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關於簡易版水煮魚的家常做法的餐飲百科

簡易版水煮魚怎麼做-簡易版水煮魚的做法
  • 簡易版水煮魚怎麼做-簡易版水煮魚的做法

  • “很多人喜歡吃水煮魚,但由於需要的調料較多,都不大願意做,現在介紹一個簡易版的水煮魚,不需要太多的調料,只需一包四川的麻辣火鍋料就可做出香鮮麻辣的水煮魚。”食材明細主料草魚(3-4斤)輔料豆芽(1斤)配料麻辣火鍋料(一包)姜(適量)蒜頭(適量)雞蛋清(適量)胡椒粉(適量)油(適量)生粉(適量)白酒(適...
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簡易版水煮牛肉片怎麼做-簡易版水煮牛肉片的做法
  • 簡易版水煮牛肉片怎麼做-簡易版水煮牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料好人家水煮肉調料(適量)調料黃豆芽(適量)生菜(適量)料酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)神級(難度)簡易版水煮牛肉片的做法步驟1、準備食材,牛肉切薄片,錘鬆散,放好人家醃肉包,料酒醃製20分鐘。2、豆芽,生菜焯水斷生。3、瀝乾水分盛盤備用。4、起鍋放蒜瓣,好人家...
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水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做
  • 水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做

  • “中餐做了水煮魚頭,我做的此菜的特點是,魚頭保留了原有的鮮香卻不腥,魚湯濃、白且有點金黃,吃了就會戀上這種味道。喜歡吃魚的朋友不可放過的一道家常菜啊~~~~、”食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)茶油(適量)味精(適量)中辣(口味)技巧(工藝)半小...
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簡版水煮魚怎麼做-簡版水煮魚的做法
  • 簡版水煮魚怎麼做-簡版水煮魚的做法

  • 食材明細主料淡水魚片(2片)西蘭花(半個)輔料黃醬(2匙)醬油(10ml)鹽(1勺)葱末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡版水煮魚的做法步驟1、燒開水,焯一下魚片,取出備用。2、另取一鍋,放少量油,小火炒黃醬。3、黃醬炒出香味,加入醬油,倒入清水,燒開。4、加入西蘭...
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家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法
  • 家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法

  • “水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法,滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,”食材明細主料鰱魚(1KG)姜(20G)豆瓣醬(50G)花椒(20G)輔料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣水煮魚的做法步驟1、買回來的魚切片2、切片好的魚加入雞...
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家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法
  • 家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(350克)金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)油(適量)生薑(適量)野山椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋,切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
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家庭版水煮魚怎麼做-家庭版水煮魚的做法
  • 家庭版水煮魚怎麼做-家庭版水煮魚的做法

  • “這些年水煮魚比較流行,可以説普及率、知名度非常之高,過程繁瑣但方法簡單。在家裏完全可以操控,最大的優點是可以控制用油量,達到健康飲食的目的。”食材明細主料魚(1000克)輔料黃豆芽(400克)調料葱段(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)豆瓣醬(2勺)胡椒粉(少許)生粉(少許)花椒(10克)辣子面(1勺)老抽(適...
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家常簡易版烤魚怎麼做-家常簡易版烤魚的做法
  • 家常簡易版烤魚怎麼做-家常簡易版烤魚的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)萵筍(1棵)輔料蒜(3塊)葱白(2棵)姜(2塊)花椒(1克)生抽(2勺)鹽(1勺)海天拌飯醬(1勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常簡易版烤魚的做法步驟1、烤盤鋪錫紙放洋葱薑片2、生抽鹽料酒醃好的魚入烤盤放上葱白和姜220度20分鐘3、烤魚的時候也別閒...
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水煮魚的做法 家庭版水煮魚 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 家庭版水煮魚 水煮魚怎麼做

  • “正宗的水煮魚系重慶渝北風味,滿目的辣椒紅亮養眼,麻上頭,辣過癮,而我今天做了適合全家的微辣口味,純屬家庭版,各位童鞋不要拍我哈!”食材明細主料黑魚(750克)豌豆苗(200克)金針菇(150克)輔料姜(半個)蛋清(半個)生粉(適量)蒜瓣(一個量)幹辣椒(幾個)辣椒醬(2勺)花椒(一勺)八角(2個)配料料酒(2勺)鹽(適量)胡...
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水煮魚的做法 【水煮魚】家庭健康版做法 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 【水煮魚】家庭健康版做法 水煮魚怎麼做

  • “水煮魚是老公最好的一口,以前總是在外面吃。但總是有報道地溝油來做水煮魚,或是有些飯店重複使用辣湯,聽着都噁心更別提要去吃了。這次的做法純家庭版的,雖然沒有飯店裏那麼多油,可能香氣和味道也不如飯店裏的好。但就健康來説,這點缺點也不算什麼了。況且,味道還是可以的,這是...
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水煮魚(家常版)如何做簡單又好吃
  • 水煮魚(家常版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:適量豆腐皮:適量綠豆芽:適量油菜:適量輔料五花肉:適量幹辣椒:適量陴縣豆瓣醬:適量麻油:適量葱~姜~蒜~:適量具體步驟1.先處理魚~把魚收拾乾淨後~先把兩面的魚肉剔下~片成大片~魚頭魚骨剁成快~2.綠豆芽~油菜洗...
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水煮魚的做法 少油簡易版水煮魚 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 少油簡易版水煮魚 水煮魚怎麼做

  • “俺一家都非常喜歡吃水煮魚,但是往往因為那太辣,太油而不敢吃。今天兒子提出來要吃水煮魚,本着健康第一的原因,我就做了這一款少油微辣,簡單版的水煮魚。”食材明細主料青魚中段(500克)輔料黃豆芽(250克)生菜葉(100克)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)...
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簡易版醬油水鮁魚的做法 新手簡易版【醬油水鮁魚】 簡易版醬油水鮁魚怎麼做
水煮肉片的做法 簡易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 簡易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)牛肉粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水煮肉片的做法步驟1、白菜撕小塊洗淨。2、蒜去皮切小丁,準備好辣椒花椒。3、瘦肉切大薄片,用澱粉、料酒、鹽、白胡椒粉...
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簡易版水煮蘑菇怎麼做-簡易版水煮蘑菇的做法
  • 簡易版水煮蘑菇怎麼做-簡易版水煮蘑菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)蟹味菇(適量)白玉菇(適量)香葱(適量)葱(適量)蒜(適量)鮮米辣(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版水煮蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用;2、配料;3、配料切好備用;4、白玉菇洗淨後,鍋裏做上水,等開,把比較胖的劈開一半;5、把...
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家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法
  • 家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料豆芽配菜(適量)調料紅薯粉(2勺)黑木耳蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍,五遍都可以。2、魚片放入鹽,雞精,胡椒粉,黃酒,生抽,紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開,放入豆芽,木耳等配菜煮熟放入盤裏,然...
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黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做
  • 黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做

  • “麻香四溢,適合三人用餐(依個人口味可增加辣椒)”食材明細主料草魚(1500g)輔料葱(適量)澱粉(一匙)蠔油(一匙)料酒(一匙)橄欖油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)祕製湯料(200g)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚,取出魚身兩側腥線2...
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簡易水煮魚怎麼做-簡易水煮魚的做法
  • 簡易水煮魚怎麼做-簡易水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(2000g)酸菜(200g)豆腐皮(1張)輔料蠔油(70ml)胡椒麪(適量)雞蛋清(2個)薑片(適量)五花肉(100g)料酒(70ml)味極鮮(70ml)澱粉(適量)花椒麪(適量)蒜粒(5顆)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易水煮魚的做法步驟1、魚去鱗,洗乾淨,改刀成片。放入胡椒粉,花椒麪,耗油,料酒,味極鮮,雞蛋清醃製半...
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簡易版水煮牛肉怎麼做-簡易版水煮牛肉的做法
  • 簡易版水煮牛肉怎麼做-簡易版水煮牛肉的做法

  • “水煮牛肉,水煮肉片,水煮魚,都是超級超級好吃,超級超級下飯的菜,應該是屬於川菜類的吧,但是,我想只要符合自己的口味,不一定就侷限於一種做法,像我這種在美帝的,很多調料都不齊全的情況下,就只能改良啦!只要好吃就行了嘛!嘻嘻”食材明細主料牛肉(500)輔料大白菜(適量)生菜(適量)配料花椒(6顆...
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家庭版的水煮魚-水煮魚
  • 家庭版的水煮魚-水煮魚

  • “紅紅火火的一盤水煮魚,色香味俱全,吃了足夠過癮”食材明細主料水煮魚佐料(一包)草魚(一條)空心菜(適量)絲瓜(適量)輔料大蒜頭(適量)料酒(適量)姜(適量)澱粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版的水煮魚的做法步驟1、草魚一條去頭去尾,處理乾淨,對半切開2、斜刀片成薄片3、魚片片...
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水煮肉的做法 水煮肉,家常版 水煮肉怎麼做
  • 水煮肉的做法 水煮肉,家常版 水煮肉怎麼做

  • “每次在外面吃都覺得不夠實惠明明是水煮肉菜卻比肉多一半這次是加肉版水煮肉量很足哦”食材明細主料肉(塊)郫縣豆瓣兒醬(1匙)芹菜(1顆)輔料辣椒(2顆)姜(1塊)蒜(3顆)鹽(1勺)雞精(適量)味精(適量)麻椒(適量)辣椒麪(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮肉的做法步驟1、豬肉切片。2、放入盆...
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簡易水煮魚片怎麼做-簡易水煮魚片的做法
  • 簡易水煮魚片怎麼做-簡易水煮魚片的做法

  • “其實做魚我真的不在行,而且我很容易卡到魚骨頭。天氣冷了,忽然想吃點麻辣的東西,嘿嘿,乾脆就來個水煮魚片吧。買半條大大的鯇魚,把它切的薄薄的,就不用擔心卡到了吧。説做就做,而且做了兩次,第一次用電磁爐做的,味道還不錯;這次換了用炒鍋來做,沒想到更香呢。”食材明細主料大鯇魚...
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水煮魚的做法 水煮魚------家庭版 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 水煮魚------家庭版 水煮魚怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料豆腐(適量)豬血(適量)豆芽(適量)黃瓜(適量)小葱(適量)酸菜包(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮魚的做法步驟1、首先醃製魚片:在魚片中放入鹽,麻油,跟蛋清,抓均勻,醃一下。2、準備配料3、準備配料4、準備...
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家庭版水煮魚-水煮魚
  • 家庭版水煮魚-水煮魚

  • 食材明細主料大頭魚(1500克)輔料大葱(1根)姜(1塊)豆瓣醬(2匙羹)花生油(大約150毫升)鹽(適量)料酒(2匙羹)白糖(四分之一匙羹)雞精(半匙羹)白胡椒粉(少許)乾紅辣椒(適量)生抽(2匙羹)澱粉(1匙羹)綠豆芽(250克)香菜(1根)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版水煮魚的做法步驟1、片好的魚片,放入1匙羹料酒...
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家庭版水煮活魚的做法 【家庭版水煮活魚】 家庭版水煮活魚怎麼做
  • 家庭版水煮活魚的做法 【家庭版水煮活魚】 家庭版水煮活魚怎麼做

  • “在外面餐館吃水煮魚一定是這種不鏽鋼的盆子,真的是好大一盆啊,拍照也只能近拍了,不過這樣是不是顯得更加的誘人呢?湯少了一點,魚肉都露出來了,蘸蘸湯吃吧,呵呵,這裏才是半隻的草魚,實在是好大條啊!”食材明細主料草魚(半隻)土豆(七個)黃瓜(兩根)辣椒幹(適量)輔料花椒(適量)蒜片(適量)薑片(適量...
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