![藤椒萵筍炒蛋怎麼做-藤椒萵筍炒蛋的做法]( "藤椒萵筍炒蛋怎麼做-藤椒萵筍炒蛋的做法")
- “萵筍炒雞蛋是在上海比較家常的一道家常菜，添加了藤椒油用來爆炒，別有一番風味。”食材明細主料萵筍（1根）雞蛋（2個）輔料小葱（5克）調料藤椒油（20毫升）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（20毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒萵筍炒蛋的做法步驟1、準備食材，萵筍去皮切絲，雞蛋2個。2、...
- 16239
![萵筍炒鵝蛋怎麼做-萵筍炒鵝蛋的做法]( "萵筍炒鵝蛋怎麼做-萵筍炒鵝蛋的做法")
- “萵筍怎麼吃最好吃？炒着吃！來赴約一場翠綠與金黃的視覺盛宴吧，清脆與香軟的相得映彰……”食材明細主料萵筍（2根）鵝蛋（1個）輔料葱（2小根）蒜（2瓣）調料鹽（小半勺）生抽醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（1/3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒鵝蛋的做法步驟1、萵筍切片。2、鵝蛋加少量鹽，打...
- 20683
![雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做]( "雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做")
- “嘿，今天倍兒高興！我用了兩個雞蛋，半根萵筍炒了一盤菜，我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜，還多添了半碗飯。對於媽媽們來説，孩子不挑食，能吃多長，就是最好的事情了。要説這菜不難炒，一黃一綠，搭配着挺漂亮。我又加了一個小米椒，微微辣，還能促進食慾。這黃綠叢中一點紅，看着也挺誘人...
- 18168
![剁椒萵筍炒土豆怎麼做-剁椒萵筍炒土豆的做法]( "剁椒萵筍炒土豆怎麼做-剁椒萵筍炒土豆的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）土豆（2個）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒萵筍炒土豆的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）。2、土豆。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將土豆洗淨，去皮。7、放在案板上切成滾刀塊。8、隨...
- 7592
![紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋怎麼做-紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法]( "紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋怎麼做-紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（270克）萵筍（1根）紅椒（130克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、萵筍（已去皮清水切片）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入剝好的鵪鶉蛋炸至有些金黃色，撈出。3、接着，鍋內留...
- 26790
![萵筍葉炒蛋怎麼做-萵筍葉炒蛋的做法]( "萵筍葉炒蛋怎麼做-萵筍葉炒蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（適量）萵筍葉（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒蛋的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、下沸水中焯水，撈出過涼。3、擠去水分切碎。4、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。5、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出...
- 28130
![萵筍炒蛋絲怎麼做-萵筍炒蛋絲的做法]( "萵筍炒蛋絲怎麼做-萵筍炒蛋絲的做法")
- “萵筍肉質細嫩，生吃熱炒都喜歡，萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利。萵筍可以提高人體血糖代謝功能，還可以通小便。萵苣中還...
- 15031
![萵筍泡椒炒牛肉怎麼做-萵筍泡椒炒牛肉的做法]( "萵筍泡椒炒牛肉怎麼做-萵筍泡椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）萵筍（適量）紅椒（一個）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）泡椒（適量）鹽（適量）料灑（適量）生抽（適量）生粉（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍泡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片。2、萵筍去皮冼淨切片，紅椒切片備用。3、泡椒剁成末備用。4、姜蒜切末，葱切花備用...
- 21835
![萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做]( "萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料萵筍（1個）輔料黃瓜（1個）紅椒（半個）黃椒（半個）雞蛋（2個）配料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（35毫升）鹽（4克）味精（2克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨，切片。3、把萵筍切成菱形片。4、將彩椒洗淨，切小塊備用。5、鍋裏...
- 9422
![皮蛋炒萵筍怎麼做-皮蛋炒萵筍的做法]( "皮蛋炒萵筍怎麼做-皮蛋炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）皮蛋（1只）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）。2、皮蛋（已剝殼）。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、將皮蛋放在案板上切開，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
- 26065
![青椒炒萵筍怎麼做-青椒炒萵筍的做法]( "青椒炒萵筍怎麼做-青椒炒萵筍的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）萵筍（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍切絲。2、加一勺鹽。3、抓勻醃製半小時。4、青椒和幹辣椒切絲、蒜切末。5、鍋內熱油、下蒜和幹辣椒炒出香味。6、下萵筍翻炒兩分...
- 11907
![蛋炒萵筍怎麼做-蛋炒萵筍的做法]( "蛋炒萵筍怎麼做-蛋炒萵筍的做法")
- “蛋炒萵筍，現在正是吃萵筍的季節，萵筍大量上市。萵筍一般應以粗短條順，不彎曲，大小整齊；皮薄，質脆，水分充足，筍條不蔫萎，不空心，表面無鏽斑；不帶黃葉、爛葉、不老、不抽苔；整修潔淨，無泥土者品質最佳。萵筍莖部肥大而脆嫩，味鮮美有香氣，其莖葉均可做菜。萵筍日感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一...
- 12374
![萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法]( "萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法")
- “很家常的一道菜，色彩很春天。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、萵筍（已去皮）。2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入...
- 19360
![蛋炒萵筍丁怎麼做-蛋炒萵筍丁的做法]( "蛋炒萵筍丁怎麼做-蛋炒萵筍丁的做法")
- 食材明細主料雞蛋（四個）萵筍丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒萵筍丁的做法步驟1、雞蛋四個，萵筍丁。2、蛋打成蛋液。3、燒油倒進萵筍丁，加鹽，將萵筍丁炒熟。4、放進香豆豉炒勻。5、倒進蛋液。6、等凝固，炒散炒勻即成。7、炒好的蛋炒萵筍...
- 7760
![剁椒炒萵筍怎麼做-剁椒炒萵筍的做法]( "剁椒炒萵筍怎麼做-剁椒炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1段）貢菜剁椒醬（1勺）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片，切片改刀成象眼片。2、炒鍋放少許油，下一勺剁椒醬。3、稍微煸炒一下。4、下入萵筍片。5、加入蒜片、食鹽，一點點醬油，快速翻炒均勻出鍋。6、...
- 17831
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
- 21801
![青椒炒萵筍絲怎麼做-青椒炒萵筍絲的做法]( "青椒炒萵筍絲怎麼做-青椒炒萵筍絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）輔料紅辣椒（適量）蒜子（適量）小葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒萵筍絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入萵筍絲翻炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放入紅辣椒絲，小葱翻炒至萵筍絲變軟即可。5、成品圖。...
- 32374
![萵筍絲炒蛋怎麼做-萵筍絲炒蛋的做法]( "萵筍絲炒蛋怎麼做-萵筍絲炒蛋的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍絲炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、擦成絲。3、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱，下入蛋液炒散盛出。5、另放油燒熱，下入萵筍絲翻炒至軟。6、放入...
- 11732
![萵筍炒蛋怎麼做-萵筍炒蛋的做法]( "萵筍炒蛋怎麼做-萵筍炒蛋的做法")
- 食材明細主料萵筍（一條）雞蛋（2個）輔料葱（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮切條。2、切點紅椒。3、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟備用。4、再熱油爆香葱花。5、倒入萵筍，紅椒絲大火翻炒均勻。6、炒軟後加入鹽，醬油，糖...
- 5678
![圓椒萵筍炒肉怎麼做-圓椒萵筍炒肉的做法]( "圓椒萵筍炒肉怎麼做-圓椒萵筍炒肉的做法")
- “速炒的肉嫩，萵筍新鮮，爽口甘甜，和肉汁中和，有肉的鮮，素的甜。營養又豐富。”食材明細主料萵筍（半根）豬肉（150g）圓椒（1顆）輔料蒜頭（少量）調料醬油（2匙）生粉（1匙）料酒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓椒萵筍炒肉的做法步驟1、選比較好部位的豬肉，尖椒帶點辣，考慮到小孩吃，沒放。2、豬...
- 7691
![藤椒萵筍怎麼做-藤椒萵筍的做法]( "藤椒萵筍怎麼做-藤椒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）紅椒（適量）輔料香葱（適量）藤椒（適量）薑末（適量）乾紅椒（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）開水（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒萵筍的做法步驟1、紅椒切菱形塊。2、綠藤椒適量。3、萵筍切滾刀塊。4、冰鮮藤椒，香葱，乾紅椒，和薑末。5、切好的紅椒和...
- 19809
![雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做]( "雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做")
- “清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）調料葱（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮，洗淨。切片備用。3、在盆裏磕三個雞蛋，加少許鹽，打散。4、燒熱油，將雞蛋炒熟備用。5、燒熱油，葱花熗鍋。6...
- 24095
![萵筍炒雞蛋怎麼做-萵筍炒雞蛋的做法]( "萵筍炒雞蛋怎麼做-萵筍炒雞蛋的做法")
- “簡單的家常小炒。”食材明細主料萵筍（300g）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、將萵筍去皮，斜刀切成寸段，再順刀切成菱形片。2、3個雞蛋打入碗內，加少許鹽，攪打均勻。3、炒鍋放油燒熱，倒入雞蛋，煎好後劃成小塊，盛出備用。4、...
- 29599
![線椒炒萵筍乾怎麼做-線椒炒萵筍乾的做法]( "線椒炒萵筍乾怎麼做-線椒炒萵筍乾的做法")
- “香、辣、脆，下飯菜。”食材明細主料萵筍乾（一小把）輔料線椒（一小把）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒萵筍乾的做法步驟1、萵筍乾，備用。2、萵筍乾清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠出多餘水分，放入盤中。3、線椒，備用。4、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂，切圈。5、鍋...
- 7763
味味甜
