![釀瓜花怎麼做-釀瓜花的做法]( "釀瓜花怎麼做-釀瓜花的做法")
- “南方人常吃的南瓜花，有很多種不同的吃法，我介紹的這種方法可煮也可以清蒸，都和好吃”食材明細主料南瓜花、豬肉（適量）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）釀瓜花的做法步驟1、選新鮮的南瓜花2、完整地摘下，並把花蕊摘掉洗淨3、把調好料的香菇肉末放進花...
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![家常南瓜花釀如何做簡單又好吃]( "家常南瓜花釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：500雞蛋：2個豆腐：2塊油條：2根輔料白砂糖：適量鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.新鮮的南瓜花2.準備好做肉餡的材料3.南瓜花摘除花蕊及外邊的小葉，放水裏洗乾淨4.把花柄的外皮撥掉5.把每一朵花放在水...
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![花肉釀苦瓜怎麼做-花肉釀苦瓜的做法]( "花肉釀苦瓜怎麼做-花肉釀苦瓜的做法")
- “週末，想蒸一道釀苦瓜鹹鮮脆嫩，清淡爽口，苦瓜微苦鮮香，是君子菜，也不影響其他菜的味道。不但有清熱解毒、明目敗火、開胃消食之效，吃了可以暖胃益氣哦！”食材明細主料苦瓜（1條）鮮香菇（6朵）五花肉（100G）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）配料姜（2）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分...
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![豆腐釀南瓜花怎麼做-豆腐釀南瓜花的做法]( "豆腐釀南瓜花怎麼做-豆腐釀南瓜花的做法")
- 食材明細主料豆腐（三塊）南瓜花（一把）輔料瘦肉（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐釀南瓜花的做法步驟1、瓜花一把2、把瓜花皮撕掉3、瘦肉、雞蛋、豆腐、葱花切好。4、加入油、鹽、料酒、雞精一起攪拌。5、把餡釀進瓜花裏6、我...
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![家常百花釀青瓜如何做簡單又好吃]( "家常百花釀青瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大黃瓜：2條大蝦肉：150紅尖椒：適量芹菜：適量輔料高湯：適量鹽：適量澱粉：適量花生油：適量味精：適量料酒：適量魚露：適量蛋清：適量大油：適量具體步驟1.將黃瓜洗淨去皮去瓤，切成5釐米的段，用開水燙熟。大蝦去沙線，洗淨，剁成茸，置...
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![苦瓜釀的做法 自家的苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做]( "苦瓜釀的做法 自家的苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做")
- “自己簡單的做法，不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜（3條（小的））豬肉（半斤）冬菇（6個）蝦皮（半小碗）輔料蠔油（少許）鹽（少許）番薯粉（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）食用油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀的做法步驟1、剁豬肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的豬...
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![家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法]( "家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法")
- “簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉，加少量水燒至入味，出鍋後撒上適量葱...
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![家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法]( "家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法")
- “豆腐內充滿肉汁，肉香與豆香結合。”食材明細主料老豆腐（1塊）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）木耳（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常釀豆腐的做法步驟1、老豆腐從包裝盒取出，切塊。2、在豆腐中間用湯...
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![家常菜釀南瓜花如何做簡單又好吃]( "家常菜釀南瓜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜花：1把豬肉：250水豆腐：500輔料鹽：適量香菇：20葱花：適量雞蛋：1個雞精：1小勺蝦仁：20鹹蛋：1個油：適量花生：20具體步驟1.1南瓜花去除裏面的花蕊，洗淨備用2.把肉剁好、香菇、蝦仁、花生、葱、切好。3.豆腐先用刀劃...
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![釀南瓜的做法 變點小花樣-----釀南瓜 釀南瓜怎麼做]( "釀南瓜的做法 變點小花樣-----釀南瓜 釀南瓜怎麼做")
- “南瓜是一種很好的菜，單炒吃感覺口味單調了點，前天做釀豆腐的肉餡還剩了些，剛好冰箱裏的南瓜還有一大塊，兩樣湊合做一道菜吧。”食材明細主料南瓜（一塊）肉餡（適量）輔料青葱（少許）香菜（少許）生粉（半茶匙）配料李錦記蠔油（半湯匙）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀南瓜的做法步驟...
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![南瓜花釀肉怎麼做-南瓜花釀肉的做法]( "南瓜花釀肉怎麼做-南瓜花釀肉的做法")
- “做這個菜前我必須先説説我的媽媽。我的媽媽據説年輕時也曾美貌過，也算的上心靈手巧，唯一的缺陷可能就是她的聽力不好。在我的記憶中，懂事起，媽媽就已經步入中年。那時候她的聽力已經嚴重下降到有時候你站她背後説話她全然不覺。説實話，我的媽媽那時候廚藝並不好，只會做幾道釀...
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![乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做]( "乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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![客家釀苦瓜釀豆腐怎麼做-客家釀苦瓜釀豆腐的做法]( "客家釀苦瓜釀豆腐怎麼做-客家釀苦瓜釀豆腐的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）豆腐（10小塊）豬肉餡（半斤）輔料香菇（6朵）瑤柱（10顆）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（少量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家釀苦瓜釀豆腐的做法步驟1、準備材料。將苦瓜洗淨，切段備用；豆腐選用炸過的油豆腐；幹香菇、瑤柱用水浸泡備用。2、製作肉餡。將泡好的香菇、瑤...
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![客家釀苦瓜的做法 教你做客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做]( "客家釀苦瓜的做法 教你做客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做")
- “每到酷熱的夏天，人們消化功能相對較弱，除了要飲食清淡多喝水，還應多苦味食物，達到清熱解暑、幫助消化、增進食慾及調整人體陰陽平衡的作用。接下來，姐會推出一系列苦瓜菜餚，讓親們清心除煩、解熱除濕，輕鬆度過這個漫長酷熱的夏天！今天教大家做釀苦瓜，此菜屬於客家釀菜，釀入肉餡的...
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![家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法]( "家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法")
- “這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做多點放冰箱急凍））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8兩左右）蝦米幹（2兩左...
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![家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法]( "家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法")
- “今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明細主料苦瓜（1條）豬肉（200克）輔料水發蝦米（10克）水髮香菇（1朵）蛋...
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![南瓜花釀怎麼做-南瓜花釀的做法]( "南瓜花釀怎麼做-南瓜花釀的做法")
- “4月份的了，那時南瓜花剛剛開始上市，在菜市看到就忍不住買了一把。平時經常是拿來煮湯，這次嘗試了做南瓜花釀，葷素搭配。加點紫蘇很香。”食材明細主料南瓜花（適量）肉泥（適量）輔料薑末（適量）紫蘇（適量）香菇末（適量）薄荷（適量）紅蘿蔔粒（適量）調料澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口...
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![釀南瓜花怎麼做-釀南瓜花的做法]( "釀南瓜花怎麼做-釀南瓜花的做法")
- “陽台上種的南瓜，開了好多花，大部分都成為餐桌上的美味，這不，南瓜花系列之二出爐了：釀南瓜花。推薦理由：做法方便，食材營養豐富，成菜顏色鮮、味清淡、質軟嫩，非常好吃😄😄😄”食材明細主料瘦肉（適量）豆腐（適量）香菇（適量）蒜（適量）南瓜花（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹...
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![南瓜花釀的做法 南瓜花釀——桂林人的私房菜 南瓜花釀怎麼做]( "南瓜花釀的做法 南瓜花釀——桂林人的私房菜 南瓜花釀怎麼做")
- “又到了吃花的時節，我最愛這南瓜花，清炒做湯都是那麼的清爽，瞬間可以解除夏天悶熱的氣息。桂林人喜歡吃釀菜，什麼都喜歡塞點餡釀起來，皮包了肉餡的鮮味，肉餡又滲入了外皮的清香，那感覺倍兒棒~今天這個南瓜花釀，是我家夏天餐桌上的常客，百吃不厭。今天由老媽出手做了這首菜，跟外面...
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![家常釀南瓜花如何做簡單又好吃]( "家常釀南瓜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮南瓜花：15朵肥瘦豬肉：3兩水豆腐：半斤葱花：4顆輔料鹽：適量花生油：少許醬油：適量具體步驟1.新鮮南瓜花，摘梗，備用，花蕊去掉不要，洗淨晾乾一會水。2.肥瘦豬肉剁碎，同水豆腐一起攪拌均勻，加入鹽，醬油調味。3.把拌好...
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![瓜花釀怎麼做-瓜花釀的做法]( "瓜花釀怎麼做-瓜花釀的做法")
- “每年五六月，是南瓜花盛開的季節，小時候，最喜歡吃媽媽做的瓜花釀。長大了，每當看到滿大街菜農採摘的南瓜花，總想起這道菜，家的味道。後來，媽媽把手藝傳給了我們，我們在每年的這個季節，都會做瓜花釀來吃，滿滿家的感覺，這也是大自然的饋贈。在這裏，簡單分享一下這道菜。”食材明細主料...
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![家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉]( "家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉")
- “夏天來了，稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜（1根）肉餡（適量）輔料澱粉（適量）枸杞（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽，鹽，香油，花椒粉，清水，攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段，去除內瓤，加少許鹽，醃製幾分鐘，然後把醃出的水去掉，拿清水...
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![客家釀苦瓜怎麼做-客家釀苦瓜的做法]( "客家釀苦瓜怎麼做-客家釀苦瓜的做法")
- “苦瓜，具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，新鮮苦瓜雖苦，但與其他食材搭配時並不會將苦味滲入別的材料中，被人們稱為君子菜。這一道釀苦瓜是媽媽的拿手菜，自從學會做它後，孩子也從小就愛吃苦瓜，把肉餡與糯米的搭配釀入苦瓜中，減少了苦味，增添了鮮味，而且五香粉的利...
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![客家釀苦瓜的做法 正宗客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做]( "客家釀苦瓜的做法 正宗客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做")
- “苦瓜：味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱，解毒、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；還可用於治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。”食材明細主料苦瓜（3條）豬肉（一斤（有帶肥肉的那種））輔料香菇（適量）配料生粉（適量）胡椒粉（適量）味極鮮（適量）鹽粉（...
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![玫瑰花釀蒸南瓜怎麼做-玫瑰花釀蒸南瓜的做法]( "玫瑰花釀蒸南瓜怎麼做-玫瑰花釀蒸南瓜的做法")
- “這南瓜還是去年深秋的時候從婆婆老家拿回來的。放在陽台直接忘記啦。前幾天把陽台的花花往院子裏倒騰的時候，發現了這個。有點蔫巴但是蒸出來味道不錯，甜甜的。”食材明細主料南瓜（適量）調料玫瑰花釀（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花釀蒸南瓜的做法步驟1、南瓜...
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味味甜
