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關於蒸雞蛋醬的餐飲百科

簡單版蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃
  • 簡單版蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:一個黃豆醬:適量輔料葱花:適量油:適量具體步驟1.碗裏放入適量油2.打入一個雞蛋3.放入適量葱花4.放入黃豆醬,拌均5.放入蒸鍋中大火燒開6.大約蒸十至二十分鐘,雞蛋必須蒸熟...
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如此誘人的蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃
  • 如此誘人的蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個輔料胡蘿蔔:適量葱花:適量辣椒:1個五香粉:適量海米:適量大醬:適量油:適量鹽:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備所以材料。2.把葱花,胡蘿蔔,辣椒,幹辣椒,都切成末。3.盤中打入2個雞蛋,放入適量的醬。4.把所材料...
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蒸雞蛋醬怎麼做-蒸雞蛋醬的做法
  • 蒸雞蛋醬怎麼做-蒸雞蛋醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(二個)辣椒(一個)輔料葱花(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雞蛋醬的做法步驟1、準備食材。2、碗中打入雞蛋加入葱花。3、然後把辣椒切碎。4、攪散蛋液。5、準備黃豆醬。6、加三勺黃豆醬。7、攪拌均勻加入適量花生油上鍋蒸10分鐘。8、關火出鍋嘍...
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健康的蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃
  • 健康的蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:1個雞蛋:3個輔料大醬:100具體步驟1.準備材料,青椒一個,大醬一袋,雞蛋三個2.青椒去蒂去籽3.青椒剁碎,大醬倒入碗中,加入兩個雞蛋攪勻,因為我用的是熟醬所以沒有加其它調料,如果你用的是普通的醬,需要在加一...
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開胃的蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃
  • 開胃的蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料尖椒:20葱花:30輔料雞蛋:2個五香粉:適量鹽:適量油:適量大醬:適量水:適量具體步驟1.備用2.備用3.雞蛋2個4.把雞蛋打散5.放入葱花,放入尖椒末6.放入大醬,鹽,油,五香粉,水一點點,然後攪拌均勻,上鍋蒸20分鐘,就可以出鍋了...
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蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃
  • 蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料水:2勺豆油:1勺大醬:適量葱花:15蝦皮:1勺具體步驟1.大醬一袋。2.把大醬倒入碗中。3.把大醬用温水調勻,多少鹹淡按自己的口味。4.雞蛋打入調好的稀大醬裏面。5.放入葱花,豆油,蝦皮,上鍋蒸12分鐘即可。6....
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怎麼蒸雞蛋醬
  • 怎麼蒸雞蛋醬

  • 雞蛋醬是東北比較有名的一種小吃,不僅味道鮮美,而且營養價值豐富,是居家必備的一道小菜。介紹了這麼多,大家一定很好奇怎麼蒸雞蛋醬吧?沒關係,看完下面這篇文章,你就會知道蒸雞蛋醬其實是一件很簡單的事情哦。怎麼蒸雞蛋醬一、東北雞蛋醬1、食材原料東北大醬兩大勺、雞蛋兩個、...
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醬豆蒸雞蛋怎麼做-醬豆蒸雞蛋的做法
  • 醬豆蒸雞蛋怎麼做-醬豆蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料醬豆(4勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬豆蒸雞蛋的做法步驟1、兩個雞蛋打散。2、加入四勺醬豆。3、放入電飯煲,飯好醬豆蒸雞蛋也好。4、歐了。...
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蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做-蘑菇醬蒸雞蛋的做法
  • 蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做-蘑菇醬蒸雞蛋的做法

  • “味道有點像西餐醬汁,感覺不錯哦”食材明細主料雞蛋(個3)花菇(個3)大蒜瓣(個2)輔料黑胡椒(少量)醬油(g10)生薑(少量)紅酒(g20)羅勒(少量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇醬蒸雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋和水按照水1.5倍雞蛋量打勻,蓋上蓋子放入蒸籠開火,水開後蒸15分鐘3、蒸雞...
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醬汁蒸蛋怎麼做-醬汁蒸蛋的做法
  • 醬汁蒸蛋怎麼做-醬汁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)涼白開(雞蛋的1.5倍)輔料葱(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)香油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁蒸蛋的做法步驟1、容器中打入5個雞蛋。2、加適量水打散,用濾網過濾到另一個容器中。3、蓋保鮮膜用牙籤扎眼,上鍋蒸二十分鐘。4、碗中加入葱花加一勺耗油,...
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雞蛋蒸蝦醬怎麼做-雞蛋蒸蝦醬的做法
  • 雞蛋蒸蝦醬怎麼做-雞蛋蒸蝦醬的做法

  • 食材明細主料蝦醬(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸蝦醬的做法步驟1、準備材料2、蝦醬用涼開水調成稀狀3、磕入雞蛋4、放入葱花攪拌均勻5、放入容器上屜6、開火蒸10-15分鐘即可小竅門1、蝦醬根據鹹淡確定水量和雞蛋的量。2、盛入容器不要過...
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雞蛋蒸醬肉怎麼做-雞蛋蒸醬肉的做法
  • 雞蛋蒸醬肉怎麼做-雞蛋蒸醬肉的做法

  • “這醬肉過年前我自己做的,沒有加任何防腐劑和色素,吃着吃着就剩下這麼一塊了,秤秤重量還有255克,今日個再搭配上兩個雞蛋蒸蒸消滅了它,等今年過年之前再做。。。”食材明細主料雞蛋(2個)醬肉(255克)輔料料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸醬肉的做法步驟1、材料:雞蛋...
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炸醬蒸蛋怎麼做-炸醬蒸蛋的做法
  • 炸醬蒸蛋怎麼做-炸醬蒸蛋的做法

  • “昨天晚上突發奇想就這麼做了圖片也沒有來得及PS不夠炫不夠閃大家湊合看吧反正我整出來是這樣你們整出來也應該是這樣吧”食材明細主料雞蛋(三隻)幹蝦仁(兩個)肉末(50克)輔料香菇(四朵)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬蒸蛋的做法步驟1、三個...
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蒸雞蛋醬要多久
  • 蒸雞蛋醬要多久

  • 10分鐘。水沸騰後轉中火蒸10分鐘,然後關火過2分鐘便可出鍋。在蒸雞蛋醬時也可以在上面蓋一個蓋子或者保鮮膜,但所蒸時間要加長,加2分鐘。這兩種不同的方式蒸出來的口感有所差別,直接蒸,不蓋任何東西蒸出的雞蛋會有水蒸氣,口感較嫩;蓋了東西所蒸出的雞蛋,口感有嚼頭。...
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美味雞蛋醬-雞蛋醬
  • 美味雞蛋醬-雞蛋醬

  • “雞蛋醬大家一定都不陌生,用甜麪醬和雞蛋炒制而成,用來沾食或者拌麪那味道替丁是一流的味道,俗話説:一方水土養育一方人。不同的地域,飲食文化也有着很大的不同。山東是最喜歡大葱蘸醬的地方,所以各種的醬炒制,醃製不同的做法就有很多。。”食材明細主料雞蛋(3個)甜麪醬(250克)輔料...
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雞蛋醬的做法 懶人雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做
  • 雞蛋醬的做法 懶人雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做

  • “快手雞蛋醬即可以拌麪條,又可以拌飯,還可以蘸各種青菜,百搭呢!”食材明細主料雞蛋(2個)小葱(2棵)輔料豆瓣醬(3勺)澱粉(2小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬的做法步驟1、葱切成葱花,雞蛋加入1茶匙澱粉和3茶匙水攪勻,豆瓣醬加入適量水和2茶匙澱粉攪拌成糊狀。2、熱鍋涼油,油...
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雞蛋醬怎麼蒸
  • 雞蛋醬怎麼蒸

  • 雞蛋醬就是在一個雞蛋裏面放入攪拌好的辣椒丁,油等,在放入鍋中翻炒幾下即可。雞蛋醬裏面含有豐富的蛋白質,因為它是有雞蛋和其他的調料製作而成的,對我們的人體也有着一定的幫助,你們知道雞蛋醬怎麼蒸嗎?我是不會的。雞蛋醬怎麼蒸一、東北雞蛋醬1、食材原料東北大醬兩大勺、雞...
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雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做-雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法
  • 雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做-雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)茄子(一勺)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)辣椒(適量)洋葱(適量)熟花生米(適量)調料黃豆醬(一勺)生抽(一勺)白糖(適量)鹽(適量)清水(二勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,茄子洗淨,冷水上鍋蒸熟,10分鐘就好。2、蒸好的茄子、土豆。3...
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蟹醬蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#蟹醬蒸蛋羹 蟹醬蒸蛋羹怎麼做
  • 蟹醬蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#蟹醬蒸蛋羹 蟹醬蒸蛋羹怎麼做

  • “螃蟹是一種味道非常鮮美的食物,特別是螃蟹的肉質非常的嫩滑爽口,螃蟹裏面的蟹黃也是很多人非常喜愛的,可以讓人覺得回味無窮。螃蟹肉裏面有着非常多的營養元素,可以給我們的身體帶來很多的幫助,大家可以適量的吃一些螃蟹,下面小編就來給大家介紹一下螃蟹有什麼營養價值,想要了...
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雞蛋蒸醬怎麼做-雞蛋蒸醬的做法
  • 雞蛋蒸醬怎麼做-雞蛋蒸醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2-3個)輔料尖椒(少量)黃豆醬(3勺)食用油(少量)花椒粉(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸醬的做法步驟1、2-3個雞蛋加一點水一點油+尖椒碎+葱花+黃豆醬+少量花椒粉調好。(喜歡鹹可以多放醬和尖椒碎,非常入味)2、蒸15分鐘就OK啦!就這麼簡單!3、可以配粥,玉米、...
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醬油蒸蛋怎麼做-醬油蒸蛋的做法
  • 醬油蒸蛋怎麼做-醬油蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)鮮醬油(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油蒸蛋的做法步驟1、碗中放入少許鹽、一勺鮮醬油、一勺食用油和葱花,用筷子攪拌均勻。2、打入三個雞蛋。3、放入蒸鍋。4、設定8分鐘即可。...
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蒸蝦醬雞蛋怎麼做-蒸蝦醬雞蛋的做法
  • 蒸蝦醬雞蛋怎麼做-蒸蝦醬雞蛋的做法

  • 食材明細主料蝦醬(3匙)雞蛋(3個)肉餡(50克)輔料水澱粉(20ml)葱花(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒸蝦醬雞蛋的做法步驟1、手切肉餡2、3個雞蛋3、蝦醬3匙4、加葱花5、水澱粉必須加6、在一起攪拌均勻,小火蒸20分鐘,出鍋。...
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簡單雞蛋炸醬-雞蛋炸醬
  • 簡單雞蛋炸醬-雞蛋炸醬

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料甜醬(2匙)醬油(1匙)味極鮮(1匙)小葱(1棵)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)簡單雞蛋炸醬的做法步驟1、雞蛋磕進碗裏,加幾滴料酒,打散2、把甜醬醬油味極鮮倒進碗裏,加同等量的水調勻3、開火熱鍋涼油,油要稍多點4、小葱切葱花5、油熱後,倒進雞蛋,用筷子朝一...
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雞蛋醬的做法 東北家常醬—雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做
  • 雞蛋醬的做法 東北家常醬—雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做

  • “配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)大醬(適量)五香粉(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬的做法步驟1、主要材料,大醬是家裏做的,很香。2、調醬油汁,放入糖、五香粉、雞精。3、放入醬油。4、葱切成葱花,辣...
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雞蛋醬的做法 蒸出來的雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做
  • 雞蛋醬的做法 蒸出來的雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做

  • “雞蛋醬也可以蒸,省時省力,還健康”食材明細主料雞蛋(一個)醬(50克)輔料油(1勺)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬的做法步驟1、打一個雞蛋在碗裏2、把雞蛋和醬一起攪勻3、倒入油繼續攪勻4、上鍋蒸8分鐘5、出鍋後攪拌一下就可以吃了,可以做成飯包,生菜捲上農家菜和蒸出來的...
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