當前位置:味味甜 >

關於酸菜燴酥肉的做法步驟的餐飲百科

酸菜燴酥肉怎麼做-酸菜燴酥肉的做法
  • 酸菜燴酥肉怎麼做-酸菜燴酥肉的做法

  • 食材明細主料四川泡酸菜(1棵)豬肉(約150克)輔料葱(適量)泡辣椒(1根)大料(1瓣)土豆澱粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燴酥肉的做法步驟1、網購的四川泡酸菜。2、反覆沖洗後切小段。3、豬肉切小塊。4、澱粉加水調成濃稠的澱粉糊,加豬肉塊抓勻。5、鍋裏注油...
  • 32830
酸奶機制作酸奶的步驟
  • 酸奶機制作酸奶的步驟

  • 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
  • 27528
6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
  • 28979
燴酸菜粉怎麼做-燴酸菜粉的做法
  • 燴酸菜粉怎麼做-燴酸菜粉的做法

  • “前幾天,老家住齊齊哈爾的朋友給我帶來兩顆酸菜,這可是千里迢迢的東北老家酸菜啊,可惜,沒有東北血腸,但是昨天我剛剛燉過豬脊骨,用它燴酸菜粉也一樣能吃出東北殺豬菜的味啊。”食材明細主料酸菜(300克)豬脊骨(400克)輔料粉條(300克)配料油(適量)葱花(適量)花椒(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)...
  • 16447
酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做
  • 酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

  • “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麪糰中筋麪粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麪粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餅的做法步驟1、...
  • 20095
酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
  • 4398
酸菜肉絲燴年糕怎麼做-酸菜肉絲燴年糕的做法
  • 酸菜肉絲燴年糕怎麼做-酸菜肉絲燴年糕的做法

  • “今來一款既做菜又可做主食的菜品:酸奶肉絲燴年糕。酸爽開胃,營養美味,一碗下肚,舒服😌。”食材明細主料年糕(適量)酸菜(適量)葱(適量)姜(適量)紅椒(適量)肉絲(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉絲燴年糕的做法步驟1、酸菜提...
  • 27459
大骨頭白肉燴酸菜怎麼做-大骨頭白肉燴酸菜的做法
  • 大骨頭白肉燴酸菜怎麼做-大骨頭白肉燴酸菜的做法

  • 食材明細主料東北酸菜(1棵)豬骨頭(約800克)五花肉(1條(約200克))輔料葱(適量)八角(2個)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨頭白肉燴酸菜的做法步驟1、豬骨頭和五花肉分別焯水,去除血水,再以温水洗淨。五花肉一定要帶皮。2、酸菜洗淨切絲,這是東北酸菜,用大白菜醃製的。3、...
  • 3912
酸菜燴菜怎麼做-酸菜燴菜的做法
  • 酸菜燴菜怎麼做-酸菜燴菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(500G)土豆(三個)豆角(250G)輔料枸杞(幾粒)葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燴菜的做法步驟1、豆角洗淨待用。2、酸菜洗淨。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁,熱鍋放入。5、翻炒後加入葱、姜、大料。6、加入酸菜。7、加入土豆。8、...
  • 16339
做桃酥餅的步驟你知道嗎
  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎

  • 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
  • 25796
白菜豆芽燴小酥肉怎麼做-白菜豆芽燴小酥肉的做法
  • 白菜豆芽燴小酥肉怎麼做-白菜豆芽燴小酥肉的做法

  • “微麻微辣,鹹鮮適口。好吃下飯。”食材明細主料白菜葉(適量)黃豆芽(適量)小酥肉(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)麻椒油(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆芽燴小酥肉的做法步驟1、白菜切大塊洗一下。2、黃豆芽沖洗...
  • 7958
酸菜魚的做法和步驟這麼多年您真的做對了嗎
  • 酸菜魚的做法和步驟這麼多年您真的做對了嗎

  • 酸菜魚可以説是一個非常經典的菜了,不僅僅魚質嫩滑,而且酸辣爽口。由於這是一道非常受歡迎的經典菜系,所以許多人在家也會做酸菜魚,但總好像差了點什麼,那是因為您的做法還需要作出一點點的調整,今天,小編就來教教大家正宗的酸菜魚的做法和步驟吧。一、酸菜魚的做法和步驟1.準備...
  • 4429
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
蒸燴小酥肉怎麼做-蒸燴小酥肉的做法
  • 蒸燴小酥肉怎麼做-蒸燴小酥肉的做法

  • “小酥肉系列吃法之二:蒸燴小酥肉。這是在飯店吃過的一道菜,鮮香爽口,鬆軟美味😊~”食材明細主料小酥肉(200g)豌豆苗(200g)輔料葱薑片(適量)調料鹽(2g)胡椒碎(少許)鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸燴小酥肉的做法步驟1、取一碗炸好的小酥肉200克(做法參見上一篇的“幹炸小...
  • 27598
白菜粉條燴小酥肉怎麼做-白菜粉條燴小酥肉的做法
  • 白菜粉條燴小酥肉怎麼做-白菜粉條燴小酥肉的做法

  • “清爽不油膩。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)小酥肉(適量)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)青紅椒(可選)中辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條燴小酥肉的做法步驟1、白菜葉切大片,洗一下備用。2、蒸好的小酥肉。(也可用炸好的小酥肉)。3、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,...
  • 13305
大骨肉燴酸菜怎麼做-大骨肉燴酸菜的做法
  • 大骨肉燴酸菜怎麼做-大骨肉燴酸菜的做法

  • “東北特色大骨肉燴酸菜,營養美味,嘎嘎香。”食材明細主料豬棒骨肉(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨肉燴酸菜的做法步驟1、成品。2、棒骨肉浸泡一個小時,泡出血水倒掉,清...
  • 8481
小酥肉大燴菜怎麼做-小酥肉大燴菜的做法
  • 小酥肉大燴菜怎麼做-小酥肉大燴菜的做法

  • “葷菜搭配,湯汁鮮美下飯還不膩。”食材明細主料白菜(適量)黃豆芽(適量)芹菜(適量)小海帶(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)老抽(少許)香菜(少許)蒜黃(少許)小米椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉大燴菜的做法步驟1、白菜葉洗...
  • 6860
燴酥肉怎麼做-燴酥肉的做法
  • 燴酥肉怎麼做-燴酥肉的做法

  • “炸酥肉,可以一肉兩吃:炸好的酥肉直接吃,酥脆噴香;用包頭菜、西紅柿也可以燴酥肉。”食材明細主料豬肉(500g)輔料包頭菜(適量)西紅柿(2個)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(1匙)澱粉(1勺)胡椒粉(適量)醋(1匙)花椒麪(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燴酥肉的做法步驟1、豬肉切條放碗中,...
  • 15968
白菜凍豆腐燴小酥肉怎麼做-白菜凍豆腐燴小酥肉的做法
  • 白菜凍豆腐燴小酥肉怎麼做-白菜凍豆腐燴小酥肉的做法

  • “這兩天吃的有些油膩,吃點清淡的燉菜解解膩”食材明細主料大白菜(5片)凍豆腐(適量)小酥肉(適量)輔料葱(少許)生抽(適量)鹽(適量)香菜(1棵)姜(少許)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜凍豆腐燴小酥肉的做法步驟1、大白菜5片,洗淨。2、先橫着切約3指寬的段,再豎切成細條。3、凍豆腐適量。4...
  • 25726
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
快手酥肉燴白菜怎麼做-快手酥肉燴白菜的做法
  • 快手酥肉燴白菜怎麼做-快手酥肉燴白菜的做法

  • “前幾天做了好多酥肉,一時吃不完放冰箱了,今天正好時間不緊湊就做個“快手酥肉燴白菜”將就一頓午飯吧”食材明細主料酥肉(1海碗)白菜葉(10片)輔料姜(5片)蒜(4瓣)白芷(一塊)八角(2塊掰碎)花椒粒(10粒)配料白胡椒粉(1調味匙)料酒(1湯匙)老抽(1湯匙)老陳醋(1湯匙)鹽(1調味匙)雞精(1調味匙)味精(一調味匙...
  • 8495
蘿蔔燴酥肉怎麼做-蘿蔔燴酥肉的做法
  • 蘿蔔燴酥肉怎麼做-蘿蔔燴酥肉的做法

  • “酥肉是一道漢族傳統名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較為常見,主要見於河南洛陽、江西、山東、四川、陝西等地。”食材明細主料豬腿肉(約250克)雞蛋(1個)麪粉(2勺)輔料鹽(少許)十三香(適量)料酒(適量)薑片(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燴酥肉的做法步驟...
  • 16378
酥肉燴毛豆怎麼做-酥肉燴毛豆的做法
  • 酥肉燴毛豆怎麼做-酥肉燴毛豆的做法

  • 食材明細主料豬肉(250克)毛豆(100克)輔料番茄(50克)雞蛋(1個)澱粉(10克)大蒜(少許)配料鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蘑菇精(適量)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酥肉燴毛豆的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切條狀,姜切末。3、肉條放入碗內,加入鹽,蘑菇精,雞蛋,五香粉,醬油少許。4、順時針方...
  • 6180
燴酸菜的做法 骨裏香後套燴酸菜 燴酸菜怎麼做
  • 燴酸菜的做法 骨裏香後套燴酸菜 燴酸菜怎麼做

  • “此菜品色澤金黃誘人,香氣四溢,是節日慶典,朋友聚會,家人團聚時絕佳的菜餚。”食材明細主料豬骨頭(適量)肥豬肉片(適量)酸菜(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)大蒜(適量)配料花椒粉(適量)大料粉(適量)醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)燴酸菜的做法步驟1、先加入少許豬油,油熱後放入...
  • 14323
酸菜燉酥肉怎麼做-酸菜燉酥肉的做法
  • 酸菜燉酥肉怎麼做-酸菜燉酥肉的做法

  • “婆婆用芥菜葉和芥菜疙瘩做酸菜,首先要把芥菜的老葉、咬不動的莖擇掉,然後挖淨芥菜疙瘩上的泥坑、鬚根,用清水洗淨後,再用刀把葉子切成小段,芥菜疙瘩用擦板擦絲,將兩者拌勻,一層層的裝在大缸裏用擀麪杖搗實,最後在菜頂壓一塊大石頭,加入生水浸醃起來,密封存放,在寒冷的環境中讓菜發...
  • 31628
專題