粉-彩色涼粉")
- “冬季吃慣了大魚大肉，偶爾來點涼菜也會刷刷膘，讓笨重的身體來個短暫的清爽！涼粉也是我的鐘愛，過一段日子總會做一次的。之前做的涼粉總是滿的澱粉來做，昨天去市場稱的零售澱粉，有顆粒的，據説這種做出的涼粉更勁道。試過之後確實如此，所以建議想做涼粉的親們，還是稱散裝的較好。”...
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![涼拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做]( "涼拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做")
- “粉皮---地瓜粉的為最好,怎麼吃都是不錯的....今天就來個新吃法,口感也相當不錯..”食材明細主料粉皮（2張）菠菜（適量）輔料大蒜（適量）辣椒油（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉皮的做法步驟1、粉皮2張。2、用開水泡開。3、泡開的...
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![原色涼皮怎麼做-原色涼皮的做法]( "原色涼皮怎麼做-原色涼皮的做法")
- “涼皮，是小夥伴們夏天最喜歡吃的美食之一，涼皮還是自己做的，吃的比較放心。是用高筋麪粉洗出來的小麥澱粉，蒸制的涼皮，洗出的麪筋配涼皮一起吃，別有味道。”食材明細主料高筋麪粉（300克）黃瓜（一根）大蒜（幾瓣）輔料調和油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...
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![紫色涼粉怎麼做-紫色涼粉的做法]( "紫色涼粉怎麼做-紫色涼粉的做法")
- “白涼粉、黑涼粉都是很常見的，為什麼不改變顏色，讓色澤取悦眼球，從而改變對食物熱愛的態度呢？來吧，歡迎試一試”食材明細主料紫甘藍（300g（紫椰菜））白涼粉（50g）輔料醋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫色涼粉的做法步驟1、取一個紫甘藍的1/4即可，然後切碎洗淨2、在沸水中煮出深...
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![綠色涼皮的做法 自制涼皮全攻略【綠色涼皮】 綠色涼皮怎麼做]( "綠色涼皮的做法 自制涼皮全攻略【綠色涼皮】 綠色涼皮怎麼做")
- “菠菜汁是最適合做綠色涼皮的。顏色嫩綠，看着就很有食慾吧。”食材明細主料麪粉（200g）輔料菠菜汁（100g）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）配料香油（適量）鹽（少許）醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠色涼皮的做法步驟1、麪粉，菠菜汁（菠菜直接用榨汁機榨汁）。2、鹽揉勻成...
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![五色涼皮怎麼做-五色涼皮的做法]( "五色涼皮怎麼做-五色涼皮的做法")
- “自己做的五色涼皮，好看又好吃。”食材明細主料土豆澱粉（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）五色涼皮的做法步驟1、原料：土豆澱粉、紫甘藍、胡蘿蔔。2、先將紫甘藍、胡蘿蔔切成小丁榨汁。3、紫甘藍汁分成三份調色，①紫色一份②在另一份中加入幾滴白...
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![紫色涼粉的做法 浪漫紫色涼粉 紫色涼粉怎麼做]( "紫色涼粉的做法 浪漫紫色涼粉 紫色涼粉怎麼做")
- “在我生活的地方,中午大家的習慣都是吃上一碗爽快的涼粉.”食材明細主料綠豆澱粉（一杯）水（四杯）輔料紫甘藍葉（2片）自制醬汁（一碗）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫色涼粉的做法步驟1、將紫甘藍也加水用攪拌機打碎成汁,過濾掉蔬菜渣.2、在碗中加入一杯綠豆澱粉,和四杯剛才打好...
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![粉色涼粉的做法 粉色涼粉～女孩的夏日夢想 粉色涼粉怎麼做]( "粉色涼粉的做法 粉色涼粉～女孩的夏日夢想 粉色涼粉怎麼做")
- 食材明細主料涼粉（適量）輔料西瓜（適量）楊梅汁（適量）櫻桃汁（適量）調料冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉色涼粉的做法步驟1、楊梅櫻桃發酵汁衝調煮沸涼粉，加糖，放涼冷藏。2、加topping冰鎮西瓜，獲得夏日清涼。3、美味分享。...
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![莧菜汁粉色涼皮的做法 不洗面輕鬆做莧菜汁粉色涼皮 莧菜汁粉色涼皮怎麼做]( "莧菜汁粉色涼皮的做法 不洗面輕鬆做莧菜汁粉色涼皮 莧菜汁粉色涼皮怎麼做")
- “前段時間發了一篇家庭自制涼皮的博文很受歡迎，但同時也有不少朋友反映説步驟太複雜了，問有沒有簡單些的方法。於是，抽空我試了用小麥澱粉（澄粉）和富強粉嘗試做不洗面的涼皮。從理論上來講，做涼皮之所以要洗面就是為了將麪糰裏的澱粉洗出來，那不就是小麥澱粉嘛，既然如此我就先用...
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![四色涼皮怎麼做-四色涼皮的做法]( "四色涼皮怎麼做-四色涼皮的做法")
- “今天的涼皮用新鮮的蔬菜作為天然的色素，蔬菜汁是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的主要來源。所以添加不同的蔬菜汁對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，補充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的風險具有重要作用。在這炎熱的夏季四色涼皮...
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![紫色涼皮怎麼做-紫色涼皮的做法]( "紫色涼皮怎麼做-紫色涼皮的做法")
- 食材明細主料澄粉（適量）紫薯（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫色涼皮的做法步驟1、自制的澄粉（製作方法在“紫薯水晶包”裏有説明）2、蒸熟的紫薯，壓成泥，和澄粉混合攪拌成稀糊3、蒸鍋上火，加入足量的水，水開後保持大火。找一不鏽鋼平盤，在...
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![自制彩色蔬菜涼粉-彩色蔬菜涼粉]( "自制彩色蔬菜涼粉-彩色蔬菜涼粉")
- “小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了，但芭蕉芋製作的涼粉依然是邊疆人們最愛吃的小吃，芭蕉芋屬於蕉科，美人蕉屬，有些地方...
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![綠色涼皮怎麼做-綠色涼皮的做法]( "綠色涼皮怎麼做-綠色涼皮的做法")
- “紅色涼皮沒有做成，用黃瓜皮做綠色的吧。想想到街上吃涼皮的三大痛處：一是黃瓜絲永遠不給去皮；二是説不加辣椒時，店主都有些不知道要給你怎麼加調料了；三是給店主講多點菜和麪筋，只會給多加幾根黃瓜絲就算數了。自己做的就是任性，想多吃什麼就加什麼，爽……。”食材明細主料小麥...
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![綠色涼粉怎麼做-綠色涼粉的做法]( "綠色涼粉怎麼做-綠色涼粉的做法")
- “夏季來了，吃點冰冰的涼粉，真爽。有條件的話，可以做成五顏六色的涼粉，又好看又好吃。”食材明細主料澄粉（5克）輔料卡拉膠（4克）黃原膠（2克）白糖（15克）凝膠（15克（1%可得燃煮的））鹽（1克）水（200克）韭菜（10克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠色涼粉的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、加少許水把韭...
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![莧菜涼皮的做法 誘人粉色莧菜涼皮 莧菜涼皮怎麼做]( "莧菜涼皮的做法 誘人粉色莧菜涼皮 莧菜涼皮怎麼做")
- “我是漢中人，對漢中麪皮（陝西以外的人稱涼皮）情有獨鍾，這麼多年始終忘不了，所以在網上買了工具自己做，當然了，做麪皮是陝西人的基本技能，絕大部分人從小就會做，我也不例外，呵呵。因為條件限制，沒有米漿，只好用麪粉做了涼皮，還加了莧菜汁，既好看，又健康有營養。另外，我還做了純麪粉涼皮和...
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![三色涼粉怎麼做-三色涼粉的做法]( "三色涼粉怎麼做-三色涼粉的做法")
- 食材明細主料豌豆澱粉（適量）輔料南瓜（適量）紫薯（適量）調料鹽（適量）油潑辣子（適量）食用油（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）醋（適量）味極鮮（適量）小葱（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色涼粉的做法步驟1、準備好豌豆澱粉。2、30g豌豆澱粉，60g水攪拌成澱粉水。豌豆澱粉和水的比例是1：2。3、鍋...
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味味甜
