- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料脆耳:300雞蛋:2個黃瓜:1根輔料蒜姜幹辣椒:適量油鹽蠔油:適量具體步驟1.準備主料2.輔料3.先熱油炒雞蛋4.煸炒輔料5.下入黃瓜和脆耳煸炒,加入鹽6.下入炒好的雞蛋,加入蠔油7.出鍋嘍,很有食慾吧...
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- 食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用温水浸泡一個小時3、泡好的木耳非常飽滿4、用清水清洗乾淨木耳備用5、準備一朵銀耳備用6...
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- 食材明細主料青菜(適量)銀耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜銀耳脆的做法步驟1、準備的材料。2、青菜洗淨,銀耳洗淨泡發,胡蘿蔔去皮切片。3、胡蘿蔔在水中焯一下。4、鍋中倒油油温5成熱,下入花椒煸炒出香味棄掉...
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- “木耳營養豐富,可是有些人覺得木耳不好吃,木耳作為食物中的菌類,是健康飲食不可缺少的一部分,而且幹木耳好保存,隨吃隨用,非常方便,尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候,木耳就成了家裏非常好的菜餚了,炒、涮、涼拌都不錯。我覺得木耳用來涼拌不僅好吃,關鍵還簡單,要想木耳好吃,就需要...
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- 食材明細主料雞脆骨(300克)幹木耳(幾朵)輔料彩椒(半個)配料葱(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒雞脆骨的做法步驟1、原材料,雞脆骨洗淨焯水後沖涼切細條,彩椒切絲,幹木耳涼水泡發撕成小片2、木耳入鍋煮熟3、放入涼水沖涼,然後擠幹...
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- “霧霾籠罩中,多吃木耳有助健康”食材明細主料木耳(1塊)輔料醋(1勺)生抽(0.5勺)鹽(0.5勺)十三香(0.1勺)辣椒油(0.5勺)辣椒(3個)香葱(1棵)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌脆木耳的做法步驟1、木耳,不錯的!2、涼水泡發3、開水放入木耳煮一分鐘4、快速放入冰水中泡五分鐘5、香葱、辣椒,蒜...
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- 麪糰放入適量食用油。在揉麪團的時候,可以在麪糰裏面加入幾滴食用油,揉搓均勻,加了食用油後所製作出來的口感會更加的酥脆一些。另外在炸的時候油温也是很重要的,等到油温6成熱的時候,再將貓耳朵放入到油鍋裏面炸,等到顏色發生改變即可撈出。...
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- “本來是涼拌黑木耳。木耳庫存不是很多,就搭配了點黃瓜絲,同樣是爽脆的口感,配在一起很合適哈~是充滿夏天味道的一道菜。木耳提前泡好,只要調個汁,5分鐘就能解決哦。黃瓜的卡路里本來就很低,100克也只有15大卡,不到每天攝入的1%,黑木耳100克也只有21大卡。兩樣食材的營養不提,就它...
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- “很多人一定會問那不如直接把豬耳朵先用滷水滷一下再炒不是更加入味,如果這樣做耳朵就不嫩脆了。1、豬耳朵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等各類人體所必需的微量元素,具有補虛損、健脾胃的功效,非常適於氣血虛損、身體瘦弱者食用。2、豬耳朵富含...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛耳朵是著名的廣東小吃,是由麪粉、白糖、豬油及其他輔料製作而成,經過油炸口感香脆、味道甜鹹,凡是吃過一次就會忍不住想吃第二次。牛耳朵,不管是下午茶還是平常的零食都是最佳的選擇,而且製作方法簡單易學,不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳,別名黑木耳、光木耳,除富含蛋白質、糖類、鈣、鐵、鉀、鈉、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘乍一看菜名大家一定會認為是下酒的豬耳朵吧,實則不然,它是一種狀如豬兒的麪食,油炸的食物本來就好吃,再加上紅曲,噴香誘人的豬耳朵裏面夾着淡淡的酒麴香,使人回味無窮,而且在我們吃慣了普通麪食的吃貨們,嘗試一下...
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- “木耳是清理腸道的小能手,多吃一些好處多多,特別是秋天換季的時候。這道菜搭配粥是愜意的早餐晚餐,搭配米飯又是健康的午餐,快手又好吃,微辣,鹹鮮,木耳爽脆,雞蛋彈嫩,好吃~”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(適量)輔料幹辣椒(少許)葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘脆拌雙耳,吃起來清新又不失脆脆的口感,特別好。黑木耳具有清理血管髒東西的作用,含有豐富的鐵、還有清胃和減肥的功效,長時間服用,對身體有很大的好處,特別是來月期的女性,應該多食用一些,以免造成貧血的症狀,誰不是...
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- “脆雙耳中的木耳和銀耳都是適合夏天食用的清火養顏食材。。木耳更是有腸胃清道夫的美譽。脆雙耳是愛美女性夏天涼菜的首選。脆雙耳關鍵在一個“脆”字,雙耳焯水後的過冰水很重要哦。。”食材明細主料黑木耳(適量)白木耳(適量)輔料香菜段兒(少許)配料白砂糖(適量)醋(適量)香油(適量)生...
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- 食材明細主料銀耳(100克)木耳(100克)黃瓜(2個)輔料蒜(10克)澇汁(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙耳薈脆的做法步驟1、準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用2、黃瓜先一切為二再將其中的一半切成兩個薄片但中間不要切斷3、切好的黃瓜片擺出一個圓形4、再在...
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- “木耳的營養極其豐富,所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分,也是美容的物質基礎。其胡蘿蔔素進入人體後,轉變成維生素A,有潤澤皮膚毛髮的作用。”食材明細主料木耳(適量)輔料小米椒(適量)葱(適量)大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)蘋果醋(適量)橄欖油(適量)花椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿...
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- 油温五成熱,將貓耳朵炸制白色部分微黃即可。炸好的貓耳朵需要及時撈出,以免貓耳朵炸至過久,影響美觀和口感。炸貓耳朵的油温不宜過高,以免將貓耳朵炸糊。貓耳朵是常見的零食,製作的食材包括麪粉、清水、白砂糖、雞蛋等。製作貓耳朵使用的白糖,可以根據喜好酌情添加。...
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- “以前過年才能吃到脆木耳,回憶一下小時候的味道。”食材明細主料五花肉(200g)脆木耳(一個)輔料青辣椒(三個)小米辣(五個)生薑葱(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒脆木耳的做法步驟1、脆木耳泡發,洗淨。2、切成絲。3、冷水下鍋,蓋鍋蓋,煮五分鐘。4、...
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- 木耳這種食物大家都不陌生,很多人都很喜歡食用它,這是因為木耳不僅含有豐富的營養價值,而且其味道比較鮮美。那麼你知道木耳有一種脆脆的叫啥?木耳泡了兩天還能食用嗎?一、木耳有一種脆脆的叫啥地耳木耳是咱們市面上很常見的食物,但是木耳有一種脆脆的是叫作地耳。聽到這個名...
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- 中國有上下五千年博大精深的歷史,有許多的食材也是歷經多年一直都是深受人們的喜愛,木耳就是其中一種,那木耳脆好還是不脆好大家知道嗎,接下來一起來看看吧。一、木耳脆好還是不脆好其實木耳不管是脆還是不脆的都可以食用,木耳的產地主要是四川,西藏,貴州,黑龍江等地,主要是這些地...
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- “銀耳作為美容聖品,大多用來燉羹,文火慢燉有些費時,而這道脆炒銀耳用爆炒的方式,不僅簡單快手,而且保留了銀耳的爽脆,非常好吃,不喜甜口的小姐妹可以一試”食材明細主料銀耳(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料葱蒜末(適量)鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要做一款健康的食物,那就是好吃的脆脆雙耳,,黑木耳的營養價值非常高。非常的顏色哈~口味也是淡淡的清甜味~,回味再有黑木耳特有的清甜味~覺得很好吃~所以今天來記錄一下哈。好喝又健康的好吃的脆脆雙耳,所...
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- “跑了幾個超市都沒看見‘’抱子甘藍‘’,電腦裏一查才知道是捲心菜。中文學名抱子甘藍別稱小圓白菜、小卷心菜、芽捲心菜、芽甘藍”食材明細主料捲心菜(300g)脆皮腸(2根)黑木耳(3朵)輔料鹽(適量)生抽(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆腸木耳捲心菜的做法步驟1、捲心菜脆皮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生鮮黑木耳:60公克熟筍:300公克芹菜:100公克胡蘿蔔:50公克辣椒:12公克香菜:5公克原味沙茶醬:2大匙淡色醬油:1小匙香油:1大匙水:1/2杯輔料具體步驟1.芹菜洗淨摘去葉片切段;黑木耳、熟筍洗淨切粗條;胡蘿蔔去皮切粗條;辣...
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