- 食材明細主料絲瓜(1根)美貝(285克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)美貝炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜、美貝(已清洗)。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入美貝,加適量的料酒。6、加適...
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- 食材明細主料美貝(530克)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸美貝的做法步驟1、食材:美貝(已清洗)、薑片。2、將薑片擱入在美貝里。3、加適量的鹽。4、加適量的料酒。5、然後,放入蒸鍋中。6、蓋上蓋、開鍋蒸8分鐘關火。7、開蓋取出。...
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- 食材明細主料冬瓜(550克)美貝(300克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)美貝冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、美貝(已洗淨)。2、將冬瓜去籽清洗一下撈出。3、放在案板上切去皮。4、再切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水煮開、...
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- “要過年啦,上做的菜式既要好吃,又要好看,像我們這樣四世同堂的大家庭,還要去老少咸宜。用美貝做一個蒸蛋羹,主要是就是照顧老人和小孩兒啦。”食材明細主料美貝(4只)雞蛋(2個)輔料鹽(1g)胡椒粉(0.5g)生抽(5g)黃酒(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美貝蒸蛋的做法步驟1、美貝先用淡鹽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料美貝:500輔料高度白酒:2勺蒸魚豉油:3大勺鹽:適量具體步驟1.美貝吐沙後將表面用刷子刷洗乾淨。放入盤裏排開。2.放入蒸鍋,倒入白酒(60度),蓋上鍋蓋,大火,蒸到美貝殼微微開口的時候3.將蒸魚豉油用勺子,輕輕灌入每...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蛤蜊:適量輔料鹽:適量具體步驟美貝吐沙後將表面用刷子刷洗乾淨。放入盤裏排開。放入蒸鍋,倒入白酒(60度),蓋上鍋蓋,大火,蒸到美貝殼微微開口的時候將蒸魚豉油用勺子,輕輕灌入每個貝殼內。蓋上鍋蓋,大火蒸至貝殼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料美貝:250輔料油:適量豉油:適量白酒:適量具體步驟1.美貝吐沙後將表面用刷子刷洗乾淨。放入盤裏排開2.放入蒸鍋,倒入白酒(60度),蓋上鍋蓋,大火,蒸到美貝殼微微開口的時候3.將蒸魚豉油用勺子,輕輕灌入每個貝殼內4...
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- 食材明細主料美貝(735克)夜開花(1根)輔料麪粉(100克)雞蛋(3只)胡蘿蔔(1根)調料孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夜開花美貝煎餅的做法步驟1、食材:美貝(已清洗焯至開口)、夜開花、麪粉、雞蛋、胡蘿蔔。2、將美貝挖出肉。3、將夜開花去皮清洗清洗撈出。4、將胡蘿蔔洗...
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- 食材明細主料小貝殼(適量)輔料幹辣椒(適量)橄欖油(適量)薄鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制鮮美小貝殼的做法步驟1、提前一晚把小貝殼放在鹽水裏泡着,可以滴兩滴香油,很管用的,第二天沙子都吐乾淨了~2、放幾片姜到水中,煮開,再將小貝殼倒入,煮到...
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- “其實海鮮的做法比較簡單真正新鮮的海鮮不需要很多調料簡單的做法更能突顯本質鮮美的滋味焗扇貝有淡淡的芝士香味海鮮的鮮味味道特別給力而且賣相也好是一道絕對給力有面子的簡單宴客菜”食材明細主料扇貝(適量)芝士(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘...
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- 食材明細主料豆腐(360克)美貝(310克)榨菜絲(40克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲美貝豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、美貝(已清洗)、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、將美貝下入清水鍋中,加適量的料酒。4、接着,合入豆腐和榨菜絲,加適量的...
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- 食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料水(3碗)調料無(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裏面的瓜瓤。4、蓋回蓋子。5、上鍋蒸半小時。6、出鍋,軟綿香郁。7、蓋子吃掉了。如果在中間加些料羹蒸出來...
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- “美貝是貝殼類的一種,樣子根文蛤差不多,但價格要比文蛤貴一點。其營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。許多貝類也具上述特點。味道不僅鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸...
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- 扇貝是非常受大眾歡迎的一種海洋類食品,又可以稱作海扇。它肉質鮮美軟彈,加上它是一種富鋅食品,幾乎成為人們吃海鮮時必點的菜品,比如有出名的扇貝粉絲,不僅造型美觀精緻,而且鮮美多汁。日常我們較為常見的扇貝有鮮活和冷凍兩種形態。扇貝美味大家都知曉,怎樣選扇貝有技巧,我們一...
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- 食材明細主料雞蛋(2只)美貝(240克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美貝蒸雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、美貝(已清洗)。2、將美貝下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開至美貝開口撈出。4、晾涼。5、將雞蛋打入碗中打散。6、隨後,加適量的鹽。7、加適量的温水。8...
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- 作為一家擁有較長經營歷史的百年老店,貝多美樂自成立以來就一直致力於製作能滿足廣大人民羣眾不同口味需求的糕點。在糕點製作中,他們通過運用品牌的獨特祕方,製作出來的糕點口感新鮮美味,深受廣大消費者的喜愛和支持,許多加盟商也很想要加盟進來。下面,小編將為大家分析貝多美...
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- “扇貝是大海的一大產物,一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。隨着交通發展迅速,運輸業發達,我們隨手可以在家門口超市買到特別鮮美的海鮮。就是這些鮮美的海鮮使我們可以研究出各種各樣的美食。扇貝是我很喜歡的一道海鮮,它肉質肥厚,做法簡單,稍微做一下就是一道美食。那...
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- 呼倫貝爾美食有烤全羊,手扒牛肉,鍋茶,全魚宴,奶豆腐等等。呼倫貝爾大草原天空遼闊,牧草肥美,牛羊也因此肉質肥美,牛羊肉是呼倫貝爾的美食主料,牛羊肉的烤制是呼倫貝爾的一項美食祕訣。...
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- “貝貝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,從此餐桌上多了一道菜——貝貝南瓜。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料紅椒(半個)大蒜(適量)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒貝貝南瓜的做法步驟1、準備好食材:貝貝南瓜一個、紅...
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- 貝因美奶粉對小孩子吸收好,價格平民,適合大多數家庭購買,奶源產地環境較好,受到的污染小,是目前國產奶粉中不錯的一款奶粉,如果購買需要在正常的渠道購買,避免假貨。...
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- “貝果有着一般麪包沒有的綿綿嚼勁,是一種源於以色列猶太民族傳承的半硬式麪包,口感是超級的好,而這款杏仁焦糖貝果中捲入自制焦糖,表層還撒上了足量的杏仁片,味道真是棒極了。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)細砂糖(10克+30克)鹽(3克)清水(125克+5克)無鹽黃油(5克)杏仁片(適量)蛋液...
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- “自制的肉鬆貝貝一口咬下去,蛋糕鬆軟,肉鬆豐富紮實,贊!自己做的糖份和油量都比較少,口感清爽,好吃不説,吃起來還完全沒負擔好伐?”食材明細主料雞蛋(4個)中筋麪粉(80克)油(40克)牛奶(50克)輔料煉乳(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆貝貝的做法步驟1、準備好食材2、蛋黃...
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- “因為家住在海邊,所以特別喜歡吃海鮮,特別喜歡喝海鮮湯,乾貝湯尤其好喝,乾貝非常鮮美,營養價值很高,而且怎麼做都好吃。這道湯觀感清亮晶瑩,味道極鮮,不澀,清淡,滑滑的,有乾貝的嚼頭和鮮味~~~~”食材明細主料乾貝(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾貝...
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- 這是扇貝最簡單最美味的一種做法。鮮嫩多汁的扇貝淋上香味濃郁的蒜蓉醬料,粉絲因為吸收了扇貝的鮮、蒜蓉的香變得十分好吃。扇貝入口,舌尖上蔓延開醉人的香氣,脣齒間感受扇貝的鮮嫩,哧溜一聲,粉絲吸入喉中,一時間飽嘗美味香甜的汁水,那滋味叫一個妙啊!主料扇貝:1斤輔料粉絲:一小把...
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- “第一次炒美貝,聽説美貝適合煮湯😂可是炒出來也不錯,侄子吃個不停。”食材明細主料美貝(2斤)輔料蒜頭(3瓣)豆豉(適量)調料風味豆豉(1勺)鹽(1匙)生粉(少許)白糖(1匙)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣豉香美貝的做法步驟1、買回來的美貝洗淨,用清水加鹽浸泡半天,讓其吐乾淨沙等...
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