![腸仔湯米粉怎麼做-腸仔湯米粉的做法]( "腸仔湯米粉怎麼做-腸仔湯米粉的做法")
- 食材明細主料脆皮腸（兩根）東莞米粉（50g）輔料上海青（4顆）蒜頭（一瓣）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔湯米粉的做法步驟1、米粉泡發。上海青洗乾淨掰段。2、脆皮腸切兩段，兩邊切十字花。蒜頭拍拍切碎。3、鍋放少許以後爆香蒜碎。4、把上海青放進去炒。5、上...
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![臘腸稻香米煲仔飯怎麼做-臘腸稻香米煲仔飯的做法]( "臘腸稻香米煲仔飯怎麼做-臘腸稻香米煲仔飯的做法")
- “好的煲仔飯，用米十分講究，一般選用稻香米，因為這種稻香米油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中，米味濃郁。讓煮出來的煲仔飯散發出獨特的飯香。除了選米以外，選用搭配的材料也將決定煲仔飯的口味。比如臘味飯，晶瑩剔透的米飯吸取了臘肉材料精華後，飽含湯汁的濃郁鹹香，肥而不膩，温潤可口...
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![紅米腸粉怎麼做-紅米腸粉的做法]( "紅米腸粉怎麼做-紅米腸粉的做法")
- “最近迷上腸粉了，儘管做的還不咋地，哈哈！但是還挺好吃的。在我們北方腸粉還不是很常見。之前都是在視頻中看見的，是南方的一款小吃。最近做了幾次，挺好做的，夾什麼餡都很隨意，而且用腸粉機來製作就方便多了。”食材明細主料白鯊腸粉專用粉（100克）清水（270克）紅曲粉（0.5克）梅菜豬肉餡（...
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![腸仔包 腸仔包怎麼做-腸仔包的做法 麪食]( "腸仔包 腸仔包怎麼做-腸仔包的做法 麪食")
- “偶爾在美食網站的日誌裏看到免烤的腸仔包，讓我家小寶眼睛發亮，一再要求媽媽做啊做腸仔包啊，看似的很簡單的，做起來也不容易呢，呵呵因為第一次我計算錯誤和麪和的比較幹蒸出來的腸仔包不夠發，後來在羣裏請教了天使她們。一再摸索，開始有感覺了，做了幾次都很成功了，並且還可以帶着...
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![鮑魚仔炒米粉怎麼做-鮑魚仔炒米粉的做法]( "鮑魚仔炒米粉怎麼做-鮑魚仔炒米粉的做法")
- “超級美味”食材明細主料米粉（250克）香菇（適量）五花肉（30克）輔料鮑魚仔（三支）青蒜（適量）小米椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚仔炒米粉的做法步驟1、原料2、米粉用冷水提前泡3個小時3、將鮑魚仔洗淨，並用50度左右的温水浸泡二十分鐘4、泡後的鮑魚仔很容易取出5、主輔料...
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![養胃粉腸湯怎麼做-養胃粉腸湯的做法]( "養胃粉腸湯怎麼做-養胃粉腸湯的做法")
- “芫茜銀是很有用的東西，微辣，有很大的氣味，對醫治肚子痛很快見效，寶寶肚子痛時，嚼碎一把敷在寶寶的肚臍就行了，懷孕時或哺乳期用芫茜銀煲粉腸，吃了對寶寶腸胃好，也可以用來煎雞蛋湯。”食材明細主料粉腸（適量）芫茜銀（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）養胃粉腸湯的做...
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![瘦肉粉腸湯河粉怎麼做-瘦肉粉腸湯河粉的做法]( "瘦肉粉腸湯河粉怎麼做-瘦肉粉腸湯河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（200克）粉腸（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）葱花（少許）金蒜（少許）醃料鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉粉腸湯河粉的做法步驟1、備:河粉，葱花，生菜。2、瘦肉，粉腸用鹽抓洗乾淨後改刀切好，放醃料和薑絲抓勻醃製10分鐘。3...
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![自制腸仔包-腸仔包]( "自制腸仔包-腸仔包")
- “喜歡有內涵的麪包，加了火腿腸看着過癮，吃起來更過癮。香香的，很適合當早飯哦。”食材明細主料高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）安琪酵母（2克）火腿腸（4根）雞蛋液（20克）輔料食鹽（2克）白糖（30克）黃油（20克）香葱（適量）沙拉醬（適量）羅勒碎（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制腸仔包的做法步驟1...
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![蒸腸粉用糯米粉還是粘米粉]( "蒸腸粉用糯米粉還是粘米粉")
- 粘米粉。粘米粉就是用大米研磨出來的粉，它和糯米粉最大的區別就是原料不同，糯米粉是由糯米打磨而成的，粘米粉沒有糯性。做腸粉採用的是粘米粉，吃腸粉吃的就是外皮那個順滑的感覺，如果用糯米粉的話就會很黏，而且會有顆粒感，影響腸粉的口感。...
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![大腸粉絲湯怎麼做-大腸粉絲湯的做法]( "大腸粉絲湯怎麼做-大腸粉絲湯的做法")
- “秋季燥熱，這是一款潤肺清燥的好湯。”食材明細主料豬大腸（300克）綠豆粉絲（100克）輔料京葱（1根）小油方（200克）配料鹽（10克）姜（5克）梅子酒（20ml）花椒粒（少許）食用油（少許）鮮辣粉（5克）清水（1500ml）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腸粉絲湯的做法步驟1、豬大腸洗淨，用剪刀剪成小腸圈。2、用開水...
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![黑米腸粉怎麼做-黑米腸粉的做法]( "黑米腸粉怎麼做-黑米腸粉的做法")
- “買了包黑米腸粉專用粉，做出來的腸粉還不出，口感爽滑又帶點Q。”食材明細主料（三人份）黑米腸粉專用粉（200g）水（500g）輔料豬肉餡（適量）雞蛋（4個）葱花（適量）油（適量）淋醬生抽（小半碗）開水（2大匙）糖（2茶匙）芝麻油（1大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑米腸粉的做法步驟1、黑米腸粉專用粉。2、2...
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![湯米腸粉怎麼做-湯米腸粉的做法]( "湯米腸粉怎麼做-湯米腸粉的做法")
- “鄰居給我送了一份米腸粉吃不慣把剩下的做了湯米腸粉。”食材明細主料米腸粉（適量）輔料羊肚絲（適量）胡蘿蔔（半根）豆腐（50克）調料花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湯米腸粉的做法步驟1、胡蘿蔔切成小丁。2、豆腐切小丁備用。3、米腸切成小塊備用。4、...
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![腸仔包的做法 mini腸仔包 腸仔包怎麼做]( "腸仔包的做法 mini腸仔包 腸仔包怎麼做")
- “最近做了好幾款蛋糕，味道輕甜。”食材明細主料低筋麪粉（10g）高筋麪粉（120g）火腿腸（4根）輔料黃油（8g）白糖（20g）酵母（2g）鹽（1g）沙拉醬（7g）番茄醬（7g）小葱（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔包的做法步驟1、低粉和高粉放入麪包桶中。2、中間放酵母，對角線放食鹽和白糖。3、根據麪粉的吸水...
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![腸仔粉絲湯的做法 【煙台】腸仔粉絲湯 腸仔粉絲湯怎麼做]( "腸仔粉絲湯的做法 【煙台】腸仔粉絲湯 腸仔粉絲湯怎麼做")
- “冰箱的角落裏發現上次做火鍋剩下來一些腸仔，加上粉絲，豆腐和青菜做了一個湯。味道還真不錯。粉絲就用我們山東特產龍口粉絲吧！它是用綠豆、豌豆的優質澱粉，以傳統工藝精製而成。沒有任何添加劑，吃起來放心。”食材明細主料粉絲（1把）輔料豆腐（1塊）腸仔（適量）塔菜（2顆）鹽（1茶匙）胡椒粉（1g...
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![小腸米粉湯如何做簡單又好吃]( "小腸米粉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小腸米粉湯最需要的食材就是小腸和米粉了，需要準備一些新鮮的小腸和米粉就行了，小腸中的營養成分十分的高，可以清熱解毒防止脂肪的堆積和氧化，米粉還可以抗癌抑癌，經常吃米粉還可以降低血脂，預防冠心病等疾病。...
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![玉米仔排湯怎麼做-玉米仔排湯的做法]( "玉米仔排湯怎麼做-玉米仔排湯的做法")
- “味道鮮美，營養豐富，顏色鮮豔！大朋友小朋友都愛吃！做法特別簡單省事！”食材明細主料仔排（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）蟹味菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米仔排湯的做法步驟1、準備食材。也可以根據自己喜歡加別的食材2、把仔排...
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![肥腸米粉怎麼做-肥腸米粉的做法]( "肥腸米粉怎麼做-肥腸米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）肥腸（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料葱末（適量）火鍋底料（適量）香菜（適量）姜（適量）幹辣椒（2個）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸米粉的做法步驟1、肥腸、鵪鶉蛋。2、姜、香菜、葱末切好。3、米粉提前泡好。4、肥腸放入開水鍋裏燙2分鐘。5、鍋內放油，放入辣椒、...
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![烏仔粉絲湯怎麼做-烏仔粉絲湯的做法]( "烏仔粉絲湯怎麼做-烏仔粉絲湯的做法")
- “這個菜在我們小的時候酒席上經常吃到的一道菜，小朋友們本來吃着吃着就跑了，看見這道菜上來馬上又回到自己的位置上，不過現在的酒席上倒吃不到了，為了做這個菜回老家的時候帶來點烏賊幹回來，很鮮美的湯菜，大家可以試試。”食材明細主料烏賊魚乾（100克）雞肉（2塊）輔料粉絲（1把）雞湯（2碗...
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![蒸腸粉是糯米粉還是粘米粉]( "蒸腸粉是糯米粉還是粘米粉")
- 粘米粉。粘米粉的原料是大米，把大米研磨以後打成米漿，用來做腸粉的外皮。腸粉是廣東地區著名的小吃，粘米粉做成的外皮雪白透明，順滑彈牙，裏面包裹牛肉和蔬菜，口感層次非常豐富，再淋上一點醬油和醋，口味更好。做腸粉的時候要先在容器表面刷一層油，否則很容易粘鍋。...
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![腸旺米粉湯如何做簡單又好吃]( "腸旺米粉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將鴨血洗淨切小塊與青江菜及胡蘿蔔片一起川燙約20秒後，撈起瀝乾水分備用。2.滷肥腸切片；紅葱頭切末；米粉泡水約5分鐘至軟後瀝乾水分備用。3.取湯鍋，加入半鍋水加熱煮滾後，放入作法2的米粉煮約20...
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![橄欖粉腸湯怎麼做-橄欖粉腸湯的做法]( "橄欖粉腸湯怎麼做-橄欖粉腸湯的做法")
- “新鮮橄欖加上鹹橄欖，搭配粉腸燉湯，湯甘甜爽口開胃，對咳嗽很好。”食材明細主料青橄欖（若干）鹹橄欖（若干）粉腸（100g）輔料清水（適量）原味（口味）未知（難度）橄欖粉腸湯的做法步驟1、準備好食材。2、青橄欖和鹹橄欖清洗乾淨後，壓開。3、粉腸清洗後，切段打結。4、把所有材料放在砂鍋裏，加入適量...
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![美味腸仔包-腸仔包]( "美味腸仔包-腸仔包")
- “麪包經常做，但是加了烤腸的腸仔包味道相當的不錯，一起試試吧。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）烤腸（6根）雞蛋（1個）白糖（30克）牛奶（200克）輔料鹽（2克）黃油（30克）烤腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味腸仔包的做法步驟1、所有材料除黃油外，全部放入麪包機桶。2、揉成團後加入黃油...
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![綠豆粉腸湯怎麼做-綠豆粉腸湯的做法]( "綠豆粉腸湯怎麼做-綠豆粉腸湯的做法")
- “老公這兩天上火，嗓子疼，綠豆清熱解毒，粉腸營養”食材明細主料粉腸（適量）綠豆（適量）輔料生薑（適量）草果（適量）八角（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆粉腸湯的做法步驟1、綠豆洗淨後，放開水中泡10分鐘2、粉腸洗淨【洗不需要翻腸子出來洗淨，粉腸中...
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![腸粉的做法 腸粉的做法米漿配方 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 腸粉的做法米漿配方 腸粉怎麼做")
- “腸粉源於廣東羅定，是廣東著名的傳統特色小吃之一。腸粉按地理（口味）區分較出名的有廣州的西關腸粉，普寧腸粉，揭陽小巷裏的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，鬱南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等。”食材明細主料汕米（300g）輔料水（300g）雞蛋（1個）葱...
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![粉腸冬瓜海帶湯的做法 【粵菜】粉腸冬瓜海帶湯 粉腸冬瓜海帶湯怎麼做]( "粉腸冬瓜海帶湯的做法 【粵菜】粉腸冬瓜海帶湯 粉腸冬瓜海帶湯怎麼做")
- “冬瓜：清熱解暑海帶：含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收。”食材明細主料粉腸（1斤）青豆（100克）冬瓜（一斤）蘿蔔（一小個）海帶（些許）輔料葱（些許）鹽（些...
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味味甜
