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關於焗大蝦的做法的餐飲百科

焗大蝦的做法 快手零難度的焗大蝦 焗大蝦怎麼做

  • 焗大蝦的做法 快手零難度的焗大蝦 焗大蝦怎麼做

  • “靠山吃山，靠海吃海，回來就要吃海蝦🦐。大蝦的做法白灼，清蒸，紅燒，油燜……都做過了，所以今天做一個焗大蝦吃吃。”食材明細主料南美白對蝦（1000g）葱（6顆）輔料薑絲（30g）調料鹽焗雞粉（30g）白酒（2勺）鹹鮮（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焗大蝦的做法步驟1、準備好材料鹽焗粉，大蝦洗淨去須。2...
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大蝦鮮蔬焗飯的做法 口感豐富的營養焗飯---大蝦鮮蔬焗飯 大蝦鮮蔬焗飯怎麼做

  • 大蝦鮮蔬焗飯的做法 口感豐富的營養焗飯---大蝦鮮蔬焗飯 大蝦鮮蔬焗飯怎麼做

  • “很少人能抗拒蝦的鮮美滋味吧，今天用大蝦來做美味的焗飯，放了好多菜菜，有營養還美味，口感非常豐富。做出這樣的美味給你的另一半，他（她）一定會非常開心的。”食材明細主料大蝦（適量）魷魚圈（適量）培根（適量）青椒（適量）紅椒（適量）毛豆（適量）碗豆（適量）玉米（適量）洋葱（適量）蒜（適量）西紅柿（適量）馬蘇奶酪...
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懶人版鹽焗大蝦的做法 【懶人版鹽焗大蝦】 懶人版鹽焗大蝦怎麼做

  • 懶人版鹽焗大蝦的做法 【懶人版鹽焗大蝦】 懶人版鹽焗大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦（300克）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版鹽焗大蝦的做法步驟1、1、將大蝦洗淨瀝乾水，挑去蝦線備用。2、2、蝦放入微波爐容器中，加入適量鹽拌勻，再淋入一點橄欖油拌勻。3、3、放入微波爐，大火3分鐘後取出翻面再大火3分鐘就OK了。...
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大蝦芝士焗土豆怎麼做-大蝦芝士焗土豆的做法

  • 大蝦芝士焗土豆怎麼做-大蝦芝士焗土豆的做法

  • “土豆是四季餐桌上的常見菜，尤其是北方的冬季，蔬菜品種少，吃土豆更是稀鬆平常。好在土豆的營養非常豐富和全面，即可做菜也可做主食。今日將同樣具有豐富營養的大蝦與之配搭，用西式做法給土豆帶來點新意。”食材明細主料土豆（1個）大蝦（3個）火腿（50克）香葱（20克）芝士片（1個）輔料鹽（1茶匙）黑...
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鹽焗大頭蝦怎麼做-鹽焗大頭蝦的做法

  • 鹽焗大頭蝦怎麼做-鹽焗大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦（470克）輔料薑片（適量）葱段（適量）調料鹽焗雞粉（10克）料酒（適量）清淡（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦（已去蝦鬚蝦腳清洗）、薑片、葱段、鹽焗雞粉。2、將大頭蝦下入炒鍋裏。3、接着，擱入薑片和葱段，加適量的料酒。4、加入10克鹽焗雞粉...
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黑椒土豆焗大蝦怎麼做-黑椒土豆焗大蝦的做法

  • 黑椒土豆焗大蝦怎麼做-黑椒土豆焗大蝦的做法

  • “黑椒土豆焗大蝦”食材明細主料土豆（300g）阿根廷大紅蝦（3個）輔料馬蘇裏拉奶酪（20g）黃油（5g）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒土豆焗大蝦的做法步驟1、備齊原料；2、土豆微波熟，去皮；3、搗成泥；4、加鹽、黑胡椒粉、黃油，攪拌均勻；5、大蝦去頭開背去蝦線，用料酒和...
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芝士焗大蝦怎麼做-芝士焗大蝦的做法

  • 芝士焗大蝦怎麼做-芝士焗大蝦的做法

  • 食材明細主料蝦（適量）芝士（適量）輔料油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗大蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦開背，去蝦線，用刀背拍打，把蝦肉打散。3、烤盤鋪上錫紙，刷上熱炒油。4、放好蝦，放上芝士。5、烤箱200度，烤7-8分鐘。6、✌🏻完成！...
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鹽焗大蝦怎麼做-鹽焗大蝦的做法

  • 鹽焗大蝦怎麼做-鹽焗大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦（500g）輔料大葱（適量）粉絲（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料椒鹽粉（10g）生抽（適量）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線，用椒鹽和生抽醃製十分鐘。2、大葱洋葱和姜蒜備好，粉絲泡發剪斷。3、砂鍋抹乾，放入大葱洋葱和姜蒜。4、粉絲放到葱姜...
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鹽焗蝦怎麼做-鹽焗蝦的做法

  • 鹽焗蝦怎麼做-鹽焗蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦（400g）輔料蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）泡椒（適量）調料鹽（適量）花椒粉（1匙）胡椒粉（1匙）五香粉（1匙）料酒（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽焗蝦的做法步驟1、蝦清洗乾淨，用鹽、花椒粉、胡椒粉、五香粉、料酒醃製20分鐘。2、取一張錫紙，將醃...
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羅勒芝士焗大蝦的做法 紅紅火火～羅勒芝士焗大蝦 羅勒芝士焗大蝦怎麼做

  • 羅勒芝士焗大蝦的做法 紅紅火火～羅勒芝士焗大蝦 羅勒芝士焗大蝦怎麼做

  • “阿根廷紅蝦撒上羅勒用芝士焗烤，異國風味的一道宴客菜，西餐裏也是一道大菜呦。”食材明細主料阿根廷紅蝦（四隻）馬蘇裏拉芝士（適量）洋葱（適量）胡椒粉（少許）大蒜（少許）輔料鹽（適量）羅勒（適量）白蘭地（少許）橄欖油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羅勒芝士焗大蝦的做法步驟1、準備材料。2...
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奶油焗大蝦的做法 李李的滋味-----奶油焗大蝦 奶油焗大蝦怎麼做

  • 奶油焗大蝦的做法 李李的滋味-----奶油焗大蝦 奶油焗大蝦怎麼做

  • “吃慣了大蝦的紅燒，清蒸，今天想改良一下，用黃油來做，喜歡聞西餐廳的奶香味道，不知我做的奶油焗大蝦味道如何呢？”食材明細主料基圍蝦（300克）洋葱（半個）輔料奶油（60克）鹽（5克）糖（3克）生粉（適量）料酒（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油焗大蝦的做法步驟1、準備的材料。2、蝦洗淨剪去...
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時蔬焗烤大龍蝦的做法 五彩時蔬芝士焗烤大龍蝦 時蔬焗烤大龍蝦怎麼做

  • 時蔬焗烤大龍蝦的做法 五彩時蔬芝士焗烤大龍蝦 時蔬焗烤大龍蝦怎麼做

  • “這道菜臨時造就，利用了冰箱裏僅有的食材，但是芝士的醇香配合炒料為大龍蝦增添了更多味道，使整道菜口感更加豐富而充滿層次感。連我自己都覺得很好吃，看着色彩，聞着香味兒就不覺食指大動。”食材明細主料大龍蝦尾（2只）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）豌豆（適量）芝士（適量）培根（適量）大蒜（適量）...
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蒜蓉芝士焗大蝦的做法 焗烤菜餚“蒜蓉芝士焗大蝦” 蒜蓉芝士焗大蝦怎麼做

  • 蒜蓉芝士焗大蝦的做法 焗烤菜餚“蒜蓉芝士焗大蝦” 蒜蓉芝士焗大蝦怎麼做

  • “節日焗烤菜餚一款，“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下；”食材明細主料大蝦（210克）輔料大蒜（30克）馬蘇裏拉奶酪（兩條60克（手撕））鹽（2克）黑胡椒細碎（少許）檸檬汁（少許）橄欖油（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芝士焗大蝦的做法步驟1、把蝦從背部用剪刀剪開去除蝦腸，上面撒上鹽、...
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鹽焗蝦的做法 【鹽焗蝦】 鹽焗蝦怎麼做

  • 鹽焗蝦的做法 【鹽焗蝦】 鹽焗蝦怎麼做

  • “今年開始迷上了鑄鐵鍋，前不久冒着颱風過河又背了個小黃回來，本來就準備養養後就隨便用，Mandy姐姐説好歹要給它來個隆重點地開鍋儀式，這可把我難住了，怎麼才叫隆重了，想來想去，複雜的我又不會，太普通的呢又顯得不隆重，來個鹽焗蝦算了。一直喜歡吃鹽焗蝦，但總覺得自家做挺麻煩的，一...
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芝士焗大蝦配沙律的做法 【食在Fastee】芝士焗大蝦配沙律（燒烤） 芝士焗大蝦配沙律怎麼做
黑胡椒洋葱焗大蝦怎麼做-黑胡椒洋葱焗大蝦的做法

  • 黑胡椒洋葱焗大蝦怎麼做-黑胡椒洋葱焗大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦（六隻）洋葱（半個）輔料姜（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）黑胡椒粒（少許現磨）醬油（少許）鹹鮮（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒洋葱焗大蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚挑去蝦線清洗乾淨。2、洋葱切段，切點薑片，葱段。3、熱鍋放油，下洋葱炒至斷生。4、然後均勻鋪上大蝦。5、...
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意大利風味焗蝦的做法 意大利風味局蝦 意大利風味焗蝦怎麼做

  • 意大利風味焗蝦的做法 意大利風味局蝦 意大利風味焗蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦（4個）黑胡椒粉（少許）奶酪粉（4茶勺）荷蘭芹（1小朵）輔料蒜末（1茶勺）食鹽（少許）黑橄欖（1個）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀，去掉蝦線，並撒少許的食鹽和黑胡椒粉2、把基圍蝦擺在烤盤上，將大蒜末撒上去，再把奶酪粉撒上...
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鹹蛋黃焗大蝦怎麼做-鹹蛋黃焗大蝦的做法

  • 鹹蛋黃焗大蝦怎麼做-鹹蛋黃焗大蝦的做法

  • 食材明細主料竹節蝦（12只）輔料鹹蛋黃（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）胡椒（適量）葱（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鹹蛋黃焗大蝦的做法步驟1、蛋黃蒸熟壓細大蝦去蝦線後加鹽胡椒料酒生抽葱姜水醃製。2、五成鍋温下大蝦炸至變色撈出。3、鹹...
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原味鹽焗大蝦怎麼做-原味鹽焗大蝦的做法

  • 原味鹽焗大蝦怎麼做-原味鹽焗大蝦的做法

  • “饞貓是沿海農民，而且我們這裏岀產鹹菜，粗海鹽很普通也便宜，今天給大家介紹這道得好吃的鹽焗蝦，鹽要選用這種粗顆粒的海鹽最好，鹽粗不會過份滲透到蝦肉裏，用上少許配菜來去腥，焗岀來只有淡淡的鹹香，蝦肉的原汁原味鮮甜更能體現。”食材明細主料墨蝦（10只）鹽海（2斤）輔料葱（1棵）姜（3片）辣...
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土豆泥焗大蝦怎麼做-土豆泥焗大蝦的做法

  • 土豆泥焗大蝦怎麼做-土豆泥焗大蝦的做法

  • “最近吃自助餐‘老公很喜歡吃龍蝦芝士‘回家研究下‘做了這道菜‘”食材明細主料凍蝦（10個）土豆（1/2個）馬蘇裏芝士（50克）甜玉米粒（10克）輔料黑胡椒（1/3勺）鹽（1/3勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆泥焗大蝦的做法步驟1、冰蝦解凍後‘從中間用刀切開‘不完全切斷‘去掉蝦線‘橫...
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蘆筍焗大蝦的做法 C媽私房之選——平底鍋也可以做的蘆筍焗大蝦 蘆筍焗大蝦怎麼做
焗蝦怎麼做-焗蝦的做法

  • 焗蝦怎麼做-焗蝦的做法

  • “當初認識我老公就是因為這道菜，中考考完試，我閨蜜爸爸媽媽去香港旅遊，留他一個人在家看房子，然後我就過去陪她，中午我們自己煮飯，還記得我們兩個買了一條福壽魚和豆角，結果魚肚子沒有洗乾淨蒸出來的魚汁都變灰色了，只跟給狗狗吃了，我閨蜜就叫他她男朋友打包過來吃，當時他男朋友剛...
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檸檬蒜香焗大蝦怎麼做-檸檬蒜香焗大蝦的做法

  • 檸檬蒜香焗大蝦怎麼做-檸檬蒜香焗大蝦的做法

  • “芝士焗大蝦相信大家都不陌生，但檸檬絲的加入卻是我的創新，很有效地中和了黃油+芝士的重口味，感覺很清新。”食材明細主料大蝦（300克）蒜（1頭）檸檬（少許）黃油（10克）馬蘇拉里芝士碎（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）小葱（少許）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬蒜香焗大蝦的做法步驟1、大蝦洗...
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蒜香芝士焗大蝦怎麼做-蒜香芝士焗大蝦的做法

  • 蒜香芝士焗大蝦怎麼做-蒜香芝士焗大蝦的做法

  • “想吃對蝦，但是買不到新鮮的，於是買了一盒冷凍的對蝦，精品盒裝的個頭很大，就是價格也蠻貴的。冷凍的蝦怎麼也沒有鮮蝦新鮮，所以用奶酪來焗烤，這樣能把蝦本身的鮮味再度激發出來，鮮香加奶香，味道好讚的。”食材明細主料對蝦（6只）馬蘇裏拉（120g）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿...
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鹽焗大蝦的做法 鹽焗大蝦一廚作鑄鐵鍋版 鹽焗大蝦怎麼做

  • 鹽焗大蝦的做法 鹽焗大蝦一廚作鑄鐵鍋版 鹽焗大蝦怎麼做

  • “白灼、爆炒、清蒸?你還在用這麼庸常的方式烹製大蝦？就像你每天周而復始、了無新意的生活，你的食譜也平淡無奇、無限循環；就像你從小到大被灌輸的條條框框，你以為你擺脱了，其實它還在。煎、炸、蒸、煮、燉，五花肉必定紅燒、鱸魚只會清蒸……你的廚房就是這樣的吧，也只能這樣了...
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